Kluczowe dania na wynos dla przemysłu rolno-spożywczego od Inc42 i farmy jemioły do konklawe
Opublikowany: 2017-09-20Bractwo rolno-spożywcze zgodziło się, że sektor rolniczy do widelca potrzebuje aktywnego udziału wszystkich
Aby omówić możliwości w indyjskim sektorze rolno-spożywczym, Inc42, we współpracy z japońską firmą inwestycyjną Mistletoe, zorganizowała w zeszłym tygodniu w Bengaluru imprezę Farm to Fork. Wydarzenie zgromadziło pod jednym dachem wspólnotę ekosystemu rolno-spożywczego – startupy, inwestorów i ekspertów. Podczas wydarzenia Taizo Son, założyciel i prezes Mistletoe, zaprezentował również Gastrotope , platformę akceleracyjną, która ma pomóc odnieść sukces startupom rolno-spożywczym.
„Indyjski sektor rolno-spożywczy lub farma to fork oferuje ogromny potencjał dla wszelkiego rodzaju start-upów. Jednak, aby wykorzystać potencjał, musimy najpierw zbudować i zintegrować cały ekosystem” – powiedział Vaibhav Agrawal, założyciel i dyrektor generalny Inc42 w swoim wystąpieniu otwierającym. Taizo Son później, podczas sesji Keynote, podzielił się swoją 23-letnią inspirującą podróżą jako przedsiębiorca i inwestor. Taizo mówił o najważniejszym aspekcie każdego startupu, sukcesach a błędach. Mówiąc o swojej własnej podróży, powiedział:
„Na każdy sukces musiałem przejść prawie dwie porażki”.
Od farmy do widelca: tło
Indie są drugim największym producentem żywności na świecie. Sektor rolno-spożywczy stanowi 35% PKB. Jednak brutalna prawda jest taka, że 40% produkowanej żywności marnuje się, co kosztuje 15 miliardów dolarów (964 miliardy INR) każdego roku . Według Departamentu Analiz Rolnictwa USA, indyjski obszar grubego ziarna, plon i produkcja spada o 4,76%. Najwyższy czas, aby startupy i inwestorzy przejęli kontrolę i podkręcili innowacje oraz zintegrowali cały ekosystem.
Podejmując kroki w sektorze rolnym, na początku maja 2017 r. Inc42 zorganizowało Okrągły Stół Inwestorów AgriTtech w Delhi. Tym razem zadaniem zwiastuna było rozszerzenie zakresu okrągłego stołu na wydarzenie od Farm to Fork. Zapewniając w ten sposób odpowiednią platformę, aby startupy i inwestorzy wyrażali swoje opinie poprzez niekonferencje i dyskusje panelowe. Wydarzenie zaprezentowało również siedem startupów pracujących w całym cyklu życia farmy, co dało im możliwość zaprezentowania swoich pomysłów inwestorom i innym członkom bractwa.
Stawianie czoła wyzwaniom, budowanie zrównoważonych firm w całym cyklu życia produktów rolno-spożywczych
Wydarzenie rozpoczęło się dyskusją panelową, w której wzięli udział założyciele startupów pracujący w całym cyklu życia od farmy do widelca. Sesja zatytułowana „ W obliczu wyzwań, budowanie zrównoważonych firm w całym cyklu życia produktów rolno-spożywczych ”, moderowana przez Vaibhav, obejmowała następujących panelistów:
- Thirukumaran Nagarajan, współzałożyciel Ninjacart
- Kengo Kitaura, dyrektor generalny, Agribuddy
- Stuart Oda, współzałożyciel i dyrektor generalny Alesca Life
- Karthic Ravindranath, dyrektor, Goldfarm
- Karthik Jayaraman, członek zespołu założycielskiego, Waycool
Po przejściu kilku niepowodzeń w swoich wczesnych start-upach, Thirukumaran był współzałożycielem firmy Ninjacart, która zajmuje się inteligentnym łańcuchem dostaw w sektorze „od pola do stołu”. W ciągu dwóch lat od uruchomienia startupowi udało się zebrać około 8,5 miliona dolarów finansowania. Mówiąc o wyzwaniach, Thirukumaran opowiedział o trudnościach łańcucha dostaw w sektorze „od pola do stołu”. „Istnieją wyzwania na wielu poziomach, nawet jeśli uda nam się przewieźć świeżą łatwo psującą się żywność z farmy do chłodni, dużym problemem jest to, że większość sprzedawców detalicznych nie ma w swoim miejscu chłodni. Pomimo naszej najwyższej staranności, część jedzenia ostatecznie się marnuje. Tak więc budowa chłodni na wyższym poziomie nie pomoże, dopóki detaliści nie otrzymają chłodni .”
