Inc42とヤドリギの農場からフォークコンクレーブまでのアグリフード業界の重要なポイント
公開: 2017-09-20Agrifood Fraternity は、農場から食卓までのセクターにはすべての人の積極的な参加が必要であることに同意しました
インドのアグリフード セクターでの機会について議論するため、 Inc42 は日本の投資会社 Mistletoe と協力して、先週バンガロールで Farm to Fork イベントを開催しました。 このイベントは、アグリフード エコシステムの友愛、つまりスタートアップ、投資家、専門家を 1 つの屋根の下に集めました。 このイベントでは、Mistletoe の創設者兼会長であるTaizo Sonも、アグリフード スタートアップの成功を支援するアクセラレーター プラットフォームである Gastrotope を発表しました。
「インドの農業食品または農場から食卓までのセクターは、あらゆる種類のスタートアップに大きな可能性をもたらします。 ただし、可能性を活かすには、まずエコシステム全体を構築して統合する必要があります」と、Inc42 の創設者兼 CEO であるヴァイバブ アグラワル氏は開会の辞で述べました。 孫泰蔵氏はその後の基調講演で、起業家および投資家としての 23 年間にわたる刺激的な旅を共有しました。 Taizo は、すべてのスタートアップの最も重要な側面、達成と失敗について話しました。 彼自身の旅について、彼は次のように語った。
「すべての成功のために、ほぼ 2 回の失敗を経験しなければなりませんでした。」
農場からフォークへ: 背景
インドは世界第 2 位の食料生産国です。 農業食品セクターは GDP の 35% に貢献しています。 しかし、厳しい真実は、生産された食品の 40% が廃棄され、毎年 150 億ドル (INR 964 Bn) の費用がかかっているということです。 米国農務省の分析によると、インドの粗粒の面積、収量、生産量は 4.76% 減少しています。 スタートアップと投資家が主導権を握り、イノベーションを促進し、エコシステム全体を統合する絶好の機会です。
Inc42 は 2017 年 5 月の初めに、農業セクターへの取り組みとして、デリーで AgriTtech Investors Roundtable を開催しました。 今回は、円卓会議の規模を Farm to Fork イベントに拡大することで、先触れの役割を果たしました。 したがって、スタートアップや投資家が非会議やパネルディスカッションを通じて意見を表明できる適切なプラットフォームを提供します. このイベントでは、ファームからフォークまでのライフ サイクル全体で活動している 7 つのスタートアップも紹介され、投資家や友愛の他のメンバーにアイデアを提示する機会が提供されました。
課題に直面し、アグリフードのライフサイクル全体で持続可能なビジネスを構築する
このイベントは、ファームからフォークまでのライフ サイクル全体で働くスタートアップの創業者を含むパネル ディスカッションから始まりました。 「課題に直面し、アグリフード ライフサイクル全体で持続可能なビジネスを構築する」というタイトルのセッションには、バイバブ氏が司会を務め、次のパネリストが参加しました。
- シルクマラン・ナガラジャン氏、Ninjacart 共同設立者
- アグリバディ 代表取締役 北浦謙吾
- Alesca Life 共同創業者兼 CEO Stuart Oda 氏
- Karthic Ravindranath 氏、Goldfarm ディレクター
- Karthik Jayaraman 氏、Waycool 創設チーム メンバー
初期のスタートアップでいくつかの失敗を経験した後、Thirukumaran は、農場から食卓までの分野におけるスマート サプライ チェーンを扱う Ninjacart を共同設立しました。 立ち上げから 2 年以内に、スタートアップは約 850 万ドルの資金調達に成功しました。 課題について話すと、ティルクマランは、農場から食卓までの部門におけるサプライチェーンの困難について説明しました。 「多くのレベルで課題があります。農家の現場から生鮮食品を冷蔵保管庫に運ぶことができたとしても、大きな問題は、ほとんどの小売業者が冷蔵保管施設を持っていないことです。 私たちが細心の注意を払っても、最終的には食品の一部が無駄になります。 したがって、小売業者が冷蔵保管庫を手に入れるまで、上層階に冷蔵保管所を建設しても役に立ちません。」
