레스토랑에 인플루언서 마케팅을 사용하는 방법

인플루언서 마케팅의 핵심은 주로 소셜 미디어 에서 이루어지는 마케팅 유형입니다. 앞서 언급한 사회적 증거를 사용하여 긍정적인 리뷰, 제품 언급 및 기타 보증을 귀하에게 유리하게 활용합니다. 이는 레스토랑 측면에서 특히 중요합니다.

레스토랑은 입소문에 의존하며 인플루언서 마케팅은 그 차세대 버전일 뿐입니다. 다양한 방식으로 사실이며 모두 살펴볼 가치가 있습니다.

인플루언서 마케팅이란 무엇이며 레스토랑에서 사용해야 하는 이유는 무엇입니까?

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팔로우가 많은 사람이 식당에 와서 맛있는 식사를 하면 소셜 미디어 계정에 게시할 가능성이 높습니다. 그런 다음 귀하의 식당이 존재한다는 사실을 모두가 알지 못하는 엄청난 청중이 그것을 보게됩니다.

그들 중 일부라도 식당에 와서 식사를 하고 비슷한 긍정적인 경험을 했다면 그것에 대해 게시할 가능성이 높습니다. 그것은 가능한 최선의 방법으로 파급 효과를 만들어냅니다. 특히 귀하의 레스토랑이 성장을 지향하는 레스토랑 인 경우 더욱 그렇습니다.

레스토랑을 위한 인플루언서 마케팅 마스터에 대한 최고의 팁

이러한 팁 중 어느 것도 귀하의 음식점을 더 큰 규모로 인정받는 데 있어 "특효약"이 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

그 대신 어떤 것이 효과가 있는지 실험하고 확인하고 구축하려는 시설의 맥락 내에서 의미 있는 더 큰 전략을 개발하기 위해 적용해야 합니다.

레스토랑에 인플루언서 마케팅을 활용하기 위해 취할 수 있는 여러 단계가 있으며 다음을 포함하되 이에 국한되지 않습니다.

• 인플루언서와 연락하기

인플루언서 마케팅을 사용하여 레스토랑에 더 중요한 인상을 남기고 싶다면 우선 해당 인플루언서들과 연락을 취해야 합니다. 지역 음식 블로그와 음식 관련 소셜 미디어 계정을 조사하여 사람들이 어떤 음식을 주목하는지 알아보세요.

지역 신문을 읽고 가장 목소리가 크고 열정적인 음식 평론가가 누구인지 알아보십시오. 일반 대중의 관심을 받는 사람들의 목록을 만들고 연결할 수 있는지 확인하기 위해 연락하십시오.

조사를 마치면 브랜드에 적합한 인플루언서를 식별할 수 있어야 합니다. 명확한 가이드라인과 인플루언서들이 원하는 모든 정보로 브랜드 홍보대사 프로그램을 만드는 것을 고려할 수 있습니다.

• 인플루언서에게 상품 보내기

귀하의 레스토랑이 자체 브랜드 상품이 있는 유형의 레스토랑인 경우 관계를 구축하려는 인플루언서에게 일부를 보내십시오.

단, 브랜드 모자, 도마, 티셔츠 등 레스토랑을 주제로 한 제품을 보내면 자동으로 좋은 리뷰가 생성된다는 가정하에 그렇게 할 수 없다는 점을 기억하세요.

그렇게 하는 것은 비윤리적이며 장기적으로 귀하의 평판을 해칠 수 있습니다.

언플래쉬

대신, 그들에게 상품을 보내고 그들의 작품을 보았고 즐겼으며 협력에 매우 개방적이라고 알려주십시오.

YouTube 쇼를 진행하는 경우 채널에서 착용하거나 사용할 수 있으므로 상당한 양의 노출이 발생합니다.

• 호스트 시음 이벤트

테이스팅 이벤트는 레스토랑 업계의 오랜 전통이며 인플루언서의 관심을 끌 수 있는 좋은 방법이기도 합니다.

전문 시식 메뉴를 만들기 위해 저녁 시간(주중일 가능성이 높음)을 따로 설정하는 것을 고려하십시오. 그런 다음 목록에 있는 모든 인플루언서를 초대하여 솔직한 의견을 제시하세요.

~의 사진 프리실라 뒤 프레즈 언플래쉬

예, 모든 사람을 만족시킬 수 있는 것은 없기 때문에 일부 사람들은 귀하가 제공하는 것을 좋아하지 않을 수 있습니다. 그러나 특정 인플루언서가 당신이 그들을 위해 준비한 것을 좋아한다면 그들의 채널에 그것에 대해 게시하도록 격려하세요.

그들은 맛있고 무료로 식사를 하고 추가 노출을 얻습니다. 결국 인플루언서와 협력하는 것이 레스토랑을 위한 가장 효율적인 PR 방법 중 하나입니다.

• 적합한 인플루언서 마케팅 채널 선택

많은 사람들이 간과하는 필수 단계는 마케팅 채널 선택입니다. 지금쯤이면 이상적인 고객의 모습을 이미 알고 있으므로 그들이 사용할 가능성이 있는 채널을 고려하십시오.

