Ce se află în spatele boom-ului startup-urilor vegane din India?
Publicat: 2021-03-20India a fost întotdeauna un teren fertil pentru veganism, cu populația sa mare de vegetarieni și faptul că chiar și non-vegetarienii consumă o cantitate semnificativă de mese vegetariene aici.
Acum că comerțul electronic, plățile, mobilitatea, logistica și alte domenii sunt foarte saturate, banii inteligenti caută dincolo de întreprinderile vegane către următorul său set de unicorni
Startup-urile vegane sunt pregătite pentru creștere, mai ales după ce pandemia a dezvăluit partea întunecată a agriculturii animale și ne-a reamintit de importanța de a fi sănătoși.
La nivel global, este acceptat faptul că creșterea unei diete pe bază de plante este importantă nu doar pentru sănătate și bunăstarea animalelor, ci și pentru a salva planeta de schimbările climatice. Agricultura zootehnică este al doilea cel mai mare contributor la emisiile de gaze cu efect de seră, după combustibilii fosili. Este, de asemenea, principala cauză a defrișărilor, a poluării apei și a aerului și a pierderii biodiversității. Nu este surprinzător atunci că veganismul a parcurs un drum lung de la a exista ca micro-tendință la margini până la a deveni o mișcare mainstream acceptată pe scară largă.
India a fost întotdeauna un teren fertil pentru veganism, cu populația sa mare de vegetarieni și faptul că chiar și non-vegetarienii consumă o cantitate semnificativă de mese vegetariene aici. În timp ce mișcarea a prins foarte mult, există și un zumzet răsunător în ecosistemul startup-urilor. Acum că comerțul electronic, plățile, mobilitatea, logistica și alte domenii sunt foarte saturate, banii inteligenti caută dincolo de întreprinderile vegane către următorul său set de unicorni. De fapt, startup-urile occidentale ne-au arătat cum companiile bazate pe plante pot crește exponențial: de la copilărie – până la statutul de unicorn – până la IPO de mai multe miliarde de dolari.
„Dincolo de carne”, „Oatly” și alte câteva companii vegane au creat ceva mai important decât doar mega evaluări. Au generat ceva mult mai rar în lumea startup-urilor... așteptați... flux de numerar! Venituri reale în valoare de miliarde de dolari. Pot companiile din plante din India să urmeze exemplul?
Antreprenorii și investitorii se bucură de a fi înaintea curbei în tendințele de aici pentru a rămâne. Este firesc atunci ca capitaliștii să aibă ochii pe revoluția alimentară pe bază de plante. Startup-urile vegane sunt pregătite pentru creștere, mai ales după ce pandemia a dezvăluit partea întunecată a agriculturii animale și ne-a reamintit de importanța de a fi sănătoși. Mai mult, trei motive esențiale conduc boom-ul startup-urilor vegane.
O oportunitate de sănătate de mai multe miliarde de dolari
Indiferent unde ai locuit, ce ai făcut sau câți bani ai câștigat – 2020 a fost un egalizator grozav. Într-un fel, ne-a amintit de ierarhia nevoilor lui Maslow. Niciodată până acum sănătatea și îngrijirea de sine nu au fost o parte mai importantă a vieții noastre. Acesta este ceva care va rămâne important pentru oameni chiar și după ce campania de vaccinare s-a încheiat și praful s-a așezat în cele din urmă pe paranoia noastră pandemică bine justificată.
O parte esențială a ceea ce face veganismul atât de relevant este accentul nostru reînnoit pe sănătate. Orice pasionat de fitness care își merită proteinele îți va spune că ceea ce pui în corpul tău este mai important decât numărul de ore pe care le pui în antrenament. Influența Bollywood și Cricket a crescut de mai multe ori de-a lungul deceniilor. Dar vedetele generației mai vechi, cum ar fi Amitabh Bachhan și Kapil Dev, nu aveau abdomene de șase pentru a se etala, cum au Ranveer Kapoor și Virat Kohli. Următoarea generație de indieni se străduiește să fie mai în formă decât oricând, ceea ce creează o parte a unei mari oportunitati pe care startup-urile vegane sunt bine poziționate să o parcurgă.
În 2019, valoarea estimată a pieței globale de alimente pe bază de plante era de 12 miliarde de dolari. Cercetările ulterioare indică faptul că această cifră va crește la peste 74 de miliarde de dolari până în 2027. Rata rapidă de creștere pe o piață deja decentă ilustrează modul în care miliarde de dolari pot fi câștigate ajutând oamenii să ducă o viață mai sănătoasă. Cireasa de pe tort este impactul pozitiv pe care il va avea mancatul verde asupra planetei noastre.
