Mit Liebe beschriftet: So starten Sie Ihre eigene Weinmarke

Zu lernen, wie Sie Ihre eigene Weinmarke gründen, könnte der perfekte Weg sein, Ihre Liebe zum Wein in eine lukrative Verdienstmöglichkeit zu verwandeln. Wein ist eines der beliebtesten Getränke der Welt, mit endlosen Sorten zur Auswahl und einem fantastischen globalen Publikum.

Jüngsten Studien zufolge wurde der Weinmarkt im Jahr 2020 auf rund 417 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2028 auf einen Wert von 685,99 Milliarden US-Dollar wachsen.

Mit Ihrer eigenen Weinmarke können Sie ein breites Kundenspektrum ansprechen. Rund 60 % der Amerikaner genießen zumindest gelegentlich ein Glas Wein. Außerdem ist Wein besonders bei jüngeren Generationen wie Millennials beliebt.

Zu lernen, wie man seine eigene Weinmarke kreiert, könnte der Beginn eines erstaunlichen Geschäftsabenteuers sein. Es sei jedoch daran erinnert, dass dieses Unterfangen erhebliche Planung und Arbeit erfordert.

Sie müssen nicht nur eine Unternehmensstruktur definieren und bestimmen, wie Sie Ihren Wein verkaufen, sondern Sie müssen auch eine Marke schaffen, die Ihr Unternehmen von der Konkurrenz abheben kann.

Hier ist Ihr Leitfaden zur Gründung Ihres eigenen Weinlabels…

So starten Sie eine Weinmarke: Erste Schritte

Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihre eigene Weinmarke kreieren können, möchten Sie wahrscheinlich gerne in einige der aufregendsten Teile des Brandings einsteigen, wie z. B. die Auswahl von Trauben oder die Etikettierung Ihrer Flaschen. Vor allem anderen ist es jedoch wichtig, die rechtliche Arbeit aus dem Weg zu räumen.

Das erste, was Sie tun müssen, ist eine „rechtliche Struktur“ für Ihr Unternehmen zu wählen. Je nachdem, was Sie mit Ihrem Unternehmen vorhaben, stehen Ihnen verschiedene Optionen zur Auswahl.

Sie können mit einem „Einzelunternehmen“ beginnen. Das bedeutet, dass Sie das Unternehmen selbst besitzen und leiten und auf rechtlicher Grundlage die volle Verantwortung dafür übernehmen.

Wenn Ihr Unternehmen wächst, können Sie sich weiterentwickeln, um Optionen wie eine „LLC“ oder Gesellschaft mit beschränkter Haftung zu verfolgen, die Ihnen mehr Schutz vor rechtlichen Problemen bietet. C Corps und S Corps sind eine weitere Option, aber sie bringen viel mehr Papierkram mit sich.

Sie können erwägen, mit einem Unternehmensplanungs- oder Steuerexperten über Ihre Optionen zu sprechen, wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen.

Nachdem Sie Ihre Unternehmensstruktur festgelegt haben, müssen Sie Folgendes berücksichtigen:

Gesetze und Compliance

Das Weingeschäft ist eine stark regulierte Branche. Sie benötigen eine spezielle Geschäftslizenz, um nachzuweisen, dass Sie Wein sicher an Ihre Kunden verkaufen können. Das bedeutet, dass Sie nachweisen müssen, dass Sie die Gesundheits- und Sicherheitsstandards erfüllen können, und eine Lizenz zum Verkauf von Spirituosen erwerben.

Die genauen Genehmigungen und rechtlichen Dokumente, die Sie benötigen, hängen von einer Reihe von Faktoren ab, daher lohnt es sich, die Richtlinien Ihres örtlichen Staates oder Landes zu überprüfen.

Ihr USP/Ihre Nische

Eine Nische zu finden ist für ein Weinunternehmen unerlässlich, da es bereits so viele konkurrierende Marken auf dem Markt gibt. Denken Sie darüber nach, was Ihr Unternehmen von anderen Weinherstellern unterscheidet.

