Sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari: un motore economico emergente
Pubblicato: 2022-09-21Secondo le statistiche di base sull'allevamento di animali, DAHD&F, governo indiano, la produzione indiana di diari nell'anno 2019-20 è di 198,4 milioni di tonnellate.
Non è un numero clamoroso?
L'industria lattiero-casearia è in continua crescita con l'aumento del consumo, che è destinato a crescere solo con il tempo. Ma insieme alle opportunità, il settore deve affrontare molteplici sfide come l'inefficienza nella gestione della produzione di latte, il personale, la misurazione delle pratiche scorrette, gli articoli deperibili, la qualità insoddisfacente e altro ancora.
Quindi, qual è la soluzione, in che modo l'industria lattiero-casearia può essere semplificata e contribuire maggiormente all'economia del paese.
Bene, l'implementazione di un sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari può essere la risposta. I proprietari di aziende lattiero-casearie possono utilizzarlo per semplificare i processi, gestire il personale e aumentare la produzione e i profitti.
Capiamo nel dettaglio cos'è un sistema di gestione del latte e quali sfide ti aiuta a superare.
Sommario
Sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari indiani: sfide in diverse fasi
L'allevamento di prodotti lattiero-caseari è sempre stato un settore molto disorganizzato in India con diverse sfide. La digitalizzazione con il software di gestione dei prodotti lattiero-caseari aiuterà gli utenti a superare le sfide relative ai processi quotidiani, allo stoccaggio, al marketing, all'approvvigionamento e altro ancora. Capiamo come si presentano queste sfide:
- Controllare la produzione e l'offerta fluttuanti
- Monitoraggio dell'alimentazione degli animali
- Controllo delle malattie degli animali in azienda
- Mantenimento degli standard di qualità della produzione e dell'azienda
- Assunzione di lavoratori qualificati
- Conservazione dei registri dei pagamenti ricevuti e in sospeso
- Rimani aggiornato con il listino di mercato
- Garantire tutte le misure di sicurezza alimentare
- Gestione delle celle frigorifere e trasporto tempestivo
I proprietari di aziende lattiero-casearie possono superare la maggior parte di queste sfide implementando tecnologie come il software di gestione dei prodotti lattiero-caseari. Capiamo come puoi utilizzare un sistema di gestione del latte per snellire i processi, aumentare la produttività e ottenere maggiori profitti.
Che cos'è un sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari?

Il sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari è un software che aiuta nella gestione delle attività quotidiane relative ai prodotti lattiero-caseari. Questi includono la raccolta del latte, la vendita, la gestione dei soci caseari, i clienti e altri processi relativi agli impianti.
Un sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari include anche una funzione di credito e anticipo per facilitare i tuoi incassi e tenere traccia dei pagamenti imminenti. Puoi anche monitorare le tue spese quotidiane.
Perché utilizzare il sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari?
La gestione di un caseificio richiede molto duro lavoro, ma quando questo è combinato con la tecnologia, i risultati e i profitti possono essere ottimi per i proprietari di caseificio. Capiamo i motivi per cui i tuoi sforzi di gestione del caseificio sono inefficaci senza il software.
- Tieni un registro del tuo personale e del tuo bestiame
- Tiene traccia dell'inventario dei prodotti lattiero-caseari per evitare carenze o sprechi
- Tiene traccia delle vendite, delle spese per determinare perdite e profitti
- Aiuta a calcolare e rilasciare gli stipendi per il tuo personale lattiero-caseario
- Facilita pagamenti senza problemi tramite mobile banking, gateway di pagamento UPI
- Genera report per confrontare la produzione di latte su base giornaliera, mensile e annuale
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Vantaggi dell'utilizzo del software di gestione dei prodotti lattiero-caseari

Ecco alcuni vantaggi del software di gestione dei prodotti lattiero-caseari che puoi vedere subito.

