ما هو المخزون الآمن وكيفية التخفيف من مخاطر سلسلة التوريد؟

تخيل سيناريو حيث كنت تتحدث إلى عميل يريد عنصرًا عالي القيمة.

تتغلب على كل اعتراضاتهم، ويوافق العميل على البيع. ومع ذلك، فإنها في حاجة إليها في اليوم التالي.

عند التحقق من مستويات المخزون الخاص بك، ستشعر بالرعب عندما تجد أنه غير متوفر في المخزون ولن يكون متاحًا لبضعة أيام.

بخيبة أمل، يذهب العميل إلى أحد منافسيك.

انتقل إلى:

• كيف يمكنك تحديد مقدار مخزون السلامة الذي يجب حمله؟
• ما هي أهمية المخزون الآمن لعملك؟

وفي حين أن هذا سيناريو متخيل، فإن الواقع هو أن نفاد المخزون وتكدسه يكلف تجار التجزئة في أمريكا الشمالية مبلغًا مذهلاً يبلغ 349 مليار دولار كل عام.

كيف يمكنك تجنب مثل هذه السيناريوهات والخسائر المرتبطة بها؟ الجواب البسيط هو مخزون الأمان. ما هو المخزون الآمن، وكيف يمكنك استخدامه لضمان عدم خسارة المبيعات أو العملاء؟

ما هو مخزون السلامة؟

مصدر

تمامًا كما قد يكون لديك مشاعل و/أو شموع في حالة انقطاع التيار الكهربائي، فإن مخزون الأمان هو احتياطي الطوارئ لمنتجاتك.

مخزون الأمان هو المنتجات الزائدة التي تحتفظ بها في متناول يدك في حالة وجود اندفاع على هذه المنتجات أو إذا واجهت أي مشاكل في الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد الخاصة بك.

من المحتمل أنك تستخدم التنبؤ بالطلب لتقدير مقدار بيع المنتج في فترة معينة.

تُعلمك هذه التنبؤات بشأن طلب (وإعادة ترتيب) المخزون وإدارة المخزون.

ومع ذلك، على الرغم من أن التنبؤ بالطلب يمكن أن يكون جزءًا مهمًا من إدارة الأعمال ، إلا أنه لا يسمح بحدوث ما هو غير متوقع.

لنعد إلى السيناريوهات المتخيلة.

من المقرر أن يتم التسليم يوم الخميس، ولكن الظروف الجوية القاسية، والتي يبدو أننا نواجهها أكثر فأكثر، تعني أن مزود الخدمات اللوجستية العادي الخاص بك لا يمكنه التوصيل إلى مركز التنفيذ الخاص بك لعدة أيام.

لحسن الحظ، لقد اعتمدت استراتيجية المخزون الآمن في العام السابق ولديك ما يكفي من "الوسادة" لرؤيتك حتى يتم التسليم.

كيف يمكنك تحديد مقدار مخزون السلامة الذي يجب حمله؟

مصدر

إذا كنت تدير شركة للتجارة الإلكترونية وتحمل آلاف المنتجات، فقد لا يكون من الممكن الحصول على مخزون آمن لكل SKU (وحدة حفظ المخزون) لديك.

تماما مثل التنبؤ بالطلب، إنها حالة تحديد الأنماط. ما هي وحدات SKU التي لها معدل دوران مرتفع وقد تنفد في حالة الطوارئ أو الاندفاع المفاجئ لهذا المنتج؟

ربما تستخدم أحد حلول إدارة المخزون الذي يمكن أن يساعدك في تحديد المنتجات الشائعة وحساب كمية مخزون الأمان الذي يجب عليك مراعاته.

إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن صيغة حل هذه المشكلة سهلة بشكل مدهش ويمكن تنفيذها في أربع خطوات.

1. الأرقام

كما هو الحال مع أي صيغة رياضية، سوف تحتاج إلى بعض الأرقام للعمل معها. عندما يتعلق الأمر بمخزون الأمان، هناك أربعة تحتاج إليها:

