Cara memulai merek minuman keras: Panduan lengkap

Mempelajari cara memulai merek minuman keras bisa menjadi cara terbaik bagi pengusaha mana pun untuk memanfaatkan pasar yang berkembang pesat. Lagi pula, dengan begitu banyak variasi yang ditawarkan, dan target audiens yang tersebar di seluruh dunia, peluang untuk penjualan sangat fenomenal.

Pasar minuman keras adalah salah satu yang paling serbaguna, dan berharga bagi setiap calon pemilik bisnis yang ambisius. Pada tahun 2022, industri ini bernilai $560,04 miliar. Terlebih lagi, itu tumbuh pada tingkat yang luar biasa, ditetapkan untuk mencapai nilai $802,02 miliar pada tahun 2026.

Orang dewasa di seluruh dunia suka menghabiskan waktu dan uang mereka untuk bir, sari buah apel, dan minuman beralkohol lainnya.

Namun, sementara industri minuman keras tentu saja menguntungkan, itu bukan tanpa tantangan. Setiap pengusaha yang ingin terjun ke lingkungan ini akan membutuhkan banyak ketabahan, tekad, dan strategi yang baik.

Itu sebabnya kami di sini untuk membantu.

Hari ini, kita akan menjelajahi beberapa langkah terpenting yang terlibat dalam memulai merek minuman keras, apakah Anda bermitra dengan distributor, atau memulai dari awal.

Cara memulai merek minuman keras Anda sendiri: Persiapan

Industri minuman keras hadir dengan regulasi yang berat, sejumlah pertimbangan kesehatan dan keselamatan yang perlu dipertimbangkan, dan berbagai tantangan lainnya. Sangat penting untuk memiliki strategi yang tepat dalam pikiran sejak hari pertama, sehingga Anda dapat menghindari bencana di sepanjang jalan.

Mulailah dengan menentukan jenis struktur hukum yang ingin Anda bangun untuk bisnis Anda. Jika Anda ingin memulai dari yang kecil, membuat bir dan sari buah apel sendiri dari rumah, Anda dapat mempertimbangkan "kepemilikan tunggal".

Namun, seiring pertumbuhan perusahaan Anda, sering kali merupakan ide yang baik untuk mengalihkan beberapa masalah kewajiban merek dari pundak Anda, dengan menjelajahi bisnis C Corps, S Corps, dan LLC.

Setelah Anda menentukan jenis bisnis apa yang akan Anda bangun, Anda harus menentukan:

Jenis minuman keras apa yang ingin Anda jual

Ada pilihan tanpa akhir untuk dipilih. Anda dapat fokus pada wiski, vodka, gin, bir, sari buah apel, atau hampir semua minuman beralkohol lainnya yang dapat Anda pikirkan.

Karena hampir setiap pasar sudah sangat jenuh, Anda harus memikirkan bagaimana Anda akan membedakan diri Anda dari pesaing.

Misalnya, bisakah Anda menggunakan semua bahan organik di gin Anda? Mungkin Anda bisa menua wiski Anda dalam tong tertentu?

Persyaratan lisensi

Menjual alkohol dan minuman yang dapat dikonsumsi dilengkapi dengan persyaratan lisensi dan izin khusus. Anda harus mendaftar dengan entitas pemerintah Anda untuk mengakses lisensi yang benar.

Dokumentasi yang tepat yang Anda butuhkan akan bergantung pada lokasi Anda, jadi sebaiknya tanyakan kepada otoritas setempat jika Anda tidak yakin.

Perlu diingat, perlu beberapa saat untuk melewati semua rintangan yang diperlukan untuk mendapatkan lisensi.

Merek dagang merek Anda

Selanjutnya, Anda harus memilih nama untuk bisnis Anda dan menjadikannya bermerek dagang. Nama yang tepat sangat penting untuk menonjolkan merek minuman keras Anda, jadi pastikan Anda memilih judul dengan hati-hati.

Nama merek Anda harus menyampaikan USP dan nilai-nilai bisnis Anda. Itu juga harus mudah dieja dan diucapkan, untuk pemasaran dari mulut ke mulut.

Jangan lupa untuk memeriksa nama Anda juga tersedia sebagai domain .com.

Pilihan distribusi

Terakhir, pikirkan bagaimana Anda akan membawa minuman keras Anda ke pasar.

