在線雜貨店——艱難的日子會過去嗎？
已發表: 2016-07-10對於印度的在線雜貨店來說，情況變得越來越艱難。 從過去幾年開始在這個領域的 60 多家初創公司中，我們現在只剩下少數幾家。 Bigbasket、Grofers、Zopnow、AaramShop 是其中的佼佼者，累計籌集資金超過 3 億美元。 大多數其他電子雜貨商要么關閉商店，要么改變他們的商業模式。 那麼，雜貨電子零售商無法代替我撥打當地 kirana 的電話的原因是什麼？ 在線雜貨初創公司是否會建立其單位經濟以建立可持續的企業？
最初的欣喜…
印度的雜貨市場約為 5030 億美元，使印度成為世界第三大雜貨市場，預計到 2020 年將達到 9000 億美元。到 2019 財年，印度在線雜貨市場預計將達到 27 億盧比，並以復合年增長率增長從 2016 年到 2022 年為 62%。
在線雜貨店的炒作部分是由於互聯網滲透率的提高和服裝等電子商務垂直行業的增長。這為投資者和企業家社區建立了一種看法，即在線雜貨店可以替代當地的基拉納。 儘管單位經濟不可持續，但這種最初的信念導致投資者為電子雜貨商提供大量資金。 由於已經在電子雜貨店投入了太多資金、未經證實的商業模式和消費者獲取策略，讓人想起其他領域失敗的初創公司的做法，在線食品雜貨初創公司可能正面臨著類似的動盪時期。
什麼地方出了錯？
許多問題導致電子雜貨領域發生巨變，Lazylad 等初創公司從 B2C 玩家轉向 B2B 焦點，PepperTap 現在只專注於其物流業務，而 Grofers 已經縮減了在多個城市的業務。
獲客成本
一位著名的 VC 指出，在每天約 500 次交付和 1,000 盧比的籃子大小的情況下，電子雜貨店每次交付可能會損失約 112 盧比！ 包括倉儲/冷藏、交付和退貨成本在內的巨額運營成本使得規模較小的電子雜貨商無法生存。 只有大約 2000 次交付和 1,500 盧比的籃子大小，該公司才能賺錢。 考慮到規模帶來的日益複雜性，即使在這種規模下，電子雜貨模式也能發揮作用是值得懷疑的。
缺乏客戶忠誠度
電子雜貨初創公司在客戶獲取的外衣中提供折扣/免費送貨和退貨。 這誘使用戶僅將電子雜貨網站用於免費贈品，而不是因為他們認為更好的服務或產品選擇/質量。 消費者從一個站點轉移到另一個站點，一旦折扣停止，他們就會重新從當地的基拉納訂購。 這些折扣和免費贈品削弱了本已微薄的利潤，在線雜貨店在每次交貨時都會流血。
快速發展
為了搶占市場份額，電子雜貨商開始迅速擴張，不顧單位經濟性、市場接受度和城市盈利能力。 二線城市可能沒有足夠的業務量來維持業務，因為他們精通技術的人口很少，而且各地的消費模式不斷變化，這給電子雜貨商帶來了巨大的損失。 此外，雜貨店購物通常是一種娛樂媒介，而不是小城鎮的家務活。 結果，Peppertap 和 Grofers 在花費大量金錢和精力後不得不關閉多個地點的業務。
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運營問題
送貨員的招聘和培訓、現金處理以及易腐爛產品的後勤問題、浪費和產品退貨加劇了在線雜貨店的困境。 這些問題增加了訂單履行的成本，並進一步增加了現金消耗。
GHV Accelerator 的首席導師和傳播者 Vikram Upadhyaya 說：“任何在線雜貨領域初創公司的商業模式都必須是輕資產的。 運營成本可能對規模非常不利。 從本質上講，他們必須首先破解“單位經濟學”。 這個行業需要跑馬拉松，而不是短跑……”
未來該何去何從？
目前，這家電子雜貨商的份額和範圍有限——印度只有 1% 的雜貨是在網上購買的！ 為了在市場上站穩腳跟，電子雜貨商將不得不修復他們的單位經濟，並解決每次交付都燒錢的嚴酷現實。 提供廣泛的產品範圍、正確的產品組合、管理物流和防止易腐爛物品浪費的能力對於遊戲的正確性至關重要。
嘛
從 Nature's Basket – Ekstop、AskMe – BestatLowest 和 Grofers – MyGreenBox 交易可以看出，該市場的整合可能會繼續。 可能有幾個市場領導者在市場上佔據主導地位，就像在線眼鏡零售等其他電子商務垂直領域一樣，Lenskart.com 是明顯的領導者。
自有品牌的增長
電子雜貨商也可能會推出更有利可圖的自有品牌產品，而不僅僅是現有品牌的店面。 與知名品牌相比，自有品牌產品的價格具有競爭力，並為他們認為產品之間幾乎沒有差異的消費者提供更大的價值主張。 自有品牌銷售額佔 Bigbasket 總銷售額的 35% 左右，並且增長迅速。 Grofers 也開始提供豆類、水果和蔬菜的自有品牌，並可能獲得 25-35% 的毛利率。
當地和有機農產品
隨著最近宣布允許 100% 外國直接投資進入食品零售8 ，在線雜貨商可能會推動新鮮農產品的銷售。 新鮮農產品和有機產品的銷售是高毛利率機會，即使對於實體店來說也是淨利潤的重要貢獻者，電子雜貨商也希望抓住這些機會。
商業模式
庫存和超本地模型的組合很可能會出現。 Bigbasket 最初是一家基於庫存的公司，現在還與當地零售商合作，提供超本地配送服務。 全渠道的出現以及實體店與在線雜貨店整合的點擊收集模式將為消費者提供無縫的購物體驗。
目前，生態系統的動態非常不穩定，為這些初創公司寫訃告可能還為時過早。 隨著消費者在其他電子商務垂直領域的日益普及和成功的全球模式，如 LeShop（瑞士）、Ocado（英國）、天貓（中國）等，印度電子雜貨初創公司並沒有失去一切。 然而，為了帶來財富的更替，這些初創公司必須迅速採取行動。
[這是 Aurum Equity Partners LLP 執行團隊成員 Shweta Jain 的客座博客]