Co to jest kuchnia w chmurze? Model biznesowy, rodzaje i możliwości
Opublikowany: 2022-07-27Jeśli jesteś smakoszem, ale prowadzisz również życie zawodowe, codzienne odwiedzanie restauracji i próbowanie nowych potraw może nie być dla Ciebie wygodne. W takim przypadku zamówienie jedzenia przez Internet i umieszczenie go na stole wydaje się najlepszą opcją. Możesz pomyśleć, że twoje jedzenie pochodzi bezpośrednio z prawdziwej restauracji. Ale musisz wiedzieć, że większość tych restauracji to tylko kuchnie w chmurze. Porozmawiajmy o koncepcji trochę opisowo.
Cloud Kitchen to ta sama platforma e-commerce dla branży spożywczej. Możesz zamówić jedzenie, które zostanie dostarczone na wyciągnięcie ręki. Ale nie możesz odwiedzić tego miejsca ze znajomymi na kolację.
Spis treści
Co to jest kuchnia w chmurze?
Kuchnia w chmurze to nowa koncepcja dla branży restauracyjnej, znana pod innymi nazwami, takimi jak restauracja tylko z dostawą, kuchnia wirtualna, kuchnia cieni i kuchnia komisowa. Koncepcja wspiera tylko dostawę jedzenia do domu, eliminując obiekty gastronomiczne. W ramach chmury kuchni posiada się restaurację, markę i tożsamość marki, ale w najmniejszym stopniu infrastrukturę fizyczną. To ostatnie odnosi się tylko do kuchni, w której jedzenie jest przygotowywane i wysyłane do dostawy.
Jest to nowy sposób na ustawienie biznesu restauracyjnego, ponieważ wymaga skromnych inwestycji z szansą na wyższe zyski. Możesz postawić na efektywność kosztową, aby przyciągnąć szczęście początkującego i zamienić je w swoją fortunę.
Jak działa kuchnia w chmurze?
Istnieją różne rodzaje kuchni w chmurze, które mają swoją własną zasadę działania. Jednak jedyną wspólną cechą wszystkich modeli pracy w kuchni w chmurze jest to, że oferuje tylko dostawę produktów spożywczych do domu. Aby lepiej to zrozumieć, popracujmy na przykładzie.
Załóżmy, że chcesz otworzyć restaurację o nazwie „ Take & Treat ”. Kuchnia w chmurze sprawia, że założenie restauracji jest zbyt łatwe i opłacalne, eliminując koszty infrastruktury. Wszystko, co musisz znaleźć, to przestrzeń kuchenna. Załóżmy, że masz pokój 10*10 i zainstalowałeś wszystkie urządzenia kuchenne. Teraz możesz odebrać zamówienia online od swoich klientów, przygotować je w kuchni, wykorzystać branding na opakowaniu i dostarczyć je do klienta w kilka minut. Klient zna Cię pod nazwą „Take & Treat”, a Twoje jedzenie jest dystrybuowane pod nazwą „Take & Treat”.
Najbardziej znacząca elastyczność kuchni w chmurze polega na tym, że możesz obsługiwać wiele marek z jednej kuchni, aby przyciągnąć szeroką bazę konsumentów bez dalszych inwestycji.
Model biznesowy Cloud Kitchen
Kuchnia w chmurze to nowa koncepcja i szybko rozwijająca się na rynku. Ludzie na swój sposób eksperymentują z nową koncepcją, która wprowadziła szereg modeli biznesowych dla kuchni w chmurze. Popularne są głównie cztery modele biznesowe, które pomogły ludziom rozpocząć działalność restauracyjną i przekształcić wzrost w już istniejące firmy.
1. Markowa kuchnia w chmurze
Kiedy jedna marka w jednej lokalizacji działa w jednej kuchni, nazywa się to markową kuchnią w chmurze. Tutaj marka odnosi się nie tylko do dużych sieci spożywczych, ale także do nowych podmiotów zakładających własne kuchnie.
2. Dodatkowa kuchnia zasłużonych restauracji
Wiele restauracji oferujących posiłki w jednym miejscu otwiera kuchnię w chmurze w innych lokalizacjach. Jest to w zasadzie poboczne zamieszanie dobrze ugruntowanych restauracji, mające na celu poszerzenie swojego zasięgu na rynku.
3. Zgiełk istniejących już restauracji
Kiedy restauracja serwująca posiłki na miejscu przyjmuje koncepcję kuchni w chmurze bez dalszych inwestycji, po prostu opracowuje menu wyraźnie poświęcone dostawom. Zamówienie przygotowywane jest wyłącznie w istniejącej kuchni restauracji. To menu jest dostarczane w stosunkowo dalszych obszarach.
4. Wspólna lub firmowa kuchnia
Dostarczanie infrastruktury fizycznej zawsze było jednym z ulubionych przedsięwzięć właścicieli kapitału. Tak więc ludzie zakładają duże kuchnie na zewnątrz i wynajmują je właścicielom restauracji. Wiele z nich ma różne części kuchenne dla marek, podczas gdy inne dzielą tę samą przestrzeń.
Plusy i minusy modelu kuchni w chmurze
| Plusy | Cons |
|---|---|
| Przystępny koszt uruchomienia Niższe koszty ogólne Dodatkowa wygoda Spełnianie wymagań klientów Zoptymalizowana obsługa dostarczania Zwiększony zasięg Dostęp do danych w czasie rzeczywistym | Dodatkowe koszty Wyzwania związane ze świadomością marki Brak opcji jedzenia na miejscuWspółpraca z personelem na żądaniePoleganie na aplikacji dostarczającej innej firmyKonkurowanie na zatłoczonym rynku |
Rodzaje kuchni w chmurze
Koncepcja kuchni w chmurze jest teraz wystarczająco szeroka, aby mieć własne podkategorie. Dostępne na rynku kuchnie w chmurze działają obecnie w wielu formach i mają własne kryteria działania. Oto niektóre z najbardziej znanych typów kuchni w chmurze:
1. Niezależna kuchnia w chmurze
Kiedy jedna marka, która nie posiada żadnej fizycznej jednostki, posiada przestrzeń kuchenną, jest to niezależna kuchnia w chmurze.
Proces operacyjny
- Zamówienie online
- Dedykowany do konkretnej kuchni
- Zapewnia tylko dostawę
- Samodostarczanie, a także agregatory
Przykład: UberEats, DoorDash i Grubhub