Recomandat pentru tine:
Impactul tehnologiei asupra veganismului
Cu ușurința accesului la internet și a pătrunderii smartphone-urilor, rețelele de socializare au depășit 376 de milioane de utilizatori în India. Politică, sport, cinema; social media are un impact serios în toate sferele lumii moderne. Nici rolul său în răspândirea veganismului ca mișcare nu poate fi neglijat.

În plus, tehnologia permite afacerilor bazate pe plante să fie profitabile și să se dezvolte fără probleme. Aplicațiile internaționale precum Happy Cow, BevVeg și GoNutss sunt exemple bune de căsătorie de succes între veganism și tehnologie. Aceste produse tehnologice fac mai ușor pentru cei care adoptă diete pe bază de plante, cu totul, de la rețete până la găsirea de restaurante care servesc alimente vegane.
Tehnologia joacă deja un rol cheie în culise pentru companiile vegane din India. De exemplu, startup-ul de ouă bazat pe plante, Evo Foods, utilizează tehnologia sub formă de știință alimentară și biochimie a plantelor pentru a dezvolta alternative pentru ouă. India este pregătită pentru startup-uri care pot folosi știința și tehnologia pentru a crea alternative la lactate și carne demne de adoptare în masă. Tehnologia conduce la perturbarea status quo-ului actual și întărește fundația pentru o industrie alimentară mai durabilă.
Mai mulți oameni au fost educați despre efectele dăunătoare ale industriei cărnii și a lactatelor prin filme precum „What the Health” și „Forks over Knives” decât era posibil mai devreme. În mod similar, documentare precum „ Cowspiracy” și „ The Game Changers” au remarcat dieta pe bază de plante ca fiind cool în loc de restrictivă. Niciuna dintre aceste idei nu ar fi ajuns la toți oamenii pe care i-au făcut dacă nu ar fi fost conținut viral și recomandări peer-to-peer.
Acest cuvânt în gură digital a educat milioane de oameni despre efectele negative ale agriculturii în fabrici asupra oamenilor, animalelor și mediului. Celebritățile și influenții au folosit în continuare tehnologia pentru a cataliza mișcarea. Un număr record de sportivi asi precum Virat Kohl i și actori de prim rang precum Aamir Khan au susținut public veganismul. Alte celebrități au făcut un pas înainte și au început propriile lor aventuri vegane, cum ar fi cuplul de putere Ritesh Deshmukh și Genelia Dsouza cu „Imagine Meats” și actorul Ayesha Takia cu „Plant”.
Capitalul merge acolo unde sunt consumatorii
Investitori precum miliardarul Bill Gates (Impossible Foods) și gigantul de capital privat Blackstone (Oatly) au făcut investiții considerabile în companii internaționale vegane. Investitorii indieni, de la îngerii în stadiu incipient până la capitalistii de risc în stadiul de creștere, și-au deschis ochii asupra potențialului masiv al industriei bazate pe plante. Deja o serie de startup-uri vegane au strâns fonduri, cum ar fi marca de cosmetice fără cruzime „Arata” (DSG Consumer Partners + angels) și furnizorul de alternative la lactate „Goodmylk” (VegInvest + angels). o rundă de Seria B de 12 milioane USD condusă de Eight Roads Ventures. Acesta este doar începutul unui tsunami de capital care așteaptă companiile vegane care arată promițătoare.
Sectorul cărnii pe bază de plante din India explodează, de asemenea, cu jucători precum „Good Do”, „Vezlay” și „Greenest” care își extind lista de produse cu pui prăjit, carne de oaie și degete de pește etc. Mergând dincolo de mărcile exclusiv vegane, chiar și unele startup-uri de produse lactate au văzut potențialul și au introdus opțiuni vegane în mixul lor de produse. Marca de iaurt cu lactate „Epigamia”, de exemplu, a avut un răspuns excelent la iaurturile vegane și laptele de migdale recent lansate.
Companiile tradiționale de FMCG precum Amul și Nestle au introdus și noi produse vegane, cum ar fi ciocolata neagră, în gama lor existentă. De fapt, mâncăruri vegane sunt acum disponibile la diferite restaurante și cafenele populare din orașe. Atât de mult încât în 2019, PETA India a acordat Hyderabad, cel mai consumator de carne oraș din Asia, titlul de Cel mai Vegan-Friendly City din India.
Potențialul pentru întreprinderi care se adresează veganismului este imens din cauza interesului în creștere pentru alimentele pe bază de plante, a unui aflux uriaș de capital și a promisiunii de scalabilitate. Veganismul are ceva de oferit tuturor; impact pentru activiști, crearea de bogăție pentru investitori și alimente hrănitoare pentru consumatori.






