Cara Menjual Kopi Online di 2022 – Panduan Langkah demi Langkah

Ingin tahu bagaimana cara menjual kopi secara online? Minuman pagi favorit Anda dapat terbukti menjadi produk yang fantastis untuk dijual secara online. Panduan ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah tepat yang perlu Anda ambil untuk menghidupkan bisnis penjualan kopi Anda.

Kopi adalah salah satu produk yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Anda akan selalu menemukan orang-orang yang mengisi kacang atau campuran favorit mereka ke mana pun Anda pergi. Terlepas dari obsesi kami terhadap minuman yang disukai, bahkan industri kopi pun tidak kebal terhadap konsekuensi COVID-19 dan penutupan bisnis berikutnya.

Rumah kopi lokal dan pemanggang kopi, khususnya, sangat terpengaruh, tetapi alih-alih menyerah, mereka mengubah taktik mereka dan menemukan cara untuk menjual kopi secara online.

Dengan situs web e-commerce yang menyediakan roasting khusus, pembelian biji besar, dan bahkan langganan kopi mingguan, penjual kopi ini berhasil dengan memungkinkan pelanggan memuaskan hasrat kafein mereka di rumah. Pelanggan kopi terus mencari kopi spesial dan berkualitas tinggi, yang seringkali hanya ditemukan secara online.

Memulai bisnis kopi online Anda dapat memberi Anda peluang besar untuk masuk ke pasar kopi eceran dengan uang yang jauh lebih sedikit daripada jika Anda memilih metode bata-dan-mortir. Anda dapat memanfaatkan akses global ke klien yang mencari kopi berkualitas tinggi, seperti bisnis internet lainnya.

Bagian terbaiknya adalah bahkan perusahaan kecil pun dapat dengan mudah memperoleh pengetahuan yang dibutuhkan untuk menjual kopi secara online. Kopi adalah kebutuhan kontemporer dengan permintaan yang signifikan jika dibandingkan dengan produk lain seperti elektronik.

Jadi Anda tahu bahwa audiens target Anda sudah menginginkan kopi. Yang perlu Anda lakukan adalah meyakinkan target pasar Anda untuk mau membelinya dari Anda.

Jadi, apakah Anda seorang penjual kopi berpengalaman tanpa toko online atau pendatang baru di industri ini, kami telah menyusun panduan ini untuk membekali Anda dengan semua informasi yang Anda butuhkan untuk mengembangkan bisnis kopi online yang sukses.

Apakah Menguntungkan Jual Kopi Online?

Penjualan kopi online bisa sangat menguntungkan. Kopi adalah komoditas yang fantastis untuk dijual secara online; Anda hanya perlu melihat situs seperti Amazon dan Etsy untuk menyadari hal ini. Selain itu, Statista melaporkan bahwa pada tahun 2020 dan 2021, lebih dari 166 juta sachet kopi dibeli secara global. Itu banyak kopi!

Menjual kopi memiliki beberapa keuntungan, antara lain:

• Kenyamanan
• Lebih rendah pengeluaran untuk overhead.
• Basis pelanggan yang lebih besar.
• Keuntungan lebih tinggi

Mari kita lihat beberapa statistik tentang industri kopi untuk menggambarkan besarnya peluang di pasar ini.

• Di Amerika Serikat saja, pengeluaran tahunan untuk kopi hampir $75 miliar.
• Industri kopi di Amerika Serikat menyumbang 1,6% terhadap PDB negara tersebut.
• Beberapa perkiraan menempatkan biaya bulanan kopi untuk pengguna kopi rata-rata di $92 per bulan.
• Dibandingkan dengan pria, wanita menghabiskan $400 lebih banyak untuk kopi setiap tahun.
• Sekitar tiga cangkir kopi dikonsumsi rata-rata setiap hari.

Bisnis kopi Anda berpotensi menjadi sumber kesenangan dan pendapatan yang luar biasa bagi Anda jika Anda mau berinvestasi di dalamnya.

Cara Menjual Kopi Online dalam 9 Langkah Sederhana

1. Identifikasi audiens target dan niche Anda

Menjual produk apa pun dengan sukses membutuhkan pemahaman menyeluruh tentang target pasar. Sebagai penjual kopi, Anda harus memutuskan apakah Anda akan menjual kopi ke konsumen secara langsung (B2C) atau ke perusahaan seperti kafe, restoran, dan hotel (B2B).

