Jak sprzedawać kawę online w 2022 roku – przewodnik krok po kroku

Zastanawiasz się, jak sprzedawać kawę w Internecie? Twój ulubiony poranny napar może okazać się fantastycznym produktem do sprzedaży online. Ten przewodnik poprowadzi Cię przez dokładne kroki, które musisz podjąć, aby ożywić swój biznes sprzedaży kawy.

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych produktów na świecie. Zawsze znajdziesz osoby ładujące swoje ulubione ziarna lub mieszanki, gdziekolwiek jesteś. Pomimo naszej obsesji na punkcie cenionego napoju, nawet przemysł kawowy nie był odporny na konsekwencje COVID-19 i wynikające z tego zamknięcia działalności.

Zwłaszcza lokalne kawiarnie i palarnie kawy zostały poważnie dotknięte, ale zamiast się poddać, zmienili taktykę i odkryli, jak sprzedawać kawę w Internecie.

Dzięki witrynom e-commerce, które oferują specjalne palenie, duże zakupy ziaren, a nawet cotygodniowe subskrypcje kawy, ci sprzedawcy kawy odnoszą sukces, umożliwiając klientom zaspokojenie apetytu na kofeinę w domu. Klienci kawy nieustannie poszukują specjałów i kaw wysokiej jakości, które często można znaleźć tylko w Internecie.

Rozpoczęcie internetowego biznesu kawowego może dać ci świetną okazję do wejścia na detaliczny rynek kawy za dużo mniej pieniędzy niż w przypadku wyboru metody tradycyjnej. Możesz skorzystać z globalnego dostępu do klientów poszukujących kawy wysokiej jakości, jak każdy inny biznes internetowy.

Najlepsze jest to, że nawet małe przedsiębiorstwa mogą z łatwością zdobyć wiedzę niezbędną do sprzedaży kawy w Internecie. Kawa jest współczesnym niezbędnym produktem o dużym popycie w porównaniu z innymi produktami, takimi jak elektronika.

Więc wiesz, że Twoja grupa docelowa już chce kawy. Wszystko, co musisz zrobić, to przekonać swój rynek docelowy, aby chciał go kupić od Ciebie.

Tak więc, niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym sprzedawcą kawy bez sklepu internetowego, czy nowicjuszem w branży, przygotowaliśmy ten przewodnik, aby uzbroić Cię we wszystkie informacje, których potrzebujesz, aby rozwinąć udany biznes kawowy online.

Czy opłaca się sprzedawać kawę online?

Sprzedaż kawy online może być bardzo dochodowa. Kawa to fantastyczny towar do sprzedaży online; wystarczy spojrzeć na strony takie jak Amazon i Etsy, aby to sobie uświadomić. Dodatkowo Statista informuje, że w 2020 i 2021 roku na całym świecie zakupiono ponad 166 milionów saszetek kawy. To dużo kawy!

Sprzedaż kawy ma szereg zalet, m.in.:

• Wygoda
• Niższe wydatki na koszty ogólne.
• Większa baza klientów.
• Większy zysk

Przyjrzyjmy się statystykom dotyczącym branży kawowej, aby zilustrować wielkość możliwości na tym rynku.

• W samych Stanach Zjednoczonych roczne wydatki na kawę wynoszą prawie 75 miliardów dolarów.
• Przemysł kawowy w Stanach Zjednoczonych stanowi 1,6% PKB kraju.
• Według niektórych szacunków miesięczny koszt kawy dla przeciętnego użytkownika kawy wynosi 92 USD miesięcznie.
• W porównaniu z mężczyznami kobiety wydają rocznie o 400 dolarów więcej na kawę.
• Średnio dziennie wypija się około trzech filiżanek kawy.

Twój biznes kawowy może być dla Ciebie niesamowitym źródłem przyjemności i dochodu, jeśli chcesz w niego zainwestować.

Jak sprzedawać kawę online w 9 prostych krokach

1. Zidentyfikuj swoją grupę docelową i niszę

Skuteczna sprzedaż dowolnego produktu wymaga dokładnego zrozumienia rynku docelowego. Jako sprzedawca kawy musisz zdecydować, czy będziesz sprzedawać kawę konsumentom bezpośrednio (B2C), czy placówkom takim jak kawiarnie, restauracje i hotele (B2B).

