Come vendere caffè online nel 2022 – Guida passo passo

Ti stai chiedendo come vendere il caffè online? La tua bevanda mattutina preferita può rivelarsi un prodotto fantastico da vendere online. Questa guida ti guiderà attraverso i passaggi esatti che devi intraprendere per dare vita alla tua attività di vendita di caffè.

Il caffè è uno dei prodotti più consumati in tutto il mondo. Troverai sempre persone che caricano i loro fagioli o miscele preferiti ovunque tu vada. Nonostante la nostra ossessione per la bevanda amata, nemmeno l'industria del caffè è stata immune dalle conseguenze del COVID-19 e dalla conseguente chiusura delle attività.

Le caffetterie locali e i torrefattori, in particolare, sono stati duramente colpiti, ma invece di arrendersi hanno cambiato tattica e hanno capito come vendere il caffè online.

Con i siti Web di e-commerce che forniscono arrosti speciali, acquisti in grani di grandi dimensioni e persino abbonamenti settimanali al caffè, questi venditori di caffè hanno successo consentendo ai clienti di soddisfare le loro voglie di caffeina a casa. I clienti di caffè sono continuamente alla ricerca di caffè speciali e di alta qualità, che spesso si trovano solo online.

Avviare la tua attività di caffè online può darti una grande opportunità per entrare nel mercato del caffè al dettaglio per molti meno soldi rispetto a se scegli il metodo tradizionale. Puoi sfruttare l'accesso globale ai clienti che cercano caffè di alta qualità, come qualsiasi altra attività su Internet.

La parte migliore è che anche le piccole imprese possono acquisire prontamente le conoscenze necessarie per vendere caffè online. Il caffè è un essenziale contemporaneo con una domanda significativa rispetto ad altri prodotti come l'elettronica.

Quindi sai che il tuo pubblico di destinazione vuole già il caffè. Tutto quello che devi fare è convincere il tuo mercato di riferimento a volerlo acquistare da te.

Quindi, che tu sia un venditore di caffè stagionato senza un negozio online o un nuovo arrivato nel settore, abbiamo messo insieme questa guida per fornirti tutte le informazioni necessarie per sviluppare un'attività di successo nel settore del caffè online.

È redditizio vendere caffè online?

Le vendite di caffè online possono essere molto redditizie. Il caffè è una merce fantastica da vendere online; devi solo guardare siti come Amazon ed Etsy per rendersene conto. Inoltre, Statista riporta che nel 2020 e nel 2021 sono state acquistate oltre 166 milioni di bustine di caffè a livello globale. È un sacco di caffè!

La vendita di caffè ha una serie di vantaggi, tra cui:

• Convenienza
• Minori spese per le spese generali.
• Una base di clienti più ampia.
• Profitto maggiore

Diamo un'occhiata ad alcune statistiche sull'industria del caffè per illustrare la dimensione dell'opportunità in questo mercato.

• Solo negli Stati Uniti, la spesa annuale per il caffè è di quasi 75 miliardi di dollari.
• L'industria del caffè negli Stati Uniti contribuisce per l'1,6% al PIL del paese.
• Alcune stime mettono il costo mensile del caffè per il consumatore medio di caffè a $ 92 al mese.
• Rispetto ai maschi, le donne spendono 400 dollari in più ogni anno per il caffè.
• Si consumano in media circa tre tazze di caffè al giorno.

La tua attività di caffè ha il potenziale per essere un'incredibile fonte di divertimento e reddito per te se sei disposto a investire in essa.

Come vendere caffè online in 9 semplici passaggi

1. Identifica il tuo pubblico di destinazione e la tua nicchia

Vendere con successo qualsiasi prodotto richiede una conoscenza approfondita del mercato di riferimento. In qualità di venditore di caffè, devi decidere se venderai caffè direttamente ai consumatori (B2C) o a esercizi come bar, ristoranti e hotel (B2B).

Stabilindoti prima su un segmento di mercato, puoi concentrarti e aumentare i tuoi margini di profitto. Sarà difficile costruire il riconoscimento del marchio se provi a vendere a tutti in una volta.

Sebbene entrambi i modelli di business abbiano successo, richiedono strategie diverse.

• I clienti acquistano caffè in quantità minori, in genere tra $ 8 e $ 15 per sacchetto.
• Gli hotel e le caffetterie acquisteranno quantità maggiori, di solito comprese tra $ 50 e $ 200 per acquisto.
• I clienti cercano spesso prodotti con sapori distintivi, un marchio accattivante e una rapida disponibilità.
• Le aziende cercano fornitori affidabili, risparmi per ordini di grandi dimensioni e facilità di ordinazione.

Poi viene la parte di identificare e selezionare una nicchia. La strategia ideale per ridurre la tua base di consumatori è scegliere un mercato specializzato per la tua attività di caffè.

