2022年にコーヒーをオンラインで販売する方法–ステップバイステップガイド

公開: 2022-08-10

コーヒーをオンラインで販売する方法を知りたいですか? お気に入りのモーニング ブリューは、オンラインで販売するのに最適な製品であることがわかります。 このガイドでは、コーヒー販売ビジネスを実現するために必要な正確な手順について説明します。

コーヒーは、世界中で最も広く消費されている製品の 1 つです。 どこへ行っても、お気に入りの豆やブレンドを積み込んでいる人をいつでも見つけることができます。 大切な飲み物への執着にもかかわらず、コーヒー業界でさえ、COVID-19 の影響とその後の事業閉鎖の影響を受けなかったわけではありません。

特に、地元のコーヒー ハウスやコーヒー焙煎業者は深刻な影響を受けましたが、あきらめるのではなく、戦術を変更し、コーヒーをオンラインで販売する方法を考え出しました。

専門のロースト、大きな豆の購入、さらには毎週のコーヒーのサブスクリプションを提供する e コマース Web サイトを使用して、これらのコーヒー販売業者は、顧客が自宅でカフェインへの欲求を満たすことができるようにすることで成功しています。 コーヒーの顧客は、専門的で高品質のコーヒーを常に探していますが、これらはオンラインでしか見つけられないことがよくあります。

オンライン コーヒー ビジネスを開始すると、従来型の方法を選択した場合よりもはるかに少ない金額でコーヒーの小売市場に参入する絶好の機会を得ることができます。 他のインターネット ビジネスと同様に、高品質のコーヒーを探しているクライアントへのグローバルなアクセスを活用できます。

最良の部分は、小規模な企業でもコーヒーをオンラインで販売するために必要な知識を簡単に習得できることです。 コーヒーは、電子機器などの他の製品と比較して、大きな需要がある現代の必需品です。

つまり、ターゲット オーディエンスがすでにコーヒーを求めていることがわかります。 あなたがする必要があるのは、ターゲット市場にあなたからそれを購入したいと思わせることだけです.

そのため、オンライン ストアを持たないベテランのコーヒー ベンダーでも、業界の新参者でも、このガイドをまとめて、オンライン コーヒー ビジネスを成功させるために必要なすべての情報を提供します。

コンテンツ

コーヒーをオンラインで販売することは有益ですか?

コーヒーのオンライン販売は非常に有利です。 コーヒーはオンラインで販売するのに最適な商品です。 これを実現するには、Amazon や Etsy などのサイトを見るだけで十分です。 さらに、Statista は、2020 年と 2021 年に、世界中で 1 億 6600 万袋以上のコーヒーが購入されたと報告しています。 それはたくさんのコーヒーです!

コーヒーを販売することには、次のような多くの利点があります。

  • 快適
  • 間接費の削減。
  • より大きな顧客基盤。
  • より高い利益

この市場における機会の大きさを示すために、コーヒー業界に関するいくつかの統計を見てみましょう。

  • 米国だけでも、コーヒーへの年間支出はほぼ 750 億ドルです。
  • 米国のコーヒー産業は、国の GDP に 1.6% 貢献しています。
  • 一部の推定では、平均的なコーヒー ユーザーの月間コーヒー代は 92 ドルです。
  • 男性と比較して、女性はコーヒーに年間 400 ドル多く費やしています。
  • 平均して、コーヒーは 1 日約 3 杯消費されます。

あなたのコーヒービジネスは、あなたがそれに投資する気があるなら、あなたにとって信じられないほどの楽しみと収入源になる可能性を秘めています.