2. Wielomarkowa kuchnia w chmurze
Kiedy jedna kuchnia jest używana do obsługi różnych kuchni pod różnymi markami, jest to wielomarkowa kuchnia w chmurze.
Proces operacyjny
- Zamówienie online
- Wiele marek z jednej kuchni
- Zapewnia tylko dostawę
- Samodostarczanie, a także agregatory
Przykład: żywność rebeliantów (Faasos)


3. Hybrydowa kuchnia w chmurze
Jedna marka działająca z jednej kuchni, posiadająca wiele punktów sprzedaży oraz witrynę sklepową.
Proces operacyjny
- Zamówienie online
- Menu sezonowe z wieloma daniami
- Dostawa i wynos
- Samodostarczanie, a także agregatory
Przykład: Zomato lub Swiggy


4. Dostarczana aplikacja Cloud Kitchen w „powłoki”
Kuchnia w chmurze należąca do agregatorów z wieloma markami i bez witryny sklepowej jest znana jako kuchnia w chmurze „Shell” należąca do aplikacji dostawy.
Proces operacyjny
- Zamówienie online od konkretnego właściciela agregatora
- Wiele marek w partnerstwie
- Dostawa tylko za pośrednictwem agregatora
Przykład: Zomato lub Swiggy


5. Aplikacja do dostarczania w pełni ułożona w chmurze kuchnia
Kuchnia w chmurze jest własnością Aggregatora z wieloma markami restauracyjnymi i wynajmowanymi kuchniami z witryną sklepową.
Proces operacyjny
- Zamówienie online od konkretnego właściciela agregatora
- Możliwość wejścia do środka
- Wiele marek w partnerstwie
Przykład: UberEats

6. W pełni zlecona kuchnia w chmurze
Gotowanie i dostawa są zlecane na zewnątrz w tego typu koncepcji kuchni w chmurze. Kuchnia jest wstępnie przygotowana w kuchni centralnej iw pełni przygotowana w kuchni najbliższej konsumentowi.
Proces operacyjny
- Zamów ze wszystkich źródeł
- Kuchnie w chmurze przechowują surowce
- Gotowe jedzenie jest wysyłane do pobliskiej kuchni w chmurze
- Jedzenie przygotowywane jest w drugiej kuchni i dostarczane do klienta
Przykład: Kitopi
Popularne kuchnie w chmurze na rynku
1. Żywność rebeliantów