彼はさらに、「もう 1 つの大きな課題は、バランスを維持することです。 たとえば、トマトやジャガイモに対するバンガロール市の住民の需要は、年間を通じてほぼ一定に保たれます。 ただし、製造方法は異なります。 また、農民は互いに真似をします。 誰かが彼らを導き、市場でより良い需要を持つ可能性のあるユニークな製品を生産できることを彼らに理解させる必要があります。」
ノーベル賞受賞者の Md. Yunus 氏の業績に触発されて、現在インドでパイロット プロジェクトを実行しているカンボジアを拠点とするスタートアップである Agribuddy の CEO である北浦健吾氏は、次のように述べています。農業で。 私たちは、社会にとって有益で、スケーラブルなビジネス、つまりアグリフードを持つビジネスを持ちたいと考えています。」 インドの農場から食卓までの課題について、彼は次のように述べています。 カンボジア政府とは異なり、インド政府（州および中央政府）は、貧しい農民を支援するための補助金を含む多くのイニシアチブを取っています。 しかし、イニシアチブは農家に届いていません。」
Karthic Ravindranath のスタートアップである Goldfarmは、農家が手頃な価格で信頼できる情報源にアクセスできるようにする農機具の集約事業を行っています。 このスタートアップは、そのプラットフォームにますます多くのサービスを統合しようとしています。 彼が直面している課題について、彼は次のように述べています。 また、モバイルの場所は農場の場所と同じではありません。 したがって、状況に対処するために、データベースに農場の場所を登録します。 これにより、同じ顧客が機器を要求する場合に、時間を大幅に節約できます。」
「私たちの社会では、人々は通常、仲介業者がすべてのお金を稼ぎ、農家が苦しんでいると認識しています。 この分野でかなりの時間を費やした後、すべてのお金を稼ぐような仲介者はいないことをお伝えしましょう. すべてのレベルで多少の不一致があります」と Karthic Ravindranath 氏は言います。
農業は最もリスクの高いビジネスの 1 つとよく言われます。 新しい世代は、そのようなリスクを冒すことを恐れています。 ただし、効率的な ML と AI を備えた情報ベースのアプリは、他のすべての業界に勝てる可能性があります。 スチュアート・オダ氏によると、「農場から食卓までは、多様な利益を得る可能性を秘めた世界で最も重要な産業の 1 つです。」 スチュアート氏は、中国のファーム・トゥ・フォーク部門との比較について、「中国人は食品の安全性についてより関心を持っている」と述べた。
投資家は何を見ているのか?
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インドの農場から食卓までの分野は、おそらくアイゼンハワーにあまりにも密接に従っている唯一のセクターであり、「計画は何でもない。 計画がすべてです。」 フード パーク モデルの開設があまり成功していない時期に、投資家は現在、短期的な投資収益よりも影響モデルに重点を置いて、長期的な戦略を計画しています。 インドの主要な投資家との 2 番目のパネル ディスカッションでは、ファーム ツー フォーク投資に関する投資家の見解を解読しようとしました。 Rajesh Sawhney が司会を務めた 2 番目のセッションのパネリストには、次のメンバーが含まれていました。
- Mark Kahn 氏、オムニボア パートナーズの創設パートナー
- Vikram Gupta 氏、IvyCap Ventures の創設者兼マネージング パートナー
- Ritu Verma 氏、Ankur Capital Fund 共同創設者兼マネージング パートナー
- Mistletoe 代表取締役 チーフ グロース オフィサー 平 淳史
ファームからフォークまでは、コンテンツ、つまりアイデアが重要な分野ではありません。 農業食品部門におけるビジネスの持続可能性は、国家、インフラストラクチャ、輸送施設、政府のイニシアチブなど、さまざまな外的要因に依存しています。 ボラティリティが高く、いくつかの独立した要因に依存しているため、Vikram Gupta 氏は次のように指摘しています。
では、投資家が正しい選択をするのに役立つ主要なパラメーターは何でしょうか? Ritu 氏は、「私たちの主な焦点は、特定のスタートアップの変革的な影響とその影響のスケーラビリティにアクセスすることです」と答えました。 これに対してマークは、「インドは、世界の他の地域でも応用できる技術を開発しています」と付け加えました。
