อร่อย! 8 กลยุทธ์การตลาดที่น่ารับประทานสำหรับอีคอมเมิร์ซอาหาร

นี่คืออาหารสำหรับความคิด ยอดขายของชำออนไลน์เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา และจากข้อมูลของ นักพยากรณ์ ภายในปี 2023 การซื้ออาหารออนไลน์จะมีสัดส่วนเกือบ 10% ของยอดขายร้านขายของชำทั้งหมด เหตุใดลูกค้าจึงออนไลน์อย่างกระทันหัน การไปที่ร้านค้าจริงนั้นใช้เวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีตารางงานที่ยุ่ง ส่งผลให้การซื้ออาหารออนไลน์สะดวกยิ่งขึ้น แต่คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกค้าของคุณพบว่าร้านค้าของคุณน่าเชื่อถือ ต่อไปนี้คือกลยุทธ์ทางการตลาด 8 ประการสำหรับอีคอมเมิร์ซอาหาร ที่จะช่วยเพิ่มยอดขายของคุณและทำให้ลูกค้าภักดี

1. ภาพที่ชวนน้ำลายสออร่อย

เว็บไซต์ของคุณพูดสำหรับแบรนด์ของคุณและเนื่องจากภาพถ่ายพูดสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ ให้ใช้ภาพที่มีส่วนร่วมบนเว็บไซต์ของคุณ คุณยังสามารถเปลี่ยนหน้าแรกของคุณให้เป็นเมนูได้อีกด้วย หากผลิตภัณฑ์ของคุณอร่อย ภาพลักษณ์ของคุณก็ควรเป็นเช่นนั้น รูปถ่ายขนาดใหญ่ มืออาชีพ และมีคุณภาพสูงจะขายสินค้าได้เอง เพื่อให้ได้ความน่าเชื่อถือ ให้ใช้ช่างภาพมืออาชีพในการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ของคุณ และให้นักออกแบบกราฟิกจัดวางผลิตภัณฑ์ลงในพื้นหลังต่างๆ นอกจากนี้ อย่าลืมแสดงภาพถ่ายหลายภาพสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถมองเข้าไปใกล้ได้

ลงมือปฏิบัติ! สร้างประสบการณ์ 360 องศา

เนื่องจากผู้ซื้อออนไลน์ไม่สามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์ของคุณได้ ทำให้พวกเขากระหาย สร้างภาพที่หมุนได้ 360 องศา การอนุญาตให้ลูกค้าจัดการรูปภาพ (โดยการซูมหรือหมุน) เท่ากับว่าคุณให้โอกาสพวกเขาในการประมวลผลผลิตภัณฑ์เหมือนในร้านค้า ไม่น่าแปลกใจที่ภาพที่หมุนได้จะช่วยเพิ่มยอดขายออนไลน์

เลือกจานสีที่น่ารับประทาน

หากคุณต้องการให้ลูกค้าโหยหาผลิตภัณฑ์ของคุณทันทีที่พวกเขาก้าวเข้ามาบนหน้าเว็บของคุณ ให้ตรวจสอบว่าคุณใช้จานสีที่เหมาะสมกับอาหาร หลายปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญพบสีสันที่ชวนให้อยากอาหาร สีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือสีแดง ส้ม สีเหลือง สีเขียว และสีน้ำตาล

2. มีความโปร่งใสและให้ความรู้แก่ลูกค้าของคุณ

รูปภาพอาจเป็นคำพูดนับพัน แต่ถ้าคุณต้องการได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าอย่างแท้จริง ให้ระบุรายละเอียดอาวุธลับของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีเสียงดังและชัดเจน การมีสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า ดังนั้นอย่าลืมบอกพวกเขาว่าควรคาดหวังอะไร

• ใส่ส่วนผสมในคำอธิบายผลิตภัณฑ์ของคุณ: ลูกค้าบางรายอาจแพ้ส่วนผสมบางอย่าง
• ข้อมูลทางโภชนาการ: ลูกค้าบางรายของคุณต้องการลดน้ำหนัก ดังนั้นพวกเขาจึงควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดมีแคลอรีต่ำ
• รายละเอียดการเตรียมการ: ในทางกลับกัน คนอื่นๆ อาจต้องการมีสุขภาพที่ดีและหลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสำเร็จรูป

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณมีความเกี่ยวข้องและเป็นไปตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น มันอาจจะคุ้มค่ามากกว่าสำหรับร้านขายอาหารออนไลน์ของคุณ หากคุณซ่อนผลิตภัณฑ์บางอย่างเมื่อไม่มีความต้องการอีกต่อไป วิธีนี้จะทำให้คุณมีพื้นที่ว่างสำหรับสินค้าตามฤดูกาลที่ขายได้เหมือนเค้กร้อน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแสดงไข่ที่ตกแต่งไว้สำหรับอีสเตอร์ ไอศกรีมสำหรับฤดูร้อน และช็อกโกแลตร้อนสำหรับฤดูหนาว