Dengan menetapkan satu segmen pasar terlebih dahulu, Anda dapat berkonsentrasi dan meningkatkan margin keuntungan Anda. Akan sulit untuk membangun pengenalan merek jika Anda mencoba menjual ke semua orang sekaligus.

Meskipun kedua model bisnis tersebut sukses, mereka membutuhkan strategi yang berbeda.

• Pelanggan membeli kopi dalam jumlah yang lebih kecil, biasanya antara $8 dan $15 per kantong.
• Hotel dan kedai kopi akan membeli dalam jumlah yang lebih besar, biasanya antara $50 dan $200 per pembelian.
• Pelanggan sering mencari produk dengan rasa yang khas, merek yang menarik, dan ketersediaan yang cepat.
• Bisnis mencari pemasok yang dapat diandalkan, penghematan untuk pesanan besar, dan kemudahan pemesanan.

Berikutnya adalah bagian dari mengidentifikasi dan memilih ceruk. Strategi ideal untuk meraih basis konsumen Anda adalah memilih pasar khusus untuk bisnis kopi Anda.

Habiskan waktu Anda berfokus pada satu kelompok pecinta kopi tertentu daripada mencoba membuat kopi yang akan menarik bagi semua orang. Dengan menggunakan taktik ini, Anda dapat menargetkan basis konsumen Anda dengan kombinasi rasa kopi tertentu, kampanye pemasaran, dan branding perusahaan.

Ada banyak niche kopi spesialis yang tersedia untuk Anda, termasuk:

• Peminum kopi yang menyukai varietas paling gelap, paling berani, dan berkafein.
• Individu yang mencari kopi organik perdagangan adil.
• Mereka yang menikmati biji kopi rasa.
• Mereka yang mencari kacang premium dan mahal.

Menemukan ceruk yang tepat tidak selalu sederhana, tetapi dapat dilakukan dengan mengelompokkan audiens Anda dan memikirkan apa yang membuat mereka tertarik.

Anda dapat mulai membuat portofolio produk tergantung pada selera khas prospek Anda sekarang setelah Anda mengidentifikasi target pasar dan ceruk pasar.

Salah satu produk paling jelas yang dapat dipasarkan oleh bisnis kopi adalah biji kopi sangrai, tetapi ada kemungkinan lain juga, termasuk:

• Peralatan untuk menyeduh kopi, seperti tongkat buih genggam untuk cappuccino.
• Minuman lain seperti teh dan cokelat panas.
• Bahan makanan yang dibumbui dengan kopi, seperti kue atau cokelat.
• Boiler, tabung kopi, dan peralatan dapur lainnya.
• Espresso dan cangkir kopi bermerek.

2. Untuk memanggang atau tidak memanggang? Pilih model bisnis

Langkah selanjutnya adalah memutuskan apakah Anda akan memanggang kopi Anda sendiri atau mengirimkannya.

Dropshipping terjadi ketika perusahaan bermitra dengan produsen terpisah untuk menangani pengemasan, pengiriman, dan pergudangan barangnya.

Pengiriman drop menghilangkan kebutuhan akan inventaris karena produsen pihak ketiga hanya diberitahu tentang penjualan dan kemudian mengemas dan mengirimkan produk ke konsumen Anda dari gudang mereka.

Jika Anda lebih tertarik pada komitmen langsung terhadap produk Anda, Anda dapat mempertimbangkan untuk memanggang biji kopi Anda dan menjualnya melalui toko online Anda. Jika Anda memilih untuk memanggang, mengemas, dan mengangkut biji kopi Anda, Anda perlu menginvestasikan lebih banyak waktu dalam persiapan produk dan mempelajari perdagangannya.

Menanyakan pada diri sendiri apakah Anda lebih bersedia untuk bekerja secara langsung dengan produk Anda atau pada pemasaran dan branding mereka akan membantu Anda memutuskan.

Memanggang biji kopi Anda bisa menguntungkan jika Anda ingin melakukan lebih dari sekadar mempelajari cara menjual kopi secara online. Pengiriman drop mungkin merupakan pilihan yang lebih baik jika satu-satunya tujuan Anda adalah menentukan apakah Anda dapat menjual kopi secara online secara menguntungkan.

