Etiquetado con amor: Cómo iniciar tu propia marca de vino

Aprender a iniciar su propia marca de vinos podría ser la manera perfecta de transformar su amor por el vino en una lucrativa oportunidad de obtener ingresos. El vino es una de las bebidas más populares del mundo, con infinitas variedades para elegir y una fantástica audiencia global.

Según estudios recientes, el mercado del vino se valoró en alrededor de $ 417 mil millones en 2020 y se espera que crezca a un valor de $ 685,99 mil millones para 2028.

Con su propia marca de vino, podrá atraer a una gran variedad de clientes. Alrededor del 60% de los estadounidenses disfrutan al menos de una copa de vino ocasional. Además, el vino es particularmente popular entre las generaciones más jóvenes, como los millennials.

Aprender a crear su propia marca de vinos puede ser el comienzo de una increíble aventura empresarial. Sin embargo, vale la pena recordar que este esfuerzo requerirá una planificación y un trabajo significativos.

No solo necesita definir una estructura comercial y determinar cómo venderá su vino, sino que también deberá crear una marca capaz de diferenciar su negocio de la competencia.

Aquí está su guía para comenzar su propia etiqueta de vino...

Cómo iniciar una marca de vino: Primeros pasos

Si se pregunta cómo crear su propia marca de vino, probablemente esté interesado en saltar a algunas de las partes más emocionantes de la marca, como elegir uvas o etiquetar sus botellas. Sin embargo, antes que nada, es importante deshacerse del trabajo legal.

Lo primero que deberá hacer es elegir una “estructura legal” para su negocio. Hay algunas opciones diferentes para elegir, dependiendo de lo que planee hacer con su empresa.

Puede comenzar con una “empresa unipersonal”. Lo que significa que usted mismo es dueño y dirige la empresa, y asume toda la responsabilidad legalmente.

A medida que su empresa crece, puede evolucionar para buscar opciones como una "LLC" o una sociedad de responsabilidad limitada, que le brinda más protección contra problemas legales. C Corps y S Corps son otra opción, pero vienen con mucho más papeleo.

Puede considerar hablar con un experto en impuestos o planificación empresarial acerca de sus opciones si no está seguro por dónde empezar.

Una vez que haya determinado la estructura de su negocio, deberá pensar en:

Leyes y cumplimiento

El negocio del vino es una industria altamente regulada. Necesitará una licencia comercial específica para demostrar que puede vender vino de manera segura a sus clientes. Esto significa demostrar que puede cumplir con los estándares de salud y seguridad y adquirir una licencia para vender licor.

Los permisos exactos y los documentos legales que necesitará variarán según una variedad de factores, por lo que vale la pena consultar las pautas locales de su estado o país.

Su USP/nicho

Encontrar un nicho es esencial para un negocio de vinos, porque ya hay muchas marcas competidoras en el mercado. Piense en lo que hará que su empresa sea diferente de otros fabricantes de vino.

¿Vas a producir vino con ingredientes totalmente orgánicos y sostenibles? ¿Se está centrando en las uvas de una región específica? ¿Quieres dirigirte a un público determinado, como los amantes del vino?

Donde venderás tu vino

También hay algunas opciones diferentes sobre dónde puede vender su vino. La opción más común hoy en día es crear un sitio web donde pueda distribuir su vino en línea.

Sin embargo, también puede buscar estrategias como vender en mercados de agricultores, asociarse con supermercados y tiendas, o vender a otras empresas al por mayor.

Algunas empresas incluso establecen “clubes de vinos” por suscripción para los fanáticos.

¿Cómo puedo hacer mi propia marca de vino?

Una de las partes más difíciles de aprender cómo iniciar su propia marca de vino es descubrir cómo va a hacer su propia marca de vino. Hay muchos tipos diferentes de empresas vinícolas que operan de diferentes maneras en todo el mundo.

Una de las opciones más "tradicionales" es abrir su propio viñedo, lo que requiere que cultive uvas, produzca y embotelle su propio vino y distribuya su producto a través de socios en toda su área de mercado.

Tener su propio viñedo es una excelente manera de tener más control sobre el proceso de elaboración del vino. Puedes experimentar con uvas y ajustar el proceso de producción como quieras. Además, tiene la garantía de producir algo completamente único.

