So verkaufen Sie Kaffee im Jahr 2022 online – Schritt-für-Schritt-Anleitung

Sie fragen sich, wie Sie Kaffee online verkaufen können? Ihr Lieblings-Morgengebräu kann sich als fantastisches Produkt für den Online-Verkauf erweisen. Dieser Leitfaden führt Sie durch die genauen Schritte, die Sie unternehmen müssen, um Ihr Kaffeegeschäft zum Leben zu erwecken.

Kaffee ist eines der am häufigsten konsumierten Produkte weltweit. Sie werden immer Leute finden, die ihre Lieblingsbohnen oder -mischungen aufladen, wohin Sie auch gehen. Trotz unserer Besessenheit von dem geschätzten Getränk war nicht einmal die Kaffeeindustrie immun gegen die Folgen von COVID-19 und die daraus resultierenden Geschäftsschließungen.

Vor allem lokale Kaffeehäuser und Kaffeeröster waren stark betroffen, aber anstatt aufzugeben, änderten sie ihre Taktik und fanden heraus, wie man Kaffee online verkauft.

Mit E-Commerce-Websites, die Röstspezialitäten, den Kauf großer Bohnen und sogar wöchentliche Kaffeeabonnements anbieten, sind diese Kaffeeverkäufer erfolgreich, indem sie es den Kunden ermöglichen, ihr Verlangen nach Koffein zu Hause zu stillen. Kaffeekunden sind ständig auf der Suche nach Spezialitäten und hochwertigen Kaffees, die häufig nur online zu finden sind.

Der Start Ihres Online-Kaffeegeschäfts kann Ihnen eine großartige Gelegenheit bieten, für viel weniger Geld in den Kaffeeeinzelhandelsmarkt einzusteigen, als wenn Sie sich für die stationäre Methode entscheiden. Sie können den globalen Zugang zu Kunden nutzen, die nach hochwertigem Kaffee suchen, wie jedes andere Internetgeschäft.

Das Beste daran ist, dass selbst kleine Unternehmen sich leicht das Wissen aneignen können, das für den Online-Verkauf von Kaffee erforderlich ist. Kaffee ist ein zeitgemäßes Essential mit erheblicher Nachfrage im Vergleich zu anderen Produkten wie Elektronik.

Sie wissen also, dass Ihre Zielgruppe bereits Kaffee möchte. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihren Zielmarkt davon zu überzeugen, es bei Ihnen kaufen zu wollen.

Egal, ob Sie ein erfahrener Kaffeeverkäufer ohne Online-Shop oder ein Neuling in der Branche sind, wir haben diesen Leitfaden zusammengestellt, um Sie mit allen Informationen auszustatten, die Sie zum Aufbau eines erfolgreichen Online-Kaffeegeschäfts benötigen.

Lohnt es sich, Kaffee online zu verkaufen?

Der Online-Kaffeeverkauf kann sehr lukrativ sein. Kaffee ist ein fantastisches Gut für den Online-Verkauf; Sie müssen sich nur Websites wie Amazon und Etsy ansehen, um dies zu erkennen. Darüber hinaus berichtet Statista, dass in den Jahren 2020 und 2021 weltweit mehr als 166 Millionen Beutel Kaffee gekauft wurden. Das ist viel Kaffee!

Der Verkauf von Kaffee hat eine Reihe von Vorteilen, darunter:

• Bequemlichkeit
• Geringer Aufwand für Gemeinkosten.
• Eine größere Kundenbasis.
• Höherer Gewinn

Schauen wir uns einige Statistiken über die Kaffeeindustrie an, um die Größe der Möglichkeiten in diesem Markt zu veranschaulichen.

• Allein in den Vereinigten Staaten belaufen sich die jährlichen Ausgaben für Kaffee auf fast 75 Milliarden US-Dollar.
• Die Kaffeeindustrie in den Vereinigten Staaten trägt 1,6 % zum BIP des Landes bei.
• Einige Schätzungen beziffern die monatlichen Kosten für Kaffee für den durchschnittlichen Kaffeekonsumenten auf 92 $ pro Monat.
• Im Vergleich zu Männern geben Frauen jährlich 400 Dollar mehr für Kaffee aus.
• Durchschnittlich werden täglich etwa drei Tassen Kaffee getrunken.