• الحد الأقصى للاستخدام اليومي . هذا هو أكبر حجم من SKU الذي قمت ببيعه في فترة محددة. قد يكون ذلك يومًا فعليًا أو أسبوعًا أو حتى قد يشير إلى موسم ما.
• الحد الأقصى للمهلة الزمنية . ما هي المدة التي يستغرقها المورد (أو مزود الخدمات اللوجستية) لتسليم SKU هذا إلى مقر عملك أو مركز التنفيذ الخاص بك؟ يتم ذلك بدءًا من لحظة تقديم الطلب أو عند حدوث إعادة الطلب تلقائيًا.
• متوسط ​​الاستخدام اليومي . ما هو متوسط ​​مبيعاتك من SKU هذا خلال فترة معينة؟ يمكن أن يكون هذا في مكان يمكن أن تؤثر فيه التقلبات الموسمية على الأرقام. ففي نهاية المطاف، سوف تبيع المزيد من أشجار عيد الميلاد في الفترة التي تسبق عيد الميلاد مقارنة ببقية العام.
• متوسط ​​الوقت الرصاص . ما هو متوسط ​​الوقت المستغرق لتسليم المنتج؟ سيختلف هذا عن الحد الأقصى للمهلة الزمنية، حيث يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة.

ومن المهم أن نلاحظ أنه لا يوجد "مقاس واحد يناسب الجميع". سيكون للأنواع المختلفة من تجار التجزئة متطلبات مختلفة إلى حد كبير فيما يتعلق بالمخزون وإدارة المخزون.

يختلف السوبر ماركت تمامًا عن مركز الاتصال متعدد القنوات الذي يبيع مجموعة من معدات الصوت والفيديو.

2. الحد الأقصى

الآن، أنت بحاجة إلى الحد الأقصى للرقم.

يمكنك الحصول على ذلك عن طريق ضرب الحد الأقصى لاستخدامك اليومي في الحد الأقصى للمهلة الزمنية.

هذه هي أرقام السيناريو الأسوأ، والتي تمثل ما يمكن أن يحدث إذا قمت ببيع أكبر عدد ممكن من وحدات SKU واستغرق المورد أو مزود الخدمات اللوجستية أطول وقت ممكن لإعادة تخزينك.

على سبيل المثال، إذا كان أكبر عدد قمت ببيعه من منتج معين على الإطلاق هو 17 وحدة في يوم واحد وكانت أطول فترة تسليم هي 8 أيام، فستضرب الاثنين وتحصل على 136. في بعض الحالات، قد ترغب أيضًا في التفكير في المكان الذي يتواجد الأشخاص في العملاء المتوقعين ومسارات المبيعات الخاصة بك ومتى يمكنهم اتخاذ القرار.

3. المتوسطات

كما هو الحال مع القيم القصوى، يعد هذا ضربًا مباشرًا.

خذ الرقمين المتوسطين للحصول على متوسط ​​واحد للصيغة.

إذا قمت ببيع ما متوسطه 12 من وحدة SKU هذه واستغرقت عمليات التسليم أربعة أيام في المتوسط، فإن متوسط ​​الرقم الإجمالي (لأغراض حساب المخزون الآمن) سيكون 48.

4. احسب احتياجاتك من المخزون الآمن

سواء كنت تبيع D2C (مباشرة إلى المستهلك) أو كان لديك نموذج دورة مبيعات B2B أو مؤسسة ، فالحقيقة هي أنه لا يمكنك دائمًا التأكد مما قد يحدث.

وكما يقول المثل، توقع ما هو غير متوقع، أو على الأقل كن مستعداً له.

لقد قمت الآن بتقليص الأرقام الأربعة التي بدأت بها إلى رقمين بحيث يكون لديك فكرة عن مخزون الأمان الذي تحتاجه. للحصول على ذلك، قم بطرح الرقم المتوسط ​​من الرقم الأقصى.

في الأمثلة المقدمة، سيكون ذلك 48 مطروحًا من 136، مما يمنحك 88. في هذه الحالة، المخزون الاحتياطي الذي ستحتاجه هو 88 وحدة SKU لهذا المنتج.

ما هي أهمية المخزون الآمن لعملك؟

مصدر

تريد كل شركة تجنب خسارة المبيعات.

ولا يقتصر الأمر على المبيعات فحسب؛ إذا نفد مخزون أحد العناصر، فقد يجد العميل المحبط هذا المنتج في مكان آخر ويقرر الانتقال إلى العمل الذي يلبي احتياجاته في المستقبل.

أنت بحاجة إلى فهم الفوائد المختلفة التي سيجلبها لك وجود استراتيجية مخزون الأمان.

1. انخفاض المخزونات

قد لا يكون من الممكن تجنب نفاذ المخزون بشكل كامل، خاصة إذا كان لديك مجموعة كبيرة من المنتجات ومساحة مستودع محدودة.