Osadzając się najpierw na jednym segmencie rynku, możesz skoncentrować się i zwiększyć swoje marże. Trudno będzie zbudować rozpoznawalność marki, jeśli spróbujesz sprzedawać ją wszystkim naraz.

Chociaż oba modele biznesowe odnoszą sukcesy, wymagają różnych strategii.

• Klienci kupują kawę w mniejszych ilościach, zwykle od 8 do 15 USD za opakowanie.
• Hotele i kawiarnie będą kupować większe ilości, zwykle od 50 do 200 USD za zakup.
• Klienci często poszukują produktów o wyrazistych smakach, atrakcyjnym brandingu i szybkiej dostępności.
• Firmy poszukują niezawodnych dostawców, oszczędności przy dużych zamówieniach i łatwości zamawiania.

Następna jest część identyfikacji i wyboru niszy. Idealną strategią niszy w oparciu o bazę konsumentów jest wybór wyspecjalizowanego rynku dla Twojego biznesu kawowego.

Poświęć swój czas na skupienie się na jednej konkretnej grupie miłośników kawy, zamiast próbować zrobić kawę, która przypadnie do gustu każdemu. Stosując tę ​​taktykę, możesz kierować swoją bazę konsumentów za pomocą określonych kombinacji smaków kawy, kampanii marketingowych i brandingu firmy.

Dostępnych jest wiele specjalistycznych nisz kawowych, w tym:

• Miłośnicy kawy, którzy lubią najciemniejsze, najodważniejsze i zawierające kofeinę odmiany.
• Osoby poszukujące ekologicznej kawy sprawiedliwego handlu.
• Ci, którzy lubią kawę ziarnistą aromatyzowaną.
• Osoby poszukujące wysokiej jakości, drogiej fasoli.

Znalezienie odpowiedniej niszy nie zawsze jest proste, ale można to zrobić, grupując odbiorców i myśląc o tym, do czego ich pociąga.

Po zidentyfikowaniu rynku docelowego i niszy możesz zacząć tworzyć portfolio produktów w zależności od charakterystycznych upodobań potencjalnego klienta.

Jednym z najbardziej oczywistych produktów, które firma kawowa może sprzedawać, są palone ziarna kawy, ale istnieją również inne możliwości, w tym:

• Sprzęt do parzenia kawy, np. ręczna dysza do spieniania cappuccino.
• Inne napoje, takie jak herbaty i gorące kakao.
• Artykuły spożywcze aromatyzowane kawą, takie jak ciasta lub czekoladki.
• Bojlery, pojemniki na kawę i inne przybory kuchenne.
• Markowe filiżanki do espresso i kawy.

2. Piec czy nie piec? Wybierz model biznesowy

Następnym krokiem jest podjęcie decyzji, czy zamierzasz wypalić własną kawę, czy ją wysłać.

Dropshipping ma miejsce, gdy firma współpracuje z oddzielnym producentem, który zajmuje się pakowaniem, wysyłką i magazynowaniem jej towarów.

Drop shipping eliminuje potrzebę inwentaryzacji, ponieważ zewnętrzny producent jest po prostu powiadamiany o sprzedaży, a następnie pakuje i wysyła produkt do konsumenta z jego magazynu.

Jeśli bardziej zależy Ci na praktycznym zaangażowaniu w swój produkt, możesz rozważyć palenie ziaren kawy i sprzedaż ich za pośrednictwem swojego sklepu internetowego. Jeśli zdecydujesz się na palenie, pakowanie i transport swoich ziaren, będziesz musiał poświęcić więcej czasu na przygotowanie produktu i naukę rzemiosła.

Zadanie sobie pytania, czy jesteś bardziej chętny do bezpośredniej pracy ze swoimi produktami, czy też nad ich marketingiem i brandingiem, pomoże Ci podjąć decyzję.

Prażenie ziaren kawy może być opłacalne, jeśli chcesz zrobić coś więcej niż tylko nauczyć się sprzedawać kawę online. Drop shipping może być lepszą opcją, jeśli Twoim jedynym celem jest ustalenie, czy możesz z zyskiem sprzedawać kawę w Internecie.

