為什麼平台方法對於推動農業供應鏈創新規模至關重要？
已發表: 2020-12-05Covid 將印度食品經濟的增長軌跡從約 5000 億美元加速到未來十年的約 10 億美元
平台方法為農業和食品供應鏈成員提供了在整個作物週期內與農民建立關係的機會
創新和資本將繼續成為平台創建的驅動力
對於印度經濟的大多數部門來說，Covid 時代一直充滿挑戰。 然而，表現出非凡復原力的一個部門是農業和相關活動。 儘管今年 4 月至 6 月實施了嚴格的封鎖，但我們的拉比收成和播種量都創下了記錄。 儘管發生了巨大的意外衝擊，但食品供應鏈仍在繼續運轉，全國各地的基本食品都不短缺。 漁業、家禽和花卉等少數子行業和相關行業受到不利影響，但它們正處於復甦的道路上。
食品供應鏈以多種創新模式應對疫情衝擊。 初創公司和價值鏈成員在過去幾個月開發的創新模式形式的臨時生存策略正在成為長期增長的動力。 這種增長是由農民越來越多地採用農業技術創新、供應鏈成員越來越多地使用數據以及 D2C（直接面向消費者）模式的擴散推動的，消費者和貿易變得數字化並傾向於在線下訂單。
許多這些由新冠病毒引發的變化是不可逆轉的，並且可能永遠存在； 為食品供應鏈中的多種創業模式打開大門。 我相信，這種被壓抑的對新時代創新的採用將在未來十年將印度食品經濟的增長軌跡從約 5000 億美元提高到約 1 萬億美元方面發揮巨大作用。
另一件需要注意的重要事情是，儘管 2020 年對於初創企業和投資界來說是充滿挑戰的一年，但到目前為止，投資者已經在 20 多宗農業/食品技術商業模式交易中投入了約 2.8 億美元。 除了金額之外，值得注意的是，許多基金首次在農業和食品技術領域下注，包括紅杉、Nabventures、Arkam Ventures、Avaana Capital、Elevation Capital、美國發展金融公司 (DFC)、投資公司迪拜 (ICD) 僅舉幾例。 這表明在傳統的影響投資者主導的空間中，投資者基礎的深化。
現在，我們達到 5 億美元的年投資率（過去 10 年平均每年在上游農業科技領域約為 5000 萬美元）是時間問題。 成熟的農業科技初創公司和商業模式需要展示規模以吸引更大的支票（例如最近在 FreshToHome 獲得 1.21 億美元的資金，在 Country Delight 獲得 2500 萬美元的資金）。 農業科技生態系統的另一個積極方面在疫情期間得到了放大，這是由企業家節儉和價值驅動（而不是高 CAC 折扣驅動）的心態和方法驅動的低風險死亡率（< 15%）。
雖然現在是農業和食品供應鏈創新商業模式的早期階段，但越來越明顯的是，“全棧平台”方法將成為規模化的關鍵。 例如，在農業產出和新時代農轉叉市場聯動商業模式中，年收入/GMV突破1億美元的玩家屈指可數。 在農業投入 ecomm 方面，沒有人的年收入或 GMV 超過 5000 萬美元。 由於產品開發和銷售週期較長，純數據和科技公司的年收入也大多低於 1000 萬美元。
本文討論了新時代創新的規模挑戰，以及構建“全棧平台”方法的必要性，以便以更資源和資本效率更高的方式更快地擴展它們。
農業科技規模化面臨哪些挑戰？
下面列出了三大挑戰，其中包括擴展農業技術解決方案的其他幾個挑戰：
- 擴大農業科技規模是技術與供應鏈整合的一項功能，以及農民和其他價值鏈成員的採用率。 鑑於農民承擔風險和試驗新技術的能力有限，在農場層面展示單位經濟至關重要。 根據 ThinkAg 投資報告，大約 1400 萬農民（在大約 150 名農民中）採用了某種農業技術創新，這意味著巨大的增長空間。
- 除非您為農民提供整體解決方案，否則不會產生規模經濟和協同效應。 一個印度農民平均年收入約為 1500 美元，使用價值 500 至 600 美元的投入品（種子、肥料、農用化學品、勞動力、機械化），支付 200 至 300 美元的巨額利息（從無組織來源獲得的貸款）並離開利潤和儲蓄很少。
農民在整個作物週期中需要有關投入、產出、數據、諮詢、機械化和信貸的解決方案。 然而，大多數新興解決方案都集中在這些解決方案的一個或最多兩個組件上。 部分解決了農民的問題。 農民也不願意與多個參與者打交道，並尋求“一站式解決方案”。
