Wie Online-Lebensmittelhändler das Beste aus den verfügbaren digitalen Kanälen machen können
Veröffentlicht: 2019-06-01Obwohl der E-Commerce boomt, sind die Zahlen für Online-Lebensmittel immer noch auf der unteren Seite
Heute hat der digitale Einfluss über 50 % der Offline-Lebensmittelverkäufe beeinflusst
Rund 75 % der Online-Lebensmittelkäufer sind bis zum ersten Lebensmittelgeschäft, das sie online ausprobiert haben, intakt
Obwohl sich Käufer heutzutage stark auf E-Commerce wie Online-Shopping verlassen, sind die Zahlen bei Online-Lebensmitteln nicht dieselben. Sie sind vergleichsweise gering.
Ohne Zweifel nimmt der Online-Lebensmitteleinkauf mit einer guten Rate zu. Dennoch ist es für die Verbraucher manchmal etwas schwierig, sich auf Lebensmittel im Internet zu verlassen, und sie gehen lieber zu den Lebensmittelgeschäften ihres Vertrauens. Die Fähigkeit, tiefe Beziehungen zu den Käufern aufzubauen und die Fähigkeit, kritische und häufige Bedürfnisse zu erfüllen, die die traditionellen Lebensmittelhändler hatten, ist etwas, mit dem man sich noch befassen muss, wenn man online geht.
Aber da die Digitalisierung ihre Wurzeln ausbreitet, können die Lebensmittelhändler die Verschiebung nutzen, indem sie die digitalen Kanäle nutzen. Hier sind einige Möglichkeiten:
Neuere Wege und Verhaltensweisen gestalten
Die meisten Lebensmittelkäufer kaufen zwar noch nicht online, aber sie kaufen online ein. Heute hat der digitale Einfluss über 50 % der Offline-Lebensmittelverkäufe beeinflusst.
Raj Subramanian, der Gründer eines in Bengaluru ansässigen Lebensmitteltechnologie-Startups Paisolol, sagt: „Es ist so, dass Lebensmittel und Lebensmittel direkte Verbrauchsgüter sind. Es ist ein sehr heikles Geschäft.“
Seiner Meinung nach ist Lebensmittelgeschäft nichts anderes als ein Vertriebsgeschäft. Das einzige Problem ist, dass wir an Generationen von preiskontrollierten Lebensmitteln (durch MRP) gewöhnt sind. „Zum Beispiel ist Toor Dal einer der preisvolatilsten, mit Schwankungen von bis zu 4 Mal – 50 INR bis 200 INR pro kg“, fügte er hinzu.
Während der Übergang von offline zu online geht, haben die Lebensmittelhändler zahlreiche Möglichkeiten, die Käufer und ihre Entscheidungen zu beeinflussen, indem sie sie mit den geeigneten Tools und Informationen belegen.
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Der Trick, Käufer für sich zu gewinnen, besteht darin, ihnen die Funktionen zu geben, die es den Käufern ermöglichen, die Preise zu vergleichen.
Gewinnen Sie den ersten Versuch und halten Sie die Käufer intakt
Hier scheint sich das AIDA-Werbemodell bewährt zu haben. Es besagt, dass Ihre Werbung kreativ und ansprechend genug sein muss, um die AUFMERKSAMKEIT der Käufer zu gewinnen, ein INTERESSE für das Produkt aufzubauen, einen WUNSCH zu wecken und die Käufer letztendlich davon zu überzeugen, zu handeln und das Produkt zu kaufen.
Wenn es einem Lebensmittelhändler gelingt, die Käufer dazu zu bringen, Online-Angebote auch nur einmal auszuprobieren, gewinnt er im Rennen einen großen Vorteil. Eine Studie zeigt, dass rund 75 % der Online-Lebensmittelkäufer beim ersten Lebensmittelgeschäft, das sie online ausprobiert haben, intakt sind.
Für eine Verlagerung von potenziellen Kunden zu treuen Kunden, wenn sie beginnen, online zu gehen, können Lebensmittelhändler auf frühe Signale basierend auf den Such- und YouTube-Interessen der Kunden reagieren und proaktiv Testangebote und kostenlose Cashback-Prämien oder maßgeschneiderte Geschenke an hochrangige Kunden liefern. Publikum schätzen.
Hier können die Verkaufsförderungstechniken und -taktiken eine Schlüsselrolle dabei spielen, mehr und mehr Besucher auf die Website zu bringen und dadurch immer mehr Kunden dazu zu ermutigen, das Online-Shopping-Erlebnis auszuprobieren.
Bequemere Wege finden
Online-Shopping ist mit hohen Erwartungen seitens der Verbraucher verbunden. Der Mangel an reibungslosen, intuitiven und sogar Ein-Klick-Erfahrungen ist etwas, das die Käufer erwarten, was beim Online-Lebensmitteleinkauf nicht unbedingt der Fall ist, da es noch nicht so komfortabel ist.
Eine kürzlich durchgeführte Studie teilt mit, was 42 % der Personen, die online eingekauft haben, über den Convenience-Faktor von Online-Lebensmitteln sagen. Sie sagen, dass das Erlebnis ihnen Zeit spart im Vergleich zum Einkaufen in einem Geschäft, wo sie ihre Lieblingsprodukte einfach und intuitiv finden und neue entdecken können. und vergleichen Sie Marken und Preise.
Diese Hinweise im Geschäft werden nicht im Online-Erlebnis repliziert, wo das Sortieren durch Produktseiten und das Erstellen von Warenkörben zeitaufwändig sein kann.
Als die Forschung weiterging und die Leute danach gefragt wurden, änderten sich die Erfahrungen, nachdem sie dreimal Lebensmittel eingekauft hatten, war die Bewertung ziemlich positiv und rund 63 % stimmten der Tatsache zu, dass sie durch das Online-Shopping Zeit gespart haben, was ein großer Sprung von 21 % mehr als ist die einmaligen Käufer.
Abschließend
Das Gebot der Stunde ist eine kleine Veränderung im Denkprozess, bei dem die Lebensmittelhändler überdenken müssen, wie sie den Online-Prozess bequem genug gestalten können, um die Lücke zwischen Online- und In-Store-Erlebnissen zu schließen und alles vom Stöbern bis zur Lieferung zu erledigen und die Zahlung reibungslos. Feedback kann eine sehr wichtige Rolle spielen, um die Vor- und Nachteile zu kennen und dadurch nach Verbesserungsmöglichkeiten zu suchen.
Hier kann man also sehr gut erkennen, dass die Lebensmittelkategorie in den folgenden Jahren vor einem radikalen Wandel steht, da diese Branche im Gegensatz zu anderen dem Beispiel anderer Branchen folgt, die sich als geeignet für Käufer erwiesen haben, die mit dem Einkaufen vertraut sind online.
Kein Zweifel, die Online-Lebensmittelbranche floriert und wird in der kommenden Zeit, in der alles digital wird, definitiv ein viel schnelleres Tempo erreichen. Wie die traditionellen Lebensmittelhändler mit dem Hebel, starke Beziehungen zu den Kunden aufzubauen, werden sie auch in diesem Online-Zeitalter sehr gut behandelt und berücksichtigt, da die wirklich hilfreichen Einkaufserlebnisse mit der zukunftsorientierten Ideologie noch bald kommen werden.