- Processi lattiero-caseari semplificati
Un ERP per la gestione dei prodotti lattiero-caseari offre molteplici funzionalità come riepilogo dei prodotti lattiero-caseari, raccolta del latte, vendita del latte, membri del personale e altre informazioni relative a tutti i processi su un'unica dashboard. I proprietari possono anche utilizzare il sistema per distribuire responsabilità diverse ai membri del personale.
- Standard di qualità stabiliti
Il software di gestione ERP per latticini consente ai proprietari di conoscere le pratiche di qualità seguite nell'azienda. Ti assicura di generare sprechi minimi e di ottenere una produzione più elevata utilizzando le risorse in modo efficiente.
- Monitoraggio dell'inventario in tempo reale
Il monitoraggio dell'inventario include la gestione della produzione di foraggi, bestiame e latte. I proprietari possono ora gestire e monitorare il conteggio dei bovini, delle loro razze, in attesa di vaccinazione, ecc. Inoltre, il sistema di gestione dei latticini consente loro di documentare il consumo di mangime e le spese per ogni bovino.
- Catena di approvvigionamento migliorata
I proprietari di caseifici possono utilizzare la dashboard ERP per tracciare l'intera catena di approvvigionamento dei loro prodotti. Ciò include quando il latte viene confezionato in azienda, raccolto da lì e consegnato alla destinazione richiesta. Ciò garantisce che non vi sia alcun ritardo nella fornitura e se c'è qualche scappatoia, può essere rettificata immediatamente.
- Processi trasparenti
Anche quando i proprietari non sono fisicamente presenti nel sito dell'azienda, possono monitorare tutti i processi con il sistema ERP per rimanere aggiornati. Sanno quando e quanto latte viene prodotto e quando viene consegnato dalla fattoria per la distribuzione. Tutto può essere rintracciato, il che riduce le possibilità di qualsiasi negligenza.
Il futuro delle soluzioni basate sulla tecnologia nella gestione dei prodotti lattiero-caseari

Laddove il resto del mondo sta adottando soluzioni tecnologiche per migliorare i propri processi, l'allevamento lattiero-caseario è uno di questi settori, che è ancora in ritardo. Le ragioni possono essere la mancanza di informazioni, la riluttanza nell'adattarsi alle nuove tecnologie e il proseguimento con i processi tradizionali.
Tutto ciò ha portato allo sfruttamento dell'industria, dove non sono in grado di fornire prodotti caseari secondo le loro capacità e non ottengono il giusto prezzo per il loro duro lavoro. Ciò rende la necessità di soluzioni basate sulla tecnologia ancora più importante nel settore lattiero-caseario. I sistemi di gestione dei prodotti lattiero-caseari consentono ai proprietari di caseifici di creare processi semplificati, aumentare la produttività, gestire il bestiame, nutrire, formare il personale e altro ancora
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Domande frequenti
- Che cos'è un sistema di gestione dei prodotti lattiero-caseari?
Il sistema di gestione del caseificio è un software che consente ai proprietari di caseifici di gestire le attività quotidiane come le vendite, la raccolta del latte, i pagamenti, le spese, la gestione del personale, ecc.
- Quali informazioni sono necessarie per mantenere un sistema caseario?
Per registrarsi in un sistema caseario è necessario il nome del membro, il codice, l'indirizzo, il numero di cellulare, il numero della carta Adhaar, il conto bancario e il codice IFSC per generare un ID utente e una password.
- Di quanto investimento hai bisogno per un sistema di gestione di un caseificio?
L'investimento medio che devi fare in un sistema di gestione di un'azienda lattiero-casearia partirebbe da ₹ 1100/- all'anno.
- Qual è il software essenziale per la gestione degli allevamenti da latte?
Alcune soluzioni software essenziali per la gestione delle aziende lattiero-casearie sono Meri Dairy, WS Dairy ERP, Shweta Dairy Accounting Software, ecc.