此外，初創企業為接觸農民所做的努力只是部分利用和貨幣化，解決方案規模有限，推高了 CAC（客戶/農民獲取成本）。 因此，有可能為同一農民提供捆綁解決方案，以建立粘性並最大化每個農民的收入和回報。 儘管初創企業正在努力，但在它們的幼年成長階段期望過高。
- 建立農民關係和解決供應鏈問題的分散方法會產生次優數據，也會增加交易成本，在大多數情況下，這對於改善農民獲得機構信貸、服務和向農民提供諮詢的機會是不利的。
為什麼需要“平台方法”來擴展農業技術創新者？
平台方法使農業和食品供應鏈成員有機會在整個作物週期中與農民建立關係，在某些情況下，在他或她的其他生計職業以及牲畜和奶製品中。 與農民的持續接觸可以更好地滿足農民的需求，並在此過程中為企業建立多種參與和收入來源。
對於任何以農民為中心和農民驅動的企業來說，最大的挑戰是接觸農民的第一英里和最後一英里，這需要大量的努力、管理帶寬和資金。 與更複雜的城市市場相比，農村市場生態系統的弱點推高了為農民服務的准入和交易成本。
由於每家初創公司都試圖聯繫“同一個農民”進行銷售、購買、諮詢和信貸； 研究將多種服務和利益相關者聚集在一個保護傘下的平台方法是有好處的。 該平台將擁有一個通用、可訪問和可處理的數據庫，以滿足農民的需求。
平台類型
從推動創新到規模的角度來看，存在三種類型的平台：
垂直平台：農業投入 + 產出 + 收穫後 + 加工 + 配送
這些是從農業投入到產出再到加工和分銷的整個價值鏈的垂直整合平台。 在印度較發達的供應鏈中，例如乳製品和家禽； 這種端到端的整合一直是增長的關鍵驅動力。 整個合作乳業結構是建立在從牛飼料到牛奶收集到加工再到配送的一體化的基礎上，這種模式也被私營乳業所採用。
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同樣，家禽業也採用了垂直整合方式。 Suguna、Venky's、Srinivasa Hatcheries 等家禽公司通過整合從飼料到孵化場到家禽養殖場再到分銷的供應鏈，建立了可擴展的業務。
就新時代公司或初創公司而言，印度很少有垂直整合的平台。 我確信這些一維模型中的大多數將在未來融合或相互融合到一個平台中。
Pioneering Ventures 是一個示例集成平台，涵蓋從生產到收穫後到分銷的整個供應鏈，涉及多個業務，包括 Desai Fruits Venture（專注於香蕉、蘋果等精選水果）、Milklane（專注於增值牛奶和乳製品）產品）、Citrus International（將橙子加工成濃縮物），輔之以一家名為 GrowCo 的生產公司、一家名為 Districo 的分銷公司以及一家名為 Samaaru 的農民諮詢和金融科技平台。
DeHaat 是另一家採用平台方式的公司，它具有投入和產出的雙重作用，擁有強大的特許經營網絡作為與農民的接口。 另一家名為 Plantix 的初創公司開發了一種用於害蟲檢測的 AI 引擎，正在構建一個平台，將諮詢引擎與農業投入供應商集成。 Bharat Agri 和 Bharat Rohan 是以數據為中心的初創企業，他們已經多元化為農民建立供應鏈聯繫，以補充諮詢業務。
輸入和輸出參與者以及以數據為中心的初創公司之間都有向前和向後集成以創建全棧平台的意圖，很大程度上取決於他們僱用合適人才和建立技術支持的供應鏈的能力來實現這個目標。
臥式平台：主食 + F&V + 牛奶 + 動物蛋白
橫向整合正在建立和整合跨多個食品類別的供應鏈。 這種整合通常只發生在供應鏈的最後一站——零售終端客戶端——在電子商務和現代貿易中，BigBasket、亞馬遜、Grofers 等公司已經在主食、雜貨、水果和蔬菜領域建立了投資組合。
到目前為止，具有 D2C 模型的牛奶（Country Delight、Akshaya Kalpa）和動物蛋白（Freshtohome、Licious）類別在很大程度上仍未與其他類別合併，因為它們所服務的類別易腐爛，從訂單到交付的時間較短，需要冷鍊和消費者敏感性。 然而，其中一些公司有意利用單一類別平台向多類別平台多元化。