3. กระตุ้นความอยากอาหารของพวกเขา – สร้างการรับรู้ถึงแบรนด์แคมเปญของคุณอย่างมีรสนิยม

อาหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา นั่นคือความต้องการหลัก อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ ผู้คนไม่ได้ซื้ออาหารเพียงเพื่อความอยู่รอดอีกต่อไป แต่พวกเขากำลังซื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่ดีด้วย ดังนั้นหากคุณต้องการแนวทางการสร้างแบรนด์ ก็ต้องนี่เลย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกค้าของคุณรู้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณทำให้พวกเขามีสุขภาพดีขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดขายของคุณไม่เหมือนใคร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มีดังนี้

• เน้นความสามารถพิเศษของคุณ - คุณขายคัพเค้กช็อกโกแลตโฮมเมดหรือไม่? ใช้เป็นจุดขายที่ไม่เหมือนใคร
• หาวิธีการขายที่ตลก เช่น ดื่มเครื่องดื่มน่าเกลียด จุดขายของพวกเขาคือ: เป็นจริงและน่าเกลียด
• สร้างเรื่องราวของแบรนด์ที่สะเทือนอารมณ์ - ถ้ามันจุดประกายอารมณ์ก็จะขายได้ ยก ตัวอย่าง ร้านอาหาร DOM ผู้ก่อตั้งต้องเผชิญกับเส้นทางที่ยากลำบากในการเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในช่วงวัยรุ่น เขามีปัญหาเรื่องยา เขาจึงเดินทางไปยุโรปเพื่อเริ่มต้นใหม่ เขาเลือกศาสตร์การทำอาหารเพราะมันเสนอวีซ่าให้เขา หลังจากทำงานให้กับร้านอาหารยุโรประดับไฮเอนด์ เขากลับมาที่บราซิลและคิดค้นอาหารบราซิลขึ้นมาใหม่ เขาหยิบส่วนผสมของเขาโดยตรงจากป่าอเมซอน

เน้นแคมเปญการค้นหาของ Google

หากคุณพบจุดขายที่น่ารับประทาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดขายของคุณมองเห็นได้ หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร ให้เน้นแคมเปญการค้นหา ผู้คนมองหาร้านอาหารเมื่อต้องการออกไปข้างนอก ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงมักจะเรียกดูผ่าน Google โดยใช้คำหลักเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับบริการของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า SEO ของคุณได้รับการปรับให้เหมาะสมและเป็นปัจจุบัน เนื่องจาก แคมเปญการค้นหาแบบไดนามิก อาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในการเปลี่ยนผู้มีแนวโน้มเป็นลูกค้าประจำ

เลเวอเรจ Geolocalization

ผู้คนมักจะไปร้านอาหารที่ใกล้ที่สุด ดังนั้น ใช้ประโยชน์จาก geolocalization และทำให้พวกเขาหาคุณเจอได้ง่ายขึ้น Google Ads นำเสนอคุณลักษณะการกำหนดเป้าหมายที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงประเทศ ภูมิภาค รัฐ เมือง รัศมี และรหัสไปรษณีย์ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถกำจัดผู้เข้าชมที่ไม่มีคุณสมบัติเหมาะสมจากการคลิกโฆษณาของคุณและประหยัดเงิน เนื่องจากคุณจะไม่ต้องจ่ายเงินสำหรับการคลิกของพวกเขา

เลือกผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างระมัดระวังเมื่อโฆษณา

โอกาสในการล่าสัตว์อาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่ในพื้นที่ที่มีการแข่งขันสูง เช่น อุตสาหกรรมอาหาร แต่มีกลวิธีอันชาญฉลาดที่จะโดดเด่น แม้ว่าจะต้องแข่งขันกับร้านขายของชำออนไลน์ขนาดใหญ่ก็ตาม ทำผลิตภัณฑ์พิเศษสูตรการตลาดที่ดีที่สุดของคุณ หากคุณเชี่ยวชาญด้านพายสดใหม่แสนอร่อย อย่าลืมนำไปใช้ใน แคมเปญแบบไดนามิก เช่น โฆษณาดิสเพลย์ของ Google หรือโฆษณาบนเครือข่ายการค้นหา หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์พิเศษ ให้พึ่งพาสินค้าที่หายากในร้านค้าหรือที่ถูกใจคนทั่วประเทศ