3. Temukan pemasok

Temukan sumber yang dapat mengirimi Anda biji kopi hijau jika Anda akan habis-habisan dan memanggangnya sendiri. Dalam situasi ini, Anda harus mencari grosir yang dapat memberi Anda harga yang wajar, berbagai varietas kacang, dan jumlah yang Anda butuhkan.

Jika Anda berencana untuk menjual kacang pra-sangrai, ada beberapa pilihan bagus yang tersedia untuk Anda. Pendekatan sederhana adalah mencari grosir yang dapat menyediakan kopi pra-sangrai untuk Anda. Opsi kedua adalah mencari tempat sangrai terdekat yang dapat memproses biji kopi sesuai dengan kebutuhan Anda.

Profitabilitas toko kopi online Anda tergantung pada pemilihan pemasok kopi yang benar. Berikut ini adalah beberapa kualitas yang harus dicari di pemasok kopi:

Kualitas bagus

Kopi Anda harus terasa nikmat jika Anda ingin menjualnya. Pemasok yang memiliki reputasi baik akan memberikan kopi premium yang memenuhi rasa dan persyaratan pemanggangan Anda.

Uji coba produk

Untuk memastikan produk memenuhi kriteria kualitas Anda, mintalah sampel dari pemasok Anda. Pengambilan sampel dapat membantu Anda menemukan pemasok yang dapat bertindak sebagai mitra bisnis jangka panjang.

Pengiriman cepat

Mempertahankan kepuasan klien melalui pengiriman produk yang cepat membutuhkan pemasok dengan waktu penyelesaian yang cepat. Pemasok Anda harus segera memenuhi pesanan Anda sehingga Anda tidak perlu membuat pelanggan Anda menunggu daging panggang pilihan mereka.

Minimum terendah

Anda membutuhkan pemasok dengan minimum rendah ketika Anda baru memulai di industri kopi. Untuk membuat pelanggan Anda kagum, Anda perlu memastikan pemasok Anda sesuai dengan anggaran Anda sambil tetap menyediakan produk berkualitas tinggi.

Pelayanan prima

Pemasok Anda harus menjawab pertanyaan apa pun yang mungkin Anda miliki tentang produk. Budidaya kacang akan dijelaskan kepada Anda oleh pemasok yang andal dan berkualitas, yang juga akan menawarkan panduan apa pun yang mungkin Anda butuhkan.

4. Harga kopi Anda

Komponen kunci dari bauran pemasaran adalah penetapan harga. Jika Anda melakukannya dengan benar, Anda dapat menawarkan diri Anda peluang terbaik untuk mengubah kedai kopi online Anda menjadi sukses besar. Tetapi jika Anda salah, Anda akan kesulitan mendapatkan penjualan yang dibutuhkan.

Ada banyak hal yang perlu diperhatikan saat menetapkan harga kopi Anda, antara lain:

• Berapa tepatnya biaya yang Anda keluarkan untuk membeli kopi?
• Biaya tambahan yang terkait dengan produk (seperti pengemasan, pengiriman, dll.)
• Biaya bisnis apa yang harus Anda bayar? (biaya menjalankan situs web, misalnya.)
• Berapa banyak yang akan Anda hasilkan sebagai keuntungan?

Anda akan memiliki pemahaman yang wajar tentang berapa banyak Anda mungkin perlu membebankan biaya untuk kopi Anda setelah Anda menambahkan semuanya dan membaginya secara merata di antara unit yang Anda antisipasi untuk dijual.

Anda juga perlu melakukan riset pasar untuk mengetahui apakah calon klien Anda bersedia membeli kopi Anda dengan harga tersebut.

5. Pengemasan dan pengiriman

Penting juga untuk memastikan Anda telah membeli persediaan pengemasan yang sesuai, memilih layanan pengiriman terbaik untuk kebutuhan Anda, dan memperhitungkan biaya pengiriman ke dalam model penetapan harga.

Bergantung pada jumlah pesanan yang Anda kirimkan ke pelanggan, Anda akan memerlukan gaya pengemasan tertentu. Membeli ukuran kotak yang berbeda untuk memperhitungkan semua skenario potensial dapat menjadi pilihan yang bijaksana.