Werden Sie Wein mit vollständig biologischen und nachhaltigen Zutaten herstellen? Konzentrieren Sie sich auf Trauben aus einer bestimmten Region? Möchten Sie ein bestimmtes Publikum ansprechen, z. B. Weinkenner?

Wo Sie Ihren Wein verkaufen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wo Sie Ihren Wein verkaufen können. Die häufigste Option ist heute die Erstellung einer Website, auf der Sie Ihren Wein online vertreiben können.

Sie können jedoch auch Strategien wie den Verkauf auf Bauernmärkten, Partnerschaften mit Supermärkten und Geschäften oder den Verkauf an andere Unternehmen auf Großhandelsbasis prüfen.

Einige Unternehmen richten sogar Abonnement-„Weinclubs“ für Fans ein.

Wie kann ich meine eigene Weinmarke herstellen?

Einer der schwierigsten Teile beim Erlernen der Gründung einer eigenen Weinmarke besteht darin, herauszufinden, wie Sie Ihre eigene Weinmarke herstellen werden. Es gibt viele verschiedene Arten von Weinunternehmen, die auf unterschiedliche Weise auf der ganzen Welt tätig sind.

Eine der „traditionellsten“ Optionen ist die Eröffnung eines eigenen Weinbergs, bei dem Sie Trauben anbauen, Ihren eigenen Wein produzieren und abfüllen und Ihr Produkt über Partner in Ihrem gesamten Marktgebiet vertreiben müssen.

Ein eigener Weinberg ist eine hervorragende Möglichkeit, sich mehr Kontrolle über den Weinherstellungsprozess zu verschaffen. Sie können mit Trauben experimentieren und den Produktionsprozess nach Belieben optimieren. Außerdem produzieren Sie garantiert etwas völlig Einzigartiges.

Der Betrieb eines Weinbergs erfordert jedoch viel Arbeit und eine erhebliche Investition, über die man nachdenken muss.

Ein Leitfaden der Cornell University schlägt vor, dass es über 5 Jahre dauern kann, einen Weinberg zu betreiben, bevor Sie überhaupt anfangen, einen kleinen Gewinn zu sehen. Obwohl Sie vielleicht irgendwann höhere Preise für einen einzigartigen Wein verlangen können, werden Sie Schwierigkeiten haben, ohne viel Geld in Ihr Geschäft einzusteigen.

Außerhalb des Baus Ihres eigenen Weinbergs können Sie auch Folgendes in Betracht ziehen:

Weingut kaufen

Dies ist eine der teuersten Möglichkeiten, eine eigene Weinmarke zu kreieren, aber es ist auch viel schneller und einfacher als der Besitz eines Weinbergs.

Die Arbeit, ein florierendes Unternehmen zu gründen, wird bereits für Sie erledigt, Sie müssen also wirklich nur das Unternehmen leiten und sich auf das Branding und Marketing Ihres Unternehmens konzentrieren.

Arbeiten Sie mit einem Winzer zusammen

Die Suche nach einem bestehenden Winzer als Partner ist eine hervorragende Möglichkeit, die Kosten für den Betrieb Ihres eigenen Weingeschäfts zu senken. Sie können mit einem Handelsmarkenunternehmen oder einem lokalen Weingut zusammenarbeiten, um Ihre Produkte herzustellen.

Es gibt sogar ein Online-„Netzwerk“ namens Beverage Trade Network, in dem Sie Partner finden können.

Bestehende Weine kuratieren und verkaufen

Alternativ können Sie alle Probleme im Zusammenhang mit der Herstellung und Etikettierung Ihres eigenen Weins überspringen und einfach Weine von bestehenden Unternehmen zum Großhandelspreis kaufen. Dies könnte eine gute Option sein, wenn Sie einen Online-Shop speziell für Wein betreiben oder ein Abonnementpaket erstellen möchten.

