Startup FoodTech zostaje zamknięty; Obwinia wysokie spalanie i niepowodzenie w zbieraniu funduszy
Opublikowany: 2017-10-02W maju ubiegłego roku Yumist zakończył działalność w Bengaluru
Yumist, startup z branży foodtech, oparty na gurugramach, zawiesił swoją działalność. Założona przez byłego przedstawiciela Zomato, Aloka Jaina, wraz z restauratorem Abhimanyu Maheshwari w listopadzie 2014 roku, Yumist serwowała domowe posiłki przygotowywane we własnych kuchniach. Według założycieli, jednym z powodów zamknięcia zakładu było niepowodzenie w pozyskiwaniu funduszy.
W szczegółowym poście na blogu założyciele, Alok i Abhimanyu, wspomnieli: „Nie udało nam się zebrać kapitału, którego ten biznes wymagał, pozostając wiernym problemowi klientów. Z perspektywy czasu istnieje wiele wewnętrznych i zewnętrznych czynników, które doprowadziły nas do tego ślepego zaułka”.
Startup podniósł swoją ostatnią rundę finansowania w grudniu 2015 r., Kiedy Ronnie Screwvala kierował Unilazer Ventures, Orios Venture Partners i Stevenem Lurie, inwestorem z Doliny, który zarobił 2 mln USD (około 12 Cr) w firmie. Przed tą rundą firma pozyskała 1 mln USD w lutym 2015 r.
Jednak założyciele uważają, że
„Z perspektywy czasu nie mamy żadnych skarg i faktycznie jesteśmy dzisiaj dumnymi przedsiębiorcami. Budowanie Yumist dało nam możliwość pracy ze wspaniałymi umysłami, pracy nad najnowocześniejszymi technologiami i naukami o żywności we wszystkich jej aspektach oraz tworzenia ram i łańcuchów dostaw, które naszym zdaniem staną się standardami branżowymi w najbliższej przyszłości. Dreszczyk i sens podróży przewyższają każdy cel, do którego mogliśmy się spodziewać”.
Yumist: urodzony z chęcią oferowania domowego jedzenia w przystępnych cenach
Jak podzielili się założyciele w poście na blogu: „Kiedy rodziliśmy Yumist w 2014 roku, mieliśmy w głowie jedną wizję – aby uczciwe, domowe jedzenie było dostępne w przystępnych cenach. Chcieliśmy zbudować markę „go-to food” dla rynku codziennych posiłków w Indiach, który jest rozdrobnionym rynkiem obsługiwanym w dużej mierze przez niezorganizowanych graczy oferujących żywność poniżej standardów”.
Początkowo wszystko szło im na korzyść. Biorąc pod uwagę, że znalezienie opłacalnego modelu biznesowego, który jest opłacalny i skalowalny, jest nieco trudne, w ciągu ostatnich dwóch lat wypróbowali wiele iteracji w swoim łańcuchu dostaw.
„Był taki czas, na początku 2015 roku, kiedy nasi motocykliści mieli ze sobą ciepłe posiłki w oparciu o algorytm przewidywania popytu, a zamówienia były dostarczane w ciągu 15 minut . Jedno takie zamówienie dostarczyliśmy w 2 minuty, a wyrażenie klienta było bezcenne, ale nasz rachunek zysków i strat miał inny wyraz” – wspomina wpis na blogu.
Według założycieli, do marca 2017 r. Yumist znalazł się w idealnym miejscu. Robili 65 INR marży na zamówienie przy średnim zamówieniu obsługującym dwie osoby o wartości 190 INR, punkty dostawy osiągały próg nawet przy 70 zamówieniach dziennie, a pozyskiwali nowych klientów za 180 INR i odzyskiwali te pieniądze w ciągu 45 dni.
Polecany dla Ciebie:
„Dzięki jakości naszych produktów i doświadczeniu naszych klientów cieszyliśmy się dobrą pocztą pantoflową (50% naszych nowych klientów pochodziło z rekomendacji), 70% naszych miesięcznych zamówień pochodziło od stałych klientów, a od marca do września potroiliśmy nasze przychody i brutto marginesy. Dzięki tym trendom Yumist stałby się dochodową firmą do czerwca 2018 r.”
Co doprowadziło do zamknięcia startupu FoodTech
Startup zrobił swój pierwszy krok w maju 2016 r., kiedy wstrzymał działalność w Bengaluru. Przytoczonym powodem zamknięcia było to, że Yumist nie posiadało kuchni w Bengaluru, co uniemożliwiło im wprowadzenie podobnych ulepszeń, co NCR, i rozdrobniło markę.
W tym samym czasie Yumist uruchomił mega kuchnię o powierzchni 12 000 stóp kwadratowych dla NCR. Posunięcie to miało na celu pomóc Yumist w znacznym ulepszeniu obsługi klienta. Oprócz lunchu i kolacji startup rozwinął swoje skrzydła i zaczął oferować opcje całodzienne, śniadania i przekąski.
