Dentro 5 campagne di successo sui social media di fast food

Pubblicato: 2022-04-28

I fast food sono sempre stati molto competitivi e l'ultima frontiera per quelle vecchie rivalità culinarie? Social media.

Le catene di fast food e fast-casual hanno lanciato negli ultimi anni alcune campagne seriamente creative per attirare l'attenzione - e l'appetito - dei potenziali clienti, e alcuni di quegli intelligenti blitz di marketing sui social media hanno portato a un vero e proprio aumento dei profitti di alcuni dei I marchi più affermati d'America.

Per vedere come ci sono riusciti, abbiamo dato un'occhiata più da vicino a cinque delle campagne sui social media di fast food di maggior successo e di maggior impatto negli ultimi anni.

Patatine fritte di pollo Burger King

Molti venerabili marchi di fast food hanno lottato con il modo migliore per attirare i millennial nei loro ristoranti. Nel caso di Burger King, il trucco era semplicemente ascoltare.

Nel gennaio 2014, l'azienda ha notato una strana tendenza sui social media: i millennial si lamentavano sempre più della scomparsa delle patatine di pollo di Burger King, che erano state rimosse dal loro menu due anni prima.

Riportare semplicemente una voce di menu popolare non è un colpo di genio, ma il motivo per cui questa campagna ha avuto un tale risonanza è che Burger King ha rianimato lo spuntino con un ironico senso dell'umorismo e ha presentato la decisione come una vittoria di ordina per i clienti fedeli dell'azienda e per i follower sui social media.

La società ha ricevuto 380 tweet ogni minuto sulla rinascita del pollo fritto, ottenendo anche una copertura mainstream da artisti del calibro di Time e Huffington Post. Un sondaggio YouGov sui Millennials ha mostrato che la loro percezione di Burger King è aumentata del 44% durante le prime due settimane della campagna, mentre le loro impressioni su McDonald's e Wendy's sono diminuite dell'84% e del 28% nello stesso periodo di tempo. Nel frattempo, le vendite negli Stati Uniti e in Canada sono aumentate dell'importo più alto in due anni .

Non è l'unica volta in cui Burger King è diventato creativo con una campagna sui social media. Più recentemente, un gruppo di influencer si è reso conto che a Burger King piacevano i loro vecchi tweet e, ovviamente, si è rivolto ai social media per speculare sul perché, il che significa che Burger King è stato in grado di sfruttare i loro enormi follower attirando contemporaneamente l' attenzione delle notizie , il tutto con un pochi clic.

Un'altra trovata intelligente che ha catturato l'attenzione è stato l'invito dell'azienda a McDonald's a collaborare per un'"offerta di pace" chiamata McWhopper, che avrebbe sensibilizzato per Peace One Day. La proposta ha raccolto molti titoli, ma ha anche avuto l'ulteriore vantaggio di creare una reazione contro i loro rivali quando McDonald's ha rifiutato .

IHOb di IHOP

Raramente un marchio ha creato un tale scalpore sui social media semplicemente capovolgendo una lettera.

Lo scorso giugno, la catena di pancake IHOP ha twittato che dopo 60 anni di attività, stava cambiando il suo nome in IHOb, ma non ha fornito alcuna indicazione del perché.

Il tweet ha ricevuto quasi 50.000 condivisioni e risposte mentre i social media dell'azienda hanno intuito cosa potrebbe significare il cambio di nome.

Quando la società alla fine ha rivelato che la "b" stava segnalando una nuova linea di hamburger dall'istituto della colazione, quel tweet ha ricevuto più di 75.000 condivisioni e risposte. Anche altre catene di fast food si sono cimentate nel divertimento, con Burger King che ha cambiato il suo profilo in "Pancake King" e Wendy's e Denny's hanno preso giocose riprese alla campagna.

Parte del genio dell'acrobazia è stato il modo in cui ha funzionato sui media. Le principali testate tra cui CNN, Time e USA Today hanno riportato senza fiato su ogni svolta della saga, con la prima serie di notizie di alto profilo in arrivo all'annuncio del cambio di nome, la seconda con la rivelazione dell'hamburger e la terza quando IHOP ha annunciato solo un mese dopo che avrebbe abbandonato l'interruttore.

In tutto, ci sono state 1,8 milioni di menzioni di IHOB e 1 milione di menzioni di IHOP su Twitter tra il 1 giugno e il 13 giugno 2018 e il cambio di nome ha generato circa 15.000 notizie sui media anche prima di annunciare che stavano tornando al nome originale.

Anche se alcuni hanno criticato l'acrobazia come fastidiosa, ha sicuramente fatto parlare la gente e ha vinto tre Effie Awards, incluso l'oro nella categoria ristorante.

"Pensiamo che sia stato un enorme successo", ha detto a Business Insider il presidente di IHOP Darren Rebelez .

“Letteralmente tutti nel mondo ora sanno che IHOP ora vende hamburger. Quello era l'obiettivo n. 1. L'obiettivo n. 2 era venderli davvero. "

Bene, hanno realizzato anche questo. Rebelez ha detto che i ristoranti hanno visto da quattro a sette volte più ordini di hamburger dopo il cambio di nome.

Taco Emoji di Taco Bell

Molti marchi hanno recentemente puntato sui propri emoji personalizzati, ma solo Taco Bell è riuscito a trasformarlo in un movimento.

La campagna #TacoEmoji è iniziata in modo in qualche modo organico, con gli utenti di Twitter che hanno taggato Taco Bell chiedendosi dell'assenza di un'icona taco pixelata nei loro telefoni. È seguita una petizione su Change.org , che ha raccolto quasi 33.000 petizioni in sette mesi e l'azienda ha persino realizzato magliette .