我們在品類層面看到了一些橫向整合，如蔬菜與水果（Ninjacart、Crofarm、Agrowave），大米和麵粉等主食與香料和調味品（Shopkirana 和 SuperZop），但在跨品類層面並沒有太多整合。 在初創公司中，Waycool 是少數同時做主食和新鮮農產品的公司之一，但大多數供應鏈初創公司要么專注於主食，要么專注於新鮮農產品。 Pioneering Ventures 開發的平台正在生產牛奶、水果和主食，同時在每個類別中進行垂直整合。
同樣，對早期公司同時建立多個類別的專業知識的期望太高了。 話雖如此，但仍有機會在採購、供應鏈管理以及通過橫向整合一直到分銷方面建立規模經濟。
跨領域平台集成商：數據+融資
貫穿整個價值鏈的兩個主題是高度相互依賴和關聯的融資和數據。 例如，如果沒有價值鏈融資的案例，任何數據平台在農業供應鏈中的可行性都難以想像。
由於農民入職、KYC、信譽和貸款回收方面的挑戰，銀行和 NBFC 在向農民貸款方面猶豫不決或面臨困難。 這些挑戰可以通過智能數據干預來解決，CropIn、SatSure、Mantle Labs 等數據驅動的初創公司以及 Samunnati 和 Jai Kisan 等數據支持的借貸平台就證明了這一點。
通過融資對數據進行急需的數據集中化預示著為農民、聚合商、加工商和中小企業提供農作物貸款和價值鏈融資——負擔得起且及時。
構建和擴展平台的推動者
不斷發展的政策框架可以促進更多平台的創建並幫助它們更快地擴展。 印度政府期待已久的“Agristack”正在建設中，它可以解決與農民接觸的第一英里和最後一英里的挑戰，顯著降低與農民接觸的交易成本，並推動數千個 API 的創建促進農民採用農業技術。
最近的農業法案與 Agri Infra Fund 合作，將通過彌合供需缺口、實現農場層面的增值、減少糧食損失和浪費以及控制價格波動來實現收穫後平台。 Arya Collateral、Ergos、Whrrl、Origo、Apna Godam、S4S Technologies、Our Foods、Kamatan 以及 ShopKirana、SuperZop 和 Districo（Pioneering Ventures 的一部分）等分銷初創公司都可以很好地利用這一機會。
創新和資本將繼續成為平台創建的驅動力。 這些平台的 ROCE 將通過更多的公共投資和技術支持來提高。
ThinkAg 是一個增加採用農業創新的平台，它已經證明了將企業和農業科技初創公司聚集在一起的效用。 我們需要更多這樣的主題平台，例如將 FPO 和農業科技初創公司聚集在一起的平台。 Samunnati 建立了一個名為“Samaarambh”的平台，用於與農業科技初創公司合作。
除了現有的和不斷發展的平台，在特定的價值鏈中，如養蠶業（例如：ReshaMandi）、雞蛋（例如：Eggoz），平台方式仍然存在許多空白。 質量檢測和可追溯性平台（例如：Intellolabs、Agricx、SourceTrace、TraceX、Lateral Praxis）需要在供應鏈以及 eNAM 等公共平台中構建和集成。
農場級增值、二級和三級加工的協同研發平台也非常需要。 農產品運輸專用物流平台（例如：Agrigator）是另一個機會領域。
非常需要用於構建創新數字工具的開源平台，以降低數據收集和分析中的重複成本。 Satsure 最近推出的名為 Sparta 的開放式創新平台就是這樣一項舉措。 只要我們能建立統一的標準和可解釋性規範，未來數字平台也有可能相互對話。 當數字和物理平台開始相互交流時，另一個有趣的融合將會發生。
總結這篇文章，公平地說，平台方法推動了資本效率，使其成為大多數農業綜合企業傳統早期青少年的 1.5 到 2 倍。 平台不僅可以推動規模和可持續性，還可以為企業家和投資者創造價值。 一個強大的平台可能是最快的 IPO 途徑。 毫無疑問，投資印度農業企業和農業技術需要通過傳播和實施強大平台的設計思維。