Rebel Foods to indyjska restauracja internetowa z około 11 kuchniami w chmurze, w tym takimi markami jak Faasos, Oven Story i Behrouz Biryani. Rebel Foods to największa na świecie restauracja z kuchnią w chmurze, z ponad 450 kuchniami w chmurze w 10 różnych krajach.
2. CloudKuchnie

Dzięki nowemu funduszowi inwestycyjnemu 10100 założyciel Uber i były dyrektor generalny Travis Kalanick zainwestował 150 milionów dolarów w City Storage Systems. Inwestycja ma skoncentrować się na niedowartościowanych nieruchomościach. CloudKitchen jest jednym z dwóch biznesów swojej spółki holdingowej. Cloud Kitchen otwiera kuchnie na dużą skalę dla restauracji, które chcą wejść na rynek z tą nową koncepcją.
3. Kuchnia zjednoczona

Kitchen United to kolejna znana marka, która zapewnia centrum uwagi w branży kuchni w chmurze. Dawni dyrektorzy Taco Bell i Mcdonalds' są producentami, którzy stoją za firmą. Szybko rozwijająca się platforma dodała ostatnio 40 milionów dolarów po początkowej rundzie finansowania w wysokości 10 milionów dolarów od GV (funduszu inwestycyjnego Alphabet).
4. Całodzienne kuchnie

Alldaykichens ogłosiło swoje oficjalne rozpoczęcie po odebraniu 15 milionów dolarów finansowania Serii A od inwestorów „super aniołów” Andreessena Horowitza i firmy inwestycyjnej Base10 Partners zajmującej się automatyzacją. Firma posiada już kilka kuchni dostawczych w różnych lokalizacjach w San Francisco, a teraz planuje otworzyć tuzin kolejnych w rejonie zatoki.
5. Kuchnia w drzwiach

DoorDash Kitchen jest uważana za pierwszą firmę, która dokonała fizycznego ruchu na rynku kuchni w chmurze. Firma ma jedną dobrze ugruntowaną kuchnię w pobliżu Redwood City, aby pomóc firmom restauracyjnym w szybkim rozwoju.
Przekształć swój pomysł na aplikację w rzeczywistość
Zbudujmy razem nową aplikację

Czy kuchnia w chmurze i wirtualna restauracja to to samo?
Większość ludzi błędnie rozumie, że kuchnie w chmurze i wirtualne restauracje to to samo. Ale istnieje linia różnicy, która oddziela te dwie koncepcje. W rzeczywistości jedyne podobieństwo, które zobaczysz w obu koncepcjach, to kultura na wynos. Poza tym wewnętrzny proces pracy jest zupełnie inny.
Kuchnia w chmurze

Kuchnia w chmurze lub kuchnia duchów to kolosalna komercyjna przestrzeń kuchenna, w której niezależni kucharze wynajmują własne miejsce do gotowania potraw. Sprzedają te dania za pośrednictwem internetowego rynku. Kucharze płacą czynsz za te kuchnie.
Wirtualna Restauracja

Z drugiej strony restauracje wirtualne to firmy restauracyjne online należące do fizycznych podmiotów restauracyjnych. Kiedy restauracja posiada już fizyczną infrastrukturę i decyduje się w pełni wykorzystać posiadane zasoby, wprowadza menu dostępne tylko na wynos i prowadzi je jako wirtualną restaurację.
Wgląd w branżę dostaw żywności z pewnymi statystykami
Rynek kuchni w chmurze został wyceniony na 29,4 mld USD w 2020 r. Oczekuje się, że sektor wykaże CAGR na poziomie 13,12% , aby osiągnąć wycenę około 112,7 mld USD do roku 2030.
Co więcej, koncepcja kuchni w chmurze całkowicie zależy od przyzwyczajenia klientów do zamawiania jedzenia zamiast odwiedzania restauracji. Pandemia COVID katalizuje ten nawyk ludzi, którzy wolą dostawać jedzenie w swoich domach. Chiny zawsze wyprzedzały inne rynki z kulturą na wynos. Ten zwyczaj chińskiej populacji pomógł chińskiemu rynkowi dostawowemu osiągnąć wycenę w 2021 r. na 27,3 mld USD . Za rynkiem podążają Stany Zjednoczone, z sektorem dostaw żywności o wartości 22,4 mln USD . Oczekuje się, że do 2029 r. całkowity rynek dostaw żywności przekroczy 320 miliardów dolarów .
Tak więc rozwój branży dostarczania żywności, a tym samym koncepcja kuchni w chmurze, wydaje się być różnorodna w stosunku do obecnych zachowań rynkowych. Może nie wyeliminować tradycyjnej kultury restauracyjnej, ale może pokryć większą część udziału w rynku.