Sin embargo, hay mucho trabajo involucrado en el manejo de un viñedo y una cantidad significativa de inversión en la que pensar.

Una guía de la Universidad de Cornell sugiere que puede llevar más de 5 años administrar un viñedo antes de que comience a ver una pequeña ganancia. Si bien es posible que eventualmente pueda cobrar precios más altos por un vino único, tendrá dificultades para comenzar sin una gran cantidad de efectivo para impulsar su negocio.

Además de construir su propio viñedo, también puede considerar:

comprar una bodega

Esta es una de las formas más costosas de crear su propia marca de vino, pero también es mucho más rápida y fácil que ser dueño de un viñedo.

El trabajo de crear una empresa próspera ya estará hecho para usted, por lo que realmente solo necesita administrar la empresa y concentrarse en la marca y el marketing de su negocio.

Asociarse con un enólogo

Encontrar un productor de vino existente para asociarse es una excelente manera de reducir los costos de administrar su propio negocio de vinos. Puede trabajar con un negocio de marca privada o un viñedo local para producir sus productos.

Incluso hay una “red” en línea llamada Red de Comercio de Bebidas donde puede encontrar socios.

Curar y vender vinos existentes.

Alternativamente, puede omitir todos los problemas asociados con la elaboración y el etiquetado de su propio vino y simplemente comprar vinos de empresas existentes a precio de mayorista. Esta podría ser una buena opción si desea ejecutar una tienda en línea específicamente para vinos o crear un paquete de suscripción.

Sin embargo, no le permitirá colocar sus propias etiquetas en su vino y bebidas.

¿Cómo funcionan las empresas de vinos de marca privada?

Dado que crear un viñedo desde cero no es una opción viable para la mayoría de los posibles propietarios de negocios, la segunda mejor opción para comenzar su propia etiqueta de vino suele ser optar por una estructura de "etiqueta privada".

Los vinos de etiqueta privada no requieren herramientas de producción de vino ni bienes raíces. En cambio, simplemente trabajará con bodegas existentes para obtener la bebida que embotellará con su propia imagen de marca.

Con un vino de marca privada, no tendrá mucho control sobre el sabor de su vino, cómo se crea o cómo se cultivan las uvas. Sin embargo, aún puede aplicar su propia marca a sus productos, por lo que es una buena manera de diferenciarse de la competencia.

Las bodegas de marca privada también se están volviendo cada vez más comunes. Según algunos informes, las ventas de vino de marca privada representan alrededor del 10 % de las ventas totales de vino en EE. UU.

Con una empresa de marca privada, usted se asocia con un enólogo (o una selección de diferentes enólogos) para obtener su bebida a granel. Entonces depende de usted aplicar su propia etiqueta y distribuir su bebida.

Algunas compañías de marcas privadas te ayudarán a embotellar y etiquetar tu vino, aunque aún tendrás que hacer el trabajo de mercadeo y venta del vino por ti mismo.

El mayor beneficio de un vino de marca privada es que no necesita comprometerse con el gasto inicial de crear su propio viñedo. Producir vino desde cero requiere una gran inversión inicial y conlleva varios riesgos, incluidas malas cosechas y problemas laborales.

Otros beneficios incluyen:

Más flexibilidad

Puede obtener diferentes vinos de varios fabricantes según la demanda que vea entre su audiencia. Esto también facilita la expansión de su cartera de productos con el tiempo y aumenta sus ingresos.

Hora de comprar

Es mucho más rápido crear su vino y colocarlo en los estantes o entregarlo a los clientes cuando se asocia con otro fabricante. No tendrá que esperar meses a que crezcan las uvas antes de poder empezar a vender.

Carga de trabajo

Como se mencionó anteriormente, hay mucho menos trabajo involucrado en garantizar que su vino cumpla con las expectativas cuando se obtiene de otro proveedor. Puede concentrarse en la marca y el marketing, en lugar de cultivar sus uvas.

Sin embargo, puede ser difícil conseguir el vino ideal si no sabes lo que estás buscando. Además, siempre existe la posibilidad de que su proveedor de marca privada venda el mismo vino a otras empresas, lo que dificulta la diferenciación de su marca.