3. Znajdź dostawcę

Znajdź źródło, które może wysłać Ci zielone ziarna kawy, jeśli masz ochotę na wszystko i sam je palisz. W takiej sytuacji powinieneś poszukać hurtowni, które zapewnią Ci rozsądną cenę, szeroki wybór odmian i wymaganą ilość.

Jeśli planujesz sprzedawać wstępnie prażoną fasolę, masz do wyboru kilka świetnych opcji. Prostym podejściem jest szukanie hurtowni, które mogą dostarczyć Ci wstępnie paloną kawę. Drugą opcją jest poszukanie pobliskiej palarni, która może przetworzyć ziarna zgodnie z twoimi dokładnymi wymaganiami.

Rentowność Twojego sklepu z kawą online zależy od wyboru odpowiedniego dostawcy kawy. Oto niektóre cechy, których należy szukać u dostawcy kawy:

Świetna jakość

Twoja kawa musi smakować pysznie, jeśli chcesz ją sprzedawać. Renomowany dostawca dostarczy kawę premium, która spełni Twoje wymagania dotyczące smaku i palenia.

Próby produktów

Aby upewnić się, że produkt spełnia Twoje kryteria jakości, poproś o próbki od swojego dostawcy. Próbkowanie może pomóc w zlokalizowaniu dostawcy, który może działać jako długoterminowy partner biznesowy.

Szybka dostawa

Utrzymanie zadowolenia klienta poprzez szybką dostawę produktu wymaga dostawcy z krótkim czasem realizacji. Twój dostawca powinien szybko wypełnić Twoje zamówienia, abyś nigdy nie musiał kazać klientom czekać na preferowaną pieczeń.

Najniższe minima

Potrzebujesz dostawców z niskimi wartościami minimalnymi, gdy dopiero zaczynasz działalność w branży kawowej. Aby zadziwić swoich klientów, musisz upewnić się, że Twój dostawca mieści się w Twoim budżecie, jednocześnie zapewniając produkt wysokiej jakości.

Doskonała obsługa

Twoi dostawcy powinni odpowiedzieć na wszelkie pytania dotyczące produktu. Uprawę fasoli wyjaśnią Ci wiarygodni, wykwalifikowani dostawcy, którzy również udzielą wszelkich wskazówek, jakich możesz potrzebować.

4. Wyceń swoją kawę

Kluczowym elementem marketingu mix jest ustalanie cen. Jeśli zrobisz to poprawnie, możesz zaoferować sobie największe szanse na przekształcenie swojej internetowej kawiarni w niesamowity sukces. Ale jeśli się pomylisz, będziesz mieć problemy z uzyskaniem wymaganej sprzedaży.

Przy ustalaniu ceny kawy należy wziąć pod uwagę wiele rzeczy, w tym:

• Ile dokładnie kosztuje zakup kawy?
• Dodatkowe wydatki związane z produktem (takie jak opakowanie, wysyłka itp.)
• Jakie wydatki biznesowe musisz ponieść? (np. koszt prowadzenia strony internetowej)
• Ile zarobisz jako zysk?

Będziesz mieć dobre wyobrażenie, ile możesz potrzebować za kawę, gdy zsumujesz wszystko i podzielisz ją równo między jednostki, które planujesz sprzedać.

Będziesz także musiał przeprowadzić badania rynkowe, aby dowiedzieć się, czy Twoi potencjalni klienci byliby skłonni kupić Twoją kawę w tej cenie.

5. Pakowanie i wysyłka

Ważne jest również, aby upewnić się, że kupiłeś odpowiednie materiały opakowaniowe, wybrałeś najlepszą usługę wysyłkową dla swoich wymagań i uwzględniłeś koszty wysyłki w modelu cenowym.

W zależności od ilości zamówień, które dostarczasz swoim klientom, będziesz potrzebować określonego stylu opakowania. Kupowanie różnych rozmiarów pudełek, aby uwzględnić wszystkie potencjalne scenariusze, może być mądrym wyborem.

Zapoznaj się z polityką firmy spedycyjnej dotyczącą wysyłki żywności i napojów przed ich wyborem. Dodatkowo potwierdź, że mogą wysyłać do każdej lokalizacji, do której planujesz sprzedawać, najlepiej po uczciwej cenie!