Sie können jedoch keine eigenen Etiketten auf Ihren Weinen und Getränken anbringen.

Wie arbeiten Handelsmarken-Weinunternehmen?

Da es für die meisten angehenden Geschäftsinhaber keine praktikable Option ist, einen Weinberg von Grund auf neu zu gründen, ist die zweitbeste Option, um ein eigenes Weinlabel zu gründen, normalerweise eine „Private Label“-Struktur.

Eigenmarkenweine erfordern keine Werkzeuge oder Immobilien für die Weinherstellung. Stattdessen arbeiten Sie einfach mit bestehenden Weingütern zusammen, um das Getränk zu beziehen, das Sie mit Ihrem eigenen Markenimage abfüllen.

Bei einem Eigenmarkenwein haben Sie nicht viel Kontrolle über den Geschmack Ihres Weins, wie er hergestellt wird oder wie die Trauben angebaut werden. Sie können jedoch immer noch Ihr eigenes Branding auf Ihre Produkte anwenden, sodass Sie sich auf diese Weise von der Konkurrenz abheben können.

Auch Private-Label-Weingüter werden immer häufiger. Einigen Berichten zufolge macht der Verkauf von Eigenmarkenweinen etwa 10 % des Gesamtumsatzes für Wein in den USA aus.

Bei einem Handelsmarkenunternehmen arbeiten Sie mit einem Winzer (oder einer Auswahl verschiedener Winzer) zusammen, um Ihr Getränk in großen Mengen zu beziehen. Es liegt dann an Ihnen, Ihr eigenes Etikett anzubringen und Ihr Getränk zu vertreiben.

Einige Eigenmarkenfirmen helfen Ihnen beim Abfüllen und Etikettieren Ihres Weins, obwohl Sie die Arbeit der Vermarktung und des Verkaufs des Weins immer noch selbst erledigen müssen.

Der größte Vorteil eines Eigenmarkenweins besteht darin, dass Sie sich nicht zu den anfänglichen Kosten für die Erstellung Ihres eigenen Weinbergs verpflichten müssen. Die Herstellung von Wein von Grund auf erfordert eine Menge Anfangsinvestitionen und ist mit verschiedenen Risiken verbunden, darunter schlechte Ernten und Arbeitsprobleme.

Weitere Vorteile sind:

Mehr Flexibilität

Sie können verschiedene Weine von verschiedenen Herstellern beziehen, je nach Nachfrage, die Sie bei Ihrem Publikum sehen. Dies erleichtert es auch, Ihr Produktportfolio im Laufe der Zeit zu erweitern und Ihren Umsatz zu steigern.

Markteinführungszeit

Es ist viel schneller, Ihren Wein zu kreieren und ihn in die Regale zu bringen oder an Kunden zu liefern, wenn Sie mit einem anderen Hersteller zusammenarbeiten. Sie müssen nicht monatelang warten, bis die Trauben wachsen, bevor Sie mit dem Verkauf beginnen können.

Arbeitsbelastung

Wie oben erwähnt, ist viel weniger Arbeit erforderlich, um sicherzustellen, dass Ihr Wein den Erwartungen entspricht, wenn Sie ihn von einem anderen Lieferanten beziehen. Sie können sich auf Branding und Marketing konzentrieren, anstatt Ihre Trauben anzubauen.

Es kann jedoch schwierig sein, den idealen Wein zu finden, wenn Sie nicht wissen, wonach Sie suchen. Außerdem besteht immer die Möglichkeit, dass Ihr Eigenmarkenanbieter denselben Wein an andere Unternehmen verkauft, was die Differenzierung Ihrer Marke erschwert.

Starten Sie Ihr eigenes Weinlabel: Aufbau Ihrer Markenwerte

Sobald Sie festgelegt haben, wie Ihre Unternehmensstruktur aussehen und wie Sie Ihren Wein entwickeln werden, ist es an der Zeit, mit der Entwicklung einer Markenidentität zu beginnen.