Apakah Anda akan menjual produk Anda secara langsung melalui pasar Anda sendiri, atau melalui toko fisik? Apakah Anda ingin mendistribusikan minuman Anda langsung ke perusahaan perhotelan seperti hotel dan restoran, atau bermitra dengan supermarket dan toko yang ada?

Strategi yang Anda pilih akan menentukan bagaimana Anda menciptakan dan memasarkan bisnis Anda.

Memulai merek minuman keras: Menciptakan produk Anda

Mencari tahu bagaimana memulai merek minuman keras memiliki banyak langkah berbeda yang terlibat.

Setelah Anda mengetahui sisi hukum dari pembuatan merek minuman keras Anda, seperti struktur bisnis, metode distribusi, merek dagang, dan lisensi Anda, inilah saatnya untuk mulai benar-benar membuat produk Anda.

Ada beberapa cara berbeda untuk melakukan ini, tergantung pada seberapa banyak dana yang Anda akses, serta jenis teknologi atau sumber daya apa yang dapat Anda gunakan.

Jika Anda ingin membuat alkohol sendiri, Anda perlu mencurahkan lebih banyak waktu, uang, dan upaya untuk menjalankan bisnis Anda. Anda secara teknis dapat membuat sejumlah kecil alkohol di rumah dengan beberapa peralatan khusus dan banyak waktu.

Namun, ini adalah metode yang memakan waktu lama dalam menjalankan bisnis, dan hanya akan memungkinkan Anda untuk menjual minuman dalam jumlah kecil sekaligus.

Perusahaan yang mencari kendali penuh atas seluruh proses pembuatan dan produksi mereka mungkin perlu mempertimbangkan untuk membuka penyulingan. Ini berarti membeli sepotong real estat di mana Anda dapat menggunakan peralatan canggih untuk menyaring bahan-bahan Anda dalam skala besar.

Membuka penyulingan sendiri adalah proses yang sangat mahal, jadi Anda akan membutuhkan banyak investasi modal.

Namun, jika Anda memiliki uang untuk menjelajahi rute ini, Anda akan mendapat manfaat dari kontrol yang lebih ketat atas produksi minuman keras Anda. Ini berarti Anda dapat memilih semuanya sendiri mulai dari bahan hingga proses produksi.

Dengan penyulingan Anda sendiri, Anda akan dapat menciptakan sesuatu yang benar-benar unik untuk bisnis Anda, yang membuatnya lebih mudah untuk menonjol di pasar yang ramai.

Perlu diingat, membuka penyulingan tidak hanya menantang dari sudut pandang keuangan – tetapi juga membutuhkan pendidikan khusus. Anda mungkin perlu berinvestasi dalam mengembangkan pengetahuan Anda tentang teknik penyulingan sebelum Anda dapat menyelaminya.

Memulai merek minuman beralkohol tanpa penyulingan

Jadi, bagaimana jika Anda ingin tahu bagaimana memulai merek minuman keras tanpa penyulingan? Biaya membuka penyulingan Anda sendiri membuat strategi ini agak mahal bagi orang-orang tanpa investasi modal yang signifikan.

Untungnya, ada beberapa rute alternatif yang bisa Anda pertimbangkan.

Jika Anda tertarik untuk mempelajari cara memulai bisnis minuman keras tanpa unsur branding, Anda bisa mempertimbangkan untuk membeli minuman lain dari merek yang sudah ada dan menjualnya melalui toko online. Banyak perusahaan alkohol besar akan menjual produknya ke distributor lain dengan harga grosir.

Ini memungkinkan Anda untuk membuat toko sendiri yang menjual minuman terkenal dengan kehadiran pasar yang kuat.

Hal hebat tentang menjual produk yang dibuat oleh perusahaan lain adalah Anda tidak perlu melakukan pekerjaan membangun merek minuman keras Anda sendiri dan mendapatkan kepercayaan pelanggan. Sebaliknya, Anda dapat fokus hanya pada penjualan dan membedakan diri Anda dengan layanan pelanggan yang sangat baik.

Namun, Anda akan bersaing dengan sejumlah besar perusahaan lain yang menjual opsi yang sama.