Ihr Kaffeegeschäft hat das Potenzial, eine unglaubliche Genuss- und Einkommensquelle für Sie zu sein, wenn Sie bereit sind, darin zu investieren.

So verkaufen Sie Kaffee online in 9 einfachen Schritten

1. Identifizieren Sie Ihre Zielgruppe und Nische

Der erfolgreiche Verkauf eines Produkts erfordert ein gründliches Verständnis des Zielmarktes. Als Kaffeeverkäufer müssen Sie entscheiden, ob Sie Kaffee direkt an Verbraucher (B2C) oder an Einrichtungen wie Cafés, Restaurants und Hotels (B2B) verkaufen.

Indem Sie sich zunächst auf ein Marktsegment festlegen, können Sie sich konzentrieren und Ihre Gewinnmargen erhöhen. Es wird schwierig sein, Markenbekanntheit aufzubauen, wenn Sie versuchen, an alle gleichzeitig zu verkaufen.

Obwohl beide Geschäftsmodelle erfolgreich sind, erfordern sie unterschiedliche Strategien.

• Kunden kaufen Kaffee in kleineren Mengen, normalerweise zwischen 8 und 15 US-Dollar pro Tüte.
• Hotels und Kaffeehäuser kaufen größere Mengen, normalerweise zwischen 50 und 200 US-Dollar pro Einkauf.
• Kunden suchen häufig nach Produkten mit unverwechselbarem Geschmack, ansprechendem Branding und schneller Verfügbarkeit.
• Unternehmen suchen nach zuverlässigen Lieferanten, Einsparungen bei Großaufträgen und einfacher Bestellung.

Als nächstes kommt der Teil der Identifizierung und Auswahl einer Nische. Die ideale Strategie, um sich in Ihrer Kundenbasis einzunisten, besteht darin, einen spezialisierten Markt für Ihr Kaffeegeschäft zu wählen.

Verbringen Sie Ihre Zeit damit, sich auf eine bestimmte Gruppe von Kaffeeliebhabern zu konzentrieren, anstatt zu versuchen, Kaffee zuzubereiten, der alle anspricht. Mit dieser Taktik können Sie Ihre Kundenbasis mit bestimmten Kaffeegeschmackskombinationen, Marketingkampagnen und Firmenbranding ansprechen.

Es stehen Ihnen zahlreiche spezialisierte Kaffee-Nischen zur Verfügung, darunter:

• Kaffeetrinker, die die dunkelsten, kühnsten und koffeinhaltigsten Sorten mögen.
• Personen, die fair gehandelten Bio-Kaffee suchen.
• Diejenigen, die aromatisierte Kaffeebohnen genießen.
• Diejenigen, die erstklassige, teure Bohnen suchen.

Es ist nicht immer einfach, eine geeignete Nische zu finden, aber Sie können dies tun, indem Sie Ihr Publikum gruppieren und darüber nachdenken, was es anzieht.

Nachdem Sie einen Zielmarkt und eine Nische identifiziert haben, können Sie mit der Erstellung eines Produktportfolios beginnen, das den ausgeprägten Vorlieben Ihrer potenziellen Kunden entspricht.

Eines der offensichtlichsten Produkte, die ein Kaffeeunternehmen vermarkten kann, sind geröstete Kaffeebohnen, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, darunter:

• Ausrüstung zum Aufbrühen von Kaffee, wie z. B. ein tragbarer Aufschäumstab für Cappuccino.
• Andere Getränke wie Tees und heißer Kakao.
• Mit Kaffee aromatisierte Lebensmittel wie Kuchen oder Pralinen.
• Boiler, Kaffeedosen und andere Küchenutensilien.
• Marken-Espresso- und Kaffeetassen.