Dodał dalej: „Kolejnym ogromnym wyzwaniem jest utrzymanie równowagi. Na przykład popyt mieszkańców Bengaluru na pomidory lub ziemniaki pozostałby prawie stały przez cały rok; Jednak produkcja byłaby inna. Ponadto rolnicy kopiują się nawzajem. Ktoś musi ich poprowadzić, aby zrozumieli, jaki wyjątkowy produkt mogą wyprodukować, który może mieć większy popyt na rynku”.
Zainspirowany pracą laureata Nagrody Nobla, doktora Yunusa, Kengo Kitaura, dyrektor generalny Agribuddy, startupu z Kambodży , który prowadzi obecnie swoje projekty pilotażowe w Indiach, powiedział: „Nasza organizacja ma na celu wzbogacenie życia drobnych rolników i rozważenie, jak mogą zarabiać pieniądze w rolnictwie. Chcemy mieć biznes, który jest dobry dla społeczeństwa i ma skalowalny biznes, tj. rolno-spożywczy”. W Wyzwaniach w Indiach Farm to Fork powiedział: „W łańcuchu dostaw jest kilku pośredników, podczas gdy tylko kilku jest zorganizowanymi graczami. W przeciwieństwie do rządu Kambodży, rządy indyjskie – stanowe i centralne – podjęły wiele inicjatyw, w tym dotacje, aby pomóc biednym rolnikom. Jednak inicjatywy nie docierają do rolników”.
Startup Goldfarm Karthica Ravindranatha zajmuje się agregacją sprzętu rolniczego, który pomaga rolnikom uzyskać dostęp do niedrogiego i niezawodnego źródła. Startup chce integrować coraz więcej usług na swojej platformie. Mówiąc o wyzwaniach, przed którymi stoi, powiedział: „ Śledzenie lokalizacji farmy, ponieważ ich pinezki nie są dostępne na mapach Google, jest trudne. Ponadto lokalizacje mobilne różnią się od lokalizacji farm. Dlatego, aby zaradzić tej sytuacji, rejestrujemy lokalizacje gospodarstw w bazie danych. Pomaga to zaoszczędzić ogromną ilość czasu, gdy ten sam klient żąda sprzętu.”
„W naszym społeczeństwie ludzie zwykle dostrzegają, że to pośrednicy zarabiają wszystkie pieniądze, a rolnicy cierpią. Po spędzeniu czasu w tej dziedzinie powiem, że nie ma takiego pośrednika, który zarabia wszystkie pieniądze. Na każdym poziomie istnieją pewne rozbieżności”, mówi Karthic Ravindranath.
Często mówi się, że rolnictwo jest jednym z najbardziej ryzykownych przedsięwzięć. Nowe pokolenie boi się podejmować tego rodzaju ryzyko. Jednak aplikacje oparte na informacjach z wydajną ML i sztuczną inteligencją mogą pokonać każdą inną branżę. Według Stuarta Ody „od pola do stołu to jedna z najważniejszych gałęzi przemysłu na świecie, która ma potencjał do uzyskiwania różnorodnych zysków”. Stuart, na temat porównania z chińskim sektorem Farm To Fork, powiedział: „Chińczycy bardziej martwią się o bezpieczeństwo żywności”.
Na co patrzą inwestorzy?
Polecany dla Ciebie:
Jak Metaverse zmieni indyjski przemysł motoryzacyjny?
Co oznacza przepis anty-profitowy dla indyjskich startupów?
W jaki sposób start-upy Edtech pomagają indyjskim pracownikom podnosić umiejętności i być gotowym na przyszłość...
Akcje New Age Tech w tym tygodniu: Kłopoty Zomato nadal, EaseMyTrip publikuje Stro...
Indyjskie startupy idą na skróty w pogoni za finansowaniem
Digital Marketing Platform Logicserve Bags Finansowanie INR 80 Cr, zmienia nazwę na LS Dig...
