Sistema de gestión de productos lácteos: un motor económico emergente
Publicado: 2022-09-21Según las estadísticas básicas de cría de animales, DAHD&F, Gobierno de la India, la producción de lácteos de la India en el año 2019-20 es de 198,4 millones de toneladas.
¿No es un número increíble?
La industria láctea está en constante crecimiento con el aumento del consumo, que es probable que crezca con el tiempo. Pero junto con la oportunidad, la industria enfrenta múltiples desafíos, como la ineficiencia en la gestión de la producción de leche, el personal, las malas prácticas de medición, los artículos perecederos, la calidad insatisfactoria y más.
Entonces, cuál es la solución, cómo se puede dinamizar la industria láctea y contribuir más a la economía del país.
Bueno, implementar un sistema de gestión lechera puede ser la respuesta. Los propietarios de granjas lecheras pueden usarlo para optimizar los procesos, administrar el personal y aumentar su producción y ganancias.
Comprendamos en detalle qué es un sistema de gestión lechera y qué desafíos le ayuda a superar.
Tabla de contenido
Sistema de gestión de productos lácteos de la India: desafíos en diferentes etapas
La producción lechera siempre ha sido un sector muy desorganizado en la India con varios desafíos. La digitalización con el software de gestión de productos lácteos ayudará a los usuarios a superar los desafíos relacionados con los procesos diarios, el almacenamiento, la comercialización, la adquisición y más. Entendamos cómo son estos desafíos:
- Controlar la producción y el suministro fluctuantes
- Seguimiento de la alimentación de los animales.
- Control de enfermedades animales en la granja.
- Mantener los estándares de calidad de la producción y de la finca.
- Contratación de trabajadores capacitados
- Mantener registros de los pagos recibidos y pendientes
- Mantenerse actualizado con la lista de precios del mercado
- Garantizar todas las medidas de seguridad alimentaria
- Gestión de almacenamiento en frío y transporte oportuno.
Los propietarios de granjas lecheras pueden superar la mayoría de estos desafíos mediante la implementación de tecnologías como el software de gestión lechera. Comprendamos cómo puede utilizar un sistema de gestión de productos lácteos para agilizar los procesos, aumentar la productividad y obtener más beneficios.
¿Qué es un Sistema de Gestión Lechera?
El sistema de gestión de productos lácteos es un software que ayuda a gestionar las actividades diarias relacionadas con los productos lácteos. Estos incluyen la recolección de leche, las ventas, la gestión de los miembros de la lechería, los clientes y otros procesos relacionados con la planta.
Un sistema de gestión de lácteos también viene con una función de crédito y anticipo para facilitar sus cobros y realizar un seguimiento de los próximos pagos. También puede realizar un seguimiento de sus gastos diarios.
¿Por qué utilizar el sistema de gestión de productos lácteos?
Administrar una lechería requiere mucho trabajo duro, pero cuando se combina con la tecnología, los resultados y las ganancias pueden ser excelentes para los propietarios de las lecherías. Comprendamos las razones por las que sus esfuerzos de gestión lechera son ineficaces sin el software.
- Mantenga un registro de su personal y ganado
- Realiza un seguimiento del inventario de productos lácteos para evitar cualquier escasez o desperdicio
- Realiza un seguimiento de las ventas, los gastos para determinar las pérdidas y ganancias
- Ayuda a calcular y publicar los salarios de su personal lechero
- Facilita los pagos sin complicaciones a través de la banca móvil, pasarelas de pago UPI
- Genera informes para comparar la producción de leche en forma diaria, mensual y anual.
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Beneficios de usar el software de gestión de lácteos
Estos son algunos de los beneficios del software de gestión lechera que puede comprobar de inmediato.
- Procesos lácteos optimizados
Un ERP de gestión de productos lácteos ofrece múltiples funciones, como resumen de productos lácteos, recolección de leche, ventas de leche, miembros del personal y otra información relacionada con todos los procesos en un solo panel. Los propietarios también pueden usar el sistema para implementar diferentes responsabilidades para los miembros del personal.
- Estándares de calidad establecidos
El software de gestión Dairy ERP permite a los propietarios conocer las prácticas de calidad que se siguen en la granja. Garantiza que genere un desperdicio mínimo y logre una mayor producción mediante el uso eficiente de los recursos.
- Seguimiento de inventario en tiempo real
El seguimiento del inventario incluye la gestión de la producción de forraje, ganado y leche. Los propietarios ahora pueden administrar y rastrear el conteo de ganado, sus razas, vacunas pendientes, etc. Además, el sistema de administración de lechería les permite documentar el consumo de alimento y los gastos de cada ganado.
- Cadena de suministro mejorada
Los propietarios de lácteos pueden usar el panel de ERP para rastrear la cadena de suministro completa de sus productos. Esto incluye cuando la leche se empaca en la granja, se recolecta de allí y se entrega al destino requerido. Esto asegura que no haya retraso en el suministro y si hay algún vacío legal, se puede subsanar de inmediato.
- Procesos transparentes
Incluso cuando los propietarios no están físicamente presentes en el sitio de la granja, pueden monitorear todos los procesos con el sistema ERP para mantenerse actualizados. Ellos saben cuándo y cuánto de la leche se hace, y cuándo se entrega desde la granja para su distribución. Todo se puede rastrear, lo que reduce las posibilidades de malas prácticas.
El futuro de las soluciones impulsadas por la tecnología en la gestión de productos lácteos
Donde el resto del mundo está adoptando soluciones tecnológicas para mejorar sus procesos, la ganadería lechera es uno de esos sectores, que todavía está rezagado. Las razones pueden ser la falta de información, las dudas para adaptarse a las nuevas tecnologías y continuar con los procesos tradicionales.
Todo esto ha llevado a la explotación de la industria, donde no pueden entregar productos lácteos según sus capacidades y no obtienen el precio justo por su arduo trabajo. Esto hace que la necesidad de soluciones impulsadas por la tecnología sea aún más importante en la industria láctea. Los sistemas de gestión de productos lácteos permiten a los propietarios de productos lácteos crear procesos optimizados, aumentar la productividad, administrar el ganado, alimentar, capacitar al personal y más
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué es un sistema de gestión lechera?
El sistema de gestión de productos lácteos es un software que permite a los propietarios de productos lácteos gestionar las actividades cotidianas, como las ventas, las colecciones de leche, los pagos, los gastos, la gestión de los miembros del personal, etc.
- ¿Qué información se necesita para mantener un sistema lechero?
Para registrarse en un sistema lácteo, necesita el nombre del miembro, el código, la dirección, el número de teléfono móvil, el número de tarjeta Adhaar, la cuenta bancaria y el código IFSC para generar una identificación de usuario y una contraseña.
- ¿Cuánta inversión necesita para un sistema de gestión de granjas lecheras?
La inversión promedio que necesita hacer en un sistema de administración de granjas lecheras comenzaría desde ₹ 1100 / - por año.
- ¿Cuál es el software esencial para la gestión de granjas lecheras?
Algunas soluciones de software esenciales para administrar granjas lecheras son Meri Dairy, WS Dairy ERP, Shweta Dairy Accounting Software, etc.