Jika Anda ingin minuman Anda memiliki label sendiri, maka opsi termurah adalah mempertimbangkan kemitraan label pribadi. Ini pada dasarnya melibatkan bekerja dengan penyulingan lain untuk membeli batch minuman mereka yang dapat Anda terapkan pada merek Anda sendiri.

Kemitraan label pribadi dapat menjadi cara yang baik untuk menghemat banyak uang untuk memulai perusahaan minuman keras Anda sendiri. Anda tidak perlu membayar penyulingan sendiri, yang berarti Anda menghemat banyak uang untuk real estat, mesin, dan tenaga kerja.

Plus, Anda masih bisa membuat merek Anda menonjol dengan menyesuaikan botol yang Anda jual. Namun, Anda tidak akan memiliki banyak kendali atas bahan dan produksi minuman keras Anda. Ini bisa berarti lebih sulit untuk membedakan diri Anda dari perusahaan lain di industri Anda.

Bahkan ada risiko penyuling yang sama dapat menjual produk serupa ke pesaing Anda.

Cara memulai merek alkohol: Menciptakan identitas

Setelah Anda memutuskan bagaimana Anda akan membangun merek minuman keras Anda, dan di mana Anda akan mencari atau membuat produk Anda, inilah saatnya untuk bekerja pada identitas merek Anda.

Di pasar yang kompetitif seperti lanskap minuman keras, sangat penting untuk memiliki citra yang menarik dan kepribadian yang kuat untuk terhubung dengan audiens target Anda. Semakin berdampak merek Anda, semakin banyak penjualan yang akan Anda hasilkan.

Meskipun tidak ada strategi satu ukuran untuk semua untuk merancang merek yang fenomenal, ada beberapa langkah yang perlu Anda pikirkan untuk meningkatkan peluang keberhasilan Anda.

Langkah 1: Pilih niche Anda

Pertama, Anda harus memilih ceruk khusus untuk perusahaan Anda. Meskipun mungkin tergoda untuk mencoba dan menciptakan produk yang menarik bagi semua orang, ini akan menempatkan Anda di pasar yang sangat kompetitif, yang dapat mempersulit Anda untuk menghasilkan penjualan.

Lihatlah pasar saat ini untuk jenis minuman keras yang ingin Anda jual, dan tanyakan pada diri Anda di mana Anda bisa menonjol. Misalnya, Anda dapat membuat nama untuk diri Anda sendiri di lanskap vodka dengan membuat vodka beraroma yang diperkaya dengan bahan-bahan alami.

Atau, Anda dapat mempertimbangkan untuk menargetkan audiens tertentu, seperti milenium dengan fokus kuat pada keberlanjutan dan pelestarian lingkungan.

Langkah 2: Lakukan riset Anda

Setelah Anda memilih niche Anda, teliti audiens target yang ingin Anda jangkau. Buat persona pembeli yang mencantumkan demografi dan data perilaku yang Anda miliki tentang jenis pelanggan yang ingin Anda tarik.

Misalnya, apakah Anda secara khusus ingin menjangkau pelanggan yang lebih muda di Amerika Serikat, atau Anda ingin menjual kepada pelanggan di seluruh dunia?

Ini dapat membantu untuk melakukan analisis pesaing pada titik ini, untuk mendapatkan wawasan tentang bagaimana merek lain di lanskap Anda menjangkau pasar pilihan mereka. Ingat, identitas merek Anda harus unik, jadi hindari hanya meniru apa yang dilakukan merek sukses lainnya.

Temukan cara untuk terhubung dengan audiens Anda dengan menarik nilai-nilai mereka.

Langkah 3: Bangun citra merek Anda

Setelah Anda memiliki pandangan yang jelas tentang pasar, ceruk, dan audiens Anda, inilah saatnya untuk mulai mengerjakan citra merek Anda. Anda dapat mulai dengan menyewa tim desain logo untuk membantu Anda membuat lambang yang menarik untuk bisnis Anda.

Ini adalah gambar yang akan Anda sertakan di semua kampanye pemasaran, pengemasan, dan produk di seluruh lini minuman Anda.

Poin lain yang perlu dipertimbangkan saat mengembangkan gambar Anda dapat mencakup hal-hal seperti palet warna merek. Warna tertentu lebih cenderung menarik audiens yang berbeda, jadi pastikan Anda terbiasa dengan psikologi warna.