يمكنك تحليل بياناتك والتعرف على الأنماط ومحاولة تجنب نفاذ المخزون من العناصر الشائعة.

قد تكون لديك سياسات معمول بها تؤدي إلى إعادة الطلب عندما ينخفض ​​المخزون، ولكن المخزون الآمن يتعلق بحمايتك من الأحداث غير المتوقعة. الأمر كله يتعلق بتوفير تجارب العملاء المثالية (CX)، وكما أن مواءمة فرق المبيعات والدعم لديك يمكن أن تساعد في أحد مجالات تجربة العملاء، يمكن أن يساعد مخزون الأمان في مجال آخر.

2. تحسين استخدام المستودعات

التخزين ليس مجانيا اعتمادًا على حجم عملك وموقعك (مواقعك)، يمكنك استخدام أكثر من مستودع واحد.

يمكن لنظام إدارة المخزون الخاص بك تتبع أرقام مختلفة من مواقع متعددة، وتحتاج أيضًا إلى التفكير فيما إذا كانت أي تكاليف ستبطل فائدة المخزون الاحتياطي.

ولكن في معظم الحالات، يمكن أن يكون مخزون الأمان هذا مفيدًا جدًا، خاصة في ضوء نمو التجارة الإلكترونية .

3. التنبؤ بالطلب

يمكن أن يرتبط التنبؤ بالطلب ارتباطًا وثيقًا بحسابات المخزون الآمن.

وبمرور الوقت، يمكنك مقارنة البيانات الخاصة بكليهما لمعرفة مدى دقة توقعاتك.

يتيح لك هذا إجراء تعديلات بناءً على توقعاتك مقابل ما حدث.

4. التعرف على الاحتياجات الموسمية

يمكن أن تكون الأنماط الموسمية مختلفة تمامًا عن بقية العام.

قد يكون لديك أيضًا فترات تقدم فيها خصومات على المنتجات، ويجب أخذ كليهما في الاعتبار عند حساب مخزون الأمان.

على سبيل المثال، قد تخطط لتخفيضات شهر يوليو، والتي ستقدم خلالها خصمًا بنسبة 50% على المنتجات التي تساعد الشركات على العمل ضمن إطار عمل COSO .

إن توقع الاندفاع يعني أنه يمكنك التخطيط لمخزون أمان أكبر من المعتاد.

5. الكفاءة

إن وجود بعض المخزون الآمن من العناصر الشائعة لديك يمكن أن يعني أن عملك يعمل بكفاءة أكبر. يمكنك تجنب سيناريوهات المخزون ويمكنك تلبية أي طلبات تأتي أثناء انتظار إعادة تخزين تلك العناصر.

6. عملاء سعداء

يمكن أن يعني نفاد المخزون عملاء غير راضين، وهذا شيء تريد تجنبه.

بشكل عام، لا يعرف العملاء - أو يهتمون - بأي مشكلات قد يواجهونها، مثل تعطيل سلسلة التوريد. إنهم يريدون فقط طلب عنصر ما بنجاح. وفي بعض الحالات، كما هو الحال أثناء عملية التحديث القديمة ، قد يحتاجون إلى هذا العنصر بشكل عاجل.

سيكون رضا العملاء مهمًا دائمًا، ويعد وجود مخزون آمن أحد العوامل التي يمكن أن تساهم في تحقيق ذلك.

الوجبات الجاهزة

حرية استخدام الصورة مصدرها Pixabay

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على قراراتك بشأن مخزون الأمان.

في حين أن الأمور الواضحة هي عدد وحدات SKU للمنتج الذي تبيعه والمدة التي يستغرقها تجديد هذا المخزون، إلا أنك تحتاج أيضًا إلى التفكير في أشياء مثل تكاليف التخزين.

في بعض الحالات، كما هو الحال مع محلات السوبر ماركت، تحتاج أيضًا إلى التفكير فيما إذا كان المخزون المؤقت سيسبب مشكلات بالفعل. ربما يكون الخطر الأكبر الذي يسبب نفاد المخزون هو مشاكل سلسلة التوريد.

اعتمادًا على كيفية عمل المورد أو مزود الخدمات اللوجستية الخاص بك، يمكن أن تتراوح هذه المشكلات من الظروف الجوية السيئة إلى المشكلات الميكانيكية في السيارة المستخدمة للتوصيل إليك.

يمكن لاستراتيجية مخزون السلامة أن تقلل من المخاطر وتعمل بالتوازي مع التنبؤ بالطلب.