9 つの簡単なステップでコーヒーをオンラインで販売する方法

1.ターゲットオーディエンスとニッチを特定する

製品をうまく販売するには、ターゲット市場を完全に理解する必要があります。 コーヒーの販売者は、コーヒーを消費者に直接販売する (B2C) か、カフェ、レストラン、ホテルなどの施設に販売する (B2B) かを決定する必要があります。

最初に 1 つの市場セグメントに落ち着くことで、集中して利益率を高めることができます。 一度にすべての人に販売しようとすると、ブランド認知度を構築するのは困難です。

どちらのビジネス モデルも成功していますが、異なる戦略が必要です。

  • 顧客は少量のコーヒーを購入し、通常は 1 袋あたり 8 ~ 15 ドルです。
  • ホテルや喫茶店は大量に購入し、通常は 1 回の購入につき 50 ドルから 200 ドルです。
  • 顧客は、独特のフレーバー、魅力的なブランディング、迅速な入手が可能な製品を頻繁に求めています。
  • 企業は、信頼できるサプライヤー、大量注文の節約、および注文の容易さを求めています。

次は、ニッチを特定して選択する部分です。 消費者ベースを特定するための理想的な戦略は、コーヒー ビジネスに特化した市場を選択することです。

すべての人にアピールするコーヒーを作ろうとするのではなく、特定のコーヒー愛好家グループに集中して時間を費やしてください。 この戦術を使用すると、特定のコーヒー フレーバーの組み合わせ、マーケティング キャンペーン、および企業のブランディングを使用して、消費者ベースをターゲットにすることができます。

あなたが利用できる専門のコーヒーニッチは数多くあります。

  • 最も濃く、大胆で、カ​​フェインの入ったコーヒーを好むコーヒー愛好家。
  • フェアトレードのオーガニックコーヒーをお探しの方。
  • 風味豊かなコーヒー豆を楽しみたい方。
  • プレミアムで高価な豆をお探しの方。

適切なニッチを見つけることは必ずしも簡単ではありませんが、視聴者をグループ化し、彼らが何に惹かれているかを考えることによって行うことができます.

ターゲット市場とニッチを特定したので、見込み客の独特の好みに応じて製品ポートフォリオの作成を開始できます。

コーヒー ビジネスが販売できる最も明白な製品の 1 つは焙煎コーヒー豆ですが、次のような他の可能性もあります。

  • カプチーノ用のハンドヘルド泡立て器など、コーヒーを淹れるための機器。
  • お茶やホットココアなどの他の飲み物。
  • ケーキやチョコレートなどコーヒー風味の食品。
  • ボイラー、コーヒー キャニスター、その他のキッチン用品。
  • ブランドのエスプレッソとコーヒー カップ。

2. 焙煎するかしないか? ビジネスモデルの選択

次のステップは、コーヒーを自分で焙煎するか、直送するかを決定することです。

ドロップシッピングは、企業が別のメーカーと提携して、商品の梱包、出荷、および倉庫保管を処理する場合に発生します。

ドロップシッピングでは、サードパーティの製造業者が販売の通知を受けるだけで在庫が不要になり、倉庫から消費者に製品を梱包して出荷します。

製品に対する実践的な取り組みに熱心な場合は、コーヒー豆を焙煎してオンライン ストアで販売することを検討できます。 豆の焙煎、梱包、輸送を選択した場合は、製品の準備と取引の学習により多くの時間を費やす必要があります.

roast coffee beans

自分の製品と直接仕事をしたいのか、それとも製品のマーケティングやブランディングに取り組もうとしているのかを自問することは、決断に役立ちます。

オンラインでコーヒーを販売する方法を学ぶだけでなく、それ以上のことをしたい場合は、コーヒー豆を焙煎することで利益が得られる可能性があります. コーヒーをオンラインで販売して利益を上げることができるかどうかを判断することが唯一の目標である場合は、直送の方が適している可能性があります。

3. サプライヤーを探す

全力で自分で焙煎する場合は、生のコーヒー豆を送ってくれる供給元を見つけてください。 このような状況では、リーズナブルな価格、さまざまな豆の品種、必要な量を提供できる卸売業者を探す必要があります。

coffee supplier

焙煎前の豆を販売する予定がある場合は、いくつかの優れたオプションを利用できます. 簡単な方法は、焙煎前のコーヒーを提供できる卸売業者を探すことです。 2番目のオプションは、正確な要件に従って豆を処理できる近くのロースタリーを探すことです.