Trascorri il tuo tempo concentrandoti su un particolare gruppo di amanti del caffè piuttosto che provare a fare un caffè che piacerà a tutti. Usando questa tattica, puoi indirizzare la tua base di consumatori con specifiche combinazioni di aromi di caffè, campagne di marketing e branding aziendale.

Ci sono numerose nicchie di caffè specializzate a tua disposizione, tra cui:

• Bevitori di caffè che amano le varietà più scure, audaci e contenenti caffeina.
• Individui che cercano caffè biologico del commercio equo e solidale.
• Coloro che amano i chicchi di caffè aromatizzati.
• Coloro che cercano fagioli premium e costosi.

Trovare una nicchia appropriata non è sempre semplice, ma può essere fatto raggruppando il tuo pubblico e pensando a cosa è attratto.

Puoi iniziare a creare un portafoglio di prodotti in base ai gusti distintivi del tuo potenziale cliente ora che hai identificato un mercato target e una nicchia.

Uno dei prodotti più ovvi che un'azienda di caffè può commercializzare sono i chicchi di caffè tostati, ma ci sono anche altre possibilità, tra cui:

• Attrezzatura per l'erogazione del caffè, come una lancia schiuma manuale per cappuccini.
• Altre bevande come tè e cioccolata calda.
• Alimenti aromatizzati al caffè, come torte o cioccolatini.
• Caldaie, contenitori per il caffè e altri utensili da cucina.
• Tazzine da caffè e espresso di marca.

2. Arrostire o non arrostire? Seleziona un modello di business

Il prossimo passo è decidere se tostare il tuo caffè o spedirlo.

Il dropshipping si verifica quando un'azienda collabora con un produttore separato per gestire l'imballaggio, la spedizione e il magazzinaggio delle sue merci.

Il drop shipping elimina la necessità di inventario perché un produttore di terze parti viene semplicemente informato della vendita e quindi imballa e spedisce il prodotto al consumatore dal suo magazzino.

Se sei più interessato a un impegno pratico per il tuo prodotto, puoi prendere in considerazione la tostatura dei chicchi di caffè e la vendita tramite il tuo negozio online. Se scegli di arrostire, confezionare e trasportare i tuoi chicchi, dovrai investire più tempo nella preparazione del prodotto e nell'apprendimento del mestiere.

Chiederti se sei più disposto a lavorare direttamente con i tuoi prodotti o sul loro marketing e branding ti aiuterà a decidere.

Tostare i chicchi di caffè potrebbe essere redditizio se stai cercando di fare di più che imparare a vendere caffè online. Il drop shipping potrebbe essere un'opzione migliore se il tuo unico obiettivo è determinare se puoi vendere in modo redditizio caffè online.

3. Trova un fornitore

Trova una fonte che possa inviarti chicchi di caffè verde se stai facendo tutto il possibile e li tosta tu stesso. In questa situazione, dovresti cercare grossisti in grado di fornirti un prezzo ragionevole, una gamma di varietà di fagioli e la quantità richiesta.

Se hai intenzione di vendere fagioli pre-tostati, ci sono alcune ottime opzioni a tua disposizione. L'approccio semplice è cercare grossisti in grado di fornirti caffè pre-tostato. La seconda opzione è cercare una torrefazione nelle vicinanze in grado di lavorare i chicchi in base alle tue esatte esigenze.

La redditività del tuo negozio di caffè online dipende dalla selezione del fornitore di caffè corretto. Di seguito sono elencate alcune qualità da cercare in un fornitore di caffè:

Ottima qualità

Il tuo caffè deve avere un sapore delizioso se lo vuoi vendere. Un fornitore rispettabile consegnerà caffè di prima qualità che soddisfi i tuoi requisiti di gusto e tostatura.

Prove del prodotto

Per assicurarti che il prodotto soddisfi i tuoi criteri di qualità, richiedi campioni al tuo fornitore. Il campionamento può aiutarti a individuare un fornitore che possa fungere da partner commerciale a lungo termine.

Consegna veloce

Mantenere la soddisfazione del cliente attraverso la pronta consegna dei prodotti richiede un fornitore con tempi di consegna rapidi. Il tuo fornitore dovrebbe evadere rapidamente i tuoi ordini in modo da non dover mai far aspettare i tuoi clienti per il loro arrosto preferito.

Minimi più bassi

Hai bisogno di fornitori con minimi bassi quando hai appena iniziato nel settore del caffè. Per stupire i tuoi clienti, devi assicurarti che il tuo fornitore rientri nel tuo budget fornendo comunque un prodotto di alta qualità.

Servizio eccellente

I tuoi fornitori dovrebbero rispondere a tutte le tue domande sul prodotto. La coltivazione del fagiolo ti sarà spiegata da fornitori affidabili e qualificati, che forniranno anche tutte le indicazioni di cui potresti aver bisogno.

