3 modele planowania zapasów, które warto znać
Opublikowany: 2019-06-23Mówią, że wszystko jest lepsze z umiarem. Dotyczy to zwłaszcza zapasów magazynowych. Nie powinno być za dużo ani za mało, ponieważ może to znacznie wpłynąć na Twoją sprzedaż i rentowność. Tutaj może pomóc planowanie i zarządzanie zapasami.
Firmy, które pozyskują, produkują i wytwarzają surowce, muszą analizować popyt, decydować, kiedy i ile zamówić. Nazywa się to planowaniem zapasów . Skuteczne planowanie zapasów zwiększa wysiłki firmy w zakresie prognozowania popytu przy jednoczesnej minimalizacji kosztów. Zmniejsza również ilość przechowywanych zapasów (a tym samym koszty przechowywania) i najlepiej wykorzystuje przestrzeń, czas i sprzęt producenta.
Sprzedawcy, którzy zajmują się towarami częściowo ukończonymi (tzw. produkcja w toku lub WIP), towarami gotowymi i/lub towarami w drodze do magazynów lub klientów (lub GIT), muszą skupić się na przeglądzie i śledzeniu zapasów .
Pewnie myślisz… przy całej tej pracy, dlaczego miałbym trzymać inwentarz?
Istnieją 3 główne powody przechowywania zapasów:
- Motyw transakcji: Ekonomia skali. Kupowanie surowców w większych ilościach i posiadanie tych zapasów jest tańsze niż kupowanie w mniejszych partiach. Duża produkcja obniża koszt jednostkowy. Inwentaryzacja umożliwia również producentom specjalizację w wytwarzanych przez siebie produktach. Gotowe produkty można wtedy przechowywać w magazynie i realizować zamówienia klientów.
- Motyw ostrożności: Zapasy są używane jako ochrona przed niepewnością, gdy występuje fluktuacja popytu. Głównym powodem jest zapobieganie wyczerpaniu zapasów. Ten ruch odpowiada również cyklicznym, sezonowym i gwałtownym wzrostom popytu. Firmy gromadzą surowce i przechowują zapasy w celu zwiększenia produkcji i pośpiechu dostaw na rynek w celu zaspokojenia zwiększonego popytu.
- Motyw spekulacyjny: Menedżerowie zabezpieczają się przed wzrostem cen materiałów lub robocizny i muszą szukać kompromisu między kosztami zapasów a korzyściami. Zapasy są również wykorzystywane jako bufor w krytycznych interfejsach łańcucha dostaw, w tym:
a. Dostawca-zaopatrzenie lub zakup
b. Zaopatrzenie-produkcja
c. Produkcja-marketing
d. Marketing-dystrybucja
mi. Pośrednik w dystrybucji
f. Pośrednik-konsument/użytkownik
Powiązany blog: Identyfikuj i optymalizuj najlepiej sprzedające się produkty dzięki zarządzaniu zapasami ABC
Model planowania zapasów: Dla firm zajmujących się surowcami
Najwięksi sprzedawcy eCommerce i operatorzy detaliczni, którzy odnoszą sukcesy, kierują się względami ostrożności, aby uniknąć niedoborów zapasów. Korzystanie z deterministycznego modelu zapasów — takiego jak model ekonomicznej ilości zamówienia (EOQ) — pomoże Ci obliczyć optymalną ilość zamówienia, która minimalizuje koszty zapasów (i unika najbardziej przerażającego aspektu handlu elektronicznego).
EOQ to formuła, która oblicza najbardziej ekonomiczną liczbę produktów, które firma powinna zamówić, aby zminimalizować koszty i zmaksymalizować wartość podczas uzupełniania zapasów.
Na przykład:
ACME Inc. zajmuje się produkcją kosmetyków do sprzedaży hurtowej. Jednym z kupowanych przez nią surowców jest hydrolat lawendowy, kupowany w cenie 22,50 USD za tonę. Prognozy ACME Inc. wskazują na szacunkowe zapotrzebowanie na 5 75 000 ton hydrolatu lawendowego w nadchodzącym roku. Całkowity roczny koszt utrzymania tego materiału wynosi 40% kosztu nabycia, a koszt zamówienia to 595 USD. Jaka jest najbardziej ekonomiczna ilość zamówienia?
D = 5,75 000 ton
C = 0,40 (22,50) = 9,00 USD/tonę/rok
S = 595 USD/Zamówienie
= 27 573,135 ton na zamówienie
Oznacza to, że zamawiając 27 573 ton lawendowego hydrolatu z zapasów, za każdym razem, gdy składasz zamówienie, zminimalizujesz koszty inwentaryzacji – zarówno zamówienia, jak i transportu.