投資家にとって、どこに投資するかだけが課題ではありません。 しかし、どこに投資しないかも大きな課題です。 Ritu 氏は次のようにコメントしています。 市場のボラティリティを抑えるために、情報を動的に維持する必要があります。」
Vikram 氏は次のように述べています。 政府が農場が新興企業をフォークするための恩恵である場合、それはまた悩みの種になる可能性があります. この厳然たる事実を忘れてはなりません。」
Rajesh 氏は次のように付け加えています。 インドの農村部は食料の大部分を生産していますが、インドの都市部はほとんどの食料を消費しています。 一つの流れです。」
今後の道は？
インドの農場からフォークまでのチェーンは、当時の政府による不均衡な注意と介入のために、大部分が不均衡です。 マーク氏は、「首都を民主化できれば、その影響の大きさは想像さえできません。 それが変革のすべてです。」 しかし、Ritu 氏は、「資金調達/補助金だけが助けになるわけではありません。 政府は間違いなく最大のアクターです。 確保する必要があるのは、地元の関係者を動かすことだけです。」
非会議: インドが経済をフォークするために活気のある農場を構築する方法
アンカンファレンスでは、イベントに参加したすべてのスタートアップから 100% のエンゲージメントが見られました。 起業家で投資家の Rajesh Sawhney 氏 (Incubator platform GSF India と Startup InnerChef の創設者兼 CEO) が司会を務め、さまざまな円卓会議に参加した人々が 10 のチームに分けられました。 各チームは、「経済をフォークするための活気に満ちた農場になる方法」に関する 2 ～ 3 つの新しいアイデアを 10 分間で考え出すよう求められました。
提示された簡単なアイデアのいくつかは次のとおりです。
- 農家は、市場、価値、天候、農業に関するすべてのデータに関する情報が不足しているため、すべての情報と関連データを時間内に提供する農家向けのワンストップ ソリューションとなるアプリが存在する可能性があります。
- 農業従事者は技術に精通しておらず、データ分析を理解する能力も備えていないため、電話をかけるだけですべての情報を取得できる IVR 通話システムをセットアップできます。
- 農業従事者に対する政府のアプローチは異なります。そのため、補助金はこのセグメントの存続可能性と収益性に対する解決策にはなりません。 しかし、起業家のアプローチはまったく異なります。 これはソリューションベースのアプローチであるため、はるかに効果的です。 したがって、アイデアは、農場から食卓までのセクターでの民間パートナーシップを増やすことです。
- 食糧穀物の非対称生産は、巨大な食糧損失につながります。 農家は通常、市場の需要に気づいていません。 需要に応じて供給し、他の農家と同じように種をまき続ける伝統的な方法での生産をやめるべき時です.
- 農家が化学物質を含まない食品を作るのを支援する方向に取り組みます。これは、消費者が年間の医療予算を削減するのにも役立ちます。
- 香港の MTR メトロは世界で最も収益性の高い地下鉄ですが、チケット料金は非常に安いです。 これは、MTRがまったく異なるモデルを持っているからです。 地下鉄駅の上に建てられた建物を貸し出し、莫大な利益を上げています。 同様の戦略は、農業でも採用できます。 農家は、同じ土地から同時に複数の利益を得るために探索する必要があります。 食べ物は、教育や医療と同様に、すべての人に無料にする必要があります。 これが究極の目標であり、それに応じてアイデアを開発する必要があります。
- これまでのところ、田舎でも都市部でも、すべてのインドの家族は別々に調理し、したがって別々に廃棄します. 近くに住んでいるコミュニティ全体に食料を提供できる集中型キッチンのコンセプトがあるとしたらどうでしょう。
「私たちは、農業や農家に対する認識を変えなければなりません。 農家はそれぞれのやり方で、科学者、起業家、スタートアップ企業、投資家になることができます」と Rajesh Sawhney 氏は述べています。
Farm To Fork で発表された 7 つのスタートアップのアイデア
また、Farm to fork イベントは、Farm to fork のライフ サイクル全体で活動するスタートアップを選択し、その分野のトップ投資家にアイデアを紹介するための適切なプラットフォームも提供しました。
農業ツアー
