2020 年家庭烹飪影響者

一些美食家喜歡凝視和品嚐其他人的創作，而有些廚師則寧願為家人的健康和滿足而製作飯菜。 社交媒體喜歡烹飪有影響力的人。 他們的創作可以在視覺上令人驚嘆並充滿健康的想法。

這些史無前例的時代可能會影響我們家人將來吃什麼和在哪裡吃。 更確定的是，在不久的將來，家庭烹飪影響者將成為額外且重要的可信賴靈感來源。 家庭烹飪、健康和有機飲食以及食品安全將成為優先事項，而我們家庭餐桌上對異國情調和風險較高的食物的容忍度將降低¹ . 我們追踪了今年取得成功的 9 位頂級家庭烹飪影響者。 每個有影響力的人都擅長製作鼓舞人心的、有時是健康的、有時是節儉的以家庭為中心的膳食。

傑米奧利弗

Jamie Oliver 是一位著名的英國廚師，擅長為孩子和父母準備健康的膳食和有趣、方便的烹飪。 他在美國和國外主持了幾部電視節目。 他在 2010 年的“食品革命”節目專注於教弗吉尼亞州的一個小鎮如何健康烹飪，他是健康學校午餐的倡導者。 你可以在社交媒體上找到他和他年幼的兒子 Buddy 製造一場風暴。 他在 Facebook 上有 730 萬粉絲，在 YouTube 上有 490 萬訂閱者。

吉娜·霍莫爾卡

吉娜·霍莫爾卡 (Gina Homolka) 的全脂健康美味家庭菜餚讓社交媒體大吃一驚。 她吃乾淨、全食物的理念轉化為她的一些著名食譜，例如她的 Instant Pot Chicken Parmesan。 Homolka 在 Facebook 上有 550 萬粉絲，在 Instagram (@skinnytaste) 上有 140 萬粉絲，在 YouTube 上有 20,900 名訂閱者。

勞拉·維塔萊

Laura Vitale 是一位自學成才的家庭廚師，她出生在意大利，對意大利家庭烹飪充滿熱情。 她在父親的餐館長大，但在餐館關門後，她對烹飪的熱愛仍在繼續。 她是 YouTube 名人，也是烹飪頻道節目 Simply Laura 的主持人。 作為鄰家媽媽，她有各種各樣的家庭美食食譜。 她的頻道 Laura in the Kitchen 在 YouTube 上擁有 362 萬訂閱者。

凱蒂、大衛、奧黛麗、喬丹、傑克和泰·威廉姆斯（YouTub3 家族）

這個家庭將自己描述為一個有趣、瘋狂和充滿愛心的人。 一家六口，每個人都有自己的 YouTube 頻道。 雖然他們的冒險圍繞著他們的生活方式和家庭時間展開，但其中大部分都集中在家庭烹飪上。 他們接受了 10 美元的烹飪挑戰（男孩與女孩）、最佳廚師挑戰、烤漏斗蛋糕、製作三明治和辣麵條。 他們是如此受歡迎，以至於他們與 HelloFresh 合作。 除了自己的頻道外，他們在 YouTube 上還有一個名為 That YouTub3 Family – The Adventurers 的頻道，共有 343 萬訂閱者。

娜塔莉·蒙森

Natalie Monson 是註冊營養師，也是 Super Healthy Kids 的共同所有人。 她的網站和 Instagram 動態都是關於烹飪健康的家庭膳食，包括她最受歡迎的食譜，如甜菠菜鬆餅、早餐蛋杯以及為戴牙套的孩子提供哪些食物。 在 Instagram 上，她擁有超過 331,000 名粉絲。

凱瑟琳·麥考德

凱瑟琳·麥考德（Catherine McCord）擁有烹飪學校學位，並在她生下第一個孩子後投入工作。 她找不到任何簡單、營養和美味的食譜來為她的嬰兒製作，所以她承擔了這項任務，然後以她的午餐盒創作而聞名。 她擴大了她在社交媒體上的影響力，以滿足她整個家庭的用餐時間需求，該家庭現在由三個孩子組成。 Instagram 上的 Weelicious 擁有 27,600 名關注者，而她在 YouTube 上擁有 20,300 名訂閱者。

林賽科特

Lindsay Cotter 是一位對運動營養充滿熱情的無麩質營養專家，這要歸功於她與一位前職業運動員和耐力教練的婚姻。 她的工作專門為活躍和以運動為導向的家庭提供無麩質和無穀物烹飪。 Lindsay 專注於超級食物營養素、抗炎和恢復膳食以及防過敏的免烤食譜。 她也是《滋養超級食物碗》一書的作者。 她在 Instagram 上有 79,500 名粉絲，在 Facebook 上有 10,300 名粉絲。

珍妮·羅森斯特拉赫

Jenny Rosenstrach 是一位專業的美食作家，但她的個人使命是每晚在餐桌上享用家庭晚餐，無論她有多忙，無論她的家人表現得多麼挑剔。 她的追求變成了一個博客，現在，她是一名社交媒體影響者，在 Instagram 上擁有 39,600 名粉絲。 她繼續完成她的使命，並記錄自 1998 年以來她為家人烹製和服務的每一頓晚餐。

Sonali Ruder 博士

Sonali Ruder 博士是一名獲得董事會認證的急診室醫生、訓練有素的廚師和食品影響者。 她利用她在醫學和烹飪學校的培訓來開出營養、健康的家庭膳食。 在治療慢性病患者多年後，她意識到食物和飲食對預防疾病的作用。 她開始就如何通過改變飲食和生活方式來控制自己的健康向患者提供諮詢，並通過社交媒體上的烹飪繼續追求健康。 羅德在 Facebook 上擁有 39,900 名粉絲，在 Instagram 上擁有超過 23,000 名粉絲。

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¹ https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2020/03/31/five-ways-that-c​​oronavirus-will-change-the-way-we-eat/#48a45e2c1a2b