Jak marki zdrowej żywności zawiodły konsumentów w środku globalnej pandemii?
Opublikowany: 2020-11-07W czasach pandemii każdy producent jeździł do miasta, domagając się korzyści z odporności
W sytuacji, gdy niepewność i strach są powszechne, ważne jest, aby firmy rozumiały powagę sytuacji i unikały wprowadzania klientów w błąd twierdzeniami, o których wiedzą, że są nieprawdziwe
Chociaż firmy powinny zawsze stawiać interesy i zdrowie swoich klientów na pierwszym miejscu, zasada ta jest jeszcze ważniejsza w czasach kryzysu
Jak każdy, kto kiedykolwiek utworzył konto e-mail, z przyjemnością Ci powie, wiadomości spamowe są zmorą tego medium. Któż z nas nie otworzył naszej skrzynki tylko po to, by powitać nas potok e-maili obiecujących nam świat? Wszystko, o czym możesz marzyć – od leczenia, przez wypadanie włosów, po plan odchudzania bez ćwiczeń i diety, a nawet lokalizację samego Świętego Graala – jest w zasięgu jednego kliknięcia.
„Ma 46 lat, wygląda na 25. Miejscowy mężczyzna ujawnia szokującą tajemnicę przeciwzmarszczkową. Dermatolodzy go nienawidzą”; „Naukowiec odkrywa rewolucyjną metodę budowania masy mięśniowej i spalania tłuszczu; dowiedz się więcej TUTAJ”. Ciągle się toczy, a każde nowe twierdzenie jest bardziej absurdalne niż poprzednie.
W większości łatwo je zauważyć i trafiają prosto do naszego kosza na śmieci (a jeśli kiedykolwiek uwierzyłeś w jeden z tych e-maili, jestem nigeryjskim księciem i mam zamek do sprzedania). Jednak w ciągu ostatniej dekady te schematy zostały zepchnięte na bok przez znacznie bardziej podstępne i szeroko zakrojone oszustwo – działalność związaną z suplementami i zdrową żywnością.
Z globalnymi chorobami przewlekłymi i chorobami cywilizacyjnymi na najwyższym poziomie w historii ludzkości, ludzie stają się coraz bardziej świadomi znaczenia dbania o siebie.
Producenci żywności, niestety, od dawna wykorzystują tę chęć do zdrowego odżywiania, reklamując pakowaną żywność jako pożywną i zdrową, podczas gdy może nie być. A wraz z pojawieniem się koronawirusa sytuacja tylko się pogorszyła.
Przyszedł Covid
Po pierwszym ogłoszeniu zamknięcia naród pogrążył się w chaosie. Paniczne zakupy szalały, a półki sklepowe zostały ogołocone, gdy wszyscy pospieszyli, aby zaopatrzyć swoje spiżarnie przed tym bezprecedensowym wydarzeniem. Zasadniczo kupowaliśmy wszystko, co mogliśmy zdobyć.
Ale do akcji wkroczyły nie tylko jednostki. Gdy naród popadł w masową histerię, a zainteresowanie produktami zdrowotnymi i higienicznymi było rekordowo wysokie, Big Food (i ich kuzynka Pharma) również wpadli w nadmierną dynamikę.
Opracowano nową narrację marketingową dotyczącą starych produktów, która odwoływała się do naszych obaw i mocno podkreślała takie tematy, jak „wzmacnianie” odporności.
Polecany dla Ciebie:
Nagle ten sam stary baton proteinowy rozwinął „moc odporności na białka”. I to samo stare ciasteczko stało się „wzmacniaczem odporności”. Jak? Ponieważ hej, ma orzechy i orzechy „wzmacniają” odporność. I ten sam stary, przeładowany cukrem sok pomarańczowy zamienił się w „Tarczę odporności”. Ponieważ hej, pomarańcze zawierają witaminę C, o której wszyscy wiemy, że pomaga odporności! Ale czy wiesz, że jeśli na początku nie masz niedoboru wit-c, nie ma badań, które udowodniłyby, że dodatkowa wit-c zwiększa odporność?

Zasadniczo każdy producent udał się do miasta, aby uzyskać korzyści z odporności. Przekop się jednak głębiej, zapytaj, jak dokładnie odporność zostaje „wzmocniona”, a te twierdzenia upadają.
Co to jest odporność? I jak to się buduje?
Oto fakt. Nasz układ odpornościowy to złożona sieć narządów, tkanek i komórek, która działa 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby chronić nas przed patogenami. Nie ma jednej żywności ani suplementu, który może „wzmocnić” odporność.
Ale pożywne jedzenie w połączeniu z 8 godzinami snu, 30 minutami ćwiczeń i radzenie sobie z przewlekłym stresem może pomóc w utrzymaniu naszej obrony. Z biegiem czasu jest to połączenie tych 4 rzeczy, które budują odporność (nie ma nic, co nazywa się „wzmacnianiem”)
Dlatego próba sprzedaży pojedynczego produktu spożywczego jako „srebrnej kuli” do „wzmacniania odporności” jest w najlepszym razie myląca, aw najgorszym może być wręcz szkodliwa.
W sytuacji, gdy niepewność i strach są powszechne, ważne jest, aby firmy rozumiały powagę sytuacji i unikały wprowadzania klientów w błąd twierdzeniami, o których wiedzą, że są nieprawdziwe.
Zamiast tego marki powinny szanować swoich konsumentów, przyjmując politykę uczciwości i przejrzystości. Uczenie konsumentów o roli żywności i żywienia w większym wysiłku budowania odporności jest potrzebą chwili. Niewykorzystywanie swoich obaw do sprzedaży starego wina w nowej butelce wzmacniającej odporność.
Okres odpowiedzialności
Na szczęście nawet regulatorzy budzą się do tej rzeczywistości. Ministerstwo Spraw Konsumenckich przygotowuje obecnie kodeks postępowania dla marek i reklamodawców, ustalając dla nich wytyczne po raz pierwszy w Indiach. Chociaż ruch ten nie był spowodowany obecną sytuacją, nie mógł nadejść w lepszym momencie i ma na celu ograniczenie nieuczciwych praktyk handlowych – z których najważniejszym jest wiele wprowadzających w błąd twierdzeń firm o swoich produktach.
Chociaż firmy powinny zawsze stawiać na pierwszym miejscu interesy i zdrowie swoich klientów, zasada ta jest jeszcze ważniejsza w czasach kryzysu. To konsumenci pozwalają firmie rozwijać się i prosperować, i zasługują na coś lepszego niż karmienie ich wprowadzającymi w błąd twierdzeniami – zwłaszcza gdy mają do czynienia ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem.
Chociaż niszczycielski wpływ pandemia Covid-19 dała również branżom FMCG, farmacji i opieki zdrowotnej możliwość działania jako latarnie informacyjne. Skupiając się na odpowiedzialności, edukacji i autentyczności, sektory te mogą wyjść z tego kryzysu bardziej niż kiedykolwiek wcześniej – i może to okazać się Graalem, którego od zawsze szukaliśmy.