La campagna ha avuto successo e l'Unicode Consortium, che regola gli standard di codifica, alla fine ha approvato l'emoji del taco nel giugno 2015. Ma la campagna non è stata degna di nota solo perché i clienti ora possono scambiarsi messaggi di testo con le foto dei tacos. La brillantezza della strategia di marketing di Taco Bell risiedeva nel lancio in seguito alla decisione di Unicode.

Immediatamente dopo l'introduzione dell'emoji, l'azienda ha lanciato la campagna #TacoEmojiEngine, promettendo che chiunque avesse twittato il taco e un'altra emoji sarebbe stato immediatamente ricompensato con una risposta dell'azienda con una GIF personalizzata. In tutto, Taco Bell ha creato 600 GIF originali per la campagna e ha anche lanciato quattro porta taco Doritos Locos colorati e "altamente instagrammabili" che presentavano l'emoji in diversi modi.

Sebbene la campagna fosse ovviamente un'acrobazia, i dirigenti dell'azienda hanno affermato che ha funzionato perché portava un sottofondo di autenticità.

"Si tratta del taco che ha il suo posto legittimo nella tastiera emoji ufficiale - non si trattava di fare qualcosa di marcato", ha affermato Marisa Thalberg, Chief Brand Engagement Officer di Taco Bell.

"Abbiamo avuto le nostre speranze sollevate e deluse alcune volte lungo la strada, ma alla fine Unicode è arrivato ed è qui."

Domino's - L'onestà è la migliore politica

Già nel 2010, con profitti in calo e vendite in calo, Domino's ha adottato una strategia interessante: dire la verità sulla sua pizza precedentemente poco brillante.

Certamente, introdurre una ricetta per la pizza appena riformulata insultando quella vecchia era rischioso, ma l'intelligente campagna del tour di scuse ha essenzialmente stabilito una nuova strategia generale di schietta onestà che da allora ha servito estremamente bene il marchio.

Lo stesso anno in cui hanno iniziato a chiedere scusa, Domino's ha lanciato la campagna Mostraci la tua pizza e ha iniziato a condividere foto non verniciate della sua pizza e di altri prodotti di clienti reali.

La pizza a volte sembra unta , disordinata o poco illuminata ? Certo, ma sembra anche reale, ed è chiaro che la strategia sta funzionando; Domino's è il leader del settore su Instagram secondo uno studio di ShareIQ , che ha rilevato che il brand ha ricevuto 1,4 milioni di like nei primi mesi del 2018, rispetto ai 197.000 di McDonald's e ai 127.000 di Wendy's.

"In questo spazio, stiamo scoprendo che meno che perfetto a volte è davvero perfetto", afferma Dennis Maloney, Chief Digital Officer di Domino. “Molti clienti sono fuori a fotografare il loro cibo. Sanno che, a seconda di dove lo prendi e della luce in cui ti trovi, il cibo sembra diverso. Sembra molto più onesto e trasparente quando le immagini sono imperfette.

"Anche se è un po' appiccicosa, unta, la confezione non è perfetta e c'è un po' di bruciatura, questa è la pizza che ottieni", ha aggiunto. "E questo ti fa pensare a quanto è stato bello l'ultima volta che l'hai avuto."

Un'altra intelligente campagna lanciata di recente da Domino è stata #PavingForPizza , in cui l'azienda ha esortato i clienti a nominare le buche nella loro città per la riparazione. La campagna ha ottenuto 54.000 citazioni sui social media, ha attirato la copertura dei media mainstream e ha portato a oltre 137.000 nomination in tutti i 50 stati.

Tutta questa attenzione sta dando dei veri dividendi. Nel 2018, Domino's ha finalmente superato Pizza Hut come prima catena di pizzerie negli Stati Uniti con 12,3 miliardi di dollari di vendite lorde.

Frappuccino Unicorno di Starbucks

Quando si tratta di successi di marketing sui social media, l'Unicorno Frappuccino di Starbucks sembra davvero roba da mitologia.

Come parte del lancio del suo Frappuccino Happy Hour, la catena di caffè ha svelato il gelato surgelato dai colori vivaci e carico di zucchero e i social media hanno praticamente perso la loro mente collettiva.

In una sola settimana, l'Unicorno Frapp era disponibile nell'aprile 2017, c'erano più di 180.000 post sui social media con la bevanda brillante. La bevanda al mango è diventata anche una sensazione mediatica. I notiziari hanno pubblicato dozzine di articoli indagando sui suoi ingredienti o conducendo test del gusto .

Anche i fumetti a tarda notte sono entrati in azione, con Stephen Colbert che esegue un "assaggio di odio" della bevanda e Jimmy Kimmel che prende in giro dicendo che sembra una "giacca a vento degli anni '80".

"C'è tutto tranne il caffè", ha scherzato . “Chi dice che l'America non inventa più niente? È disponibile solo fino al 23 aprile o quando qualcuno muore per averlo bevuto, qualunque cosa venga prima".

Quindi sì, molte delle recensioni erano tutt'altro che brillanti. Ma non si può discutere con il valore della pubblicità che ha generato: in una sola settimana, l'Unicorno Frappuccino ha portato a un aumento e un aumento del 3% delle vendite nello stesso negozio per quel trimestre.

Quel successo sui social media è stato difficile da replicare per l'azienda con sede a Seattle. Lo scorso marzo è stato presentato il Frappuccino con sfera di cristallo per un tempo limitato, ma ha generato solo un aumento incrementale dello 0,4% nelle menzioni sui social media, rispetto al 6,5% per l'Unicorno Frappuccino.

Gli unicorni sono davvero rari.

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