オンライン コーヒー ストアの収益性は、正しいコーヒー サプライヤーの選択にかかっています。 以下は、コーヒーサプライヤーに求められるいくつかの資質です。

優れた品質

コーヒーを売りたいのなら、おいしいコーヒーでなければなりません。 評判の良いサプライヤーが、お客様のフレーバーと焙煎の要件を満たすプレミアム コーヒーをお届けします。

製品トライアル

製品が品質基準を満たしていることを確認するには、サプライヤーにサンプルを依頼してください。 サンプリングは、長期的なビジネス パートナーとして機能できるサプライヤーを見つけるのに役立ちます。

迅速な配達

迅速な製品配送を通じて顧客満足度を維持するには、迅速なターンアラウンド タイムを持つサプライヤーが必要です。 サプライヤーは注文を迅速に処理して、顧客が好みのローストを待つ必要がないようにする必要があります。

最小値

コーヒー業界を始めたばかりのときは、最低価格の低いサプライヤーが必要です。 顧客を驚かせるには、高品質の製品を提供しながら、サプライヤーが予算内に収まるようにする必要があります。

すばらしいサービス

サプライヤーは、製品に関する質問に答える必要があります。 豆の栽培については、信頼できる資格のあるサプライヤーが説明し、必要なガイダンスも提供します。

4. コーヒーの値段を決める

マーケティング ミックスの重要な要素は価格設定です。 正しく行えば、オンライン コーヒー ショップを大成功に変える最高のチャンスを自分に提供できます。 しかし、それを間違えると、必要な売上を得るのに苦労します。

コーヒーの価格を設定する際には、次のような多くの点を考慮する必要があります。

  • コーヒーを購入するのに正確にいくらかかりますか?
  • 製品に関連する追加費用 (梱包、配送など)
  • どのような事業費を支払う必要がありますか? (例えば、ウェブサイトを運営するための費用。)
  • 利益としていくら稼げますか?

コーヒーをすべて足し合わせて、販売すると予想されるユニット間で均等に分割すると、コーヒーにいくら請求する必要があるかについてかなりの感覚が得られます。

また、市場調査を行って、見込み客がその価格でコーヒーを購入するかどうかを調べる必要があります。

5. 梱包と発送

Packaging of coffee

また、適切な梱包用品を購入し、要件に最適な配送サービスを選択し、配送料を価格モデルに織り込んでいることを確認することも重要です。

顧客に配送する注文の数に応じて、特定のスタイルのパッケージが必要になります。 考えられるすべてのシナリオを考慮して、異なるサイズのボックスを購入することは賢明な選択です。

それらを選択する前に、食品や飲料の出荷に関して運送業者が持っている可能性のあるポリシーを調べてください。 さらに、販売を計画しているすべての場所に、理想的には公正な価格で発送できることを確認してください。

時間をかけて正しく処理することが重要です。間違った処理を行うと、将来、重大な問題や予想外の料金が発生する可能性があるためです。

6. オンライン ストアのコンテンツを開発する

コーヒーを含め、何かをオンラインで販売したい場合は、コンテンツが重要です。 コンテンツは、ブランドのストーリーを伝え、顧客に関連する情報を提供し、自信と信頼を呼び起こすものでなければなりません。 オンライン コーヒー ビジネスでは、次のカテゴリのコンテンツを作成する必要があります。

高品質の画像

顧客は購入する前に何を購入しているかを確認したいので、ウェブサイトにコーヒーの高解像度画像をたくさん提供してください。 美的に魅力的で魅力的な写真は、顧客を引き付けるために使用する必要があります。

商品説明

各コーヒー製品のフレーバーの特徴が、製品の説明に詳細に記載されていることを確認してください。 潜在的な顧客は、説得力のあるコピーを通じて理想的なコーヒーを選択することに関与し、支援されます.

よくある質問とリソース ページ

出荷時期やコーヒーの品種などのトピックに関するクライアントの問い合わせは、FAQ で対処されます。 そのようなページであなたのコーヒーの品質を強調するために、あなたが持っている認証や認定を表示することも価値があります.

