¿Cómo están Blockchain e IoT mejorando la cadena de suministro de alimentos?

Blockchain e IoT son las tecnologías de vanguardia que han puesto en marcha la INDUSTRIA 4.0. Involucran a múltiples partes interesadas y traen transacciones digitales, almacenamiento de big data y seguridad criptográfica a la mesa. Estas prácticas y tecnologías inteligentes tienen la capacidad de transformar la industria alimentaria para hacerla más sólida y sostenible. Este artículo le dará una idea de cómo Blockchain e IoT están impactando en la cadena de suministro de alimentos.

¿Qué es la cadena de bloques?

¿Recuerdas a Skywalker de Star Wars manteniendo un registro de las cosas usando 'fuerza'? Blockchain es el caminante del cielo de la era digital que puede ayudarlo a realizar un seguimiento de las cosas utilizando sistemas digitales. Blockchain se usa para almacenar datos o mantener registros usando tecnología.

Distributed Ledger Technology (DLT) significa una base de datos digital descentralizada que ayuda a controlar el robo de datos. Blockchain es un tipo de DLT, que es un sistema digital para registrar transacciones digitales. Su gran fortaleza radica en el hecho de que puede controlar las transacciones y los datos relacionados en varios lugares al mismo tiempo. ¿Te imaginas una enorme cadena de cajas unidas entre sí? Blockchain almacena datos en bloques que están encadenados digitalmente y las computadoras en este sistema están conectadas a una red peer-to-peer en lugar de una computadora central como en las bases de datos tradicionales.

Por lo tanto, la tecnología Blockchain se prefiere a las bases de datos convencionales en la forma en que almacena y administra la información. En estos días, todo el mundo se está digitalizando y, por lo tanto, la seguridad cibernética es la nueva necesidad básica de las industrias y las personas. Blockchain está diseñado para que sea imposible piratear el sistema, haciéndolo seguro e inmutable. Por lo tanto, la tecnología Blockchain está ganando más terreno y está siendo ampliamente utilizada por muchas empresas.

¿Cómo utilizan blockchain las empresas de suministro de alimentos?

Hace tres años el mundo experimentó algo inimaginable. A muchos empresarios se les saltó el latido del corazón y muchas empresas se fueron para enfrentar lo inevitable. El corte por desastre de COVID-19 abrió las fallas existentes en la cadena de suministro. La naturaleza de la industria alimentaria es tal que es vulnerable a la sincronización, la entrega y la seguridad. Si la cadena de suministro de alimentos perece, perece toda la raza humana. Por lo tanto, para conquistar tal incertidumbre, blockchain ofrece una solución sorprendente. Profundicemos más en Blockchain y comprendamos el impacto que está teniendo en la industria alimentaria.

1. Blockchain garantiza la seguridad alimentaria. Puede rastrear los suministros de alimentos desde los proveedores hasta los compradores.
2. Aunque, por supuesto, entre los otros beneficios, equilibrar los precios de mercado es uno de ellos. Establece un libro mayor en la red y agrega valor al mercado actual.
3. Blockchain es minucioso. Ayuda al dar información sobre toda la cadena de valor.
4. Es fácil de usar sin esfuerzo para los participantes. Acceda a los registros en su comodidad sin ningún tipo de prisa. Puede ayudar a darle una idea sobre el esquema universal y total de la oferta y la demanda.
5. Las aplicaciones de cadena de bloques para transacciones también podrían mejorar el comercio y la cobertura tradicionales de productos básicos.
6. Si la transparencia es algo que está buscando en un negocio, entonces Blockchain es un gran SÍ para usted. Permite que las transacciones verificadas se compartan de forma segura con todos los actores de la cadena de suministro, creando un mercado con una inmensa transparencia.

Las empresas de la cadena de suministro de alimentos usan blockchain para rastrear y rastrear artículos a medida que avanzan en la cadena de suministro. El gobierno y varias industrias están utilizando blockchain como base para contratos inteligentes y otros mecanismos para transferir y proteger los derechos de propiedad intelectual. Muchas industrias que quieren revolucionar sus estrategias comerciales ahora están explorando aplicaciones basadas en blockchain como una forma segura y rentable de crear y administrar una base de datos distribuida y mantener registros para transacciones digitales de todo tipo.

Por lo tanto, blockchain se considera una solución viable para rastrear y compartir datos de forma segura entre múltiples entidades comerciales. Junto con blockchain, algunas otras tecnologías como Internet of Things (IoT) también están contribuyendo al floreciente futuro de las empresas.

¿Qué es el Internet de las Cosas?

¿Quieres encender y apagar el coche en tu garaje sin mover un pie y disfrutar de un refresco sentado en tu sofá o quieres ahorrar energía y apagar las luces de tu casa? Puedes hacer todo esto sin mover un pie y con solo un comando con IoT.

Internet de las cosas se refiere a la red combinada de dispositivos vinculados y la tecnología que facilita la comunicación entre los dispositivos y la nube, así como entre los propios dispositivos. Con el siglo XXI, internet pasó a llegar a todas partes. Pero más relajante que esto fue la llegada de chips de computadora súper baratos y telecomunicaciones de alto ancho de banda que permitieron que miles de millones de dispositivos se conectaran a Internet. Entonces, desde dispositivos más pequeños como la lámpara de mesa hasta dispositivos más grandes y cosas como automóviles, las casas pueden usar sensores para recopilar y almacenar datos y responder de manera inteligente a los usuarios.