W poście na blogu wspomniano dalej: „Od przedwczesnego uruchomienia w drugim mieście lub zaangażowania się w model wysokiego wzrostu i wysokiego spalania tylko dlatego, że potencjalni inwestorzy chcieli to zobaczyć w 2015 roku, lub znalezienie odpowiedniego modelu biznesowego trwało trochę za długo , popełniliśmy nasze błędy. Nauczyliśmy się na tych błędach i szybko doszliśmy do siebie, ale może nie za szybko.
Według założycieli problemy firmy zaczęły się w 2016 roku, co wpłynęło na rozwój firmy. „Każda firma ma kontekst, w którym działa – klimat gospodarczy, sentyment inwestorów, sektor, w którym działa. W zasadzie istnieją czynniki zewnętrzne, których nie można kontrolować. Od 2016 r. foodtech (w sposób, w jaki termin ten jest używany luźno) zyskał rozgłos wśród inwestorów i mediów i stał się niemal brzydkim słowem” – czytamy na blogu.
Jednak pod koniec wpisu na blogu założyciele wydają się być optymistami i wierzą, że Cloud Kitchens zostanie z nami, a nadchodzące pokolenie startupów skorzysta z ich doświadczenia. Jak wspomniał blog,
„W tym momencie dręczą nas niektóre pytania. Gdybyśmy zbudowali Yumist w innym czasie, czy wynik byłby inny? Czy zebralibyśmy wtedy wystarczający kapitał, który pozwoliłby nam zbudować ten sam biznes z zyskiem w całym kraju? Może tak może nie. Nigdy nie będziemy wiedzieć. To, co wiemy, to to. Cloud Kitchens już tu zostanie. To prawdopodobnie tak, że pierwszy, który wejdzie przez drzwi, zostanie zastrzelony. Problem, który próbowaliśmy rozwiązać, jest duży i jesteśmy pewni, że ktoś odbierze z miejsca, w którym wyszliśmy. Nasze życzenia i wsparcie są z nimi.”
Zmiana obserwowana w przestrzeni Foodtech w latach 2016-2017
Okres połowy 2016 roku, o którym mówili założyciele Yumist, był z pewnością nieszczęśliwym okresem dla branży foodtech. Reklamuje się, że branża osiągnie 78 mld USD do 2018 r., przy wzroście o 16% r/r . Sektor foodtech był też świadkiem burzy startupów „ja też” w tym okresie, którym brakowało zarówno zróżnicowania, jak i innowacyjności. A zatem wyniki były oczywiste.
Do czerwca 2016 r. ze 105 startupów FoodTech uruchomionych w Indiach tylko 58 było aktywnych . Między I kw. 2015 a II kw. 2016 odnotowano ponad 37 przestojów , podczas gdy dziewięć wypadło z obrazu konsolidacji drogą fuzji i przejęć.
Kilka startupów, które zostały zamknięte, to iTiffin, Eazymeals, Zeppery, Zupermeal, BiteClub, Dazo. Podczas gdy SpoonJoy, Tinyowl, TastyKhana to te, które zostały nabyte.
Nawet najgłośniejsi gracze zaczęli się gubić. Weźmy na przykład Swiggy, startup odnotował 65-krotny wzrost strat w roku obrotowym 2015-16 o około 21,2 mln USD (137,18 INR) z około 328 tys. USD (2,12 INR) w roku obrotowym 2014-15. Za rok kończący się w marcu 2017 r. Swiggy odnotował stratę w wysokości około 21,3 mln USD (137,18 INR), zgodnie z dokumentami regulacyjnymi w RoC. W czasie, gdy zbieranie pieniędzy stało się trudne dla startupów branży spożywczej, udało się zebrać łącznie 155,5 mln USD finansowania, w tym rundę finansowania 80 mln USD, którą pozyskał od Naspersa i obecnych inwestorów przy wycenie 400 mln USD.
Jest też foodtechowy jednorożec Zomato, który zadeklarował się jako rentowny i wprowadził również model kuchni w chmurze. Zgodnie z ostatnimi doniesieniami, Swiggy również jest w trakcie tworzenia nowej pionu kuchni w chmurze. Inni gracze w przestrzeni foodtech to Faasos, Twigly, Innerchef, HolaChef, HelloCurry i Petoo.
Ogólnie rzecz biorąc, przestrzeń foodtech przechodzi obecnie ciekawą fazę, w której wykonanie i przyjęcie przez konsumentów zadecyduje o losie każdego startupu. Zamknięcie Yumist następuje w czasie, gdy niektórzy z głównych graczy branży spożywczej zmierzają w kierunku rentowności; sektor jako całość zaczął zyskiwać na popularności po „zimie” i gdy globalni giganci, tacy jak Uber i Google, przyglądają się indyjskiej przestrzeni foodtech odpowiednio za pomocą UberEats i Google Areo. Jak twierdzą założyciele Yumist, „Cloud Kitchens już tu zostaną”, jednak prawdziwym zadaniem jest ich zbudowanie i skalowanie. Zobaczmy, jak działa Zomato i Swiggy w kierunku modelu kuchni w chmurze.