About Us および Contact Us ページ

About Us ページでは、お客様がコーヒー ショップの背景と独自の特徴を理解するために必要なすべての情報を提供します。 連絡先ページも含めて、顧客があなたに連絡する方法を見つけられるようにします.

その他の資料

ブランド ボイスを確立し、セールス コピー、ブログ記事、その他のコンテンツを通じて会社のストーリーを伝えます。 説得力のある魅力的なコンテンツがあれば、顧客はあなたのコーヒー ビジネスとのつながりをより強く感じ、売上も増加します。

Blue Tokai coffee store product
出典 – ブルー東海珈琲

7. オンライン ストアをセットアップする

インターネット カフェの決定的な特徴は、デジタル プラットフォームになります。 通行人を呼び込み、店内での取引を促進するために、カフェは家賃を払い、望ましい外観を維持する必要があります。

インターネット上のプラットフォームも例外ではありません。 オンライン ショップは、テクノロジーの助けを借りて開発および維持する必要があり、訪問者を引き付けて売り上げを生み出す魅力的なコンテンツを作成する必要があります。

Dukaan は、コーヒーのオンライン販売プロセスを合理化するワンストップ Web プラットフォームです。 追加機能を使用したり、オンライン決済を自動化したり、オンライン ストアのデザインやスタイルを変更したりできます。 ほんの数分でオンラインコーヒーショップを開始するのは非常に簡単です. 現在、大多数の顧客がモバイル デバイス経由で購入していることを考えると、これは簡単でユーザー フレンドリーなソフトウェア ソリューションです。

ストアの利用規約、よくある質問のページ、連絡先情報、発送と返品のポリシーをカスタマイズします。 次に、買い物客が探しているものをすぐに見つけられるように、写真と説明とともに商品を含めます。 配送と支払いのオプションを設定すると、注文の受付を開始する準備がほぼ整います。

8. ブランドイメージを発展させる

オンラインで販売するコーヒーに関するすべての詳細を把握したら、ブランドの開発を開始できます。 これは、コーヒーのオンライン販売の重要な要素です。

非常に多くのコーヒーブランドが市場に出回っているため、競合他社よりも目立ち、ターゲット市場とつながるブランドが必要です.

ブランディングのおかげで、ターゲットオーディエンスはすぐにあなたを認識し、ビジネスを際立たせる品質と原則を強調します。 以下が整っていることを確認してください。

わかりやすい名前

最初の重要なステップは、コーヒー ショップに名前を付けることです。 会社に選択した名前は、ロゴ、キャッチフレーズ、マーケティングなどのブランディングに影響します。 名前の候補を考え出すには、ビジネス名ジェネレーターを使用するか、フォーカス グループを作成することもできます。

ユニークなロゴ

ブランディングを成功させるには、優れたロゴが必要です。 コーヒーのパッケージや会社のソーシャル メディア ページなど、あらゆるものにロゴを表示する必要があります。 人目を引く魅力的なオリジナルのロゴを作成します。

強力なブランド ペルソナ

あなたの会社の声とその視覚的なブランディングの両方が、その個性を定義するのに役立ちます. 色合いやデザイン要素の選択は、購入者の気持ちに影響を与える可能性があります。 たとえば、赤は通常、激しさと情熱を連想させます。

マーケティングやウェブサイトで使用する言語は、あなたがいかに親しみやすく、プロフェッショナルで、創造的で、遊び心があるかを彼らに伝えます。

9. マーケティング: オープンであることを世界に知らせる

ブランドとストアを確立したら、ビジネスを売り込みましょう。 コーヒービジネスのプロモーションを開始する前に、ターゲット市場の関心を引き付ける可能性が最も高い場所を検討してください。

ほとんどのブランドでは、マルチチャネル マーケティング アプローチが最良の結果をもたらします。 このタイプのアプローチには、次の組み合わせが含まれます。

ソーシャルメディア

ソーシャル メディアは、オンライン ストアに多くの顧客を呼び込むことができる非常に効果的な手法です。 さらに、ブランドの認知度を高め、「社会的証拠」を提供します。これは、他の個人があなたをフォローしており、あなたが提供するものに興味を持っているという事実に起因するある程度の正当性です.