AgriculTour は、食品廃棄物に対する総合的なソリューションを提供し、農家に農場を売り込み、製品を販売する機会を提供します。 スタートアップの共同創設者兼ディレクターである Farzana R 氏によると、「ほとんどの人は、無駄にしたものと同じものを生産するのに数か月かかるという事実を認識していないため、食べ物を無駄にしています。 AgriculTour の目的は、彼らに農場を見せ、農業のプロセスを理解させ、可能な観光地として農場を売り込むことです。」 提供するソリューションは次のとおりです。
- 新しい観光地として農場を開発し、体験学習とレジャーのための農業文化ツアーを組織する
- 多様化を通じて農家の社会経済的発展を可能にする
- インドの豊かな文化と伝統を育む
ジバブーミ
スタートアップの背後にあるアイデアは、農場全体の創設メンバーがチェーン、つまり農家をフォークするのを助けることでした。 Jivabhumi の共同創設者である Anil Nadig 氏は次のように述べています。 私たちのスタートアップは、農家に還元することを目指しています。」 アイデアは、次のものを提供することです。
- 食を通じて消費者と企業を地元の農家とつなぐプラットフォーム。
- 農民の生計向上
- 消費者にとって安全な食品
ベザマート
現在、UP 州西部の農家にサービスを提供している VezaMart は、生産前チェーンのオンライン ビジネスを行っており、適切な種子やその他の姉妹品をモバイル アプリを通じて農家に提供しています。 VP-Marketing の Harendra 氏は次のように述べています。 農場からのデータを処理し、パーソナライズされた実用的な情報を農家に提供する農家向けのモバイルベースのソリューションは、農家が高品質の投入物を購入して効率的に使用するのに役立ち、農産物の生産性、品質、および予測可能性を向上させます。
ファームガイド
FarmGuide は、SaaS 製品を提供することにより、農業サプライ チェーンにおける情報の非対称性を強化し、橋渡しすることを目的とした、42 人のメンバー (IIT/NIT) からなる強力なチームを擁するデータ駆動型のアグリテック スタートアップです。 提供するソリューションは次のとおりです。
- 定期的な既存プロセスのデジタル化
- 農業部門におけるデータ分析と画像処理アプリケーション。
- 農業サプライ チェーンの利害関係者を接続するための通信および情報システム。
メラキサン
Mahindra が支援する MeraKisan は、農家と消費者にワンストップ ソリューションを提供することを目指しています。 その目的は、農場からフォークまでのサプライ チェーンにおける需要と供給のギャップを埋めることです。 その解決策は次のとおりです-
- 農場の門を起点とする農場からフォークまでの物流サービス
- ファーマーの調達基盤強化
- 現地物流サービスとの提携をサポート
- グリーンヤードのサポートを活用する
- 輸入された果物 – フロントエンドのリンケージのためのすべての最新の小売業者へのリンク
- 計画中の DC セットアップ用のソース F&V
インテロ・ラボ
Intello Labs は、人工知能とディープラーニングを使用して、作物の蔓延、果物、野菜、穀物、その他の作物の栄養不足の収穫品質評価、農場から商品のフォークなどの作物品質パラメータを取得しています。要件。 農家、調達業者、畑のエージェント、または品質の専門家は、作物または収穫された農産物の画像をクリックするだけで、Intello Labs が画像から正確な洞察を提供できます。
スワクルシ・アグリテック
Swakrushi は、農場にフリーランスを導入してスペースを形成することで、農業を奨励し、収益を上げることを目的としたアグリテックのスタートアップです。 共同創設者の Shrinivas Shiv 氏は次のように述べています。 このイニシアチブは、物流や栽培などのアグリテック ソリューションにおけるフリーランスを促進することを目的としています。」
農場から食卓まで: 結論
大きな可能性。 無数の課題。 農業食品部門の課題は、ML ベースの農業の欠如、つまり信頼できるデータの欠如により、AI を統合することがほとんど不可能になっているために多様化しています。 このように、Inc42 による Farm to fork イベントの背後にあるアイデアは、100 人の主要な利害関係者、起業家、政府関係者、投資家、エコシステム イネーブラーを 1 つの屋根の下に集めて、点を収束させてつなぐことでした。