Indyjska farma do rozwidlenia jest prawdopodobnie jedynym sektorem, który zbyt ściśle podąża za Eisenhowerem, który powiedział: „plany są niczym; planowanie jest wszystkim”. W czasach, gdy otwarcie modelu food park nie było zbyt udane, inwestorzy planują teraz strategię długoterminową, koncentrując się bardziej na modelu wpływu niż na krótkoterminowym zwrocie z inwestycji. Podczas drugiego panelu dyskusyjnego z czołowymi inwestorami indyjskimi próbowano rozszyfrować poglądy inwestorów na temat inwestycji w farmę. Paneliści w drugiej sesji moderowanej przez Rajesha Sawhneya to:
- Mark Kahn, partner założyciel, partnerzy wszystkożerni
- Vikram Gupta, założyciel i partner zarządzający, IvyCap Ventures
- Ritu Verma, współzałożyciel i partner zarządzający, Ankur Capital Fund
- Atsushi Taira, dyrektor ds. rozwoju i dyrektor przedstawicielski, Mistletoe
Farma do rozwidlenia nie jest dokładnie sektorem, w którym króluje treść, czyli idea. Zrównoważony rozwój biznesu w sektorze rolno-spożywczym zależy od wielu czynników zewnętrznych: państwa, infrastruktury, infrastruktury transportowej, inicjatyw rządowych i tak dalej. Ze względu na zmienność i zależność od kilku niezależnych czynników, Vikram Gupta zauważył: „W gospodarstwie do stołu dużym wyzwaniem jest wybranie właściwej inwestycji i zapewnienie im odpowiedniego wsparcia”.
Jakie są więc najważniejsze parametry, które pomagają inwestorowi dokonać właściwego wyboru? Ritu odpowiedział: „Naszym głównym celem jest dostęp do transformacyjnego wpływu konkretnego startupu i skalowalności tego wpływu ”. Do tego Mark dodał: „Indie rozwijają technologie, które mogą znaleźć zastosowanie również w innych częściach świata”.
Dla inwestorów, gdzie inwestować nie jest jedynym wyzwaniem; ale gdzie nie inwestować to też duże wyzwanie. Ritu skomentował: „W Farmie są pewne miejsca do rozwidlenia, które są naprawdę trudne do dotknięcia. Musimy dynamicznie utrzymywać informacje, aby zmniejszyć zmienność rynku”.
Vikram wyjaśnił: „Zdarzały się przypadki, gdy usługi startupu były natychmiast przerywane po zmianie rządu. Jeśli rząd jest dobrodziejstwem dla farmy, aby rozwidlić startupy, może to być również zmora. Musimy pamiętać o tej surowej prawdzie”.
Rajesh dodał: „Jeśli chodzi o sektor rolniczy w Indiach, istnieje ogromna dychotomia. Podczas gdy wiejskie Indie produkują większość żywności, Indie miejskie konsumują większość żywności. To jeden przepływ.
Jaka jest droga naprzód?
Indyjski łańcuch od farmy do widelca jest w dużej mierze niezrównoważony z powodu niezrównoważonej uwagi i interwencji rządu. Mark wyraził opinię: „Gdybyś mógł zdemokratyzować stolicę, nie wyobrażasz sobie nawet skali wpływu. Na tym polega transformacja”. Jednak Ritu różnił się: „Finansowanie/dotacje to nie jedyna pomoc. Rząd jest bez wątpienia największym aktorem. Wszystko, co musi zapewnić, to sprawić, by lokalni aktorzy się poruszali”.
Bezkonferencyjne: jak Indie mogą zbudować tętniącą życiem farmę, aby rozwidlić gospodarkę
Niekonferencja była świadkiem 100% zaangażowania wszystkich start-upów obecnych na wydarzeniu. Moderowane przez przedsiębiorcę i inwestora Rajesha Sawhneya, założyciela i dyrektora generalnego platformy Incubator GSF India i Startup InnerChef, ludzie siedzący przy różnych okrągłych stołach zostali podzieleni na dziesięć oddzielnych zespołów. Każdy zespół został poproszony o przedstawienie 2-3 nowych pomysłów na temat „Jak Indian może stać się tętniącą życiem farmą, aby rozwidlić gospodarkę” w ciągu dziesięciu minut.
Niektóre z przedstawionych szybkich pomysłów to:
- Ponieważ rolnikom brakuje informacji dotyczących rynków, wartości, pogody i wszystkich danych dotyczących rolnictwa, może istnieć aplikacja, która może stanowić kompleksowe rozwiązanie dla rolników, dostarczające wszystkie informacje i powiązane dane na czas.