Comenzando su propia etiqueta de vino: construyendo los activos de su marca

Una vez que haya determinado cómo será la estructura de su negocio y cómo desarrollará su vino, es hora de comenzar a desarrollar una identidad de marca.

Esta es la parte más emocionante de aprender cómo iniciar una marca de vino, ya que es una oportunidad para que diferencie su negocio y se conecte con su público objetivo.

Incluso si solo vende vino elaborado por otras empresas a través de una tienda en línea o un servicio de suscripción, aún necesita una marca para atraer a los clientes adecuados.

Hay algunos pasos clave involucrados en la construcción de una marca exitosa, tales como:

Paso 1: Investigue

Primero, deberá recopilar la mayor cantidad de información posible sobre su audiencia, sus competidores y el mercado en el que está vendiendo. Pregúntese qué tipo de clientes intentará atraer con su negocio de vinos.

¿Quieres conectar con audiencias más jóvenes en busca de nuevos sabores divertidos y bebidas “artesanales”, o quieres vender directamente a restaurantes y empresas de hostelería?

Según el "nicho" elegido, busque otros competidores en su industria que vendan productos similares a los suyos y pregúntese cómo puede diferenciarse de las marcas existentes.

Puede concentrarse en ofrecer vinos elaborados con todos los ingredientes orgánicos, o considerar buscar productos de vino "verdes" o "sostenibles" para llegar a un público consciente de la tierra.

Cree una persona compradora que describa las características más importantes de su mercado objetivo. Esta persona debe enumerar todo, desde la demografía hasta los puntos débiles del cliente, las preferencias de compra y cualquier otra cosa que pueda guiar su marca.

Paso 2: Desarrolla tu imagen de marca

Con un conocimiento claro de tu público objetivo en mente, es hora de empezar a pensar en la imagen de tu marca. Tus imágenes importan mucho más de lo que piensas en la industria del vino. Según los estudios, alrededor del 80% de los consumidores eligen el vino basándose únicamente en la etiqueta.

Algunos de los elementos visuales que deberá considerar incluyen:

Tu logo

¿Cómo vas a conectarte con tu público objetivo a través de tu logo? ¿Va a mostrar el nombre de su marca o usará una marca combinada con una imagen?

El sitio web

Prácticamente todas las empresas necesitan un sitio web en el mundo digital actual. Asegúrese de trabajar con un profesional para asegurarse de que su sitio cause una impresión duradera.

embalaje

¿Cómo vas a embotellar y etiquetar tus vinos? ¿Cómo se verán en los estantes o cuando se entreguen a los clientes?

Elementos de marketing

¿Cómo serán sus materiales publicitarios? ¿Vas a usar mucho video, animaciones o fotografía?

Directrices de la marca

¿Qué tipo de colores específicos vas a utilizar en tu marca de vino? ¿Quieres apegarte a ciertas formas de tipografía o fuente?

Recuerde, la imagen de su marca debe ser consistente en cada punto de contacto que tenga con su cliente. Esto podría significar que debe pensar en el diseño de las redes sociales, cómo presentará su negocio en eventos especiales y cómo se verá su marca en los supermercados.

Paso 3: crea la voz de tu marca

Finalmente, es hora de pensar en la voz de su empresa. Así es como contarás tu historia a tus clientes, resaltarás tu personalidad y desarrollarás una conexión emocional con todos los que interactúan con tu empresa.

La voz correcta no solo ayudará a atraer clientes a su negocio, sino que también será un factor importante para atraer inversores y socios.

No existe una estrategia única para desarrollar una gran voz para una nueva bodega. En los últimos años, más empresas han comenzado a experimentar con diferentes personalidades, jugando con todo, desde voces rebeldes y juveniles hasta personalidades basadas en la sostenibilidad.

Piensa en el estilo de vino que vas a vender cuando estés creando tu voz. Si está tratando de hacerse un nombre como proveedor de vinos finos, entonces tiene sentido tener una voz más sofisticada.

Si está tratando de llegar a las generaciones más jóvenes con bebidas divertidas, puede optar por una identidad más peculiar, usando emojis y jerga en su comercialización.

¿Cuánto cuesta iniciar una marca de vino?

La cantidad de dinero que necesitará invertir en una empresa de vinos dependerá de una serie de factores. La naturaleza de su entidad comercial, cómo va a crear su vino e incluso dónde elige vender, todo contribuirá al costo.

