Çevrimiçi Satın Alma Girişimi Adurcup Kaynak Artırıyor; 2.000+ KOBİ ile Ayda 10.000 Benzersiz Siparişe Ulaşmayı Planlıyor
Yayınlanan: 2017-03-30Hindistan'daki organize gıda işi 48 Milyar $ değerindedir ve bunun gıda teslimatı 15 Milyar $ değerindedir – Bir IBEF 2017 Raporu.
'Gıda' herhangi bir biçimde başlı başına bir iştir. Tarım, işleme, tedarik, teslimat olsun - gıda, keşfedilmeye değer nişlere sahip, her zaman yeşil bir endüstri oluşturur. IIT Kanpur mezunları – Abhishek Verma , Harshit Mittal , Kumar Kushang ve Nitin Prakash , çevrimiçi satın alma portalları Adurcup ile böyle bir nişi bozmaya çalışıyor - gıda ile ilgili yeni başlayanlar için ürün ve hizmet tedarikini kolaylaştırıyor.
Adurcup ekibi, 'HoReCa' olarak adlandırdıkları şeye odaklanıyor 'Oteller, Restoranlar ve İkram Hizmetleri' anlamına gelen endüstri . Kushang'ın belirttiği gibi, “NRAI'nin en son raporuna göre, Hindistan'daki en büyük 75 şehirde organize segmentte 1.50.000-1,75.000 restoran var. Burada ilk hamle avantajı bizdeydi ve bu zorlu alanı aştık.” Yalnızca temelde güçlü işletmelerin ölçeklenmesi için olduğuna inanılan bir alan.
Delhi/NCR merkezli girişim ayrıca yakın zamanda stratejik kurumsal yatırımcılardan ve tanınmış aile ofislerinden büyüme sermayesi topladı. Toplamda 500.000$ artırmayı planlıyorlar ve şimdiden turun %65'ini kapattılar . Daha önce, Dineout'un kurucuları, bir basın açıklamasında belirtildiği gibi, Temmuz 2015'te açıklanmayan bir miktar için başlangıç finanse etti. Daha sonra Adurcup, GHV'nin hızlandırma programının bir parçası olarak 100.000 $ aldı .
Adurcup Bir 'Eureka' Anından Doğmuş Bir Ürün Değil
“Yolculuğumuza, başlıca hızlı servis restoran maliyet merkezlerinden birini, yani gıda ambalajlarını (bardaklar, kağıt mendiller, kaplar vb.), QSR tarafından yiyecek ve içecek hizmeti verilen müşteriye dayalı ilgili markalaşmayı tanıtarak bir gelir kanalına dönüştürme misyonuyla başladık. . Bu nedenle, AdUrCup adı – Bardağa reklam verin – diğer gıda ambalaj malzemeleri için semboliktir” diye başlıyor Kushang.
Artık bir restoranın tüm ana arka uç ihtiyaçlarını karşılamak için restoranların birden fazla kategoriden ürün ve hizmet satın almaları için tek bir web platformu sunuyorlar . Bu ayrıca restoran sahiplerinin maliyet verimliliğini düşürmelerine, geri dönüş süresini kısaltmalarına ve böylece birden çok satıcıya olan bağımlılıklarını azaltmalarına yardımcı olur.
"Eureka diye bir şey yok! an. Pazarımızdan öğrendik ve mevcut aşamaya geldik” diye ekliyor.
Başlangıç, gıda ambalajlarının yanı sıra şu anda beş farklı sektörle ilgileniyor – haşere kontrolü, Wifi, temizlik ürünleri, ekmekler ve ödeme çözümleri. “Şeytan çıkarma sonrasında, müşterilerimize dijital para alabilmeleri için yeni dikey ödeme çözümlerini sunduk. Mevcut ortağımız bu kategoride Ezswype ve ileriye dönük olarak daha birçok ortaklık arıyoruz.”
Platformun 20'den fazla ekmek çeşidi, 300'den fazla gıda paketleme ürünü ve 500'den fazla temizlik ürünü sunduğu bildiriliyor. Şu anda Delhi/NCR'de Subway, Wow Momos, Yumist, InnerChef, Tpot Cafe gibi 1.000'den fazla restoranın tedarik ihtiyaçlarını karşıladığını iddia ediyor. Kurucular, ayda 200'den fazla hizmet sunmak ve ayda 1,5 milyondan fazla birim satmakla övünüyorlar. ürün kategorileri arasında ay .
Sizin için tavsiye edilen:
Kushang'ın daha fazla açıkladığı gibi, "Restoran satın alma işlemlerini daha akıllı hale getirerek müşterilerimiz için değer üretebildik ve bir restoranın satın alma verimliliğini izlemek için 'PES' (Tedarik Verimlilik Puanı) adlı kendi metriğimizi oluşturduk."