4. ทำให้โซเชียลมีเดียของคุณเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดชั้นยอด

รูปภาพมีค่าหนึ่งพันคำและผู้คนชอบดูของอร่อย ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดียหากคุณต้องการให้ผู้คนมองดูผลิตภัณฑ์แสนอร่อยของคุณและซื้อพวกเขา ภาพถ่ายคุณภาพสูงอาจช่วยคุณได้ แต่เนื่องจากคุณต้องการมีส่วนร่วมกับลูกค้าในระดับที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ให้สร้างเนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้น นี่คือตัวอย่างบางส่วนที่ยอดเยี่ยม:

• หากคุณเป็นเจ้าของร้านขายของชำ โพสต์สูตรอาหารง่ายๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของคุณ และท้าทายผู้ใช้ Facebook ให้เชี่ยวชาญสูตรของตนเอง ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้น และส่งผลจริงถึงคุณ เลือกสูตรที่ดีที่สุด 3 อันดับแรกและให้รางวัลแก่พวกเขา
• หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร ขอให้ผู้ติดตามโพสต์ภาพอาหารโดยใช้แฮชแท็กเฉพาะ โพสต์ซ้ำบนหน้าของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณโพสต์เนื้อหาที่เกี่ยวข้องทุกวัน คุณควรให้ความสนใจกับหัวข้อที่กำลังเป็นที่นิยม ใช้เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การตลาดดิจิทัลที่ดีที่สุดสำหรับอีคอมเมิร์ซอาหาร

เลเวอเรจ FOMO – หากอาหารหมดเร็ว โปรโมชั่นก็ทำได้

อาหารหมดอายุอย่างรวดเร็ว ดังนั้นโปรดใช้สิ่งนี้ให้เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่น เนื่องจากลักษณะที่เน่าเสียง่าย คุณสามารถสร้างความรู้สึกเร่งด่วนได้ หากอาหารหมดอายุ โปรโมชั่นก็เช่นกัน คุณสามารถสร้าง แคมเปญแจ้งเตือนราคา ที่มีระยะเวลาจำกัดได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกสำหรับแคมเปญการตลาดดิจิทัลนี้เป็นสินค้าขายดี หนึ่งใน แนวคิดที่ดีที่สุดในการส่งเสริมร้านอาหารและเครื่องดื่มออนไลน์

ก้าวไปอีกขั้นหนึ่ง ใช้โซเชียลมีเดียไม่เพียงเพื่อขาย แต่เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ใช้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะแสดงให้ผู้มีแนวโน้มเป็นลูกค้าเห็นว่าคุณสนใจความต้องการของพวกเขา และสร้างตัวเองให้เป็นมืออาชีพ

สร้างบล็อกการศึกษา

บล็อกเป็นช่องทางที่ยอดเยี่ยมในการพูดคุยกับลูกค้าอย่างอิสระและให้พวกเขาค้นพบบุคลิกของแบรนด์ของคุณ สำหรับร้านค้าออนไลน์ Food & Health บทความในบล็อกของคุณควรกล่าวถึงสูตรอาหารที่อร่อย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เทรนด์อาหารล่าสุด และกรณีศึกษาที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ อย่าลืมจัดการกับข้อกังวลของลูกค้า หากผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งของคุณอาจส่งผลต่อสุขภาพได้หากบริโภคมากเกินไป ให้แน่ใจว่าคุณแนะนำว่าพวกเขาควรใช้บ่อยเพียงใด สร้างการสัมภาษณ์กับผู้เชี่ยวชาญและพูดถึงเรื่องนี้อย่างถูกต้อง

เก็บไว้ในใจ โพสต์บล็อกของคุณควรให้คุณค่าแก่ลูกค้าของคุณ ให้ความรู้พวกเขา โดยไม่ขายเกิน อย่างไรก็ตาม อย่าลังเลที่จะพูดถึงผลิตภัณฑ์ของคุณเมื่อมีความเกี่ยวข้อง และเชื่อมโยงอย่างถูกต้องเพื่อส่งผู้อ่านของคุณไปยังร้านค้าออนไลน์ของคุณ

ให้พวกเขามีรสนิยมที่แท้จริง – สร้างวิดีโอบทช่วยสอน

หากการจัดเตรียมสูตรอาหารที่เขียนแล้วไม่สนุกเพียงพอ ให้สร้างวิดีโอเกี่ยวกับการทำอาหารตามสูตรบางอย่างโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากร้านของชำออนไลน์ ไปไกลกว่านี้และขอให้พ่อครัวร่วมมือกับคุณ ไม่เพียงแต่คุณจะสร้างความน่าเชื่อถือ แต่คุณอาจดึงดูดผู้มีโอกาสเป็นลูกค้ากลุ่มใหม่ได้ หากคุณโปรโมตวิดีโอของคุณข้ามช่อง YouTube หากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากเนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้น ให้ขอให้ผู้ใช้โซเชียลมีเดียสร้างวิดีโอแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหาร โดยใช้ผลิตภัณฑ์ของคุณ นี่เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การตลาดโซเชียลมีเดียที่ดีที่สุดสำหรับอีคอมเมิร์ซอาหาร