4. Valuta il tuo caffè

Una componente chiave del marketing mix è il prezzo. Se lo fai correttamente, puoi offrirti le migliori possibilità di trasformare la tua caffetteria online in un successo strepitoso. Ma se sbagli, avrai problemi a ottenere le vendite richieste.

Ci sono molte cose da tenere in considerazione quando si imposta il prezzo del caffè, tra cui:

• Esattamente quanto ti costa acquistare il caffè?
• Le spese aggiuntive associate al prodotto (come imballaggio, spedizione, ecc.)
• Quali spese aziendali devi pagare? (il costo di gestione di un sito Web, per esempio.)
• Quanto guadagnerai come profitto?

Avrai una buona idea di quanto potresti dover addebitare per il tuo caffè una volta che avrai sommato tutto e diviso equamente tra le unità che prevedi di vendere.

Dovrai anche fare alcune ricerche di mercato per scoprire se i tuoi potenziali clienti sarebbero disposti ad acquistare il tuo caffè a quel prezzo.

5. Imballaggio e spedizione

È anche fondamentale assicurarsi di aver acquistato le forniture di imballaggio appropriate, selezionato il miglior servizio di spedizione per le tue esigenze e calcolato i costi di spedizione nel modello di prezzo.

A seconda del numero di ordini che stai consegnando ai tuoi clienti, avrai bisogno di uno stile di imballaggio specifico. L'acquisto di scatole di dimensioni diverse per tenere conto di tutti i potenziali scenari può essere una scelta saggia.

Esamina eventuali politiche che l'attività di spedizione potrebbe avere in merito alla spedizione di cibo e bevande prima di sceglierle. Inoltre, conferma che possono spedire in ogni luogo in cui prevedi di vendere, idealmente a un prezzo equo!

È importante prendersi il tempo necessario per sistemare le cose perché farlo in modo errato potrebbe comportare difficoltà significative e costi imprevisti in futuro.

6. Sviluppa contenuti per il tuo negozio online

Il contenuto è il re se desideri vendere qualsiasi cosa, incluso il caffè, online. I tuoi contenuti dovrebbero comunicare la storia del tuo marchio, offrire al cliente informazioni pertinenti e ispirare fiducia e fiducia. Per la tua attività di caffè online, dovrai produrre le seguenti categorie di contenuti:

Immagini di alta qualità

Fornisci molte immagini ad alta risoluzione del tuo caffè sul tuo sito Web poiché ai clienti piace vedere cosa stanno acquistando prima di acquistare. Le foto esteticamente piacevoli e accattivanti dovrebbero essere utilizzate per invogliare i clienti.

Descrizioni dei prodotti

Assicurati che le caratteristiche aromatiche di ogni prodotto a base di caffè siano descritte in modo approfondito nella descrizione del prodotto. I potenziali clienti saranno coinvolti e assistiti nella selezione del caffè ideale attraverso copie accattivanti.

Domande frequenti e pagine di risorse

Le domande dei tuoi clienti su argomenti come i tempi di spedizione e le varietà di caffè sono affrontate in una FAQ. Per sottolineare la qualità del tuo caffè in queste pagine, vale anche la pena esporre eventuali certificazioni o accreditamenti di cui potresti essere in possesso.

Le pagine Chi siamo e Contattaci

Nella pagina Chi siamo, dai ai tuoi clienti tutte le informazioni di cui avranno bisogno per comprendere il background e le caratteristiche uniche della tua caffetteria. Includi anche una pagina di contatto, in modo che i clienti possano scoprire come raggiungerti.

Altro materiale scritto

Stabilisci la voce del tuo marchio e racconta la narrativa della tua azienda tramite testi di vendita, articoli del blog e altri contenuti scritti. I clienti si sentiranno più connessi alla tua attività di caffè se hai contenuti scritti accattivanti e coinvolgenti, che aumenteranno anche le vendite.

7. Configura il tuo negozio online

La caratteristica distintiva del tuo internet cafè sarà la tua piattaforma digitale. Per attirare il traffico stradale di passaggio e incoraggiare le transazioni nei negozi, i caffè devono pagare l'affitto e mantenere un aspetto fisico desiderabile.

Le piattaforme su Internet non fanno eccezione. I negozi online devono essere sviluppati e gestiti con l'aiuto della tecnologia e devono produrre contenuti accattivanti per attirare visitatori e generare vendite.

Dukaan è una piattaforma web unica che semplifica il processo di vendita del caffè online. Puoi utilizzare funzionalità aggiuntive, automatizzare i pagamenti online e modificare il design e lo stile del tuo negozio online. Rende straordinariamente semplice avviare una caffetteria online in pochi minuti. Dato che la maggior parte dei clienti oggi effettua acquisti tramite dispositivi mobili, si tratta di una soluzione software semplice e intuitiva.

