ภายใน 5 แคมเปญโซเชียลมีเดียฟาสต์ฟู้ดที่ประสบความสำเร็จ

เผยแพร่แล้ว: 2022-04-28

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดอยู่เสมอ และพรมแดนล่าสุดสำหรับการแข่งขันด้านการทำอาหารแบบเดิมๆ เหล่านั้นล่ะ? สื่อสังคม.

เครือข่ายอาหารจานด่วนและร้านอาหารจานด่วนแบบสบายๆ ได้เปิดตัวแคมเปญที่สร้างสรรค์อย่างจริงจังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อดึงดูดความสนใจและความอยากอาหารจากผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า และบางส่วนของการตลาดบนโซเชียลมีเดียที่ชาญฉลาดเหล่านี้ได้ส่งผลให้ส่วนสำคัญที่สุดของธุรกิจบางส่วน แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของอเมริกา

เพื่อดูว่าพวกเขาทำได้อย่างไร เราได้พิจารณาอย่างใกล้ชิดถึงห้าแคมเปญโซเชียลมีเดียฟาสต์ฟู้ดที่ประสบความสำเร็จและมีผลกระทบมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ไก่ทอดเบอร์เกอร์คิง

แบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีชื่อเสียงหลายแบรนด์พยายามดิ้นรนกับวิธีที่ดีที่สุดในการดึงดูดคนรุ่นมิลเลนเนียลมาที่ร้านอาหารของพวกเขา ในกรณีของเบอร์เกอร์คิง เคล็ดลับคือการฟังเท่านั้น

ในเดือนมกราคม 2014 บริษัทสังเกตเห็นแนวโน้มที่แปลกประหลาดในโซเชียลมีเดีย: คนรุ่นมิลเลนเนียลรู้สึกเสียใจมากขึ้นกับการหายตัวไปของไก่ทอดของเบอร์เกอร์คิง ซึ่งถูกถอดออกจากเมนูเมื่อสองปีก่อน

การนำรายการเมนูยอดนิยมกลับคืนมานั้นไม่ใช่อัจฉริยะ แต่เหตุผลที่แคมเปญนี้สะท้อนถึงระดับดังกล่าวก็คือเบอร์เกอร์คิงฟื้นคืนชีพของว่างด้วย อารมณ์ขันลิ้น และนำเสนอการตัดสินใจเป็นชัยชนะของ สำหรับลูกค้าประจำของบริษัทและผู้ติดตามโซเชียลมีเดีย

บริษัท ได้รับ 380 ทวีตทุกนาที เกี่ยวกับการฟื้นตัวของไก่ทอดในขณะเดียวกันก็รวบรวมกระแสหลักจากไลค์ของ Time และ Huffington Post ผลสำรวจกลุ่มมิลเลนเนียลของ YouGov แสดงให้เห็นว่าการรับรู้ของพวกเขาที่มีต่อเบอร์เกอร์คิงเพิ่มขึ้น 44 เปอร์เซ็นต์ในช่วงสองสัปดาห์แรกของแคมเปญ ขณะที่ความประทับใจที่มีต่อแมคโดนัลด์และเวนดี้ลดลง 84 เปอร์เซ็นต์และ 28 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลาเดียวกัน ในขณะเดียวกัน ยอดขายในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาก็เพิ่มขึ้น สูงสุดในรอบ สอง ปี

ไม่ใช่ครั้งเดียวที่ Burger King มีความคิดสร้างสรรค์กับแคมเปญโซเชียลมีเดีย ไม่นานมานี้ กลุ่มผู้มีอิทธิพลได้ตระหนักว่า Burger King ชอบทวีตเก่าๆ ของพวกเขา และแน่นอนว่าได้ใช้โซเชียลมีเดียเพื่อคาดเดาว่าทำไม – หมายความว่า Burger King สามารถใช้ประโยชน์จากการติดตามจำนวนมากในขณะเดียวกันก็ดึง ความสนใจจากข่าว ทั้งหมดนี้มี ไม่กี่คลิก

การแสดงผาดโผนที่ดึงดูดความสนใจอย่างชาญฉลาดอีกประการหนึ่งคือคำเชิญของบริษัทแมคโดนัลด์ให้ร่วมทีมเพื่อ "เสนอสันติภาพ" ที่เรียกว่า McWhopper ซึ่งจะสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับ Peace One Day ข้อเสนอนี้ได้รับความสนใจจากพาดหัวข่าวมากมาย แต่ก็ยังมีประโยชน์ เพิ่มเติม ในการสร้างกระแสต่อต้านคู่แข่งเมื่อ McDonald's ปฏิเสธ

