Foodtech Startup Swiggy, Central Kitchen'ı Başlattı – Swiggy Access
Yayınlanan: 2017-11-15Yeni Girişim, Restoran Ortaklarına Yeni Mahallelerde Mutfak Alanına Erişim Sağlamayı Amaçlıyor
Rakip Zomato, ücretli abonelik programı Zomato Gold ile geliri artırmaya çalışırken, Bengaluru merkezli gıda teknolojisi girişimi Swiggy, daha fazla müşteriye ulaşmayı ve teslimatı daha sorunsuz hale getirmeyi amaçlayan stratejik bir girişimin başlatıldığını duyurdu. Swiggy Access olarak adlandırılan yeni hizmet, restoran ortaklarının fiziksel varlıklarının olmadığı alanlarda mutfak alanları kurmalarına izin verecek.
Platformdaki ortakların ticari genişlemesini kolaylaştırmaya yönelik yeni girişim, Swiggy'nin şu anda restoran tedarik zincirinde mevcut olan boşlukları verimli bir şekilde ele almasına da yardımcı olacak.
Geliştirme hakkında yorum yapan CEO Sriharsha Majety , "Swiggy Access, tüketicilerimize Swiggy'ye geldiklerini sunma yolunda atılan bir başka adımdır - çok çeşitli, yıldırım hızında teslim edilir. Yıllar boyunca, Swiggy içgörüleri, şehirlerimizin çeşitli bölgelerinden insanların, mahallelerindeki en sevdikleri restoranlar da dahil olmak üzere çok daha iyi bir yemek seçimine özlem duyduğunu anlamamıza yardımcı oldu. Swiggy Access ile yerel paletleri çeşitlendiriyor, arzdaki coğrafi boşlukları kapatıyor ve gıda çeşitliliği, kalitesi ve rahatlığı için çözüm üretiyoruz.”
"Aynı zamanda, restoran ortaklarımızın daha yeni mahallelere ve daha büyük bir tüketici tabanına, masrafların bir kısmıyla genişlemelerini sağlayacak" diye ekledi.
Peki, Swiggy Erişim Nedir?
Majety'ye göre, bu kullanıma hazır mutfaklar, restoran ortaklarına gerekli tüm olanaklara sahip temel bir kuruluma ücretsiz erişim sunacak. Swiggy'nin yardımıyla restoran sahipleri, diğerlerinin yanı sıra stok planlaması, talep tahmini, hazırlık süresi ve sipariş düzenlemeleri açısından mutfaklarını optimize edebilecekler.
Girişimin bir parçası olarak, foodtech girişimi Bengaluru'nun Marathahalli bölgesinde bir Swiggy Access mutfağı kurdu . Toplam 3.200 m2 alana sahip olan tesis , Leon Grill, Keventers, Punjabi Rasoi ve şirketin özel markaları House of Dabbas ve The Bowl Company'nin imzasını taşıyan yemekler servis edecek.
İnisiyatife biraz ışık tutan Keventers'tan Abdul Khadar , “Swiggy Access, altyapı, genel giderler ve teslimat harcamalarını önemli ölçüde azaltarak yeni bir dağıtım alanına girmemize ve kullanılmayan bir bölgede tüketici tabanını genişletmemize olanak tanıyor. Swiggy'nin sağlam içgörüleri, hızla değişen tüketici tercihlerine daha iyi hizmet etmemize yardımcı olacak konsepte güven veriyor.”
Sizin için tavsiye edilen:
Swiggy Access mutfağı aracılığıyla şirket, daha hızlı teslimatlar ve tüketiciler için daha kısa bekleme süreleri elde etmeyi ve böylece genel kullanıcı deneyimini geliştirmeyi hedefliyor.

Lansman sırasında Majety, bu mutfaklardan birkaçını ülke genelindeki metro şehirlerinde kurma planlarını da açıkladı. Önümüzdeki altı ay boyunca, foodtech platformu Swiggy Access programı aracılığıyla 40 ortak restorana katılacak.
Bu arada, Swiggy'nin en büyük rakibi Zomato, uluslararası ücretli abonelik programı Zomato Gold'u Hindistan'da, öncekinin Swiggy Access lansmanı ile aynı gün tanıttı. Dışarıda yemek yeme ve sosyal içme üyelik programı ilk olarak bu yılın başlarında BAE ve Portekiz pazarlarında sunuldu.