Personalizza i termini e le condizioni del tuo negozio, la pagina delle domande frequenti, le informazioni di contatto e le politiche di spedizione e restituzione. Quindi, includi i tuoi prodotti, insieme a immagini e descrizioni, per assicurarti che gli acquirenti possano individuare rapidamente ciò che stanno cercando. Imposta le tue opzioni di spedizione e pagamento e sei quasi pronto per iniziare ad accettare gli ordini.

8. Sviluppa l'immagine del tuo marchio

Puoi iniziare a sviluppare il tuo marchio una volta che sei a conoscenza di tutti i dettagli relativi al caffè che venderai online. È un elemento cruciale della vendita di caffè online.

Con così tanti marchi di caffè sul mercato, dovrai avere un marchio che ti faccia distinguere dalla concorrenza e connetterti con il tuo mercato di riferimento.

Il tuo pubblico di destinazione ti riconoscerà subito, grazie al branding, che mette in evidenza anche le qualità e i principi che contraddistinguono la tua attività. Assicurati di disporre di quanto segue.

Un nome riconoscibile

Il tuo primo passo importante è dare un nome alla tua caffetteria. Il nome che selezioni per la tua azienda influenzerà il suo marchio, inclusi il logo, lo slogan e il marketing. Per fornire suggerimenti sui nomi, puoi utilizzare un generatore di nomi di attività commerciali o potresti persino fare focus group.

Un logo unico

Un logo eccellente è richiesto per un marchio di successo. Il tuo logo dovrebbe apparire su tutto, inclusa la confezione del caffè e le pagine dei social media della tua azienda. Crea un logo accattivante, accattivante e originale.

Un potente personaggio del marchio

La voce della tua azienda e il suo marchio visivo aiutano entrambi a definirne la personalità. La tua scelta di tonalità ed elementi di design può influenzare il modo in cui gli acquirenti si sentono. Ad esempio, il rosso è tipicamente associato a ferocia e passione.

Il linguaggio che utilizzi nel tuo marketing e sul tuo sito web darà loro anche un'idea di quanto tu sia accessibile, professionale, creativo o giocoso.

9. Marketing: fai sapere al mondo che sei aperto al business

È tempo di commercializzare la tua attività una volta che hai stabilito il tuo marchio e il tuo negozio. Considera dove è più probabile che attiri l'interesse del tuo mercato di riferimento prima di iniziare a promuovere lì la tua attività di caffè.

Per la maggior parte dei marchi, un approccio di marketing multicanale darà i migliori risultati. Questo tipo di approccio prevede la combinazione di quanto segue:

Social media

I social media sono una tecnica estremamente efficace che può portare molti clienti nel tuo negozio online. Inoltre, promuove la consapevolezza del marchio e fornisce una "prova sociale", che è un grado di legittimità attribuibile al fatto che altre persone ti seguono e sono interessate a ciò che offri.

Marketing via email

Usa l'email marketing per convertire potenziali clienti in clienti ricorrenti. Invia un messaggio alle persone nella tua lista e-mail. Potresti anche considerare di offrire agli abbonati uno sconto unico sul loro primo acquisto. È utile sia per espandere la tua lista e-mail sia per fidelizzare i clienti devoti.

Content marketing e guest blogging per attirare l'attenzione degli utenti dei motori di ricerca.

Annunci a pagamento

Quando pubblichi annunci a pagamento, le piattaforme che utilizzi per fare pubblicità in genere forniscono un livello dettagliato di targeting, come la posizione, le preferenze e i termini di ricerca del cliente.

Segmentando il tuo pubblico, puoi assicurarti di spendere soldi solo per raggiungere i clienti importanti per la tua azienda.

Ottimizzazione per i motori di ricerca (SEO)

La SEO aumenterà il posizionamento del tuo sito web nei risultati di ricerca, il che aiuterà le persone a trovare la tua attività. Utilizza le migliori pratiche SEO, come la produzione di contenuti scritti nuovi e pertinenti, lo sviluppo di collegamenti solidi, l'utilizzo di parole chiave pertinenti e l'integrazione di foto di alta qualità per aumentare il traffico del sito Web.

Conclusione

Questo articolo ha coperto tutto ciò che devi sapere sulla vendita di caffè online. Ricorda che gestire un'attività, online o offline, non è un compito facile.

Potresti incontrare alcune difficoltà mentre tenti di gestire un'attività di vendita al dettaglio di caffè online e potrebbe volerci del tempo prima di vedere un successo.

Tuttavia, la tua percentuale di successo sarà significativamente più alta se perseveri nella procedura e rimani persistente.