- Ponieważ rolnicy nie są ani zaawansowani technicznie, ani nie są przygotowani do zrozumienia analizy danych, można skonfigurować systemy połączeń IVR, w których mogliby po prostu zadzwonić, aby uzyskać wszystkie informacje.
- Podejście rządu do rolników jest inne, dlatego dotacja nie może być rozwiązaniem na rentowność i rentowność segmentu. Podejście przedsiębiorcy jest jednak zupełnie inne. Jest to podejście oparte na rozwiązaniach, a więc znacznie bardziej efektywne. W związku z tym pomysł polega na zwiększeniu partnerstwa prywatnego w sektorze „od pola do stołu”.
- Asymetryczna produkcja ziaren spożywczych prowadzi do ogromnych strat żywności. Rolnicy zazwyczaj nie są świadomi wymagań rynku. Nadszedł czas, aby powiedzieć im, że podaż zgodnie z zapotrzebowaniem i przestać produkować w tradycyjny sposób, czyli siać tak samo, jak robią to inni rolnicy.
- Pracuj na rzecz pomocy rolnikom w tworzeniu żywności wolnej od chemikaliów, co pomogłoby również konsumentom w zmniejszeniu ich rocznego budżetu na opiekę zdrowotną.
- Metro MTR w Hongkongu jest najbardziej dochodowym metrem na świecie, jednak cena biletu jest bardzo tania. Dzieje się tak właśnie dlatego, że MTR ma zupełnie inny model. Użycza budynków zbudowanych nad stacjami metra i przynosi ogromne zyski. Podobną strategię można by przyjąć również w rolnictwie. Rolnicy powinni szukać możliwości jednoczesnego wykorzystania wielu korzyści z tej samej ziemi. Żywność, podobnie jak edukacja i opieka zdrowotna, musi być bezpłatna dla wszystkich. To powinien być ostateczny cel, a pomysły muszą być odpowiednio rozwijane.
- Do tej pory każda indyjska rodzina, czy to na wsi, czy w mieście, gotuje osobno, a więc osobno marnuje. Co by było, gdyby istniały scentralizowane koncepcje kuchni, które mogłyby zapewnić żywność dla całej społeczności mieszkającej w pobliżu!
„Musimy zmienić sposób, w jaki postrzegamy rolnictwo i rolników. Rolnicy na swój sposób mogą być naukowcami, przedsiębiorcami, startupowcami lub inwestorami” – stwierdził Rajesh Sawhney.
7 pomysłów na start-upy przedstawionych w Farm To Fork
Wydarzenie „Farm to fork” zapewniło również odpowiednią platformę do wyboru startupów pracujących w całym cyklu życia farmy, aby zaprezentować pomysły najlepszym inwestorom w domenie.
AgriculTour
AgriculTour oferuje całościowe rozwiązanie problemu marnowania żywności i zapewnia rolnikom możliwość wprowadzenia na rynek swoich gospodarstw i sprzedaży produktów. Jak mówi Farzana R, współzałożycielka i dyrektor startupu: „Większość ludzi marnuje żywność z powodu nieuświadomienia sobie faktu, że wyprodukowanie tego samego, co po prostu zmarnowali zajęło miesiące. AgriculTour ma na celu pokazanie im gospodarstw, zrozumienie procesu gospodarowania i reklamowanie gospodarstw jako możliwych celów turystycznych”. Oferowane przez nią rozwiązania to:
- Rozwijaj gospodarstwa rolne jako nowe miejsca turystyczne i organizuj wycieczki rolniczo-kulturalne w celu uczenia się przez doświadczenie i wypoczynku
- Umożliwienie rozwoju społeczno-gospodarczego rolników poprzez dywersyfikację
- Pielęgnuj bogatą indyjską kulturę i dziedzictwo
Dżiwabhumi
Ideą startupu było pomóc członkom założycielom całego gospodarstwa w rozwidleniu łańcucha, czyli rolnikom. Anil Nadig, współzałożyciel Jivabhumi, mówi: „Chociaż większość rozwiązań rolno-spożywczych oferowanych przez startupy oferuje rozwiązania częściowych problemów, jednak w gospodarstwie do stołu sednem wszystkich problemów jest to, że rolnicy nie uzyskują zwrotu z tego, co inwestują. Nasz startup ma na celu oddanie rolnikom.” Ideą jest zapewnienie:
- Platforma łącząca konsumentów i firmy z lokalnymi rolnikami za pośrednictwem żywności.
