Swiggy Eyes расширяет бизнес облачных кухонь в борьбе с Zomato
Опубликовано: 2017-09-20Swiggy запустила собственную облачную кухню The Bowl Company в январе 2017 года, за 2 месяца до Zomato.
Ранее на этой неделе со ссылкой на анонимные источники сообщалось, что Swiggy находится в процессе создания новой вертикали облачной кухни. В борьбе с Zomato стартап по доставке еды также ищет генерального директора для своей новой вертикали.
Заклятый враг Swiggy, компания Zomato, заявила о намерении создать свою первую облачную кухню в ноябре 2016 года в Дели в рамках пилотного этапа своего нового проекта — Zomato Infrastructure Services. В марте 2017 года мечта осуществилась, и Zomato открыла свою первую облачную кухню в Дварке.
Однако Swiggy уже опередила Zomato и в январе 2017 года запустила свою облачную кухню The Bowl Company. Облачная кухня обслуживает отдельные районы Бангалора. Предлагает паназиатскую, континентальную, индийскую кухни. Платформа Swiggy обеспечивала лидогенерацию, оплату и доставку заказов для своих ресторанов-партнеров The Bowl Company.
В то время представитель Swiggy сказал TOI: «Мы рассматриваем возможность расширения непрерывности пищевых технологий и доставки путем создания платформы, на которой несколько брендов могут работать с одной кухни (внешней или Swiggy), чтобы удовлетворить потребительский спрос в определенных районах города. ».
Запрос по электронной почте, отправленный Swiggy, ждал ответа до момента публикации этой новости.
Что такое облачная кухня?
Проще говоря, облачные кухни — это в основном онлайн-рестораны, у которых нет физического ресторана. Они принимают заказы через виртуальные веб-сайты/приложения, но, в отличие от традиционных ресторанов, предлагающих доставку еды, облачные кухни не имеют места для приема пищи.
У облачных кухонь может быть либо собственная онлайн-среда для приема заказов, либо они могут принимать заказы через стартапы по доставке еды.
Рекомендуется для вас:
Как Metaverse изменит индийскую автомобильную промышленность
Что означает положение о борьбе со спекуляцией для индийских стартапов?
Как стартапы Edtech помогают повысить квалификацию рабочей силы Индии и стать готовыми к будущему ...
Технологические акции нового века на этой неделе: проблемы Zomato продолжаются, EaseMyTrip публикует...
Индийские стартапы срезают путь в погоне за финансированием
Цифровая маркетинговая платформа Logicserve Bags Финансирование 80 CR INR, ребрендинг как LS Dig...
В настоящее время в этой области есть несколько стартапов, включая HolaChef, FreshMenu, Yumist, Box8 и т. д.
Индийский рынок доставки еды
Согласно отраслевому отчету исследовательской и консалтинговой фирмы RedSeer Consulting, онлайн-доставка еды росла ошеломляющими темпами на 150% и достигла 300 миллионов долларов в пересчете на GMV в 2016 году. В среднем игроки онлайн-доставки еды обрабатывали 160 тысяч заказов в день с средняя стоимость заказа $5.
Помимо Zomato и Swiggy, в этот сегмент также вошли FoodPanda от Delivery Hero и новые участники UberEats и Google Areo. Однако настоящая битва происходит между Свигги и Зомато.
В июле 2017 года Zomato впервые получила более 3 миллионов заказов в месяц. В то время как Swiggy выполнила около 4 млн заказов в июле , размер ее заказов, возможно, меньше, чем у Zomato. С другой стороны, для Swiggy еще одним способом получения дохода помимо комиссии за эти заказы является плата за доставку в размере 30 индийских рупий, которую она взимает со всех заказов ниже 250 индийских рупий .
Это был хороший год для Zomato. Ранее в этом месяце Zomato приобрела компанию Runnr из Бангалора. Runnr — это B2B-платформа поставщиков онлайн-услуг для гиперлокальных логистических услуг. Ожидается, что это укрепит возможности Zomato по доставке еды. В годовом отчете за 2017 финансовый год Zomato сообщила о росте выручки на 80% до примерно 60 млн долларов . Платформа открытия ресторанов и доставки еды продемонстрировала снижение годового операционного расхода в 2017 финансовом году на 81 % до 12 млн долларов по сравнению с 64 млн долларов в 2016 финансовом году.
Однако ранее на этой неделе Zomato заявила, что ее бизнес прибыльен в 24 странах, где она работает, и во всех сферах своей деятельности.
Облачная кухня — источник дохода для Swiggy
В то время как облачная кухня Zomato сосредоточена на поддержке новых ресторанов, чтобы справиться с трудностями при запуске, шаг Swiggy рассматривается как вариант получения большего дохода. Swiggy сообщила об убытках в размере около 21,3 млн долларов США (137,18 крор индийских рупий) за год, закончившийся в марте 2017 года, согласно нормативным документам, поданным в RoC.
В июне 2017 года Swiggy привлекла финансирование серии E в размере 80 миллионов долларов под руководством Naspers. В раунде также приняли участие существующие инвесторы Accel India, SAIF Partners, Bessemer Venture Partners, Harmony Partners и Norwest Venture Partners. Текущий раунд оценивает Swiggy примерно в 400 миллионов долларов.
Есть несколько стартапов в формате облачной кухни, тогда почему так важно, что Swiggy запускает облачную кухню? Тот факт, что Swiggy пытается расширить свою облачную кухню, жизненно важен, потому что у стартапа уже есть сеть доставки. Если он начнет предлагать еду, он будет конкурировать со своими ресторанами-партнерами, в чем его недавно также обвинили, когда компания Bowl всплыла в последней катастрофе HR в Swiggy, в которой четыре сотрудника обвинили Swiggy в правонарушениях. Они утверждали, что «вместо того, чтобы развивать бизнес партнера-ресторана, стартап в области пищевых технологий намеренно направляет всех пользователей к заказу в Bowl Company, собственной кухне Swiggy под собственной торговой маркой, в то время как команду продаж просят сообщить «партнерам» ресторана, что Bowl Company не не конкурировать с ними».
С другой стороны, если в облачной кухне есть несколько ресторанов-партнеров, возникает вопрос, кто возьмет на себя ответственность за доставку еды. Если Swiggy решит предлагать услуги доставки, то как будет осуществляться управление доставкой, станет еще одной проблемой. Учитывая тот факт, что ежемесячная норма сжигания Swiggy составляет около 2 млн долларов по сравнению с 1 млн долларов у Zomato, Swiggy придется пройти долгий путь, чтобы достичь прибыльности, как его конкурент Zomato.