El Internet de las cosas incorpora "cosas" cotidianas con Internet. Esto ha ofrecido un gran espacio para que las cadenas de suministro de alimentos exploren el área. El principal inconveniente de la cadena de suministro de alimentos era la interconexión irregular. IoT, permitiendo así la interconexión entre las diversas partes interesadas de la cadena de suministro, ayuda a crear un sistema efectivo y sin esfuerzo.

A medida que los dispositivos informáticos también sufrieron una revolución, se redujeron en tamaño, estos chips también se volvieron más pequeños, más rápidos y más inteligentes con el tiempo.

Beneficios que ofrece IoT a la industria de la cadena de suministro de alimentos

Entonces, analicemos más a fondo IoT y los impactos que está teniendo en la industria alimentaria.

es rentable

El costo de sincronizar dispositivos informáticos con otros objetos ahora se ha reducido considerablemente. Ha abierto una nueva vía para la industria de la cadena de suministro de alimentos, ya que las empresas B2B siempre buscan reducir la inversión y aumentar las ganancias. Aunque los costos de IoT son aliados, efectivamente aumentan el plato principal y las ganancias.

Calma el proceso

La industria alimentaria no puede soportar quedarse atrás. A nivel mundial, la población ha estado en auge y, por lo tanto, la responsabilidad recae en la cadena de suministro para equilibrar las necesidades de la raza humana. La industria alimentaria, por lo tanto, se ha revolucionado con un enfoque en llenar nuestros almacenes, negocios y oficinas con dispositivos IoT. Estos dispositivos inteligentes pueden transmitir y registrar datos automáticamente hacia y desde Internet. Lo que alivia la carga de vigilancia de los contratistas.

Facilita el seguimiento

El Internet de las cosas está en todas partes. Desde los fabricantes hasta los consumidores mientras compran, los dispositivos IoT pueden ayudar a rastrear el movimiento del suministro de alimentos. En la cadena de suministro de alimentos, las empresas utilizan los datos para rastrear y rastrear los movimientos de los productos, analizar las tendencias de su uso, comunicarse fácilmente con las personas, la maquinaria automatizada y muchos más usos infinitos. Por lo tanto, IoT significa un seguimiento sin problemas de cada parte interesada de la cadena de suministro de alimentos.

Reajuste con las tendencias mundiales

La globalización ha reducido los límites y las fronteras y ha acercado al mundo entre sí. Pero cuando desastres como el COVID azotaron al mundo, fue casi imposible que el mundo los evitara. Pero con IoT, este tipo de reajustes ahora son mucho más fáciles.

El IoT se compone de dispositivos integrados en sensores que capturan los datos y luego transmiten volúmenes de datos desde todo tipo de dispositivos IoT a Internet, máquinas, personas y más. Entonces, al analizar las tendencias en cualquier extremo de la cadena de suministro, podemos reajustar fácilmente todo el ciclo de la cadena de suministro de alimentos.

Puede difundir la conciencia y hacer que el monitoreo sea sereno.

Si bien IoT ofrece usos novedosos en la industria alimentaria, puede reemplazar la práctica de seguimiento de logística utilizada durante mucho tiempo. Atrás quedaron los días en que era difícil hacer un seguimiento de los productos pedidos. Ahora las empresas pueden usar etiquetas inteligentes para dar a los consumidores una visibilidad completa de su cadena de suministro. Los clientes pueden simplemente escanear el código QR del paquete y saber si el paquete salió de la fábrica o cuándo, y cómo llegó cada ingrediente a ese producto en particular. De esta manera, IoT está ayudando a las empresas a ser conscientes de la pureza y elevar las prácticas de seguridad alimentaria.

Puede mejorar la gestión de almacenes.

No se trata solo de la producción de alimentos, sino que el almacenamiento en los almacenes también es una tarea enorme para los fabricantes de alimentos. Los fabricantes instalan sensores para el monitoreo oportuno, el control de calidad y aprovechan el análisis en tiempo real para optimizar la producción, medir la productividad de los trabajadores y calcular los costos laborales. IoT con capacidades de mantenimiento en tiempo real podría corregir automáticamente sus propios fallos de funcionamiento antes de que ocurran.

Según el Informe ejecutivo de la industria alimentaria, los investigadores predicen que para 2020 se utilizarán más de 34 000 millones de dispositivos conectados a Internet, el 40 % de los cuales se utilizará para fines comerciales. En la cadena de suministro, el IoT permite el monitoreo en tiempo real, la transparencia, la recopilación de una gran cantidad de datos y una resolución de problemas más efectiva y automatizada que los métodos convencionales. Para prepararse para el futuro de las demandas, las partes interesadas de la cadena de suministro deben disfrutar de la práctica de IoT y comenzar a incluir prácticas inteligentes en los negocios.

El panteón de la INDUSTRIA 4.0 está siendo liderado por prácticas inteligentes como blockchain e IoT y nosotros en Biz4solutions estamos trabajando arduamente para mejorar sus sueños comerciales. No solo brindamos la solución convencional, sino que también ofrecemos formas inteligentes de actualizar su negocio y aumentar la productividad de su negocio. ¡Es tu momento de decir SÍ! Permítanos ayudarlo con la transformación digital, la automatización de procesos robóticos, IoT, desarrollo de aplicaciones de cadena de bloques, solución en la nube, aplicaciones móviles y muchos más servicios de vanguardia. Deje su correo electrónico en el cuadro de comentarios y relájese, nuestros expertos se pondrán en contacto con usted en breve.