Por ejemplo, si está construyendo una bodega internacional, normalmente puede esperar gastar más de $ 500,000.

Si está haciendo su propio viñedo, los costos pueden dispararse hasta millones, dependiendo de la cantidad de vino que vaya a cultivar y vender. En algunos casos, es posible comenzar a hacer sus propios lotes de vino en casa por un precio relativamente bajo (generalmente alrededor de $7 por botella).

Sin embargo, es posible que tenga dificultades para escalar su negocio de esta manera.

Sea cual sea la estrategia que elija, recuerde que construir un negocio de vinos no es una tarea fácil. Vas a necesitar invertir un capital serio en tu empresa, lo que podría significar que necesitas acceder a una serie de préstamos comerciales y personales.

Algunos de los costos que puede necesitar considerar incluyen:

• Terreno: Si estás pensando en crear un viñedo.
• Equipo: Camiones, equipo de bodega, edificios de bodega, refrigeración y más.
• Mano de obra: Las personas que van a trabajar contigo en tu negocio de vinos.
• Embotellado y envasado: cuánto cuesta embotellar su vino.
• Branding: el precio de diseñar un logotipo, un sitio web e incluso elegir un nombre comercial.
• Marketing: el gasto que se comprometerá a promocionar su negocio de vinos.
• Distribución: El costo de trabajar con empresas de logística de terceros.
• Gastos de oficina: Si necesitas una oficina como director general.
• Seguros: Seguros comerciales para proteger su empresa.

En general, algunas estimaciones sugieren que los primeros cinco años de funcionamiento de un negocio de vinos pueden sumar un capital de más de 1,5 millones de dólares. Sin embargo, puede reducir estos costos trabajando con empresas de vinos de marca privada y distribuidores similares.

¿Es rentable hacer vino?

Dado que aprender a iniciar su propia marca de vino puede ser un proceso extremadamente costoso, es justo preguntarse si puede esperar razonablemente obtener ganancias. Lo primero a tener en cuenta aquí es que la industria del vino se considera extremadamente rentable.

En la actualidad, se espera que el mercado mundial del vino alcance un valor de 456.760 millones de dólares en 2028, con una CAGR del 4,3 %. Ciertos mercados también están mostrando un mayor interés en el sector del vino, como la generación millennial.

Si elige el público objetivo adecuado para su empresa, tiene una excelente oportunidad de ganar mucho dinero.

El salario promedio de un enólogo también comienza en alrededor de $ 62,999 por año, según el tipo de vino que esté elaborando y dónde planee vender. Al mismo tiempo, el salario promedio de un ejecutivo vitivinícola es de alrededor de $245,013 por año.

Sin embargo, también hay muchos factores que pueden influir en cuánto puede ganar el propietario promedio de un negocio de vinos.

Los productores de vino independientes pueden tener dificultades para ganar mucho dinero inicialmente, especialmente cuando están haciendo crecer su marca y atrayendo nuevos clientes. Pueden pasar varios años antes de que comience a obtener una ganancia decente de su negocio.

Muchos productores de vino necesitarán invertir más de un millón de dólares en su negocio antes de que comiencen a ver un retorno. Con esto en mente, esta estructura empresarial podría no ser la opción ideal para empresarios con capital o fondos limitados.

Aprender a iniciar su propia marca de vino

En última instancia, aprender a iniciar su propia marca de vinos puede ser complicado, pero lucrativo. Los negocios vitivinícolas requieren mucho más que pasión por el vino y espíritu creativo.

Para sobresalir y prosperar en un entorno competitivo, los líderes empresariales deben crear una marca capaz de captar la atención de su audiencia.

La mejor marca de vino garantizará que pueda conectarse con sus clientes en un nivel emocional y mejorar sus posibilidades de lealtad a la marca a largo plazo. Sin embargo, hay una serie de pasos necesarios para dar vida a esta marca.

Deberá averiguar cómo llevará su vino al mercado, a qué tipo de público se dirigirá y cómo diferenciará su etiqueta.

Si está pensando en comenzar su propia marca de vinos desde cero, es una buena idea buscar ayuda adicional. Una empresa de branding profesional puede brindarle la orientación que necesita para crear una empresa de vinos con un impacto duradero.

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