Swiggy: Daha İyi Müşteri Hizmetleri Yoluyla Negatif Baskıyla Mücadele
Ağustos 2014'te Sriharsha Majety, Nandan Reddy ve Rahul Jaimini tarafından kurulan platform şu anda ondan fazla şehirde çalışıyor ve bildirildiğine göre 20.000 restoranla ortaklık kurdu. Merkezi Bengaluru'da bulunan foodtech girişimi, bugüne kadar toplam 155,5 Milyon Dolarlık fon topladı.
Bu yılın mayıs ayında şirket, Naspers liderliğindeki bir turda tahmini 400 Milyon $ değerleme ile 80 Milyon $ topladı. Tura ayrıca mevcut yatırımcılar Accel India, SAIF Partners, Bessemer Venture Partners, Harmony Partners ve Norwest Venture Partners da katıldı. Eylül 2016'nın başlarında, SSwiggy, ABD merkezli risk sermayesi şirketi Bessemer Venture Partners ve diğer mevcut yatırımcılar tarafından yönetilen 15 Milyon $ (100 INR) D Serisi finansman aldı.
Bu yılın eylül ayında Swiggy'nin yeni bir bulut mutfak dikey inşa etme sürecinde olduğu bildirildi. Zomato'nun ilk Bulut Mutfağı Mart 2017'de Dwarka'da ortaya çıkarken Swiggy, Ocak ayında bulut mutfağı "The Bowl Company"yi piyasaya sürerek yarışı kazandı. Bulut mutfağı, Bengaluru'daki belirli bölgelere hitap eder ve Pan-Asya, Kıta, Hint mutfakları sunar.
Son birkaç ayda şirket, anlaşmazlıklar ve kayıplar şeklinde birkaç aksilikten sonra geri dönüş çabalarının bir parçası olarak yeni ürünler ve hizmetler sunuyor. Swiggy, RoC'ye yapılan yasal başvurulara göre, Mart 2017'de sona eren mali yıl için yaklaşık 21.3 Mn (137.18 INR) zarar bildirdi. Aksine, ülkenin tek gıda teknolojisi tek boynuzlu atı Zomato, 17 mali yılında gelirlerinde %80'lik bir artışa tanık olmakla kalmadı, aynı zamanda Eylül 2017'de kârlı hale geldiğini de iddia etti.
Düşen sayılara rağmen, Majety iyimserliğini koruyor. Mayıs ayında Inc42 ile yaptığı bir etkileşimde, “Teslimat maliyetlerinde %35 düşüş gördük ve geçen yıl gelirlerde 6 kat büyüme kaydettik. Önümüzdeki güçlü bir büyüme yılına bakacağız.”
İlginç bir şekilde, bu ayın başlarında, Swiggy ve Zomato'nun potansiyel bir birleşme için görüşmelerde bulunduğu ortaya çıktı. Kaynaklara göre, Swiggy, Zomato ile hisse bazlı bir birleşme teklif ederken, ikincisi 4:1 hisse takas oranına dayalı bir birleşmeye daha istekliydi. Aynı zamanda, Swiggy'nin, Amazon'a karşı işini desteklemek amacıyla, kendi içinde büyüyen e-ticaret devi Flipkart'ın satın almak istediği birçok şirketten biri olduğu bildirildi.
RedSeer Consulting tarafından hazırlanan bir rapor, Hindistan'daki çevrimiçi yemek teslimatının 2016'da GMV'de 300 Milyon ABD Dolarına ulaşmak için yaklaşık %150'lik bir hızla büyüdüğünü iddia ediyor. Netscribes Research tarafından yapılan bir başka araştırmaya göre, gıda teknolojisi sektörünün 2015 ve 2020 yılları arasında % 34-36 oranında büyümesi bekleniyor. Google Aero ve UberEATS gibi yeni oyuncuların girişinin bir sonucu olarak segmentin artan rekabete tanık olduğu bir zamanda, Bengaluru merkezli Swiggy, Swiggy Access gibi yeni ürün ve hizmetler aracılığıyla daha fazla müşteriye ve restoran ortağına ulaşmaya odaklandı.






