Sahte Siparişler Yemek Siparişi İşini Nasıl Mahvediyor?
Yayınlanan: 2016-09-272015 yılında foodtech, yatırımcıların yaklaşık 300 Milyon Dolarlık fon sağladığı en ünlü sektör oldu. Ardından, 2016'da Dazo, SpoonJoy ve diğerleri gibi girişimlerin kapanmasına tanık olan gerileme geldi. 15 Milyon Dolarlık Swiggy finansmanına ilişkin son haberler, sektöre olan güveni yeniden canlandırmanın biraz temkinli bir işareti olarak lanse ediliyor.
Gıda sektörünün gereken rotayı düzelttiğine inanıyorum ve bundan sonra, mevcut olanlar istikrara doğru ilerlerken, giderek daha yeni yenilikçi modellere ve girişlere yol açacaktır.
Sahte Siparişler: Foodtech Endüstrisinin Bane
foodtech'in ayrılmaz bir parçası olarak, Foodpanda, Zomato ve Faasos ile olan sayısız etkileşimim, çevrimiçi yemek dağıtım oyuncularını hala rahatsız eden nahoş bir sorunu ortaya çıkardı - sahte siparişler.
Sahte emirler, oyuncuya zarar vermek için (diğer rakip oyuncular tarafından) veya çeşitli web sitelerini hatalar/hatalar için test eden testçiler tarafından kasıtlı olarak yapılan emirlerdir. Daha açık hale getirmek gerekirse, sahte siparişler, bir müşterinin siparişi verdikten sonra fikrini değiştirmesi ve siparişi gönüllü olarak iptal etmesi nedeniyle oluşan siparişler değildir.
Hatta siparişlerinin %60'ından fazlasını telefon üzerinden alan Dominos ve Pizza Hut gibi oyuncular bile sahte siparişlerle karşılaşıyor. Sahte siparişler e-ticaret işletmelerinde yaygın olmasına rağmen, yiyecekler bozulabilir olduğundan ve daha sonra başka bir müşteriye satılamayacağından gıda teknolojisi şirketleri için daha korkutucudur. Ve çoğu durumda, belirli bir sürenin ötesinde saklanamaz.
Etkileşimlerime dayanarak, sahte siparişler, çevrimiçi yemek dağıtım oyuncuları tarafından alınan toplam siparişlerin % 5 ila %10'u arasında değişiyordu. Çoğu durumda bu siparişler canımızı acıtıyor, çünkü mutfak şatafatlı bir yemek yapmak için üzerine düşeni yapmış ve kurye teslimat adresine ulaşmış ve o adreste sipariş alacak kimse olmadığını fark etmiş.
Şefin çabası, kullanılan malzemeler, pişirme süreci, paketleme, teslimatçının çabası, tüketilen yakıt vb. dahil tüm kaynaklar zaten kullanıldı ve sonunda hiçbir şey olmadı. Dominos, McDonalds vb. gibi daha büyük zincirlerin sahip olmadığı bu siparişleri attıkları/attıkları ve bir daha satmadıkları politikaları vardır.
Ancak, bu tür lüksleri karşılayamayan bazı küçük mutfaklar , bazı durumlarda müşterilerine haber bile vermeden bunları yeniden satmaya karar verirler, bu da daha da memnun olmayan müşterilere ve tekrar satın almada düşüşe yol açar. Savaşı kazanmış olabilirler ama savaşı kaybetmiş olabilirler.
Her gıda teknolojisi şirketinin veya internet mutfağının izlenmesi gereken birkaç temel ölçütü vardır: sipariş sayısı, satın alma maliyeti, tekrarlama sıklığı ve ortalama bilet boyutu.
Bunlardan sipariş sayısı, ürünlerinin ölçeklenebilir olduğunu kanıtlamak için yatırımcılara rapor edilen gıda teknolojisi şirketleri için en önemli ölçüttür. Bazı şirketler iptal edilen siparişleri net olarak bildirir, ancak bazıları bu düzeltmeyi mali denetim sırasında yapar. Bu aşırı raporlama veya yanlış raporlama, VC'ler/yatırımcılar için bir endişe nedenidir ve bu durum foodpanda örneğinde de kamuya açıklanmıştır.
Sizin için tavsiye edilen:
Metaverse Hindistan Otomobil Endüstrisini Nasıl Dönüştürecek?
Anti-Profiteing Hükmü Hintli Startuplar İçin Ne Anlama Geliyor?
Edtech Startup'ları Hindistan'ın İşgücünün Becerilerini Geliştirmesine ve Geleceğe Hazır Olmasına Nasıl Yardımcı Oluyor?