Rosnące zainteresowania firm w Cloud Kitchen
Ta nowa koncepcja bardzo zainteresowała się dobrze znanymi firmami restauracyjnymi i dostawczymi. UberEats, Zomato, Swiggy i wielu innych uznanych graczy zacisnęło talię, aby zwiększyć wydajność dzięki tej koncepcji. Śledzenie wiadomości mówi o tym wszystkim.
- Uber Eats ma wprowadzić 400 wirtualnych restauracji w Wielkiej Brytanii do końca 2022 r. Firma uruchomiła swoje wirtualne restauracje głównie w Stanach Zjednoczonych w styczniu 2017 r. W ciągu niespełna 5 lat od przyjęcia koncepcji firma prowadzi ponad 1600 wirtualnych restauracji na różnych rynkach świata.
- Założyciel Zomato, Deepinder Goyal, również ogłosił wkroczenie w koncepcję Cloud Kitchen. Firma wprowadziła już jedną z kuchni w chmurze w Delhi w ramach nowego projektu zatytułowanego Usługi Infrastruktury Zomato. Firma będzie współpracować z dotychczasowymi partnerami restauracyjnymi, aby pomóc im zwiększyć zasięg bez wysokich kosztów.


- Swiggy wprowadził swoją nową markę kuchni w chmurze w 2020 roku o nazwie BrandWorks. Firma jest również właścicielem Swiggy Access, innej marki kuchni w chmurze, która oferuje przestrzeń kuchenną swoim partnerom restauracyjnym, aby poszerzyć ich zasięg na rynku.
Zaawansowane funkcje aplikacji Cloud Kitchen
Zastąpienie fizycznej infrastruktury biznesu restauracyjnego wymaga czegoś, co może wypełnić pustkę. Zastępcą w tym scenariuszu jest technologia. W koncepcji kuchni w chmurze liczba pracowników jest bardzo ograniczona. Jest to więc narzędzie technologiczne do wykonywania zadań dla Twojej restauracji. Większość zadań w kuchni w chmurze i wirtualnych restauracjach jest wykonywana przez oprogramowanie i aplikacje mobilne. Zapoznaj się z zaawansowanymi funkcjami aplikacji, które zapewniają podstawowe działania związane z prowadzeniem wirtualnej restauracji:
1. System POS (punkt sprzedaży)
W kuchni w chmurze nie masz kelnerów, którzy przyjmują zamówienia od klienta. POS jest więc systemem, który pomaga w przyjmowaniu zamówień od klientów z różnych kanałów. Współpracując z innymi platformami, ta funkcja pozwala przeanalizować najlepszą platformę, która zapewnia większość zamówień.
2. KDS (kuchenny system wyświetlania)
Menu Twojej wirtualnej restauracji będzie odgrywać znaczącą rolę w przyciąganiu klientów. KDS projektuje elektroniczne menu Twojej restauracji, aby dzielić się nim z publicznością.
3. System Zarządzania Kurierem
Dzięki chatbotom opartym na sztucznej inteligencji, mobilny system zarządzania kurierem rejestruje wszystkie informacje o dostawie jedzenia. Możesz łatwo śledzić ruch swoich flot dostawczych, czas spędzany w jednym miejscu, trasy, które pokonują i wiele więcej.
4. System zarządzania zapasami
Dzięki systemowi zarządzania zapasami możesz łatwo rejestrować produkty w swojej kuchni i składniki, które trzeba wkrótce zamówić. Dzięki tej funkcji masz pewność, że masz składniki do przygotowania pełnego menu, które oferujesz.
Szansa biznesowa dla Ciebie
Ten artykuł może Cię nie zainteresować, dopóki nie odniesiesz korzyści z nowej koncepcji. Bez wątpienia możesz bardzo szybko rozpocząć działalność restauracyjną dzięki tej nowej koncepcji i jest to świetny pomysł na biznes. Jednak nie każdy ma wizję stworzenia restauracji, o ile szuka dochodu pasywnego.
Tutaj możesz woleć zbudować komercyjną kuchnię i pożyczyć ją właścicielom restauracji lub nowym uczestnikom. Ale założenie komercyjnej kuchni będzie wymagało przystojnego kapitału.
Tworzenie aplikacji to jedna z najlepszych możliwości biznesowych, aby rozwijać się dzięki koncepcji kuchni w chmurze. Jak widać w powyższej sekcji, aplikacje na smartfony zastępują ludzką siłę roboczą w wizualnych restauracjach. Szereg aplikacji mobilnych odgrywa swoją rolę w sprawnym prowadzeniu biznesu. Możesz tworzyć aplikacje i oferować je właścicielom wirtualnych restauracji w ramach abonamentu. Po ustawieniu aplikacji możesz uzyskać dobry pasywny dochód z aplikacji.
Przewodnik po tworzeniu aplikacji Cloud Kitchen
Może nie jest to tak duże, jak założenie kuchni, ale stworzenie aplikacji wymaga dobrej inwestycji. Dlatego upewnij się, że podczas tworzenia aplikacji wykonujesz wszystkie podstawowe i niezbędne kroki.
Aby Ci to ułatwić, wymieniliśmy kilka kroków, które musisz wykonać podczas tworzenia aplikacji.
1. Wybierz zintegrowany system zarządzania restauracją
Aby tworzenie aplikacji przebiegało sprawnie i aby nie przegapić czegoś ważnego, powinieneś zdecydować się na zintegrowany system zarządzania restauracją. Ten system będzie wykonywał różnorodne zadania, więc nie musisz instalować indywidualnego oprogramowania. RMS pomaga kontrolować rozliczenia, marketing, programy lojalnościowe, rozwój platform internetowych, planowanie zmian, księgowość, zarządzanie zamówieniami i wiele więcej.
