Rozjaśnij swój talerz dzięki tętniącej życiem kuchni Nook

Jest to część naszej serii #SmileABC, która skupia się na małych firmach i markach e-commerce. Sprawdź pełną serię tutaj .

Nook Vibrant Kitchen została również opisana jako jeden z naszych niesamowitych sprzedawców w naszym biuletynie Talking Shop . Jeśli chcesz usłyszeć więcej historii małych firm i uzyskać porady od ich założycieli, koniecznie zasubskrybuj Talking Shop!

Zmiana diety może być wyzwaniem. Niezależnie od tego, czy wyznaczyłeś noworoczne postanowienie, aby jeść zdrowiej, czy też chcesz włączyć do swojej diety więcej produktów pochodzenia roślinnego, może być trudno wiedzieć, od czego zacząć. Kiedy próbujesz wprowadzić te zmiany, nie ma nic bardziej zniechęcającego niż spędzanie godzin w kuchni, próbując przygotować pyszne i pożywne przepisy. Dlaczego więc nie pozwolić komuś innemu zrobić tego za Ciebie?

Nie mówimy o osobistym szefie kuchni (chociaż byłoby miło). Mówimy o Madi Warnock i jej zespole w Nook Vibrant Kitchen, firmie zajmującej się dostarczaniem ekologicznych posiłków z siedzibą w południowym Ontario.

Miłość Madi do zdrowia i dobrego samopoczucia jest inspirowana przez kogoś bardzo bliskiego jej sercu – jej siostrę. Po zdiagnozowaniu niezwykle rzadkiej choroby kręgosłupa Madi postanowiła pomóc swojej siostrze w używaniu jedzenia jako lekarstwa. Madi szybko zdała sobie sprawę, że każda osoba jest dotknięta jakimś schorzeniem – czy to osobiście, czy przez przyjaciela lub członka rodziny.

„Prawie każdy ma pomysł, co zrobić, aby żyć zdrowo, po prostu nie mamy na to czasu”.
-Madi, założycielka Nook Vibrant Kitchen

Po przejściu na styl życia oparty na roślinach Madi zauważyła, że ​​restauracje często oferują ograniczone opcje wegańskie, najprawdopodobniej sałatkę. Postanowiła zrobić coś przeciwnego. „Stworzyłem ponad 300 różnych przepisów, które przetestowaliśmy na przestrzeni czasu” — mówi nam Madi. Dzięki ciągłemu aktualizowaniu menu (gra słów nie jest zamierzona) Madi sprawia, że ​​klienci wracają, aby spróbować nowych, pysznych przepisów roślinnych.

Dostosowanie do zmieniających się potrzeb klientów

Nook Vibrant Kitchen została pierwotnie uruchomiona w 2014 roku w Cambridge w Ontario pod nazwą Galt Juice Company. Początkowo marka koncentrowała się na sprzedaży soków i zdrowych wypieków w sklepach stacjonarnych. Ale wraz z pandemią Galt Juice Company, podobnie jak wszystkie marki, została zmuszona do przystosowania się. To właśnie doprowadziło do narodzin Nook Vibrant Kitchen i ich modelu dostarczania zestawów posiłków bezpośrednio do domu.

„Kiedy wszystko zaczęło być dostarczane bezpośrednio do domu, zdecydowałem się zrobić krok wstecz i uświadomić sobie, czego naprawdę potrzebują moi klienci”.

Jak każda dobra firma, Nook Vibrant Kitchen nieustannie rozmawia ze swoimi klientami, aby uzyskać ich opinie i zaspokoić ich potrzeby. To ta komunikacja doprowadziła do kolejnej zmiany Nooka. Po rozmowie z klientami Madi dowiedziała się, że wielu partnerów jej klientów chciało spróbować posiłków, ale nie byli gotowi zrezygnować z kurczaka. Ustąpiło to miejsca nowej linii posiłków Nook Omnivore, które obejmują mięso, przy jednoczesnym skupieniu się na stosowaniu najlepszych, najświeższych składników.

Nook szczyci się możliwością dostosowania do potrzeb klientów. „Kolejną rzeczą, którą uwielbiam w byciu online, jest to, że możesz tak szybko się zmienić. Mogę przeprowadzić kilka rozmów z klientami i poprosić ich, aby powiedzieli: „Walczę z tym, naprawdę tego potrzebuję”, a potem możemy to zrobić! Fajnie jest być tak zwinnym” — wyjaśnia Madi. Po kilku rozmowach Nook przedstawił program low FODMAP dla klientów zmagających się z IBS, SIBO i innymi problemami jelitowymi.

Jak Nook stworzył zdrową społeczność miłośników roślin

Oprócz dostosowywania się do potrzeb klientów, Nook wykorzystał różne strategie marketingu retencyjnego, aby zbudować dobrze prosperującą społeczność. Marketing w mediach społecznościowych, regularna komunikacja e-mailowa i doskonały program lojalnościowy pozwoliły Nook stworzyć społeczność rzeczników marki.