Dies ist der aufregendste Teil des Lernens, wie man eine Weinmarke gründet, da es eine Chance für Sie ist, Ihr Unternehmen zu differenzieren und mit Ihrer Zielgruppe in Kontakt zu treten.

Selbst wenn Sie nur Weine anderer Unternehmen über einen Online-Shop oder einen Abonnementdienst verkaufen, brauchen Sie dennoch eine Marke, um die richtigen Kunden anzusprechen.

Es gibt einige wichtige Schritte, um eine erfolgreiche Marke aufzubauen, wie zum Beispiel:

Schritt 1: Führen Sie Ihre Recherche durch

Zunächst müssen Sie so viele Informationen wie möglich über Ihr Publikum, Ihre Konkurrenten und den Markt, auf dem Sie verkaufen, sammeln. Fragen Sie sich, welche Art von Kunden Sie mit Ihrem Weingeschäft ansprechen möchten.

Möchten Sie mit einem jüngeren Publikum in Kontakt treten, das auf der Suche nach lustigen neuen Geschmacksrichtungen und Getränken im „Craft-Stil“ ist, oder möchten Sie direkt an Restaurants und Gastgewerbeunternehmen verkaufen?

Suchen Sie basierend auf Ihrer gewählten „Nische“ nach anderen Wettbewerbern in Ihrer Branche, die Ihnen ähnliche Produkte verkaufen, und fragen Sie sich, wie Sie sich von bestehenden Marken abheben können.

Sie können sich darauf konzentrieren, Weine anzubieten, die ausschließlich aus biologischen Zutaten hergestellt werden, oder sich nach „grünen“ oder „nachhaltigen“ Weinprodukten umsehen, um ein umweltbewusstes Publikum zu erreichen.

Erstellen Sie eine Käuferpersönlichkeit, die die wichtigsten Merkmale Ihres Zielmarktes umreißt. Diese Persona sollte alles auflisten, von demografischen Daten bis hin zu Kundenproblemen, Kaufpräferenzen und allem anderen, was Ihr Branding leiten könnte.

Schritt 2: Entwickeln Sie Ihr Markenimage

Mit einer klaren Kenntnis Ihrer Zielgruppe im Hinterkopf ist es an der Zeit, über Ihr Markenimage nachzudenken. Ihre Optik ist in der Weinbranche viel wichtiger, als Sie vielleicht denken. Studien zufolge wählen rund 80 % der Verbraucher Wein allein aufgrund des Etiketts aus.

Zu den visuellen Elementen, die Sie berücksichtigen müssen, gehören:

Dein Logo

Wie werden Sie mit Ihrem Logo mit Ihrer Zielgruppe in Verbindung treten? Werden Sie Ihren Markennamen anzeigen oder eine Kombinationsmarke mit einem Bild verwenden?

Die Webseite

Nahezu jedes Unternehmen benötigt in der heutigen digitalen Welt eine Website. Stellen Sie sicher, dass Sie mit einem Fachmann zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass Ihre Website einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Verpackung

Wie werden Sie Ihre Weine abfüllen und etikettieren? Wie werden sie in den Regalen aussehen oder wenn sie an die Kunden geliefert werden?

Marketing-Materialien

Wie sehen Ihre Werbemittel aus? Werden Sie viele Videos, Animationen oder Fotografien verwenden?

Markenrichtlinien

Welche spezifischen Farben werden Sie in Ihrer Weinmarke verwenden? Möchten Sie sich an bestimmte Formen der Typografie oder Schriftart halten?

Denken Sie daran, dass Ihr Markenimage an jedem Berührungspunkt mit Ihrem Kunden konsistent sein sollte. Dies könnte bedeuten, dass Sie über das Design von Social Media nachdenken müssen, wie Sie Ihr Unternehmen bei besonderen Veranstaltungen präsentieren und wie Ihre Marke in Supermärkten aussehen wird.