メールマーケティング

メール マーケティングを使用して、見込み客を常連客に変えます。 メーリング リストのユーザーにメッセージを送信します。 加入者に最初の購入時に独自の割引を提供することを検討することもできます. メーリングリストの拡大と熱心な顧客の維持の両方に役立ちます.

検索エンジン ユーザーの注意を引くためのコンテンツ マーケティングとゲスト ブログ。

有料広告

有料広告を掲載する場合、広告に使用しているプラ​​ットフォームは通常、顧客の所在地、好み、検索語句など、詳細なターゲティングを提供します。

オーディエンスをセグメント化することで、会社にとって重要な顧客にリーチするためだけに費用を費やすことができます。

検索エンジン最適化 (SEO)

SEO により、検索結果でのウェブサイトのランクが上がり、人々があなたのビジネスを見つけやすくなります。 SEO のベスト プラクティスを活用してください。たとえば、適切な新しいコンテンツを作成する、しっかりしたリンクを作成する、関連するキーワードを利用する、高品質の写真を統合して Web サイトのトラフィックを増やすなどです。

結論

この記事では、コーヒーのオンライン販売について知っておくべきことをすべて説明しました。 オンラインであろうとオフラインであろうと、ビジネスを運営するのは簡単なことではないことを忘れないでください。

コーヒーのオンライン小売ビジネスを管理しようとすると、特定の問題に直面する場合があり、成功するまでに時間がかかる場合があります。

ただし、手順を根気強く続ければ、成功率は大幅に高くなります。

よくある質問

1. コーヒーをオンラインで販売することは有益な試みですか?
コーヒーの販売は、適切なマーケティング戦略と強力なブランドがあれば、かなりの利益を上げることができます。 コーヒーが広く入手可能な商品であり、多くの競合他社が存在するという事実に怯えてはいけません。 むしろ、たとえばコーヒーのような商品性の高い商品のメリットについて考えてみてください。たとえば、多数の顧客がいます。
2. 免許がなくてもコーヒー豆を販売できますか?
いいえ、オンラインでコーヒーを販売するには何らかのライセンスが必要です。 典型的な「ビジネス」許可に加えて、食品事業に関する各国の規制を調べる必要があります。 おそらく、食品の生産、取り扱い、および包装を管理する規則に準拠するために認証が必要になるでしょう。
3. コーヒー ビジネスをオンラインで宣伝するには、どのような戦略を使用できますか?
オンライン コーヒー ビジネスのマーケティング戦略トップ 10 は次のとおりです。
  • コンテンツ マーケティングを使用して視聴者とつながりましょう。
  • コーヒーブランドの個性を表現。
  • ビジネスのソーシャル メディアでの存在感を高めます。
  • 他のブランドやビジネスとのコラボレーション。
  • あなたのウェブサイトで人気のある支払いオプションを提供します。
  • モバイル マーケティングとアクセシビリティ。
  • メール キャンペーンの送信。
4. ソーシャル メディアでコーヒーを販売するにはどうすればよいですか?
  • ソーシャル メディア広告を使用して、コーヒー ビジネスを宣伝します。
  • フォロワーとの会話に参加してください。
  • 魅力的な画像や動画を投稿します。
  • 意見交換。
  • 新しいフォロワーを獲得します。
  • ホストプレゼント。
  • 関連するインフルエンサーと協力します。
5. コーヒー ショップのオンライン消費者ベースを増やすにはどうすればよいですか?
堅実な顧客ベースがあれば、コーヒー ショップは拡大できます。 リピーターを促進するインセンティブを提供することで、献身的な顧客に感謝の気持ちを表すことができます。 ロイヤルティ プログラムを確立するか、加入者に特別なオファーや割引を提供する毎月のニュースレターを発行することを考えてみてください。 クライアントに喜ばれる取引を作成します。