Nook oferuje zarówno program punktowy, jak i program poleceń w celu pozyskiwania, angażowania i zatrzymywania klientów. Jako jeden z pierwszych klientów firmy Smile, Nook z czasem ulepszył swój program lojalnościowy i stosuje jedne z najbardziej unikalnych strategii wynagradzania, jakie widzieliśmy. Na przykład Nook oferuje 1,5-krotność punktów swoim subskrybentom, którzy zamawiają co tydzień jako podziękowanie za ich lojalność

Wykorzystują również punkty bonusowe jako zachętę do zbierania opinii na temat nowych przepisów. „Czasami, gdy chcemy przetestować nowy produkt, mówimy:„ Hej, wprowadzamy nowe menu. Jeśli zamówisz te produkty, dostaniesz za nie 5 razy więcej punktów. Interesujące było więc wykorzystanie go jako planu motywacyjnego do testowania nowych produktów”.

Nook opiera się również w dużej mierze na marketingu e-mailowym poprzez integrację Smile i Klaviyo. Madi jest w stanie z łatwością dołączać salda punktów klientów do każdego e-maila i dołączać ich unikalny link polecający. „Ponieważ ludzie są przyzwyczajeni do składania zamówień online u mnie, faktycznie wymieniają swoje punkty i faktycznie korzystają z linków polecających. Tak więc w strukturze naszych aplikacji było znacznie więcej aktywności online” — wyjaśnia Madi

Nook nie poprzestaje jednak na marketingu e-mailowym i programach lojalnościowych. Madi jest również niezwykle aktywna na swoich kontach w mediach społecznościowych i na blogu The Nook, aby mieć pewność, że dociera do wszystkich swoich klientów tam, gdzie się znajdują. Na przykład w styczniu Madi promuje 5-dniowe oczyszczanie sokiem, faktycznie robiąc to razem ze swoimi klientami i dzieląc się swoimi zmaganiami i radami za pośrednictwem opowiadań na Instagramie, blogów i postów na Instagramie. W ten sposób klienci czują się, jakby rozmawiali z przyjacielem, gdy wchodzą w interakcję z Nook, a dokładnie tak, jak chcesz, aby się czuli!

Porady dla nowych właścicieli firm

Po prawie dekadzie prowadzenia firmy jest jasne, że Madi nauczyła się kilku rzeczy. Jedną z tych rzeczy jest skupienie się na tym, co kochasz. „Przez lata, zwłaszcza gdy byłem młodszy, próbowałem robić rzeczy, które uważałem za chwilową modę. Jeśli chodzi o komunikację oraz utrzymanie i lojalność klientów, skupiam się teraz na tym, co kocham najbardziej, czyli na tym, jak dobre jedzenie przygotowane dla Ciebie daje Ci więcej czasu, abyś mógł skupić się na wszystkich innych filarach swojego życia. ”

„Odkryłem, że rozmawiając o tych aspektach, klienci rozumieją, że pochodzi to z miejsca, w którym mam prawdziwe intencje i jestem naprawdę zainteresowany”.

Jako samodzielny przedsiębiorca w branży tak złożonej, jak zdrowie i dobre samopoczucie, Madi musiała nauczyć się, jak komunikować się ze swoimi klientami w troskliwy i autentyczny sposób. „Znajdź swój głos, znajdź to, o czym naprawdę możesz mówić. Nie musisz być ekspertem, aby być właścicielem lub twórcą firmy. Autentyczność jest najważniejsza dla małych firm”.

Jej ostatnia rada jest jedną z naszych ulubionych i taką, o której właściciele małych firm często zapominają. Wszystko zależy od znajomości Twojej firmy, branży i siebie.

„Zrozum swoje tempo i przestrzeń.”
- Madi Warnock

„Kiedy zaczynałem, powiedzmy, że za 2 lata miałem 2 sklepy i hurtownię piekarniczą. Biegłem z prędkością mili na minutę i nieustannie próbowałem wypełnić braki wydajności, wykonując po prostu więcej pracy. Skończyło się na tym, że na początku pandemii pracowałem z trenerem biznesu, a naszą stałą gwiazdą północną było zrozumienie przestrzeni, w której się znajdujesz, i zrozumienie tempa, w jakim chcesz się rozwijać w tej przestrzeni. Za każdym razem, gdy czuję, że biegnę trochę za szybko lub trochę się potykam, myślę: „Gdzie teraz jestem? Jak szybko chcę się w nim poruszać? Jakie są moje możliwości?'”

I masz to. Jeśli jesteś gotowy, aby rozpocząć tworzenie własnej społeczności dobrze prosperującej marki, sprawdź Smile.io i uruchom własny program lojalnościowy w ciągu kilku minut!

Nook Vibrant Kitchen została również opisana jako jeden z naszych niesamowitych sprzedawców w naszym biuletynie Talking Shop . Jeśli chcesz usłyszeć więcej historii małych firm i uzyskać porady od ich założycieli, koniecznie zasubskrybuj Talking Shop!