Ważne jest, aby poświęcić trochę czasu, aby wszystko naprawić, ponieważ niewłaściwe wykonanie może spowodować znaczne trudności i nieoczekiwane opłaty w przyszłości.

6. Opracuj treści dla swojego sklepu internetowego

Treść jest najważniejsza, jeśli chcesz sprzedawać cokolwiek — w tym kawę — online. Twoje treści powinny przekazywać historię Twojej marki, oferować klientom istotne informacje oraz wzbudzać zaufanie i zaufanie. W przypadku internetowego biznesu kawowego będziesz musiał tworzyć następujące kategorie treści:

Obrazy wysokiej jakości

Umieszczaj w swojej witrynie wiele zdjęć swojej kawy w wysokiej rozdzielczości, ponieważ klienci lubią widzieć, co kupują, zanim kupią. Estetyczne i angażujące zdjęcia powinny być wykorzystywane do przyciągania klientów.

Opisy produktów

Upewnij się, że cechy smakowe każdego produktu kawowego są szczegółowo opisane w opisie produktu. Potencjalni klienci zostaną zaangażowani i pomogą w wyborze idealnej kawy poprzez atrakcyjne kopie.

Często zadawane pytania i strony zasobów

Zapytania klientów dotyczące takich tematów, jak czas wysyłki i rodzaje kawy są omówione w FAQ. Aby podkreślić jakość swojej kawy na takich stronach, warto również zamieścić posiadane certyfikaty lub akredytacje.

Strony „O nas” i „Kontakt”

Na stronie O nas podaj swoim klientom wszystkie informacje, których potrzebują, aby zrozumieć pochodzenie i unikalne cechy Twojej kawiarni. Dołącz również stronę kontaktową, aby klienci mogli dowiedzieć się, jak się z Tobą skontaktować.

Inne materiały pisemne

Ugruntuj swoją markę i przedstaw narrację swojej firmy za pomocą tekstu sprzedażowego, artykułów na blogu i innych pisemnych treści. Klienci będą czuli się bardziej związani z Twoim biznesem kawowym, jeśli będziesz mieć przekonujące i angażujące treści pisemne, co również zwiększy sprzedaż.

7. Skonfiguruj swój sklep internetowy

Cechą charakterystyczną Twojej kafejki internetowej będzie platforma cyfrowa. Aby przyciągnąć ruch uliczny i zachęcić do transakcji w sklepach, kawiarnie muszą płacić czynsz i zachować pożądany wygląd.

Platformy w Internecie nie są wyjątkiem. Sklepy internetowe muszą być rozwijane i utrzymywane przy pomocy technologii, a także muszą tworzyć angażujące treści, aby przyciągnąć odwiedzających i generować sprzedaż.

Dukaan to kompleksowa platforma internetowa, która usprawnia proces sprzedaży kawy online. Możesz korzystać z dodatkowych funkcji, automatyzować płatności online oraz zmieniać wygląd i styl swojego sklepu internetowego. Dzięki temu założenie kawiarni online jest niezwykle proste w ciągu kilku minut. Biorąc pod uwagę, że obecnie większość klientów dokonuje zakupów za pomocą urządzeń mobilnych, jest to proste i przyjazne dla użytkownika rozwiązanie programowe.

Dostosuj regulamin swojego sklepu, stronę z najczęściej zadawanymi pytaniami, dane kontaktowe oraz zasady wysyłki i zwrotów. Następnie dołącz swoje produkty wraz ze zdjęciami i opisami, aby kupujący mogli szybko znaleźć to, czego szukają. Ustaw opcje wysyłki i płatności i jesteś prawie gotowy do przyjmowania zamówień.

8. Rozwijaj wizerunek swojej marki

Możesz zacząć rozwijać swoją markę, gdy poznasz wszystkie szczegóły dotyczące kawy, którą będziesz sprzedawać online. Jest to kluczowy element sprzedaży kawy w Internecie.

Przy tak wielu markach kawy na rynku musisz mieć markę, która wyróżni Cię na tle konkurencji i nawiąże kontakt z rynkiem docelowym.