Bu Hafta Yeni Çağ Teknoloji Hisseleri: Zomato'nun Sorunları Devam Ediyor, EaseMyTrip Gönderileri Stro...
Hintli Startup'lar Finansman İçin Kısayollar Kullanıyor
Dijital Pazarlama Platformu Logicserve Çantaları 80 INR Cr Finansmanı, LS Dig Olarak Yeniden Markala...
Alınan tedbirler
Şirketlerin çoğu bunu yeterince ciddi bir sorun olarak görmez, ancak herkes bu sorunla her gün karşılaştıklarında hemfikirdir. Aynı şekilde hangi önlemleri uyguladıkları konusunda birkaç şirketle görüştüm:
Müşteri kaydı : Bazı oyuncuların sipariş vermeden önce zorunlu bir müşteri kaydı süreci vardır. Ancak, Freshmenu ve Limetray tarafından oluşturulan tüm restoran web siteleri gibi önde gelen oyuncularla ilgili istisnalar vardır.
OTP onayları : Çoğu büyük oyuncu, müşterinin kimliğini doğrulamak için OTP onaylarını kullanır. Ancak bazıları, SMS teslimatında gecikmeler olduğu için siparişlerin düşmesine neden olduğu için bunun kullanıcı deneyimi açısından bir engel olduğuna inanıyor.
Çağrı merkezleri: Freshmenu, Faasos, Dominos vb. gibi daha büyük şirketler, siparişleri işleme koymadan önce siparişleri onaylamak için çağrı merkezleri kurar. İronik olarak, her siparişi aramak ve onaylamak, yalnızca bir iş modeli olarak çevrimiçi siparişin doğuşunu sorgular.
Müşteriyi yasaklama: Çok az sayıda internet mutfağı, bu tür kullanıcıların platformlarında herhangi bir sipariş vermesini yasaklayacak düzeye geldi. Ancak Zomato, foodpanda ve Swiggy gibi platformlar bu kadar sert bir adım atacak durumda değiller.
İsteğe bağlı yemek siparişi, ortalama bilet boyutu 200 INR ile günde 1,1 Lakh'tan fazla sipariş verir ; günlük brüt sipariş değerini günde 2,2 INR ve yıllık INR 700 Cr olarak alır. %5 sahte sipariş gibi muhafazakar bir tahminde bulunsam bile, bu yıllık 35 INR gibi akıllara durgunluk veren bir rakam anlamına geliyor. Sektörle birlikte bu rakam da yıldan yıla büyümeye devam ediyor.
Sahte Siparişlere Karşı Çığır Açan Fikirler
Tahmine dayalı analitik kullanımı : Şirketler, her müşteriyi aramak yerine, geçilmesi gereken bir eşik puanın ötesindeki siparişleri (son derece yüksek sipariş değeri, kısa bir süre içinde çok fazla sipariş, sipariş geçmişine göre benzeri görülmemiş) belirlemek için tahmine dayalı analitik kullanmalıdır. onay için çağrı merkezlerine.
Hata test ediciler için ortak anahtar kelimeler : Hata test ediciler, müşteri bilgileri veya işlem güvenliği açısından daha güvenli bir çevrimiçi dünya oluşturmaya yardımcı oldukları için geliştiriciler için kritik bir kaynaktır. Bu hata testçileri, sahte siparişler vererek gıdaya veya şirkete zarar vermeye ilgi duymuyor. Ancak, hata bulma süreçlerinde, gerçek olmayan bu tür siparişler verirler.
Şirketler tarafından yanlış yönlendirilmekten kaçınmak için, hata testçilerine kaynak kodunun konsol alanı aracılığıyla yardımcı olabilir: "Gıdadan tasarruf etmemize yardımcı olmak için geçit çökmesine çalışıyorsanız "BUGFOODIE" kodunu kullanın."
E-postaların gerçek zamanlı geri dönüşünü izleme : Yemek siparişi portallarının çoğu, siparişi vermek için kullanılan e-posta kimliğine bir onay/makbuz postası gönderir. Şirketler, sahte bir işlemin iyi bir göstergesi olan postanın alıcıya geri dönüp dönmediğini gerçek zamanlı olarak izleyebilmelidir.
[Chirag, Ketchupp'un kurucu ortağıdır. Özünde bir kodlayıcı, teknoloji, finans ve strateji alanlarında deneyime sahip, yürütme odaklı bir adamdır. Doymak bilmez bir okuyucu olmasının yanı sıra, Chirag bira ve biryani sever.]