UberEATS ile Hint Gıda Teknolojisi Alanında Yolculuk Yapacak Uber; 2017'nin İkinci Çeyreğine Kadar Başlatılan Planlar
Yayınlanan: 2017-04-18Hint e-ticaret segmenti zaten yabancı oyunculardan gelen şiddetli rekabetle mücadele ederken, küresel radardaki bir sonraki sıcak alan Hint gıda teknolojisidir. Daha geçen hafta Google, Areo ile hiper yerel dikeye girdi. Uber, ET'ye göre 2017'nin ikinci çeyreğinde yemek dağıtım uygulaması UberEATS'in piyasaya sürüldüğünü duyurdu.
Hizmetler başlangıçta Bengaluru, Haydarabad, Pune, Mumbai, Chennai ve Gurugram olmak üzere altı şehirde başlatılacak ve daha da genişletilecektir.
Uber, ilk olarak Ocak 2017'de Hint gıda teknolojisi alanına girme niyetini blogu aracılığıyla açıkladı. O zaman, Asya Pasifik UberEATS Başkanı Allen Penn, “UberEATS'i Hindistan'a getirmekten inanılmaz derecede heyecanlıyım. Bu önemli bir yatırım, birden fazla şehri ve bölgeyi kapsıyor ve dünyanın en canlı yemek kültürlerinden birinde gıda endüstrisini tek bir düğmeye basarak değiştirme potansiyeline sahip.”
Şu anda şirket, Hint UberEATS ekibinde üst düzey pozisyonların işe alınmasıyla birlikte , yaklaşık %25-30 oranında bir komisyon oranıyla restoran ortak ağını oluşturmakla meşgul. Bildirildiği gibi, Manan Javeri Hindistan Fırlatmasına başkanlık edecek ve doğrudan Allen Penn'e rapor verecek. Uber'e 2015 yılında katıldı ve eski bir McKinsey yöneticisidir.
(Öyle Değil) Yeni Oluşan Hint Yemek Hizmetleri Pazarı
Hindistan yemek hizmetleri pazarının 2018 yılına kadar yıllık %16 büyüyerek 78 Milyar Dolara ulaşacağı lanse ediliyor. Ayrıca, bir TechSci Research raporuna göre, Hindistan'daki gıda teknolojisi pazarının 2016 – 2021 yılları arasında %12'nin üzerinde bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.
Ayrıca, RedSeer Consulting 2016 raporuna göre, çevrimiçi yemek dağıtım ortakları restoranların yaklaşık %30-35'ine katkıda bulunuyor ve birlikte 2016'da 300 Milyon Dolarlık bir GMV elde ettiler. Ayrıca, IBEF Mart 2017 raporuna göre, organize gıda işi Hindistan'da 48 Milyar $ değerinde, bunun da gıda teslimatı 15 Milyar $ değerinde.
Veriler, hem yerli hem de yabancı oyuncular için fırsatlarla dolu, henüz olgunlaşmamış bir pazara işaret ediyor. Ancak, geç, senaryo biraz farklı olmuştur.
İlk yıllar
2015 yılında Swiggy, Zomato, TinyOwl, foodpanda vb. oyuncuların büyümesiyle birlikte foodtech sektörü yüksek talep, yüksek getiri ve karlı çıkışlar vaat etti. Şubat 2016'da, kendi yetiştirdiği tek boynuzlu at Zomato, 2016 ortasına kadar kârlılık iddiasında bulunan ve Hindistan, BAE ve Endonezya dahil olmak üzere en büyük pazarlarında başabaş noktasına ulaşan ilk gıda teknolojisi şirketi oldu.
Bununla birlikte, 2016'nın sonunda, senaryo karanlık bir hal aldı - benimle de yeni başlayanlar spamlandı ve bu da sürekli pivotlar, kapatmalar ve satın almalarla sonuçlandı.
Önce bazı sayılara bir göz atalım.
Daha önceki bir Inc42 raporuna göre, Ocak 2015 ile Haziran 2016 arasındaki dönemde Hindistan'da başlatılan 105 gıda teknolojisi girişiminden sadece 58'i aktifti. Aynı dönem için sektör 37 adet kapatmaya tanık oldu. Birkaçı birkaç yıl ameliyat olurken, geri kalanı altı ya da sekiz aylık operasyonlardan sonra tamamlandı. Ayrıca, 2015'ten Temmuz 2016'ya kadar dokuz adet birleşme ve satın alma yolu ile konsolide edilmiştir.