Niektóre z najlepszych RMS, których możesz użyć, to Toast POS, 7shifts, TouchBistro, Clover, CAKE, Oracle Hospitality itp.
2. Właściwe planowanie zarządzania zapasami
Być może nie prowadzisz tradycyjnej restauracji, ale nadal musisz zarządzać swoim ekwipunkiem. Integracja systemu POS i SCM (Supply Chain Management) w Twojej aplikacji pozwoli użytkownikowi śledzić stany magazynowe. Co więcej, mogą nawet przejrzeć poprzednie zużycie zapasów i odpowiednio złożyć zamówienie.
3. Skoncentruj się na interfejsie
Osoba odwiedza Twoją aplikację, ponieważ jest głodna. Odpoczynek jest twoim obowiązkiem, aby nakłonić go do zamówienia. Zapewnij apetyczne obrazy jedzenia i menu, które sprawią, że opuszki palców użytkowników automatycznie złożą zamówienie.
4. Zamawianie jedzenia online
Wszystko, co tutaj robimy, to zdobywanie zamówień. Stwórz portal do zamawiania jedzenia online w swojej aplikacji, który pozwoli użytkownikom dodać więcej niż jeden przepis i zamówić go jednym dotknięciem.
5. Wiele metod płatności
Jeden klient może chcieć zapłacić przed otrzymaniem jedzenia, podczas gdy inni mogą chcieć zapłacić po otrzymaniu zamówienia. Zapewnienie opcji płatności online i offline. Zachowaj również elastyczność między wyborem kart i UPI dla klientów.
6. Formularze zwrotne
Utrzymuj dobre relacje z klientami dzięki dwukierunkowej komunikacji. Zapewnij portal dla formularzy opinii, w którym klienci mogą wystawiać swoje recenzje żywności. Niezależnie od tego, czy jest to pozytywna, czy negatywna informacja zwrotna, obie pomogą właścicielowi poprawić się.
7. Analiza zamówień
Aplikacje na smartfony mają być inteligentne. Powinien umieć analizować nawyki żywieniowe klientów. Pomoże restauracjom podejmować lepsze decyzje w celu osiągnięcia sukcesu.
8. Opcja zamówień z wyprzedzeniem
Zrób miejsce na zamówienia masowe poprzez zamówienia z wyprzedzeniem. Pozwól klientom składać duże zamówienia na nadchodzące imprezy, wydarzenia lub spotkania. Tego rodzaju umowy będą działać jako katalizator wydajności Twojej firmy.
9. Minimalna wartość zamówienia
Zamówienie o wartości 5 USD może nie pokryć kosztów wynajmu kucharza, paliwa i floty dostawczej. Podobnie, dostarczenie małej paczki frytek osobie oddalonej o 10 mil może nie być opłacalne. Ustal więc minimalną wartość zamówienia zarówno pod względem ilości jedzenia, jak i ceny.
10. Menu oparte na czasie
Jeśli brakuje Ci zasobów, menu oparte na czasie może być jedną z najlepszych opcji. Możesz ograniczyć dostępność jedzenia w zależności od czasu. Na przykład rano możesz zaoferować produkty śniadaniowe. Podobnie, południe może być czasem na dania obiadowe, a wieczór na kolację.
11. Certyfikat SSL (Secure Socket Layer)
Certyfikat sprawia, że komunikacja online w aplikacji jest bezpieczna. Wyszukiwarki karzą teraz niezabezpieczone strony internetowe.
12. Zintegruj system POS (Point of Sale)
Nie możesz polegać na jednym kanale dystrybucji dla biznesu. Jednak ręczne zarządzanie różnymi kanałami dystrybucji może być naprawdę uciążliwe. Zintegruj więc system POS, który pomoże Ci zarządzać wszystkimi kanałami dystrybucji w jednym miejscu.
13. Zintegruj system CRM
Zintegrowany z aplikacją system CRM pomoże zaangażować klientów w markę i sprawić, że poczują się związani. Niektóre z najlepszych systemów CRM, które możesz rozważyć, to Apple CRM, Coca-Cola CRM, Amazon CRM, Salesforce CRM itp.
14. Testowanie aplikacji przed uruchomieniem
Aplikacja wypełni lukę między Tobą a Twoimi klientami. Pamiętaj, aby wielokrotnie przetestować aplikację przed jej uruchomieniem. Każdy błąd w aplikacji może odciągnąć Twoich klientów od Ciebie.
15. Promuj swoją aplikację i biznes
Przechodząc obok kuchni, ludzie nie będą wiedzieć o Twojej restauracji. Musisz poinformować ich bezpośrednio o usługach. Przeprowadź kampanię marketingową. Użyj billboardów, mediów społecznościowych i billboardów, aby poinformować ludzi o Twojej restauracji.
Koszt opracowania aplikacji wspierającej Cloud Kitchen
Koszt opracowania aplikacji zależy głównie od Twojego wyboru. Jak wiemy, szereg aplikacji ma swoje podstawowe kompetencje, a koszt ich opracowania jest różny. Przede wszystkim będziesz musiał zdecydować, jaki rodzaj aplikacji chcesz rozwijać. Idąc dalej, funkcje, które chcesz zobaczyć w aplikacji, będą również określać koszt rozwoju aplikacji. Im więcej funkcji, tym wyższy będzie koszt.
Możesz jednak wziąć pod uwagę szacunkowy koszt 20 000-40 000 USD .
Jak Emizentech może pomóc Ci wykorzystać możliwości biznesowe?