Twoi docelowi odbiorcy rozpoznają Cię od razu dzięki brandingowi, który podkreśla również cechy i zasady, które wyróżniają Twoją firmę. Upewnij się, że masz następujące elementy.

Rozpoznawalna nazwa

Twoim pierwszym ważnym krokiem jest nadanie swojej kawiarni nazwy. Nazwa, którą wybierzesz dla swojej firmy, wpłynie na jej markę, w tym logo, slogan i marketing. Aby wymyślić sugestie nazw, możesz użyć generatora nazw firm, a nawet zrobić grupy fokusowe.

Unikalne logo

Do udanego brandingu wymagane jest doskonałe logo. Twoje logo powinno pojawiać się na wszystkim, w tym na opakowaniu kawy i na stronach w mediach społecznościowych Twojej firmy. Stwórz logo, które przyciąga wzrok, jest atrakcyjne i oryginalne.

Silna osobowość marki

Głos Twojej firmy i jej wizualny branding pomagają określić jej osobowość. Twój wybór odcieni i elementów projektu może wpłynąć na samopoczucie kupujących. Na przykład czerwień zazwyczaj kojarzy się z zaciekłością i pasją.

Język, którego używasz w swoim marketingu i na swojej stronie internetowej, da im również poczucie, jak bardzo jesteś dostępny, profesjonalny, kreatywny lub zabawny.

9. Marketing: Niech świat wie, że jesteś otwarty na biznes

Po ustaleniu marki i sklepu nadszedł czas, aby wprowadzić na rynek swoją firmę. Zastanów się, gdzie najprawdopodobniej zainteresujesz się swoim rynkiem docelowym, zanim zaczniesz tam promować swój biznes kawowy.

W przypadku większości marek najlepsze efekty przyniesie wielokanałowe podejście marketingowe. Ten rodzaj podejścia polega na połączeniu następujących elementów:

Media społecznościowe

Media społecznościowe to niezwykle skuteczna technika, która może przyciągnąć wielu klientów do Twojego sklepu internetowego. Ponadto promuje świadomość marki i zapewnia „społeczny dowód”, co jest pewnym stopniem legalności wynikającym z faktu, że inne osoby śledzą Cię i są zainteresowane tym, co oferujesz.

Marketing e-mailowy

Korzystaj z marketingu e-mailowego, aby przekształcić potencjalnych klientów w powracających klientów. Wyślij wiadomość do osób z Twojej listy e-mailowej. Możesz nawet rozważyć przyznanie subskrybentom wyjątkowej zniżki przy pierwszym zakupie. Jest to pomocne zarówno w poszerzaniu listy e-mailowej, jak i utrzymaniu oddanych klientów.

Marketing treści i blogowanie gości w celu przyciągnięcia uwagi użytkowników wyszukiwarek.

Płatne reklamy

Gdy wyświetlasz płatne reklamy, platformy, których używasz do reklamowania, zazwyczaj zapewniają szczegółowy poziom kierowania, taki jak lokalizacja, preferencje i wyszukiwane hasła klienta.

Dzięki segmentacji odbiorców możesz mieć pewność, że wydajesz pieniądze tylko na dotarcie do klientów, którzy są ważni dla Twojej firmy.

Optymalizacja pod kątem wyszukiwarek (SEO)

SEO podniesie pozycję Twojej witryny w wynikach wyszukiwania, co pomoże ludziom znaleźć Twoją firmę. Korzystaj z najlepszych praktyk SEO, takich jak tworzenie nowych i trafnych treści pisanych, tworzenie solidnych linków, wykorzystywanie odpowiednich słów kluczowych i integrowanie wysokiej jakości zdjęć w celu zwiększenia ruchu w witrynie.

Wniosek

W tym artykule omówiono wszystko, co musisz wiedzieć o sprzedaży kawy w Internecie. Pamiętaj, że prowadzenie firmy, zarówno online, jak i offline, nie jest łatwym zadaniem.

Możesz napotkać pewne trudności podczas próby zarządzania firmą zajmującą się sprzedażą kawy w Internecie i może minąć trochę czasu, zanim odniesiesz sukces.

Jednak wskaźnik sukcesu będzie znacznie wyższy, jeśli wytrwasz w procedurze i pozostaniesz wytrwały.