IHOP ของ IHOb

ไม่ค่อยมีแบรนด์ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับโซเชียลมีเดียด้วยการพลิกจดหมายกลับหัว

เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา IHOP เครือร้านแพนเค้ก ได้ทวีต ว่าหลังจากทำธุรกิจมา 60 ปี บริษัทได้เปลี่ยนชื่อเป็น IHOb แต่ไม่ได้ระบุสาเหตุว่าทำไม

ทวีตได้รับเกือบ 50,000 แชร์และตอบกลับในขณะที่โซเชียลมีเดียของบริษัทหลังจากเดาว่าการเปลี่ยนชื่อมีความหมายอะไร

เมื่อบริษัท เปิดเผย ในที่สุด ว่า "b" กำลังส่งสัญญาณถึงกลุ่มเบอร์เกอร์ใหม่จากสถาบันอาหารเช้า ทวีตนั้นได้รับมากกว่า 75,000 หุ้นและการตอบกลับ เครือร้านฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ก็สนุกไม่แพ้กัน โดยเบอร์เกอร์คิงเปลี่ยนโปรไฟล์เป็น “แพนเค้กคิง” และ เวนดี้ส์ กับ เดนนี่ เล่นกันอย่างสนุกสนานในแคมเปญ

ส่วนหนึ่งของอัจฉริยะของการแสดงผาดโผนคือวิธีการทำงานกับสื่อข่าว สื่อยักษ์ใหญ่อย่าง CNN, Time และ USA Today ต่างรายงานเรื่องราวสุดระทึกในทุกเรื่องราว โดยมีข่าวเด่นชุดแรกมาเมื่อมีการประกาศเปลี่ยนชื่อ เรื่องที่สองกับการเปิดเผยเบอร์เกอร์ และครั้งที่สามเมื่อ IHOP ประกาศ เพียงหนึ่งเดือนต่อมาว่ากำลังปิดสวิตช์

โดยรวมแล้ว มี การกล่าวถึง IHOB 1.8 ล้านครั้ง และการกล่าวถึง IHOP 1 ล้านครั้ง บน Twitter ระหว่างวันที่ 1 มิถุนายนถึง 13 มิถุนายน 2018 และการเปลี่ยนชื่อสร้างเรื่องราวสื่อประมาณ 15,000 เรื่องก่อนที่จะประกาศว่าพวกเขาจะเปลี่ยนกลับเป็นชื่อเดิม

แม้ว่าบางคนจะตำหนิการแสดงความสามารถว่าน่ารำคาญ แต่ก็ทำให้คนพูดได้ และมันได้รับรางวัล Effie Awards สามรางวัล รวมถึงเหรียญทองในประเภทร้านอาหาร

“เราคิดว่ามันประสบความสำเร็จอย่างมาก” Darren Rebelez ประธาน IHOP กล่าว กับ Business Insider

“ตอนนี้ทุกคนในโลกรู้แล้วว่า IHOP กำลังขายเบอร์เกอร์อยู่ นั่นคือเป้าหมายที่ 1 เป้าหมายที่ 2 คือการขายพวกเขาจริงๆ”

พวกเขาทำสำเร็จเช่นกัน Rebelez กล่าวว่าร้านอาหารเห็น คำสั่งซื้อเบอร์เกอร์เพิ่มขึ้น สี่ถึงเจ็ดเท่า หลังจากการเปลี่ยนชื่อ

Taco Emoji ของ Taco Bell

เมื่อเร็วๆ นี้ หลายแบรนด์ต่างมองตามอิโมจิของตัวเอง แต่มีเพียงทาโก้เบลล์เท่านั้นที่เปลี่ยนอิโมจิให้กลายเป็นการเคลื่อนไหวได้

แคมเปญ #TacoEmoji เริ่มต้นค่อนข้างเป็นธรรมชาติ โดยผู้ใช้ Twitter ติดแท็ก Taco Bell สงสัยเกี่ยวกับการไม่มีไอคอน taco แบบพิกเซลในโทรศัพท์ของพวกเขา ตาม คำร้องของ Change.org ซึ่ง รวบรวมคำร้องเกือบ 33,000 คำร้องใน 7 เดือน และบริษัทยังผลิต เสื้อยืด อีกด้วย