Schritt 3: Erstellen Sie Ihre Markenstimme

Schließlich ist es an der Zeit, über die Stimme Ihres Unternehmens nachzudenken. So erzählen Sie Ihren Kunden Ihre Geschichte, heben Ihre Persönlichkeit hervor und entwickeln eine emotionale Bindung zu allen, die mit Ihrem Unternehmen interagieren.

Die richtige Stimme trägt nicht nur dazu bei, Kunden für Ihr Unternehmen zu gewinnen, sondern ist auch ein wichtiger Faktor, um Investoren und Partner anzuziehen.

Es gibt keine allgemeingültige Strategie, um eine großartige Stimme für ein neues Weingut zu entwickeln. In den letzten Jahren haben immer mehr Unternehmen damit begonnen, mit verschiedenen Persönlichkeiten zu experimentieren und mit allem zu spielen, von rebellischen und jugendlichen Stimmen bis hin zu Persönlichkeiten, die auf Nachhaltigkeit basieren.

Denken Sie an den Weinstil, den Sie verkaufen werden, wenn Sie Ihre Stimme kreieren. Wenn Sie versuchen, sich als Anbieter edler Weine einen Namen zu machen, dann macht es Sinn, eine anspruchsvollere Stimme zu haben.

Wenn Sie versuchen, jüngere Generationen mit lustigen Getränken zu erreichen, entscheiden Sie sich vielleicht für eine skurrilere Identität, indem Sie Emojis und Slang in Ihrem Marketing verwenden.

Wie viel kostet es, eine Weinmarke zu gründen?

Der Geldbetrag, den Sie in ein Weinunternehmen investieren müssen, hängt von einer Reihe von Faktoren ab. Die Art Ihrer Geschäftseinheit, wie Sie Ihren Wein herstellen und sogar wo Sie sich für den Verkauf entscheiden, tragen zu den Kosten bei.

Wenn Sie beispielsweise ein internationales Weingut bauen, können Sie normalerweise damit rechnen, über 500.000 US-Dollar auszugeben.

Wenn Sie Ihren eigenen Weinberg anlegen, können die Kosten in die Millionen gehen, je nachdem, wie viel Wein Sie anbauen und verkaufen werden. In einigen Fällen ist es möglich, zu einem relativ niedrigen Preis (normalerweise etwa 7 $ pro Flasche) mit der Herstellung Ihrer eigenen Weinchargen zu Hause zu beginnen.

Es kann jedoch schwierig sein, Ihr Unternehmen auf diese Weise zu skalieren.

Welche Strategie Sie auch wählen, denken Sie daran, dass der Aufbau eines Weingeschäfts keine leichte Aufgabe ist. Sie müssen beträchtliches Kapital in Ihr Unternehmen investieren, was bedeuten könnte, dass Sie auf eine Reihe von Geschäfts- und Privatkrediten zugreifen müssen.

Einige der Kosten, die Sie möglicherweise berücksichtigen müssen, umfassen:

• Land: Wenn Sie vorhaben, einen Weinberg anzulegen.
• Ausrüstung: Lastwagen, Kellerausrüstung, Kellereigebäude, Kühlung und mehr.
• Arbeit: Die Leute, die mit Ihnen an Ihrem Weingeschäft arbeiten werden.
• Abfüllung und Verpackung: Wie viel es kostet, Ihren Wein in Flaschen abzufüllen.
• Branding: Der Preis für die Gestaltung eines Logos, einer Website und sogar der Wahl eines Firmennamens.
• Marketing: Die Ausgaben, die Sie für die Förderung Ihres Weingeschäfts aufwenden.
• Vertrieb: Die Kosten für die Zusammenarbeit mit externen Logistikunternehmen.
• Bürokosten: Wenn Sie als Geschäftsführer ein Büro benötigen.
• Versicherung: Betriebshaftpflichtversicherung zum Schutz Ihres Unternehmens.