Perhatikan kebijakan apa pun yang mungkin dimiliki oleh bisnis pengiriman terkait pengiriman makanan dan minuman sebelum memilihnya. Selain itu, konfirmasikan bahwa mereka dapat mengirim ke setiap lokasi yang Anda rencanakan untuk dijual, idealnya dengan harga yang wajar!

Penting untuk meluangkan waktu untuk memperbaikinya karena melakukannya dengan tidak benar dapat mengakibatkan kesulitan yang signifikan dan biaya yang tidak terduga di masa mendatang.

6. Kembangkan konten untuk toko online Anda

Konten adalah raja jika Anda ingin menjual apa pun—termasuk kopi—secara online. Konten Anda harus mengomunikasikan kisah merek Anda, menawarkan informasi terkait pelanggan, dan menginspirasi kepercayaan dan kepercayaan. Untuk bisnis kopi online Anda, Anda perlu menghasilkan kategori konten berikut:

Gambar berkualitas tinggi

Sediakan banyak gambar resolusi tinggi dari kopi Anda di situs web Anda karena pelanggan ingin melihat apa yang mereka beli sebelum mereka membeli. Foto yang estetis dan menarik harus digunakan untuk menarik pelanggan.

Deskripsi produk

Pastikan karakteristik rasa setiap produk kopi dijelaskan secara mendalam dalam deskripsi produk. Pelanggan potensial akan dilibatkan dan dibantu dalam memilih kopi yang ideal melalui salinan yang menarik.

FAQ dan halaman sumber daya

Pertanyaan klien Anda tentang topik seperti waktu pengiriman dan varietas kopi dibahas di FAQ. Untuk menekankan kualitas kopi Anda pada halaman tersebut, ada baiknya juga untuk menampilkan sertifikasi atau akreditasi yang mungkin Anda miliki.

Halaman Tentang Kami dan Hubungi Kami

Di halaman Tentang Kami, berikan semua informasi yang dibutuhkan pelanggan untuk memahami latar belakang dan karakteristik unik kedai kopi Anda. Sertakan juga halaman kontak, sehingga pelanggan dapat mengetahui cara menghubungi Anda.

Bahan tertulis lainnya

Bangun suara merek Anda dan ceritakan narasi perusahaan Anda melalui salinan penjualan, artikel blog, dan konten tertulis lainnya. Pelanggan akan merasa lebih terhubung dengan bisnis kopi Anda jika Anda memiliki konten tertulis yang menarik dan menarik, yang juga akan meningkatkan penjualan.

7. Siapkan toko online Anda

Karakteristik yang menentukan dari warnet Anda akan menjadi platform digital Anda. Untuk menarik lalu lintas jalan yang lewat dan mendorong transaksi di dalam toko, kafe harus membayar sewa dan mempertahankan penampilan fisik yang diinginkan.

Platform di internet tidak terkecuali. Toko online perlu dikembangkan dan dipelihara dengan bantuan teknologi, dan mereka perlu menghasilkan konten yang menarik untuk menarik pengunjung dan menghasilkan penjualan.

Dukaan adalah platform web satu atap yang menyederhanakan proses penjualan kopi secara online. Anda dapat menggunakan fitur tambahan, mengotomatiskan pembayaran online, dan mengubah desain dan gaya toko online Anda. Sangat mudah untuk memulai kedai kopi online dalam hitungan menit. Mengingat bahwa sebagian besar pelanggan saat ini melakukan pembelian melalui perangkat seluler, ini adalah solusi perangkat lunak yang mudah dan ramah pengguna.

Sesuaikan syarat dan ketentuan toko Anda, halaman FAQ, informasi kontak, dan kebijakan pengiriman dan pengembalian. Kemudian, sertakan produk Anda, bersama dengan gambar dan deskripsi, untuk memastikan pembeli dapat dengan cepat menemukan apa yang mereka cari. Siapkan opsi pengiriman dan pembayaran Anda, dan Anda hampir siap untuk mulai menerima pesanan.

8. Kembangkan citra merek Anda

Anda dapat mulai mengembangkan merek Anda setelah Anda mengetahui semua detail yang berkaitan dengan kopi yang akan Anda jual secara online. Ini adalah elemen penting dari penjualan kopi online.