แคมเปญประสบความสำเร็จ และ Unicode Consortium ซึ่งควบคุมมาตรฐานการเข้ารหัส ในที่สุดก็อนุมัติ taco emoji ในเดือนมิถุนายน 2015 แต่แคมเปญไม่โดดเด่นเพียงเพราะลูกค้าสามารถส่งข้อความถึงรูปภาพของทาโก้ถึงกันได้ ความฉลาดของกลยุทธ์ทางการตลาดของ Taco Bell เกิดขึ้นหลังจากการตัดสินใจของ Unicode

ทันทีหลังจากเปิดตัวอิโมจิ บริษัทได้เปิดตัวแคมเปญ #TacoEmojiEngine โดยสัญญาว่าทุกคนที่ทวีต taco และอิโมจิอื่นจะได้รับรางวัลตอบกลับทันทีจากบริษัทที่มี GIF ที่กำหนดเอง โดยรวมแล้ว Taco Bell ได้สร้าง GIF ดั้งเดิม 600 รายการสำหรับแคมเปญ และยังเปิดตัวผู้ถือ Doritos Locos Taco ที่มีสีสันและ “ลง Instagram ได้สูง” สี่รายการที่แสดงอิโมจิในรูปแบบต่างๆ

แม้ว่าการรณรงค์จะเป็นการแสดงความสามารถ แต่ผู้บริหารของบริษัทกล่าวว่ามันใช้ได้ผลเพราะมันมีความถูกต้องต่ำกว่าความเป็นจริง

“นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับทาโก้ที่มีตำแหน่งที่ถูกต้องในคีย์บอร์ดอิโมจิอย่างเป็นทางการ ซึ่งไม่เกี่ยวกับเราทำแบรนด์” Marisa Thalberg ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหารแบรนด์ของ Taco Bell กล่าว

“เรามีความหวังขึ้นและพุ่งไปสองสามครั้งระหว่างทาง แต่ในที่สุด Unicode ก็ผ่านเข้ามา และมันมาอยู่ที่นี่แล้ว”

Domino's – ความซื่อสัตย์คือนโยบายที่ดีที่สุด

ย้อนกลับไปในปี 2010 ด้วยผลกำไรที่ลดลงและยอดขายที่ลดลง Domino ได้นำกลยุทธ์ที่น่าสนใจมาใช้ นั่นคือ บอกความจริงเกี่ยวกับพิซซ่าที่เคยน่าเบื่อหน่ายก่อนหน้านี้

แน่นอน การแนะนำสูตรพิซซ่าที่ปรับปรุงใหม่โดยการดูถูกสูตรเก่านั้นมีความเสี่ยง แต่ แคมเปญ ทัวร์ขอโทษ ที่ชาญฉลาดนั้น ได้สร้างกลยุทธ์ที่ครอบคลุมใหม่เกี่ยวกับความซื่อสัตย์ตรงไปตรงมาซึ่งให้บริการแบรนด์ได้ดีมากตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ในปีเดียวกันนั้นพวกเขาเริ่มกล่าวขอโทษ Domino's ได้เปิดตัวแคมเปญ Show Us Your Pizza และเริ่มแบ่งปันรูปถ่ายพิซซ่าและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ยังไม่เคลือบสีจากลูกค้าจริง

พิซซ่าบางครั้งดู เยิ้ม เลอะเทอะ หรือ มี แสงสลัว หรือไม่ ? แน่นอน แต่ก็ดูเหมือนจริงด้วย และชัดเจนว่ากลยุทธ์นี้ใช้ได้ผล Domino's เป็นผู้นำอุตสาหกรรมบน Instagram จากการ ศึกษาของ ShareIQ ซึ่งพบว่าแบรนด์ดังกล่าวได้รับการถูกใจ 1.4 ล้านครั้งในช่วงสองสามเดือนแรกของปี 2018 เทียบกับ 197,000 สำหรับ McDonald's และ 127,000 สำหรับ Wendy's

“ในพื้นที่นี้ แท้จริงแล้ว เราพบว่าบางครั้งความสมบูรณ์แบบที่น้อยกว่าความสมบูรณ์แบบก็สมบูรณ์แบบ” Dennis Maloney, Chief Digital Officer ของ Domino กล่าว “ลูกค้าจำนวนมากออกไปถ่ายรูปอาหาร พวกเขารู้ดีว่าอาหารนั้นดูแตกต่างไปจากที่ที่คุณถ่ายและแสงที่คุณอยู่ รู้สึกตรงไปตรงมาและโปร่งใสมากขึ้นเมื่อภาพไม่สมบูรณ์แบบ