당신은 의심할 여지 없이 조사를 했고 그들이 좋아하는 것과 싫어하는 것을 알고 있습니다. 그들이 온라인에서 시간을 보내는 곳도 마찬가지입니다. 그렇지 않으면 보여주기 위해 엄청난 노력을 기울일 것입니다.

사례: 소셜 미디어. 당신의 청중이 대부분의 시간을 Facebook에서 보내는 유형이라면 TikTok에서만 독점적으로 운영하는 인플루언서와 파트너 관계를 맺는 것은 이치에 맞지 않습니다.

따라서 어떤 인플루언서와 파트너십을 맺을 뿐만 아니라 앞으로 최상의 결과를 얻기 위해 주로 어디에서 활동하는지 생각해야 합니다.

• 타겟 청중에 대해 생각하십시오

같은 맥락에서 온라인에서 인플루언서와 협력할 때 대상 고객을 고려해야 합니다. 모든 사람은 자신의 행동에 대해 고유한 접근 방식을 가지고 있습니다. 어떤 인플루언서는 예의 바르고 다른 인플루언서는 더 공격적입니다.

그들 모두는 처음부터 사람들을 끌어들이는 특정 성격을 가지고 있습니다.

그러나 청중이 듣고 조언을 듣고 싶어하는 인플루언서와 파트너 관계를 맺고 있는지 확인해야 합니다. 누군가가 많은 청중을 가지고 있다고 해서 청중이 귀하의 레스토랑과 완벽하게 일치한다는 것을 의미하지는 않습니다.

나중에 시간을 절약하려면 그들에게 연락하기 전에 가능한 한 많은 콘텐츠를 조사해야 합니다.

• 지역 인플루언서 선택

전국 어디에서나 안정적으로 배송할 수 있는 레스토랑을 운영하지 않는 한 항상 실제로 운영하는 지역의 인플루언서를 선택하고 싶을 것입니다.

몇 가지 다른 이유로 사실입니다. 우선, 그들은 귀하가 서비스를 제공하는 동일한 지역에 살게 될 것입니다. 즉, 현지 문화와 그 지역을 독특하게 만드는 요소를 이해하게 될 것입니다.

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그런 다음 특히 YouTube 쇼나 바이럴한 로컬 인스타그램 계정과 같은 것이 있는 경우 귀하의 위치를 ​​직접 방문할 수 있습니다. 그들은 사진을 찍고 비디오를 촬영할 것이며 귀하가 제공할 수 있었던 탁월한 경험을 말할 수 있는 것이 아니라 보여줄 수 있을 것입니다.

궁극적으로 청중은 적절한 Instagram 피드 미학, 매력적인 시각적 요소 및 매력적인 콘텐츠에 더 많이 참여하게 될 것입니다. 이것의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

• 타겟 인플루언서 분석

또 다른 중요한 단계는 콘텐츠를 생성하기 전에 염두에 두고 있는 대상 영향 요인을 분석하는 것입니다.

소셜 미디어 게시물을 다시 살펴보고 명확히 해야 할 사항이 있는지 확인하세요.

대상 청중이 많더라도 접대하고 싶지 않은 유형의 책임이 될 가능성이 항상 있습니다.

• 귀하의 요리 종류에 이미 관심이 있는 인플루언서 찾기

당신이 만들고 있는 음식에 이미 어떤 종류의 관심을 표현한 인플루언서를 찾을 수 있는지 확인하세요.

인플루언서가 자신의 블로그에 자신은 이탈리아 음식을 좋아하지 않는다고 표현하고 귀하의 레스토랑은 이탈리아 레스토랑이라면 그들을 설득하려고 하는 것이 반드시 이치에 맞는 것은 아닙니다.

~의 사진 스펜서 데이비스 언플래쉬

하지만 온라인에서 당신이 준비한 음식의 종류를 좋아하는 많은 청중을 가진 사람을 찾으면 그들에게 연락하여 협력하고 싶은지 확인해야 합니다.

적어도 이것은 당신이 필요로 하는 긍정적인 사회적 증거와 노출의 유형에 한 걸음 더 다가가게 할 것입니다.

• 여행하는 인플루언서를 초대하여 관광객에게 다가가기

많은 사람들은 일부 인플루언서가 여행자라는 사실을 깨달아야 합니다. 즉, 그들은 전국을 여행하고, 특정 시설에서 식사를 하고, 추종자들에게 경험을 보고합니다.

특히 식당이 대도시에서 운영되는 경우 활용하기를 기다리는 기회입니다.

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온라인에서 더 인기 있는 음식 블로거와 평론가를 찾아 연락하여 일정이 어떻게 되는지 물어보세요.

앞으로 몇 주 안에 누군가가 귀하의 도시에 있을 경우 시식 행사를 주최하고 싶다고 알려 온라인에 게시할 수 있도록 하십시오.