2. Rösten oder nicht rösten? Wählen Sie ein Geschäftsmodell aus

Der nächste Schritt besteht darin, zu entscheiden, ob Sie Ihren eigenen Kaffee rösten oder ihn direkt versenden möchten.

Dropshipping findet statt, wenn ein Unternehmen mit einem separaten Hersteller zusammenarbeitet, um die Verpackung, den Versand und die Lagerung seiner Waren zu übernehmen.

Drop Shipping eliminiert die Notwendigkeit einer Lagerhaltung, da ein Dritthersteller einfach über den Verkauf benachrichtigt wird und das Produkt dann verpackt und von seinem Lager an Ihren Verbraucher versendet.

Wenn Sie sich mehr für Ihr Produkt einsetzen möchten, können Sie erwägen, Ihre Kaffeebohnen zu rösten und über Ihren Online-Shop zu verkaufen. Wenn Sie Ihre Bohnen rösten, verpacken und transportieren, müssen Sie mehr Zeit in die Produktvorbereitung und das Erlernen des Handwerks investieren.

Wenn Sie sich fragen, ob Sie eher bereit sind, direkt mit Ihren Produkten oder an deren Marketing und Branding zu arbeiten, wird Ihnen dies bei der Entscheidung helfen.

Das Rösten Ihrer Kaffeebohnen kann rentabel sein, wenn Sie mehr tun möchten, als nur zu lernen, wie man Kaffee online verkauft. Drop Shipping ist möglicherweise eine bessere Option, wenn Ihr einziges Ziel darin besteht, festzustellen, ob Sie Kaffee gewinnbringend online verkaufen können.

3. Finden Sie einen Lieferanten

Finden Sie eine Quelle, die Ihnen grüne Kaffeebohnen schicken kann, wenn Sie aufs Ganze gehen und sie selbst rösten. In dieser Situation sollten Sie sich an Großhändler wenden, die Ihnen einen angemessenen Preis, eine Auswahl an Bohnensorten und die gewünschte Menge anbieten können.

Wenn Sie vorgeröstete Bohnen verkaufen möchten, stehen Ihnen einige großartige Optionen zur Verfügung. Der einfache Ansatz besteht darin, nach Großhändlern zu suchen, die Sie mit vorgeröstetem Kaffee beliefern können. Die zweite Möglichkeit besteht darin, nach einer Rösterei in der Nähe zu suchen, die die Bohnen genau nach Ihren Wünschen verarbeiten kann.

Die Rentabilität Ihres Online-Kaffeeshops hängt von der Auswahl des richtigen Kaffeelieferanten ab. Im Folgenden sind einige Qualitäten aufgeführt, nach denen Sie bei einem Kaffeelieferanten suchen sollten:

Großartige Qualität

Ihr Kaffee muss köstlich schmecken, wenn Sie ihn verkaufen möchten. Ein seriöser Lieferant liefert erstklassigen Kaffee, der Ihren Geschmacks- und Röstanforderungen entspricht.

Produkttests

Um sicherzustellen, dass das Produkt Ihren Qualitätskriterien entspricht, fordern Sie Muster von Ihrem Lieferanten an. Die Bemusterung kann Ihnen dabei helfen, einen Lieferanten zu finden, der als langfristiger Geschäftspartner fungieren kann.

Schnelle Lieferung

Um die Kundenzufriedenheit durch prompte Produktlieferung aufrechtzuerhalten, ist ein Lieferant mit kurzen Bearbeitungszeiten erforderlich. Ihr Lieferant sollte Ihre Bestellungen schnell ausführen, damit Sie Ihre Kunden nie auf ihre bevorzugte Röstung warten lassen müssen.

Niedrigste Mindestbeträge

Sie brauchen Lieferanten mit niedrigen Mindestbeträgen, wenn Sie gerade erst in der Kaffeeindustrie anfangen. Um Ihre Kunden zu begeistern, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Lieferant innerhalb Ihres Budgets liegt und dennoch ein qualitativ hochwertiges Produkt liefert.