“แม้ว่ามันจะเหนอะหนะเล็กน้อย เยิ้ม บรรจุภัณฑ์ไม่สมบูรณ์แบบ และมีจุดไหม้นิดหน่อย นั่นคือพิซซ่าที่คุณได้รับ” เขากล่าวเสริม “และนั่นทำให้คุณคิดว่าครั้งสุดท้ายที่คุณมีมันดีแค่ไหน”

อีกหนึ่งแคมเปญที่ชาญฉลาดของ Domino ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเร็วๆ นี้คือ #PavingForPizza ซึ่งบริษัทได้กระตุ้นให้ลูกค้าเสนอชื่อหลุมบ่อในเมืองของตนเพื่อทำการซ่อมแซม แคมเปญดังกล่าวกระตุ้นให้มีการกล่าวถึงสื่อสังคมออนไลน์ 54,000 รายการ ดึงข่าวกระแสหลัก และนำไปสู่การเสนอชื่อเข้าชิงมากกว่า 137,000 รายการใน 50 รัฐ

ความสนใจทั้งหมดนี้คือการจ่ายเงินปันผลที่แท้จริง ในปี 2018 ในที่สุด Domino ก็ แซงหน้า Pizza Hut ในฐานะเครือข่ายพิซซ่าชั้นนำในสหรัฐอเมริกาด้วยยอดขายรวม 12.3 พันล้านดอลลาร์

Unicorn Frappuccino ของสตาร์บัคส์

เมื่อพูดถึงความสำเร็จด้านการตลาดบนโซเชียลมีเดีย Unicorn Frappuccino ของ Starbucks ดูเหมือนเป็นเรื่องของตำนานจริงๆ

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการเปิดตัว Frappuccino Happy Hour ห่วงโซ่กาแฟได้เปิดเผยการรักษาน้ำแข็งที่เต็มไปด้วยสีสันและเต็มไปด้วยน้ำตาลและโซเชียลมีเดียเกือบจะสูญเสียความคิดร่วมกัน

ในสัปดาห์เดียว Unicorn Frapp วางจำหน่ายในเดือนเมษายน 2560 มีโพสต์บนโซเชียลมีเดียมากกว่า 180,000 รายการที่นำเสนอเครื่องดื่มที่สดใส เครื่องดื่มรสมะม่วงก็กลายเป็นขวัญใจของสื่อเช่นกัน แหล่งข่าวมีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับ การตรวจสอบส่วนผสม หรือ การ ทดสอบรสชาติ

แม้แต่การ์ตูนช่วงดึกก็ยังแสดงอยู่ โดยสตีเฟน โคลเบิร์ตแสดง "ความเกลียดชัง" ของเครื่องดื่ม และจิมมี่ คิมเมลล้อเลียนว่าดูเหมือน "เสื้อกันลมจากยุค 80"

“มีครบทุกอย่างยกเว้นกาแฟ” เขา พูด ติดตลก “ใครว่าอเมริกาไม่ประดิษฐ์อะไรอีกแล้ว? ใช้ได้ถึงวันที่ 23 เมษายนหรือเมื่อมีคนเสียชีวิตจากการดื่ม อะไรจะเกิดขึ้นก่อน”

ใช่แล้ว บทวิจารณ์หลายรายการมีน้อยกว่าเรืองแสง แต่ไม่มีการโต้เถียงกับมูลค่าของการประชาสัมพันธ์ที่เกิดขึ้น - ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ Unicorn Frappuccino นำไปสู่การเพิ่มขึ้นและเพิ่มขึ้น 3% ในยอดขายสาขาเดิมสำหรับไตรมาสนั้น

ความสำเร็จของโซเชียลมีเดียนั้นเป็นเรื่องยากที่จะทำซ้ำสำหรับบริษัทในซีแอตเทิล เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา Crystal Ball Frappuccino แบบจำกัดเวลาเปิดตัว แต่ได้เพิ่มการกล่าวถึงในโซเชียลมีเดียเพิ่มขึ้นเพียง 0.4 เปอร์เซ็นต์ เทียบกับ 6.5 เปอร์เซ็นต์สำหรับ Unicorn Frappuccino

ยูนิคอร์นหายากจริงๆ

ได้แรงบันดาลใจ? เริ่มต้นธุรกิจออนไลน์ของบริษัทของคุณด้วยหลักสูตรประกาศนียบัตร Social Media Marketing ของ BrainStation