Anda juga harus memikirkan font dan tipografi yang akan Anda gunakan dalam pemasaran Anda, dan seperti apa tampilan situs web atau etalase Anda. Selain itu, penting untuk memiliki pilihan kemasan yang menarik untuk membedakan diri Anda dari merek lain.

Langkah 4: Kerjakan suara merek Anda

Selanjutnya, pikirkan tentang bagaimana Anda akan menyampaikan kepribadian unik Anda kepada audiens target Anda. Nada suara Anda adalah bagaimana Anda membedakan diri Anda dari persaingan di dunia pemasaran. Itu juga dapat menawarkan wawasan yang kuat tentang identitas dan nilai-nilai Anda.

Misalnya, jika Anda mencoba menjangkau audiens yang lebih muda, Anda dapat mempertimbangkan untuk menggunakan nada suara yang lebih menyenangkan dan ramah, yang dirancang khusus untuk menarik orang dewasa yang memasuki dunia minuman beralkohol untuk pertama kalinya.

Anda dapat mempertimbangkan nada pemberontak atau unik, atau mengambil identitas canggih untuk menarik para pecinta produk bagus. Buat seperangkat pedoman merek yang jelas untuk diikuti oleh anggota tim Anda saat terhubung dengan pelanggan melalui kampanye pemasaran.

Langkah 5: Rencanakan strategi promosi Anda

Dengan identitas visual dan nada suara Anda, Anda dapat mulai berpikir tentang bagaimana Anda akan mempromosikan bisnis Anda. Industri minuman beralkohol adalah tempat yang sangat kompetitif, jadi Anda harus bersedia bereksperimen dengan berbagai metode periklanan yang berbeda untuk menonjol.

Mulailah dengan memastikan Anda memiliki kehadiran online yang jelas dan kuat, dengan situs web yang menarik tempat Anda dapat berbagi konten dan cerita kepemimpinan pemikiran tentang bisnis Anda.

Pemasaran media sosial adalah ide yang sangat bagus untuk merek minuman beralkohol, karena menawarkan kesempatan untuk terhubung dengan audiens Anda pada tingkat yang lebih manusiawi. Anda bahkan dapat berpikir untuk bekerja dengan influencer untuk mendapatkan kepercayaan pelanggan Anda.

Cara memulai perusahaan minuman beralkohol: Perencanaan biaya

Terlepas dari rute mana yang Anda pilih untuk diambil dengan bisnis minuman beralkohol Anda, biayanya mungkin cukup tinggi. Ada berbagai biaya yang terlibat dengan mempelajari cara memulai merek minuman keras, mulai dari mengajukan lisensi, hingga membayar peralatan.

Beberapa perkiraan menyarankan bisnis dapat dengan mudah menghabiskan lebih dari $ 1 juta hanya untuk biaya awal.

Biaya pasti yang akan Anda keluarkan akan bergantung pada berbagai faktor, termasuk struktur bisnis Anda, bagaimana Anda berencana untuk mendistribusikan minuman Anda, dan apa yang ingin Anda jual. Sebelum Anda terjun ke dalam meluncurkan bisnis Anda sendiri, ada baiknya merencanakan anggaran Anda.

Berikut adalah beberapa biaya yang perlu dipikirkan:

Bahan

Membuat minuman keras Anda sendiri berarti Anda harus mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi dari beberapa penyedia teratas di wilayah Anda. Anda dapat membandingkan biaya untuk bahan-bahannya, tetapi penting untuk memastikan bahwa Anda memenuhi pedoman peraturan untuk kualitas.

Tenaga kerja

Ada berbagai biaya tenaga kerja yang terkait dengan membangun bisnis minuman keras Anda. Anda harus membayar orang untuk mengoperasikan mesin untuk menyaring minuman Anda. Ada juga personel layanan pelanggan yang harus dipikirkan, tenaga kerja pembotolan dan pengemasan, dan sebagainya.

Kemasan

Bahkan jika Anda tidak membuat minuman keras Anda dari awal, Anda masih perlu menerapkan merek Anda sendiri melalui kemasan khusus. Ini berarti membeli botol, kaleng, dan mendesain label untuk membuat organisasi Anda menonjol.

