To nie tylko startupy Foodtech, Dominos India też ma kłopoty
Opublikowany: 2016-07-01Jeśli ostatnie wieści o dewaluacji Zomato przez HSBC przez pół i Flipkarta tracących status perednicy były dla ciebie trudne do strawienia, Dominos India przestający być jednorożcem na pewno nie będzie muzyką dla twoich uszu. Najbardziej lubiana indyjska marka pizzy odnotowała pobity kurs akcji, który gwałtownie spadł z 2000 INR w sierpniu 2015 r. do Rs. ~1000 w czerwcu 2016 r., co dało wycenę prawie 1 mld USD, co jest poziomem odniesienia używanym do definiowania startupów jako jednorożców.
Ich 30-minutowa obietnica dostawy zawsze nas zachwycała. Prawda? To nie lada wyczyn, biorąc pod uwagę kraj taki jak nasz, witany przez serpentynowe korki i pajęczynę ulic. Dlatego zaskakujące jest, gdy Dominos walczą, a spirala w dół to coś więcej niż na pierwszy rzut oka.
Krótko o tym, co dzieje się nie tak w Dominos India
Dla każdego sklepu detalicznego kluczowym miernikiem jest SSSG (wzrost sprzedaży w tych samych sklepach) oraz wzrost liczby punktów sprzedaży. SSSG zwraca uwagę przede wszystkim na powtarzające się zamówienia, a nowe sklepy wskazują nowych klientów (nowsze sklepy docierają do nowych klientów). Poniżej znajduje się zestawienie informacji o tym, jak Dominos radziło sobie w ciągu ostatnich kilku lat i jaki był udział zamówień online w ogólnej sprzedaży.
Ten sam wzrost sprzedaży w sklepie Dominos w Indiach
SSSG na przestrzeni lat wykazywało stały spadek i wygląda na to, że 3% SSSG jest nową normą dla Dominos. Oznacza to, że wyceny premii spółki w przedziale PE (TTM) na poziomie 60x (ze względu na wyższą prognozę wzrostu) mogą w kolejnych kwartałach przynosić głębsze korekty. Ostatnie wyniki za IV kwartał również rysują ponury obraz.
Presję SSSG podkreśla również fakt, że Dominos India w bieżącym kwartale (kwiecień-czerwiec 2016) udzielił oferty Buy One Get One (BOGO) przez ponad 20 dni z 60 dni poprzedniego kwartału. Sam zarząd cytował we wcześniejszych kwartałach, że rozsądnie robi „jeden na jedną środę”, ponieważ jest to rozwadniające EBITDA, co oznacza, że może dać wzrost przychodów, ale nie ma sensu na poziomie ekonomiki jednostki. To wyraźnie podkreśla presję, jaką odczuwa Dominos. Nawet Pizza Hut (Yum Brands) od 2015 roku zmaga się z upałem w tych samych sklepach.
Polecany dla Ciebie:
Co oznacza przepis anty-profitowy dla indyjskich startupów?
W jaki sposób start-upy Edtech pomagają indyjskim pracownikom podnosić umiejętności i być gotowym na przyszłość...
Akcje New Age Tech w tym tygodniu: Kłopoty Zomato nadal, EaseMyTrip publikuje Stro...
Indyjskie startupy idą na skróty w pogoni za finansowaniem
Digital Marketing Platform Logicserve Bags Finansowanie INR 80 Cr, zmienia nazwę na LS Dig...
Raport ostrzega przed odnowioną kontrolą regulacyjną dotyczącą przestrzeni Lendingtech
5 powodów, dla których Dominos India powinien się martwić i to nie tylko tymczasowe kłopoty.
Kryzys w Dominos India nie jest chwilowym problemem i nie jest spowodowany spowolnieniem w wydatkach uznaniowych. Wynika to przede wszystkim ze zmieniającego się krajobrazu konkurencyjnego i ewoluującego indyjskiego konsumenta.
- Stopniowa zmiana w kierunku zdrowszych/domowych opcji – w ciągu ostatnich kilku lat indyjski konsument stał się bardziej świadomy zdrowia i sprawności fizycznej. Zostało to zaobserwowane dzięki pojawieniu się graczy, takich jak Innerchef (sałatki dla smakoszy), Frsh (świeże i zdrowe posiłki), Eatonomist (zdrowe, świeże i smaczne posiłki), Yumist (domowe posiłki), Calorie Smart (pożywne posiłki) i kilka innych którzy bronili sprawy konsumenta w ruchu.
- Dostępne kuchnie międzynarodowe – Konsument w Gurgaon ma dziś do wyboru wiele opcji. Czy to Twigly (na kanapki), World in a Box (zdrowe dania dla smakoszy) czy FreshMenu, nie stronią od wypróbowywania nowszych marek. Konsumenci są nawet gotowi wydać dodatkową moolah za delektowanie się podniebieniem z kuchni międzynarodowej.
- Indyjskie QSR nabiera tempa – pojawiły się wybitne indyjskie QSR, takie jak Faasos, Holachef, które dały konsumentom wybór indyjskich dań na półmisku. Konkurencyjny krajobraz staje się coraz gorętszy, ponieważ indyjski konsument poszukuje różnorodności, zamiast codziennie chodzić na pizzę, co również jest kosztowną sprawą. Jak dowiedziała się Pizza Hut, ich głównym konkurentem jest bardzo agresywny indyjski sektor technologii żywności.