ET'nin bir başka raporu, 2015'te zirvede olan tahmini foodtech startup sayısının 2016'da 64'e düştüğünü ve bu sayının 337 olduğunu ortaya koydu. Ayrıca, NRAI'nin yakın tarihli bir raporuna göre, 150'den fazla foodtech startup'ı 2016'da mağazalarını kapattı. Medya, 2016'dan Hindistan'daki foodtech için 'mezarlık' bile bahsetti.
Sizin için tavsiye edilen:
Bazı gıda teknolojisi şirketleri de yanmayı önlemek için operasyonları küçültmeye başvurdu. Zomato, kârlılık yolunda ilerlerken, Mart 2016'da sona eren mali yıl için 492 Milyon Dolar'lık bir zararı karşılamaya çalışan yedi ülkeden operasyonlarını kısmak zorunda kaldı. Düşmanı Swiggy de, şirketin ürettiği gibi aynı dönem için bolca kan kaybetti. 137 Milyon Dolarlık zarara karşılık sadece 23,5 Milyon Dolarlık gelir . Mart 2016'da taksi toplayıcı Ola da, Nisan 2015'te kullanıma sunulan Ola Cafe'nin hizmetlerini kapattı.

Tüm vakalar arasında foodpanda'nın konumu Hindistan'daki en kötü durumdu. 2012'deki lansmanından bu yana şirket, Goldman Sachs, Rocket Internet, Falcon Capital, Phenomen Ventures ve iMENA Group dahil olmak üzere küresel yatırımcılardan 318 milyon doların üzerinde bir fon topladı. Ancak yatırım, şirketin ayakta kalmasına yardımcı olmadı. 2015 yılında işgücünün %15'inden fazlasını işten çıkarmak zorunda kaldı ve Eylül ayında şirketin sipariş süreçlerindeki birden fazla kusurla ilgili raporlar da ortaya çıktı. Ocak 2016'ya kadar 10 Milyon $ - 15 Milyon $ gibi düşük bir değerleme ile alıcı arıyordu. Bir Mint raporuna göre, Şubat 2016'da foodpanda, kendi mutfak modelini benimseyerek ve teslimatı dışarıdan temin ederek stratejisini değiştirmeye çalıştı. Yeni fon toplama ve birim ekonomisini iyileştirme yönündeki birkaç girişime rağmen, işletme nihayet Aralık 2016'da Avrupa merkezli Delivery Hero'ya satıldı.
Finansman Trendi
Keşif, isteğe bağlı teslimat, kapıcı, evde pişirilmiş yemek ve mutfak bulutu gibi inovasyon ve yeni iş modelleri seti, başlangıçta yatırımcıların ilgisini erken aşamadaki girişimlere çekerken, daha sonra daha olgun ve gelir getiren girişimlere yöneldiler.
Finansman durumu farklı değildi. Inc42 DataLabs araştırmasına göre, foodtech'teki finansman 2015'teki 353,5 Milyon $'dan yaklaşık %57'lik bir düşüşle 2016'da 152,34 Milyon $'a ulaştı. Ancak rakamlar 2017'de çok daha iç karartıcı – 2017'nin ilk çeyreğinde sadece yedi anlaşma yapıldı ve bu rakam yaklaşık olarak gerçekleşti. 46 milyon dolar Tutar yaklaşık. Yaklaşık 60 milyon $'lık açıklanmış finansmanla yaklaşık 17 anlaşmanın gerçekleştiği 2016 yılının ilk çeyreğine göre %23 daha düşük.
Fonlama eğiliminin 2016'nın başından 2017'nin ilk çeyreğine (Mart 2017'ye kadar) nasıl değiştiğini gösteren bir tablo.
Yerli Oyuncuların Durumu V/s Uber ve Google'ın Neye Baktığı
Hindistan'daki çevrimiçi yemek dağıtım alanı, Yumist, Faasos ve daha fazlası gibi birkaç katılımcının yanı sıra Zomato, Swiggy gibi oyuncular tarafından domine edildi. 2016 yılında hem geride kalanlar hem de yeni girenler için alarmlar verildi. Biggies gelirlere odaklanmaya başladı, yeni başlayanlar kişisel şefler, yemek hizmetleri, kutu teslimatı, açılır mutfak, isteğe bağlı yemekler ve isteğe bağlı şefler ve daha fazlasını içeren yeni modelleri denemeye başladı.
Zomato, operasyonlarının her birinden para kazanmak için gereken eşik seviyesine ulaşmak için agresif bir şekilde çalışıyor. Çevrimiçi teslimat modeli sayesinde bugüne kadar toplam 223,8 Milyon $ toplayan şirket, yakın zamanda planları Kasım 2016'da açıklanan Cloud Kitchen alanına girdi. Daha sonra agresif büyüme planlarını açıklayarak yangını daha da körükledi. bunlar, yeni fon toplamak amacıyla Morgan Stanley'de ip atılarak doğrulandı. Ayrıca, Inc42'nin yakın zamanda bildirdiği gibi, 2016-17'deki Zomato gelirleri , reklamlardaki ve gıda dağıtım işindeki büyüme nedeniyle yıllık bazda %80 artarak 49 milyon $'a ulaştı . Ayrıca, 16 MY'deki 64 Milyon $'a kıyasla, 2017 Mn'de 12 Milyon $'da biten yıllık işletme yanmasında %81'lik bir düşüşe tanık oldu.