Dengan begitu banyak merek kopi di pasaran, Anda harus memiliki merek yang akan membuat Anda menonjol dari persaingan dan terhubung dengan target pasar Anda.

Audiens target Anda akan langsung mengenali Anda, berkat branding, yang juga menyoroti kualitas dan prinsip yang membedakan bisnis Anda. Pastikan Anda memiliki yang berikut ini.

Nama yang dapat dikenali

Langkah besar pertama Anda adalah memberi nama kedai kopi Anda. Nama yang Anda pilih untuk perusahaan Anda akan memengaruhi pencitraan mereknya, termasuk logo, tagline, dan pemasarannya. Untuk mendapatkan saran nama, Anda dapat menggunakan generator nama bisnis, atau Anda bahkan dapat melakukan grup fokus.

Logo yang unik

Sebuah logo yang sangat baik diperlukan untuk branding yang sukses. Logo Anda harus muncul di segala hal, termasuk kemasan kopi dan halaman media sosial perusahaan Anda. Buat logo yang menarik, menarik, dan orisinal.

Persona merek yang kuat

Suara perusahaan Anda dan branding visualnya membantu menentukan kepribadiannya. Pilihan warna dan elemen desain Anda dapat memengaruhi perasaan pembeli. Misalnya, merah biasanya dikaitkan dengan keganasan dan gairah.

Bahasa yang Anda gunakan dalam pemasaran dan situs web Anda juga akan memberi mereka gambaran tentang seberapa mudah diakses, profesional, kreatif, atau menyenangkannya Anda.

9. Pemasaran: Biarkan dunia tahu bahwa Anda terbuka untuk bisnis

Saatnya untuk memasarkan bisnis Anda setelah Anda menetapkan merek dan toko Anda. Pertimbangkan di mana Anda paling mungkin menarik minat target pasar Anda sebelum mulai mempromosikan bisnis kopi Anda di sana.

Untuk sebagian besar merek, pendekatan pemasaran multi-saluran akan memberikan hasil terbaik. Jenis pendekatan ini melibatkan kombinasi berikut:

Media sosial

Media sosial adalah teknik yang sangat efektif yang dapat membawa banyak pelanggan ke toko online Anda. Selain itu, ini mempromosikan kesadaran merek dan memberikan "bukti sosial", yang merupakan tingkat legitimasi yang disebabkan oleh fakta bahwa orang lain mengikuti Anda dan tertarik dengan apa yang Anda tawarkan.

Email Pemasaran

Gunakan pemasaran email untuk mengubah prospek menjadi klien berulang. Kirim pesan ke orang-orang di daftar email Anda. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk memberi pelanggan diskon unik pada pembelian pertama mereka. Sangat membantu untuk memperluas daftar email Anda dan mempertahankan pelanggan setia.

Pemasaran konten dan blogging tamu untuk menarik perhatian pengguna mesin pencari.

Iklan Berbayar

Saat Anda menjalankan iklan berbayar, platform yang Anda gunakan untuk beriklan biasanya memberikan tingkat penargetan yang terperinci, seperti lokasi, preferensi, dan istilah pencarian pelanggan Anda.

Dengan menyegmentasikan audiens Anda, Anda dapat memastikan bahwa Anda hanya menghabiskan uang untuk menjangkau pelanggan yang penting bagi perusahaan Anda.

Optimisasi mesin pencari (SEO)

SEO akan meningkatkan peringkat situs web Anda dalam hasil pencarian, yang akan membantu orang menemukan bisnis Anda. Gunakan praktik terbaik SEO, seperti menghasilkan konten tertulis yang baru dan relevan, mengembangkan tautan yang solid, menggunakan kata kunci yang relevan, dan mengintegrasikan foto berkualitas tinggi untuk meningkatkan lalu lintas situs web.

Kesimpulan

Artikel ini telah membahas semua yang perlu Anda ketahui tentang menjual kopi secara online. Ingatlah bahwa menjalankan bisnis, baik online maupun offline, bukanlah tugas yang mudah.

Anda mungkin menghadapi kesulitan tertentu saat mencoba mengelola bisnis ritel kopi online, dan mungkin perlu beberapa saat sebelum Anda melihat kesuksesan.

Namun, tingkat keberhasilan Anda akan jauh lebih tinggi jika Anda bertahan melalui prosedur dan tetap gigih.