Exzellenter Service

Ihre Lieferanten sollten alle Fragen beantworten, die Sie möglicherweise zum Produkt haben. Der Anbau der Bohne wird Ihnen von zuverlässigen und qualifizierten Lieferanten erklärt, die Sie auch gerne beraten.

4. Bepreisen Sie Ihren Kaffee

Ein wichtiger Bestandteil des Marketing-Mix ist die Preisgestaltung. Wenn Sie es richtig machen, haben Sie die besten Chancen, Ihren Online-Coffeeshop zu einem durchschlagenden Erfolg zu machen. Aber wenn Sie es falsch machen, werden Sie Schwierigkeiten haben, die erforderlichen Verkäufe zu erzielen.

Bei der Festlegung des Kaffeepreises sind viele Dinge zu berücksichtigen, darunter:

• Wie viel kostet es Sie genau, den Kaffee zu kaufen?
• Die mit dem Produkt verbundenen Nebenkosten (wie Verpackung, Versand etc.)
• Welche Betriebsausgaben müssen Sie bezahlen? (zum Beispiel die Kosten für den Betrieb einer Website.)
• Wie viel werden Sie als Gewinn verdienen?

Sie werden ein gutes Gefühl dafür haben, wie viel Sie möglicherweise für Ihren Kaffee berechnen müssen, wenn Sie alles zusammenzählen und gleichmäßig auf die Einheiten aufteilen, die Sie voraussichtlich verkaufen.

Sie müssen auch Marktforschung betreiben, um herauszufinden, ob Ihre potenziellen Kunden bereit wären, Ihren Kaffee zu diesem Preis zu kaufen.

5. Verpackung und Versand

Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass Sie das geeignete Verpackungsmaterial gekauft, den besten Versandservice für Ihre Anforderungen ausgewählt und die Versandkosten in das Preismodell einkalkuliert haben.

Abhängig von der Anzahl der Bestellungen, die Sie an Ihre Kunden liefern, benötigen Sie eine bestimmte Verpackungsart. Es kann eine kluge Wahl sein, verschiedene Kartongrößen zu kaufen, um alle potenziellen Szenarien zu berücksichtigen.

Sehen Sie sich alle Richtlinien an, die das Versandunternehmen möglicherweise in Bezug auf den Versand von Speisen und Getränken hat, bevor Sie sie auswählen. Bestätigen Sie außerdem, dass sie an jeden Ort liefern können, an den Sie verkaufen möchten, idealerweise zu einem fairen Preis!

Es ist wichtig, sich die Zeit zu nehmen, die Dinge richtig zu machen, da eine falsche Vorgehensweise in der Zukunft zu erheblichen Schwierigkeiten und unerwarteten Gebühren führen kann.

6. Entwickeln Sie Inhalte für Ihren Online-Shop

Inhalt ist König, wenn Sie alles – einschließlich Kaffee – online verkaufen möchten. Ihre Inhalte sollten die Geschichte Ihrer Marke vermitteln, dem Kunden relevante Informationen bieten und Vertrauen und Vertrauen schaffen. Für Ihr Online-Kaffeegeschäft müssen Sie die folgenden Inhaltskategorien erstellen:

Hochwertige Bilder

Stellen Sie auf Ihrer Website viele hochauflösende Bilder Ihres Kaffees zur Verfügung, da Kunden gerne sehen, was sie kaufen, bevor sie kaufen. Ästhetisch ansprechende und ansprechende Fotos sollten verwendet werden, um Kunden anzulocken.

Produktbeschreibung

Stellen Sie sicher, dass die Geschmackseigenschaften jedes Kaffeeprodukts ausführlich in der Produktbeschreibung beschrieben werden. Potenzielle Kunden werden durch überzeugende Kopien bei der Auswahl des idealen Kaffees angesprochen und unterstützt.