5. รีมาร์เก็ตติ้งกำลังทดสอบรสชาติใหม่

การหาผู้มุ่งหวังใหม่ต้องใช้เวลา แต่เนื่องจากคุณมีชุมชนที่เข้มแข็งอยู่แล้ว ทำให้พวกเขาภักดีต่อแบรนด์ของคุณ รีมาร์เก็ตติ้งเป็นส่วนผสมที่เป็นความลับ มันเหมือนกับการให้โอกาสลูกค้าได้ลองลิ้มรสความพิเศษของคุณอีกครั้ง แต่หนึ่งที่ได้รับการอัพเกรดด้วยรสชาติที่ชวนให้หลงใหลใหม่

สร้างแคมเปญการกำหนดกลุ่มเป้าหมายที่กำหนดเอง หากคุณต้องการเพิ่มยอดขายสินค้ายอดนิยมจากร้านค้าออนไลน์ของคุณ หรือใช้แคมเปญขายต่อเนื่องหากคุณต้องการแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมที่ซื้อไปแล้ว ตัวอย่างเช่น หากพวกเขาซื้อพาสต้า แนะนำให้พวกเขาซื้อซอสอร่อยที่ผสมผสานอย่างลงตัว

หากพวกเขาสมัครรับจดหมายข่าวของคุณแล้ว อย่าลืมเตือนพวกเขาถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรสนิยมของคุณ ส่งแคมเปญแจ้งเตือนราคาเมื่อใดก็ตามที่คุณมีข้อเสนอส่วนลดที่มีแนวโน้ม ส่วนที่ดีที่สุด? คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องยกนิ้ว ที่ Retargeting.biz เราใช้ซอฟต์แวร์อัตโนมัติที่ทำงานให้คุณ อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยใช้เวลาน้อยลง

6. ทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้น – สร้างบริการสมัครสมาชิก

การมีตารางงานที่ยุ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ บางครั้งการวิ่งก็หมายความว่าไม่มีเวลาเหลือสำหรับทำอาหารหรือทานอาหาร ดังนั้นคุณอาจเลือกซื้อกลับบ้าน แต่การซื้อกลับบ้านทุกวันอาจมีราคาแพงมาก มาเผชิญหน้ากัน หลังจากวันที่ยาวนานจากที่ทำงาน คุณไม่อยากกลับบ้านและเริ่มทำอาหาร ดังนั้น หากคุณรู้สึกหมดหนทาง นี่คือสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง รักษาสุขภาพ และประหยัดเงินทั้งหมด ลงทะเบียนสมัครใช้บริการ และหากคุณเป็นเจ้าของร้านขายของชำ ให้สร้างร้านขึ้นมาเพื่อให้ชีวิตลูกค้าของคุณง่ายขึ้น

ไม่ว่าคุณจะจัดเตรียมแพ็คเกจอาหารสำเร็จรูปหรือส่งเฉพาะส่วนผสมพร้อมกับสูตรอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวเลือกของคุณตอบสนองทุกความต้องการ สร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลูกค้าที่ต้องการรักษาสุขภาพ หรืออาหารมังสวิรัติสำหรับลูกค้าที่เป็นมังสวิรัติ และอย่าลืมลูกค้าที่ต้องการลดน้ำหนักบ้าง เสนออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้พวกเขา

บริการสมัครสมาชิกเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ทางการตลาดที่ดีที่สุด สำหรับอีคอมเมิร์ซอาหาร

สรุปด่วน!

หากอาหารของคุณอร่อย กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลก็ควรเป็นเช่นนั้น ลูกค้าไม่ต้องชิมผลิตภัณฑ์ของคุณเพื่อกระหายมากขึ้น ใช้ภาพที่สวยงามเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและป้ายกำกับที่มีรายละเอียดเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพดี เน้นแคมเปญการค้นหาของ Google และทำให้โซเชียลมีเดียของคุณเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดชั้นยอด อย่าลืมมีส่วนร่วมกับนักชิมของคุณอย่างสม่ำเสมอและสร้างบริการสมัครสมาชิกเพื่อให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้น ปฏิบัติตามกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับอีคอมเมิร์ซอาหารและเพิ่มยอดขายของคุณ