청중이 현지 청중과 다른 경우 즉시 영향을 받습니까? 아니요. 하지만 그들의 추종자 중 누군가가 당신의 도시에 있다면 당신은 그들의 다음 식사가 당신의 식당에서 있을 가능성을 높였다는 것을 확신할 수 있습니다.

• 보상 논의

인플루언서 마케팅에 대한 보상 논의는 본격적으로 진행되기 전에 중요합니다. 경력 초기에 어떤 사람들은 무료 식사를 위해 그것을 할 것이고 다른 사람들은 금전적 보상이 필요할 것입니다.

그럼에도 불구하고 어떤 상황에서도 긍정적인 리뷰에 대한 보상을 약속하지 마십시오.

우선, 전체 과정에 의문을 제기하는 비윤리적인 행동입니다. 또한, 당신이 이런 일을 했다는 사실이 밝혀지면 복구할 수 없을 정도로 당신의 평판을 해칠 수 있습니다.

그들이 무엇을 하기를 원하는지(당신의 요리에 대한 정직한 리뷰 제공)와 그에 대한 보상 방법을 알려준 다음 운명이 순리대로 가도록 내버려 두십시오.

• 어떤 유형의 프로모션을 하는지 알아보세요.

인플루언서를 조사할 때 그들이 어떤 유형의 프로모션을 하는지 살펴보는 것도 필수적입니다. 온라인에서 "Person A"가 매우 인기 있는 로컬 푸드 인플루언서라는 것을 읽을 수 있습니다. 사람들이 관심을 갖고 참여하는 유형의 사람입니다.

하지만 파보면 그들이 음식 비디오만 한다는 것을 알 수 있습니다. 잠재고객에 대해 이미 알고 있는 정보를 바탕으로 그들이 동영상을 보지 않고 블로그를 읽는다는 사실을 알 수 있습니다.

따라서 청중이 당신의 청중과 교차할 가능성이 있다면 이 사람과 협력하는 것이 이치에 맞습니다.

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다시 말하지만, 청중에 대해 가능한 한 많이 알고 있는지 확인해야 합니다.

그렇게 하면 잠재적 인플루언서 목록을 브랜드와 구축하려는 대상에 가장 적합한 사람들로 좁힐 수 있습니다.

• 인플루언서가 잠재고객에게 도달할 수 있는 충분한 시간 제공

옛 속담에 "로마는 하루아침에 이루어지지 않았다"는 말이 있습니다. 성공적인 인플루언서 마케팅 캠페인도 마찬가지입니다.

일회성 동영상이나 블로그 게시물을 위해 단일 인플루언서와 파트너 관계를 맺는 경우 기대한 결과와 크게 다를 가능성이 높습니다.

급변하는 디지털 세상에서는 일관성이 가장 중요합니다. 그러나 콘텐츠 양은 품질만큼이나 중요합니다.

따라서 현지 인플루언서가 와서 ​​단일 비디오 또는 라이브 스트림을 녹화하는 대신 그들이 몇 주 연속으로 들어올 의향이 있는지 확인하십시오. 그들은 한 요리를 리뷰하고 그것에 대한 비디오를 헌정할 수 있으며, 일주일 후에 다시 와서 다른 요리를 리뷰할 수 있습니다.

이러한 비디오 마케팅 캠페인을 만들면 더 많은 콘텐츠를 생성하고 더 많은 잠재 고객의 관심을 끌기 위해 필요한 일관성을 만들 수 있습니다.

• 인플루언서 마케팅 효과 측정

마지막으로 가장 중요한 것은 인플루언서 마케팅 캠페인의 투자 수익을 항상 측정해야 한다는 것입니다.

한 번에 한 명 이상의 인플루언서와 함께 일하게 될 가능성이 높습니다. 그들은 모두 다른 청중을 가지고 있으며 모두 다양한 채널에서 운영됩니다. 그러나 약 6개월 후에 보상에 따라 어떤 것이 보상을 받고 있고 어떤 것이 그렇지 않은지 알아야 합니다.

고객 설문 조사 또는 유사한 기술을 사용하여 고객이 어디에서 왔는지 알 수 있습니다. 특정 인플루언서가 새로운 비즈니스를 전혀 창출하지 않는다는 점에서 실적이 저조한 경우, 그들을 풀어주는 것이 합리적입니다.

반면에 게시할 때마다 새로운 고객의 보고를 생성하는 인플루언서가 있다면 그 관계를 계속 유지하고 싶을 것입니다.

최종 단어

결국 인플루언서 마케팅은 특히 비즈니스의 고유한 특성으로 인해 레스토랑을 향상시킬 수 있습니다.

잠재적인 단점을 최소화하면서 이점을 누리려면 적절한 관점에서 올바른 사고 방식으로 사물에 접근하고 있는지 확인해야 합니다.

식당에 인플루언서 마케팅을 사용하는 방법에 대해 자세히 알고 싶거나 누군가와 자신의 요구 사항에 대해 좀 더 자세히 논의하고 싶다면 지체하지 말고 오늘 저희에게 연락하세요.