FAQs und Ressourcenseiten

Anfragen Ihrer Kunden zu Themen wie Lieferzeiten und Kaffeesorten werden in einem FAQ beantwortet. Um auf solchen Seiten die Qualität Ihres Kaffees hervorzuheben, lohnt es sich auch, eventuell vorhandene Zertifizierungen oder Akkreditierungen auszustellen.

Die Seiten „Über uns“ und „Kontakt“.

Geben Sie Ihren Kunden auf der Seite „Über uns“ alle Informationen, die sie benötigen, um den Hintergrund und die einzigartigen Merkmale Ihres Cafés zu verstehen. Fügen Sie auch eine Kontaktseite hinzu, damit Kunden herausfinden können, wie sie Sie erreichen können.

Sonstiges schriftliches Material

Etablieren Sie Ihre Markenstimme und erzählen Sie die Geschichte Ihres Unternehmens über Verkaufstexte, Blogartikel und andere schriftliche Inhalte. Kunden fühlen sich stärker mit Ihrem Kaffeegeschäft verbunden, wenn Sie überzeugende und ansprechende schriftliche Inhalte haben, die auch den Umsatz steigern.

7. Richten Sie Ihren Online-Shop ein

Das bestimmende Merkmal Ihres Internetcafés wird Ihre digitale Plattform sein. Um den vorbeifahrenden Straßenverkehr anzuziehen und Transaktionen im Geschäft zu fördern, müssen Cafés ihre Miete bezahlen und ein wünschenswertes äußeres Erscheinungsbild aufrechterhalten.

Plattformen im Internet sind da keine Ausnahme. Online-Shops müssen mit Hilfe von Technologie entwickelt und gepflegt werden, und sie müssen ansprechende Inhalte produzieren, um Besucher anzuziehen und Verkäufe zu generieren.

Dukaan ist eine One-Stop-Webplattform, die den Prozess des Online-Verkaufs von Kaffee rationalisiert. Sie können zusätzliche Funktionen verwenden, Online-Zahlungen automatisieren und das Design und den Stil Ihres Online-Shops ändern. Es macht es bemerkenswert einfach, innerhalb weniger Minuten einen Online-Coffeeshop zu eröffnen. Da die Mehrheit der Kunden heute über mobile Geräte einkauft, handelt es sich um eine unkomplizierte und benutzerfreundliche Softwarelösung.

Passen Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die FAQ-Seite, die Kontaktinformationen sowie die Versand- und Rückgaberichtlinien Ihres Shops an. Fügen Sie dann Ihre Produkte zusammen mit Bildern und Beschreibungen hinzu, um sicherzustellen, dass Käufer schnell finden können, wonach sie suchen. Richten Sie Ihre Versand- und Zahlungsoptionen ein und Sie sind fast bereit, Bestellungen anzunehmen.

8. Entwickeln Sie Ihr Markenimage

Sie können mit der Entwicklung Ihrer Marke beginnen, sobald Sie alle Details zu dem Kaffee kennen, den Sie online verkaufen werden. Es ist ein entscheidendes Element des Online-Kaffeeverkaufs.

Bei so vielen Kaffeemarken auf dem Markt brauchen Sie eine Marke, die Sie von der Konkurrenz abhebt und mit Ihrem Zielmarkt verbindet.

Ihre Zielgruppe wird Sie dank des Brandings sofort erkennen, das auch die Qualitäten und Prinzipien hervorhebt, die Ihr Unternehmen auszeichnen. Stellen Sie sicher, dass Folgendes vorhanden ist.

Ein erkennbarer Name

Ihr erster wichtiger Schritt besteht darin, Ihrem Café einen Namen zu geben. Der Name, den Sie für Ihr Unternehmen auswählen, wirkt sich auf das Branding aus, einschließlich Logo, Slogan und Marketing. Um Namensvorschläge zu machen, können Sie einen Firmennamen-Generator verwenden oder sogar Fokusgruppen durchführen.