Emizentech to wiodąca firma zajmująca się tworzeniem aplikacji z doświadczonymi i wizjonerskimi programistami. Dzięki około dziesięcioletniemu doświadczeniu nauczyliśmy się nie tylko zapewniać najlepsze usługi, ale także rozumieć pomysł klienta i urzeczywistniać go za pomocą aplikacji. Dzięki stałej i wysokiej jakości usługom dodaliśmy do naszej bazy klientów szereg firm z listy Fortune 500.
Rozumiemy, że wycena to niewystarczająca komunikacja z klientem i potrzebne są wskazówki i sugestie. Zapewniamy również bezpłatne doradztwo, jeśli masz coś do omówienia, aby podjąć decyzję.
Zawijanie
Kuchnia w chmurze to nowy pomysł na założenie restauracji. Dzięki tej nowej koncepcji marka restauracyjna zapewnia dostawę jedzenia do domu, a nie lokale gastronomiczne. W poprzedniej dekadzie nastąpił gwałtowny wzrost usług dostaw żywności, co sprawiło, że koncepcja ta stała się jeszcze bardziej opłacalna. Tożsamość marki jest ustalana jako kompletna restauracja; jednak utrzymuje swoją obecność tylko na platformach internetowych.
Po wyeliminowaniu konieczności zatrudniania znacznej liczby pracowników, ten nowy model restauracji w dużej mierze opiera się na aplikacjach mobilnych do wykonywania kilku zadań. Tak więc nie tylko wirtualne restauracje, ale także rozwój odpowiednich aplikacji okazały się dobrą okazją biznesową.
Opinie naszych klientów
Możesz też chcieć przeczytać
- Najlepsze aplikacje i usługi dostarczania jedzenia
- Statystyki rynku aplikacji do dostarczania jedzenia na żądanie 2022
- Dlaczego aplikacje do dostarczania jedzenia potrzebują programu lojalnościowego?
- Najlepsze aplikacje do dostawy artykułów spożywczych
- Największe aplikacje i firmy dostarczające jedzenie na świecie