Insgesamt deuten einige Schätzungen darauf hin, dass sich in den ersten fünf Jahren der Führung eines Weingeschäfts ein Kapital von mehr als 1,5 Millionen US-Dollar summieren kann. Sie können diese Kosten jedoch reduzieren, indem Sie mit Handelsmarken-Weinfirmen und ähnlichen Händlern zusammenarbeiten.

Lohnt es sich, Wein zu machen?

Da das Erlernen der Gründung einer eigenen Weinmarke ein äußerst kostspieliger Prozess sein kann, ist es fair zu fragen, ob Sie vernünftigerweise davon ausgehen können, einen Gewinn zu erzielen. Das erste, was hier zu beachten ist, ist, dass die Weinindustrie als äußerst profitabel gilt.

Derzeit wird erwartet, dass der globale Weinmarkt im Jahr 2028 einen Wert von 456,76 Milliarden US-Dollar erreichen wird, mit einer CAGR von 4,3 %. Bestimmte Märkte zeigen auch ein verstärktes Interesse am Weinsektor, beispielsweise die Generation der Millennials.

Wenn Sie die richtige Zielgruppe für Ihr Unternehmen auswählen, haben Sie eine hervorragende Möglichkeit, viel Geld zu verdienen.

Das durchschnittliche Gehalt für einen Winzer beginnt ebenfalls bei etwa 62.999 US-Dollar pro Jahr, abhängig von der Art des Weins, den Sie herstellen und wo Sie verkaufen möchten. Gleichzeitig beträgt das durchschnittliche Gehalt eines Weinmanagers rund 245.013 US-Dollar pro Jahr.

Es gibt jedoch auch viele Faktoren, die beeinflussen können, wie viel der durchschnittliche Weinunternehmer verdienen kann.

Unabhängige Winzer können anfangs Schwierigkeiten haben, viel Geld zu verdienen, insbesondere wenn sie ihre Marke ausbauen und neue Kunden gewinnen. Es kann mehrere Jahre dauern, bis Sie mit Ihrem Unternehmen einen angemessenen Gewinn erzielen.

Viele Winzer müssen mehr als eine Million Dollar in ihr Geschäft investieren, bevor sie beginnen, eine Rendite zu sehen. Vor diesem Hintergrund ist diese Unternehmensstruktur möglicherweise nicht die ideale Wahl für Unternehmer mit begrenztem Kapital oder Geld.

Lernen, wie man seine eigene Weinmarke gründet

Letztendlich kann es kompliziert, aber lukrativ sein, zu lernen, wie man eine eigene Weinmarke gründet. Weinbetriebe brauchen viel mehr als nur Weinleidenschaft und kreativen Geist.

Um sich in einem wettbewerbsintensiven Umfeld abzuheben und erfolgreich zu sein, müssen Führungskräfte eine Marke aufbauen, die in der Lage ist, die Aufmerksamkeit ihres Publikums auf sich zu ziehen.

Die beste Weinmarke sichert Ihnen eine emotionale Bindung zu Ihren Kunden und verbessert Ihre Chancen auf eine langjährige Markentreue. Es sind jedoch eine Reihe von Schritten erforderlich, um diese Marke zum Leben zu erwecken.

Sie müssen herausfinden, wie Sie Ihren Wein auf den Markt bringen, welche Art von Publikum Sie ansprechen und wie Sie Ihr Etikett differenzieren wollen.

Wenn Sie darüber nachdenken, Ihre eigene Weinmarke von Grund auf neu zu gründen, ist es eine gute Idee, zusätzliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Ein professionelles Markenunternehmen kann Ihnen die Anleitung geben, die Sie benötigen, um ein Weinunternehmen mit nachhaltiger Wirkung zu schaffen.

Fabrik: Eine Markenagentur für unsere Zeit.