Ein einzigartiges Logo

Für ein erfolgreiches Branding ist ein exzellentes Logo erforderlich. Ihr Logo sollte auf allem erscheinen, einschließlich der Kaffeeverpackung und den Social-Media-Seiten Ihres Unternehmens. Erstellen Sie ein Logo, das auffällig, ansprechend und originell ist.

Eine starke Markenpersönlichkeit

Die Stimme Ihres Unternehmens und sein visuelles Branding tragen beide dazu bei, seine Persönlichkeit zu definieren. Ihre Wahl der Farbtöne und Designelemente kann die Stimmung der Käufer beeinflussen. Zum Beispiel wird Rot typischerweise mit Wildheit und Leidenschaft assoziiert.

Die Sprache, die Sie in Ihrem Marketing und auf Ihrer Website verwenden, wird ihnen auch ein Gefühl dafür geben, wie zugänglich, professionell, kreativ oder verspielt Sie sind.

9. Marketing: Lassen Sie die Welt wissen, dass Sie offen für Geschäfte sind

Es ist an der Zeit, Ihr Unternehmen zu vermarkten, sobald Sie Ihre Marke und Ihr Geschäft etabliert haben. Überlegen Sie, wo Sie am ehesten das Interesse Ihres Zielmarktes wecken können, bevor Sie dort mit der Förderung Ihres Kaffeegeschäfts beginnen.

Für die meisten Marken wird ein Multi-Channel-Marketing-Ansatz die besten Ergebnisse erzielen. Bei dieser Art von Ansatz wird Folgendes kombiniert:

Sozialen Medien

Soziale Medien sind eine äußerst effektive Technik, die viele Kunden in Ihren Online-Shop bringen kann. Darüber hinaus fördert es die Markenbekanntheit und liefert „Social Proof“, ein Maß an Legitimität, das darauf zurückzuführen ist, dass andere Personen Ihnen folgen und an Ihrem Angebot interessiert sind.

E-Mail Marketing

Verwenden Sie E-Mail-Marketing, um Interessenten in Stammkunden umzuwandeln. Senden Sie eine Nachricht an die Personen in Ihrer E-Mail-Liste. Sie können Abonnenten sogar einen einmaligen Rabatt auf ihren ersten Einkauf gewähren. Es ist hilfreich, um sowohl Ihre E-Mail-Liste zu erweitern als auch treue Kunden zu halten.

Content-Marketing und Gast-Blogging, um die Aufmerksamkeit der Suchmaschinennutzer auf sich zu ziehen.

Bezahlte Anzeigen

Wenn Sie bezahlte Anzeigen schalten, bieten die Plattformen, die Sie für die Werbung verwenden, normalerweise einen detaillierten Grad an Ausrichtung, wie z. B. den Standort, die Vorlieben und Suchbegriffe Ihrer Kunden.

Indem Sie Ihre Zielgruppe segmentieren, können Sie sicherstellen, dass Sie nur Geld ausgeben, um die Kunden zu erreichen, die für Ihr Unternehmen wichtig sind.

Suchmaschinenoptimierung (SEO)

SEO erhöht den Rang Ihrer Website in den Suchergebnissen, was den Menschen hilft, Ihr Unternehmen zu finden. Verwenden Sie bewährte SEO-Praktiken, wie z. B. das Erstellen neuer und relevanter schriftlicher Inhalte, das Entwickeln solider Links, das Verwenden relevanter Schlüsselwörter und das Integrieren hochwertiger Fotos, um den Website-Traffic zu erhöhen.

Fazit

Dieser Artikel hat alles behandelt, was Sie über den Online-Verkauf von Kaffee wissen müssen. Denken Sie daran, dass die Führung eines Unternehmens, ob online oder offline, keine leichte Aufgabe ist.

Beim Versuch, ein Online-Einzelhandelsgeschäft mit Kaffee zu führen, können Sie auf bestimmte Schwierigkeiten stoßen, und es kann einige Zeit dauern, bis Sie Erfolge sehen.

Ihre Erfolgsquote wird jedoch deutlich höher sein, wenn Sie das Verfahren durchhalten und hartnäckig bleiben.