Jednak model EOQ zakłada stałe (stałe) zapotrzebowanie na produkt i natychmiastową dostępność artykułów do uzupełnienia. Nie uwzględnia wahań sezonowych ani ekonomicznych. Zakłada koszty stałe jednostek magazynowych, opłaty za zamówienie i opłaty za przechowywanie. Brak wyprzedaży jest dozwolony.
Ten model zapasów wymaga ciągłego monitorowania poziomu zapasów. Skuteczność podstawowego modelu EOQ jest najbardziej ograniczona przez założenie biznesu jednoproduktowego, a formuła nie pozwala na interakcję między produktami.
Co więcej, EOQ zakłada nieskończony horyzont planowania i nie ma ograniczeń w dostępności kapitału.
Powiązany blog: QuickBooks Commerce and Inventory Planner: integracja
Modele przeglądu zapasów: Dla firm zajmujących się wyrobami częściowymi lub gotowymi
Dokładna księgowość biznesowa wymaga również inwentaryzacji. Dwie metody umożliwiają przeglądanie zapasów w dwóch różnych ramach czasowych:
System ciągłego (lub ciągłego) inwentaryzacji stale śledzi ilości; gdy tylko osiągną poziom odcięcia (nazywany punktem ponownego zamówienia), kierownik składa zamówienie na z góry określoną ilość, która jest obliczona w celu utrzymania niskich kosztów zapasów.
Zalety:
- Znajomość stanów magazynowych w czasie rzeczywistym.
- Scentralizowany system ułatwia śledzenie zapasów w wielu lokalizacjach.
- Pozwala kierownictwu na bardziej bezpośrednią kontrolę zapasów.
- Łatwiej sprawdzić, czy produkt jest w magazynie.
Niedogodności:
- Tego systemu nie można konserwować ręcznie. Firma musi zainstalować specjalistyczny sprzęt lub oprogramowanie, co skutkuje wyższymi kosztami.
- Zarejestrowane zapasy mogą nie odzwierciedlać rzeczywistych zapasów.
- Większa złożoność, wymagająca od firm szkolenia personelu w zakresie używanego systemu lub oprogramowania.
- Czasochłonne, ponieważ każda transakcja musi być natychmiast rejestrowana.
System okresowej inwentaryzacji wykorzystuje bardzo prostą metodę: ręczne liczenie tego, co znajduje się w sklepie lub magazynie. Korzystając z tego systemu, ilość zapasów jest oceniana okresowo (tj. co tydzień lub miesiąc lub w innym ustalonym przedziale czasowym). Kwota do zamówienia jest następnie określana na podstawie dostępnej ilości i oczekiwanego popytu. Dlatego wszystkie zamówienia są składane w jednej partii na okres.
Zalety:
- Pozwala rozpocząć bez większych przygotowań i ustawić mierzony okres (przedział czasowy) tak, aby odpowiadał potrzebom Twojej firmy.
- Jest prostszy w użyciu, o ile Twoja firma jest mała.
Niedogodności:
- Złożoność w prowadzeniu kilku różnych kont, które śledzą sprzedaż, koszt sprzedanych towarów, zakupy i inne kluczowe informacje.
- Problemy takie jak kradzież produktów mogą być trudne do zauważenia w systemie okresowej inwentaryzacji, prowadząc do potencjalnych strat w przychodach.
Dla większości firm te trzy modele mogą wydawać się zniechęcające. Wyobraź sobie ręczne obliczenie powyższej formuły EOQ! Lub płacąc profesjonalnej firmie zajmującej się inwentaryzacją, aby przyjechała i ręcznie policzyła Twoje zapasy.
Dobre planowanie i zarządzanie zapasami polega na zrozumieniu, jakie zapasy masz pod ręką, gdzie się znajdują w twoim magazynie (magazynach) oraz w jaki sposób przychodzą i wychodzą. Dzięki odpowiedniemu narzędziu do planowania zapasów będziesz w stanie:
- Uzyskaj lepszy przepływ środków pieniężnych dzięki jasnemu wglądowi w koszty surowców, produkty, które szybko się rotują lub są nadwyżki / przestarzałe.
- Osiągaj większe marże zysku dzięki jednemu, centralnemu źródłu informacji o kosztach, wymaganiach klientów, konwersjach i zróżnicowanych strumieniach danych w wielu kanałach.
- Ogranicz nadużycia dzięki wdrożonym zasadom i procedurom inwentaryzacyjnym.
Poświęć mniej czasu na te funkcje zaplecza i pozostań w czołówce osiągania zysków dla swojej firmy dzięki narzędziu do planowania zapasów, takiemu jak QuickBooks Commerce.