Biaya administrasi

Biaya admin dapat mencakup semuanya, mulai dari biaya yang terkait dengan pengelolaan bisnis, hingga biaya lisensi, dan bahkan asuransi bisnis. Anda akan membutuhkan asuransi spesialis sebagai perusahaan minuman.

merek

Ada biaya yang terkait dengan mengembangkan merek minuman keras Anda yang berkesan juga. Anda mungkin perlu membayar bantuan untuk menghasilkan nama merek yang luar biasa, atau Anda dapat mempekerjakan seseorang untuk membantu Anda mendesain logo. Anda mungkin juga perlu membayar untuk perancang situs web.

Pemasaran

Memasarkan bisnis Anda sebagai merek minuman keras sangat penting. Anda harus memikirkan segalanya mulai dari iklan televisi dan radio hingga iklan digital dan media sosial. Perusahaan dapat dengan mudah menghabiskan ribuan untuk pemasaran saja.

Bergantung pada jenis bisnis yang Anda jalankan, Anda mungkin juga perlu memikirkan biaya untuk logistik, seperti pengiriman produk Anda ke lokasi yang berbeda. Ada juga biaya real estat yang perlu dipikirkan jika Anda membuat pusat penyulingan, atau membangun toko offline.

Kiat untuk memulai merek minuman keras Anda

Pada akhirnya, setiap orang inovatif dengan tekad dan perencanaan yang tepat dapat memulai merek minuman keras. Namun, perlu diingat bahwa industri ini hadir dengan sejumlah tantangan unik yang harus diatasi.

Merek minuman keras memerlukan penelitian yang signifikan dan investasi awal, yang dapat membuat perusahaan semacam ini kurang dapat diakses oleh beberapa pemimpin bisnis.

Namun, jika Anda bersedia melakukan pekerjaan, dan penelitian, dan Anda dapat menemukan uang tunai yang terkait dengan menghidupkan bisnis Anda, Anda dapat menciptakan bisnis yang sangat menguntungkan.

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Anda berada di jalur yang benar:

Kenali audiens Anda

Mempelajari sebanyak mungkin tentang audiens Anda sangat penting untuk merek minuman keras. Industri ini sangat kompetitif, sehingga lebih sulit bagi bisnis baru untuk menonjol dari yang lain.

Terhubung dengan pelanggan Anda pada tingkat emosional dengan memahami poin dan nilai rasa sakit mereka akan membantu Anda berkembang.

Rencanakan arus kas Anda

Anda harus memiliki modal yang signifikan sejak hari pertama, jadi pastikan Anda meluangkan waktu untuk mengajukan pinjaman dan hibah di mana pun Anda bisa. Kembangkan strategi arus kas selama tahap awal membangun rencana bisnis Anda.

Ingatlah bahwa mungkin perlu beberapa saat sebelum Anda mulai menghasilkan keuntungan nyata.

Dapatkan bantuan tambahan

Ada kemungkinan besar Anda akan membutuhkan bantuan awal saat memulai dengan merek minuman keras. Paling tidak, Anda memerlukan seseorang yang dapat memandu Anda melalui persyaratan hukum yang terkait dengan penyiapan merek Anda.

Namun, ada baiknya untuk melihat keahlian branding dan pemasaran juga.

Ukur hasil Anda secara konstan

Awasi kesuksesan dan hasil kampanye pemasaran dan branding Anda. Anda mungkin perlu membuat perubahan pada strategi Anda saat Anda pergi, untuk memastikan Anda mengalahkan pesaing dan membuat kesan yang tepat pada audiens target Anda.

Jangan takut untuk beradaptasi dari waktu ke waktu.

Apakah Anda siap untuk memulai merek minuman keras?

Mempelajari cara memulai merek minuman keras membutuhkan banyak usaha.

Ada banyak hal yang perlu dipikirkan ketika Anda terjun, dari bagaimana Anda akan memastikan bisnis Anda berdiri terpisah dari organisasi pesaing lainnya di industri ini, hingga bagaimana Anda akan membuat minuman keras Anda.

Meskipun bisnis semacam ini tentu bukan yang termudah untuk dibuat bagi pemula, bisnis ini bisa sangat menguntungkan jika Anda memiliki strategi yang tepat.

Semoga berhasil menciptakan merek minuman keras yang berdampak, dan ingatlah untuk meminta bantuan ekstra kapan pun Anda membutuhkannya.

Fabrik: Agensi branding untuk zaman kita.