Adurcup, önümüzdeki mali yılda restoran sektörünün ortalama PES'ini %20 oranında iyileştirme misyonuyla çalışıyor. Kurucuya göre, Adurcup tarafından desteklenen bir restoranın PES'i, mevcut PES'ten en az %50 daha iyi.
Kushang, şirketin gıda paketleme ve haşere kontrol hizmetleri gibi kategorilerde şimdiden karlı hale geldiğini ortaya koyuyor. "Son 180 gün içinde, restoranların çevrimiçi sipariş vermek için benimseme oranını artırmaya odaklanarak istikrarlı bir şekilde büyüdük. Mevcut fon artışı ölçeklendirmemize, daha fazla süreç yeniliği getirmemize ve ürünümüzü geliştirmemize yardımcı olacak - kârlılık ilk kilometre taşı olmak üzere ”
Kırılması Zor Bir Pazar
Tüm bu gelişmelerle birlikte Adurcup ekibi de bir takım zorluklarla yüzleşmek zorunda kaldı. Kushang'ın belirttiği gibi, “HoReCa zorlu bir pazar ve restoranlar tarafından yeni satın alma yöntemlerinin benimsenmesi, pazarın ödeme davranışı, böyle bir niş segment için ekip oluşturma, geniş bir alana hitap eden doğru ürünü bulma gibi zorluklarla karşılaştık. restoran türleri (kaliteli yemeklerden dhabas'a kadar).”
Kurucular, Adurcup'ı doğrudan rekabeti olmayan benzersiz bir teklif olarak görüyorlar. Ancak, Japonya'daki Monotaro'ya bir ölçüt olarak bakıyorlar. Monotaro, Japonya'nın Hyogo kentinde bulunan bir Japon e-ticaret endüstriyel tedarik ürünleri şirketidir. Şirket, 2013 yılında Forbes Asya “Bir Milyar Altında En İyi” listesinde yer aldı.
Ekip, toplam fırsatın sadece %1'ini kullanarak önümüzdeki dört-beş yıl içinde 500 Milyon Dolarlık gelire ulaşmayı hedefliyor . Şirket ayrıca restoranlar için tüm satın alma ihtiyaçlarını tek bir yerde toplayan Adurcup Prime'ı piyasaya sürmeyi planlıyor. Bu hizmetin önümüzdeki çeyreğin sonunda kullanıma sunulması bekleniyor.
Genel plan, bu mali yılın sonuna kadar ayda 10.000 benzersiz siparişe ulaşmak ve 10 milyondan fazla dışarıda yemek yeme deneyimini etkilemek. Odak noktası ayrıca 2.000'den fazla KOBİ ile çalışmak ve sektörde yeni işler yaratmak olacaktır.
Teminatlı fonlar, teknolojiyi kullanarak mevcut tedarik zinciri sürecine verimlilik getirerek daha güçlü birim ekonomisi oluşturmak için de kullanılacaktır. Şirket, Jaipur, Lucknow ve Chandigarh'daki operasyonlarını daha da genişletmek istiyor ve bu yıla kadar mutfak aletleri, sebzeler ve paketlenmiş gıda olmak üzere üç sektör daha ekleyecek.
Editörün Notu
Kushang'ın çıkardığı gibi, HoReCa endüstrisinin kapsamı çok büyük - Hindistan'da sadece ilk 75 şehirde bulunan yaklaşık 1.5 Lakhs restoranı . Bir şirketin tedarik zincirini ve bu endüstrinin satın alma yönünü organize etmesi, pazarın işleyişini değiştirmenin yanı sıra bozulma kapsamına da katkıda bulunur. Adurcup , şu anda hem müşteri onayı hem de yatırımcı güveninden yararlandıkları ilk hamle avantajına sahip. Ancak şirket, önce dikeyler arasında kârlılığı sağlayarak ve ardından eşit düzeyde ölçeklendirmeye bakarak uzun kuyruk oyununu da oynuyor.
Sağlam bir iş modeli, satın alma dikeyinin birkaç hareketli parçası ve müşterinin cüzdanını sağlam bir şekilde kavraması ile Adurcup, ölçek ve ürün açısından doğru yolda görünüyor. Ancak, yeni ortaya çıkan herhangi bir dikeyde olduğu gibi, uzayda ilk hamleyi devirmeye çalışan yeni başlayanları görmemiz çok uzun sürmeyecek. Adurcup'ın o zaman ne yaptığı, müşteri memnuniyetini sağlarken ve yeni gelenlerle mücadele ederken ölçeklendirmeyi nasıl ele aldığı görülmeye devam ediyor.