- Więcej opcji posiłków dla osób fizycznych – Gracze dostarczający jedzenie online zapewnili, że dostępne są samodzielne posiłki dla osób fizycznych, podczas gdy głównym motywem Dominos były imprezy/spotkania. Firma Swiggy umożliwiła kilku restauracjom dostawę jedzenia, będąc skutecznym partnerem dostarczającym jedzenie online.
- Kontrowersje, takie jak chleb, powodują raka – ostatnie kontrowersje, takie jak pozytywne wyniki dla bromianu w pieczywie, który jest czynnikiem rakotwórczym i głównym składnikiem pizzy, co sprawia, że konsumenci są jeszcze bardziej świadomi świeżych składników i spożycia kalorii.
Zamawianie online – droga do zrobienia!
Zamawianie jedzenia przez Internet rozkwitło w Indiach, a dzisiejszy konsument jest zawsze w ruchu. Zwiększone dochody rozporządzalne i szybki styl życia, długie kolejki w restauracjach i pary DINK (Double Income No Kids) doprowadziły przede wszystkim do gwałtownego wzrostu tego zjawiska. Zomato podwoił swoje przychody w ciągu ostatnich 9 miesięcy, a Food Panda w końcu stała się rentowna operacyjnie, mimo że jej rabaty są głównym motorem napędowym konsumentów do wypróbowania nowszych restauracji i kuchni. Aplikacje do zamawiania jedzenia z szybkim czasem dostawy i gotówką przy odbiorze były wisienką na torcie. W kwietniu 2016 r. Swiggy odnotował milion zamówień. Nic dziwnego, że do 2020 r. przewiduje się, że zamawianie jedzenia online stanie się popularnym kanałem, zgodnie z raportem Euromonitor na temat żywności w Indiach.
Przyszłość wygląda zdrowo, bardziej wydajnie dla konsumentów, ale nie dla inwestorów Dominos India
Fast food jako kategoria może nie rosnąć w Indiach, ale codzienne zmieniające się menu w startupach dostarczających jedzenie na żądanie jest odzwierciedleniem różnorodności poszukujących konsumentów, którzy uważają jedzenie za przedłużenie swojej osobowości i nastroju. Szaleństwo na temat technologicznych urządzeń do noszenia, które umożliwiają utratę wagi, śledzenie liczby przebytych kroków, spalonych kalorii przez każdą aktywność, jest oznaką tego, co nadejdzie.
Przyszłość technologii żywności nie jest ponura, jak podkreślają media. Jednak w przyszłości pojawi się pojawienie się „domowych kucharzy / szefów kuchni”, co zostało również podkreślone w doskonałym artykule Mitena Sampata na temat rewolucji technologii żywności w Indiach. Porusza kilka kwestii, które byłyby tu istotne i wiele innych kwestii, których konkretnie nie poruszyłem, ponieważ wykonał już świetną robotę w tym zakresie. Jednak późno, sektor został pobity przez inwestorów, media i zaobserwował gwałtowny spadek inwestycji z maksimów ponad 3,5 mld USD, które zostały przelane na 380 ujawnionych transakcji w pierwszej połowie 2015 roku.
Zomato, niebieskooki startup z Indii, jest reklamowany jako wyceniony na 0,5 miliarda dolarów po przecenie przez HSBC. Jednak Deepinder Goyal opublikował solidną, logicznie wyjaśnioną analizę tego, w jaki sposób Zomato stał się liderem na kilku rynkach, zachęcając swój zespół, aby nie rozpraszał się hałasem wokół i zabrał się do pracy.
Dominos India prawdopodobnie musi poszerzyć swoje menu, biorąc pod uwagę przynależność dzisiejszych konsumentów do zdrowia. Nawet McDonalds i Pizza Hut walczą o zachowanie aktualności w dzisiejszych czasach. Wierzę jednak, że Dominos India będzie walczyło o tak wysoki wzrost i możemy zobaczyć, jak nabywają większe indyjskie QSR, co uzupełniłoby ich dotychczasową ofertę i pomogłoby im osiągnąć wzrost. Ale Miten ma inny pogląd. Uważa, że Dominos musi stać się platformą gastronomiczną dla rodzin (takich jak Pizza Hut), aby utrzymać i rozwijać sprzedaż w tym samym sklepie. Prawdopodobnie wprowadzenie większej ilości produktów indyjskich też mogłoby pomóc.
Również przeszłe cykle inwestycyjne wskazują, że żywność jako temat konsumpcyjny ma wszystkie cechy zrównoważonej propozycji biznesowej, jeśli jest wykonywana we właściwy sposób. W rzeczywistości technologia żywności to dynamicznie rozwijający się sektor i nadal będzie nim, zwłaszcza jeśli masz właściwą ekonomię jednostek.
Dominos jest z indyjskim konsumentem od dawna, niezależnie od tego, czy jest to impreza pożegnalna, uroczystość biurowa, czy też frytki. Pizze z serem i ciastka z lawą czekoladową zawsze były dostępne, aby poprawić nastrój. Prześcignął McDonalds 4 lata temu, ale teraz stał się dwukrotnie większy. Jego slogan „Rishton ka time” jest świadectwem kluczowej roli, jaką odegrał w indyjskich rodzinach, utrzymując je razem. Mamy nadzieję, że Dominos India udowadnia wszystkim, że się mylili i maszeruje z dominacją w tej kulinarnej podróży.