Swiggy ise Güney Afrikalı İnternet ve medya devi Naspers ile yaklaşık 400 milyon dolarlık bir değerlemeyle olası bir bağış için görüşmelerde bulunuyor. Accel India, SAIF Partners ve Norwest Venture Partners vb. gibi seçim çerçevesi yatırımcıları tarafından desteklenen Swiggy, bugüne kadar yaklaşık 75.5 Milyon $ fon topladı. Platform şu anda sekiz şehirde çalışıyor ve bildirildiğine göre 9.000 restoranla ortaklık kurdu. Ocak 2017'de Swiggy, Bengaluru'da bulut mutfağı olan 'The Bowl Company'yi kurdu.
Her iki şirket de savaşlarını milyarlarca dolarlık savaş sandıklarının arkasında yürütürken, karmaşık iş modellerinin kodlarını kıran başka bir girişim kanadı daha var. Bu, diğerleri arasında Yumist, Faasos, Twigly, Innerchef, HolaChef, HelloCurry, Petoo'nun beğenilerini içerir.
UberEATS ile ilgili olarak , Uber pilot uygulamasına 2014 yılında Los Angeles'ta başladı ve şu anda ET'ye göre dünya çapında 62 şehirde yaşıyor . Buna Bangkok, Singapur, Tokyo, Hong Kong ve Taipei gibi Güneydoğu Asya şehirleri dahildir.
Uber, ülkedeki taksi toplayıcı işinde son birkaç yılda yaptığı marka adına güveniyor. ET raporunun belirttiği gibi, genellikle gıda dağıtım işinde gerekli olan iki tekerlekli filoya erişimden yoksundur.
Google ise burada daha akıllı bir oyun çıkardı . Şirket, suları hem hiper yerel hem de gıda dağıtım alanında test ediyor ve aynı zamanda en sıcak iki sektörü – foodtech ve ev hizmetleri – birleştiriyor. Örneğin, artık Areo üzerinden tek bir yerden Faasos veya FreshMenu'dan veya UrbanClap'tan bir tesisatçıdan yemek sipariş edebilirsiniz.
Editörün Notu
Bir ülke olarak Hindistan, ister yerel ister küresel olsun, herhangi bir şirket için harika bir demografi sunar. 1,2 milyarlık nüfusun %50'sinden fazlasının (Wikipedia'ya göre) gençlerden, artan harcanabilir gelirden ve artan İnternet'ten oluşmasıyla gıda teknolojisi pazarı, sürdürülebilirlik üzerinde çalışan işletmelerle hareket eden uygulanabilir bir sektör olma yolunda yeni bir sıçramaya hazır. Ancak, bu yüksek pazar fırsatına rağmen, Hintli tüketici İnternet şirketleri hala gelir elde etmek ve birim pozitif olmak için mücadele ediyor.
Foodtech savaşını kazanma sorununun o zaman üç cephede ele alınması gerekiyor.
İlk olarak, kullanıcı tabanına karşı güven ve güvenilirlik. Zomato, Swiggy gibi köklü oyuncular ve hatta daha küçük oyuncular kendilerine güvenen bir kullanıcı tabanına sahipken, daha yeni girenler UberEATS ve Areo (aşırı yerel ve yiyecek dağıtım alanında oynayan) büyük bir kullanıcı tabanına sahip olabilir - kullanım durumları hala test edilmemiştir. Sonra giderler gelir. Maliyete duyarlı bir ülke olarak, maliyet cephesinde (capex, opex) kesinti yapanın savaşı kazanacağı da belirtilebilir.
Ama yine de, son trendler, modern Hintli tüketicinin uygun fiyat kadar kaliteyi de aradığını göstermiştir.
E-ticarette, küresel devler Alibaba ve Amazon'un girişi, yerel ve uluslararası yarışmacılar arasında uzayda kutup konumunu fethetmek için sıkı bir yarışa yol açtı. UberEATS ayrıca Indian foodtech'te ve Google'ın Areo'sunda hem foodtech hem de hyperlocal'ı hedefleyen bir oyun oynarken, foodtech'teki yerel oyuncuların ısıyla nasıl başa çıkacağını göreceğiz.