- Lepsze środki utrzymania dla rolników
- Bezpieczna żywność dla konsumentów
VezaMart
Obecnie catering dla rolników z western UP, VezaMart jest w internetowym biznesie łańcucha przedprodukcyjnego, dostarczając właściwe nasiona i inne siostrzane rzeczy rolnikom za pośrednictwem aplikacji mobilnej. Harendra, wiceprezes ds. marketingu, mówi: „Nie ogranicza się to tylko do usług internetowych, zapewniamy rolnikom wszelkiego rodzaju porady”. Mobilne rozwiązanie dla rolników, które przetwarza dane z gospodarstwa i dostarcza rolnikom spersonalizowane i przydatne informacje, pomaga im kupować wysokiej jakości środki produkcji i efektywnie je wykorzystywać, poprawiając w ten sposób produktywność, jakość i przewidywalność produktów .
Przewodnik po gospodarstwie
FarmGuide to oparty na danych startup agritech z silnym zespołem 42 członków (IIT/NIT), którego celem jest wzmocnienie i zniwelowanie asymetrii informacji w łańcuchu dostaw produktów rolnych poprzez oferowanie produktów SaaS. Oferowane przez nią rozwiązania obejmują:
- Digitalizacja istniejących procesów okresowych
- Aplikacja do analizy danych i przetwarzania obrazu w sektorze rolniczym.
- System komunikacyjno-informacyjny łączący interesariuszy łańcucha dostaw rolnego.
MeraKisan
MeraKisan wspierany przez Mahindra ma na celu zapewnienie kompleksowego rozwiązania dla rolników i konsumentów. Celem jest wypełnienie luki popytowo-podażowej w łańcuchu dostaw od gospodarstwa do rozwidlenia. Jego rozwiązanie obejmuje:
- Usługi logistyczne od farmy do widelca z bramą farmy jako punktem początkowym
- Wzmocnienie bazy rolników do pozyskiwania
- Wsparcie powiązania z lokalnymi usługami logistycznymi
- Skorzystaj ze wsparcia Greenyard
- Importowane owoce – link do wszystkich nowoczesnych sprzedawców detalicznych dotyczących przedniego podnośnika
- Źródło owoców i warzyw dla konfiguracji DC, która jest w trakcie planowania
Laboratoria Intello
Intello Labs wykorzystuje sztuczną inteligencję i głębokie uczenie do określania parametrów jakości upraw, takich jak porażenie upraw, ocena jakości zbiorów owoców, warzyw, zbóż i innych upraw oraz niedobory składników odżywczych, a także rolnictwo w celu rozwidlenia towarów itp. Startup wykorzystuje obrazy satelitarne i dronowe do szacowania plonów i wody wymagania. Rolnicy, nabywcy, agenci polowi lub specjaliści ds. jakości mogą po prostu kliknąć obraz uprawy lub zebranych produktów, a Intello Labs może dostarczyć dokładnych informacji na podstawie obrazów.
Swakrushi AgriTech
Swakrushi to startup agritech, którego celem jest zachęcanie i zwiększanie opłacalności rolnictwa poprzez wprowadzanie freelancerów w gospodarstwie, aby stworzyć przestrzeń. Współzałożyciel Shrinivas Shiv mówi: „Chcemy wprowadzić postępowe, etyczne i profesjonalne rolnictwo oraz zwiększyć dochody każdego rolnika, aby ich życie było znacznie lepsze niż życie w drogich, zanieczyszczonych miastach. Inicjatywa ma na celu promowanie freelancerów w rozwiązaniach agrotechnicznych, takich jak logistyka i uprawa”.
Od pola do widelca: wniosek
Ogromny potencjał. Niezliczone wyzwania. Wyzwania sektora rolno-spożywczego stały się wielorakie ze względu na brak rolnictwa opartego na ML, tj. brak wiarygodnych danych sprawił, że integracja sztucznej inteligencji jest prawie niemożliwa. W związku z tym ideą wydarzenia Farm to fork zorganizowanego przez Inc42 było zgromadzenie pod jednym dachem 100 kluczowych interesariuszy, przedsiębiorców, urzędników państwowych, inwestorów i aktywistów ekosystemu, aby zbiegli się i połączyli punkty.