Startup-ul FoodTech Yumist se închide; Învinuiește consumul ridicat și eșecul de a strânge fonduri
Publicat: 2017-10-02Anul trecut, în mai, Yumist și-a oprit operațiunile din Bengaluru
Startup-ul Yumist, bazat pe Gurugram, și-a oprit operațiunile. Fondată de fostul oficial Zomato, Alok Jain, împreună cu restauratorul Abhimanyu Maheshwari în noiembrie 2014, Yumist au servit mese în stil acasă, pregătite în propriile bucătării. Potrivit fondatorilor, eșecul în strângerea de fonduri a fost unul dintre motivele din spatele închiderii.
Într-o postare detaliată pe blog, fondatorii, Alok și Abhimanyu, au menționat: „Nu am reușit să strângem tipul de capital necesar pentru această afacere, rămânând fideli problemei clienților. În retrospectivă, există o grămadă de factori interni și externi care ne-au condus în această fundătură.”
Startup-ul și-a ridicat ultima rundă de finanțare în decembrie 2015, când Ronnie Screwvala a condus Unilazer Ventures, Orios Venture Partners și Steven Lurie, un investitor din Valley alimentat cu 2 milioane de dolari (aproximativ 12 Cr INR) în companie. Înainte de această rundă, compania a strâns 1 milion de dolari în februarie 2015.
Cu toate acestea, fondatorii cred că
„În retrospectivă, nu avem plângeri și, de fapt, suntem antreprenori mândri astăzi. Construirea Yumist ne-a oferit oportunitatea de a lucra cu minți grozave, de a lucra la vârf în știința și tehnologia alimentară în toate aspectele sale și de a crea cadre și lanțuri de aprovizionare despre care credem că vor deveni standarde în industrie în viitorul apropiat. Fiorul și semnificația călătoriei înlocuiesc orice destinație la care am fi sperat să ajungem.”
Yumist: Născut cu dorința de a oferi mâncare acasă la prețuri accesibile
După cum au spus fondatorii în postarea de pe blog, „Când am dat naștere lui Yumist în 2014, am avut în minte o viziune singulară – să facem disponibilă mâncăruri oneste și familiare, la prețuri accesibile. Am vrut să construim marca de produse alimentare pentru piața de mese zilnice din India, o piață fragmentată deservită în mare parte de jucători neorganizați care oferă alimente sub standardele.”
Inițial, totul a mers în favoarea lor. Având în vedere că găsirea unui model de afaceri viabil care să fie scalabil în mod profitabil este puțin dificilă, au încercat mai multe iterații de-a lungul lanțului lor de aprovizionare în ultimii doi ani.
„A existat o perioadă la începutul lui 2015 în care motocicliștii noștri au luat mese calde cu ei, pe baza unui algoritm de predicție a cererii, iar comenzile au fost livrate în 15 minute . Am livrat o astfel de comandă în 2 minute, iar expresia clientului a fost neprețuită, dar P&L-ul nostru a avut un alt fel de expresie”, se menționează în postarea de blog.
Potrivit fondatorilor, până în martie 2017, Yumist a ajuns la punctul ideal. Ei făceau 65 INR în marje per comandă la o comandă medie care deservește două persoane cu o valoare de 190 INR, punctele de vânzare erau pragul de rentabilitate la doar 70 de comenzi pe zi și achiziționau noi clienți la 180 INR și recuperau acești bani în 45 de INR. zile.
Recomandat pentru tine:
„Datorită calității produselor noastre și experienței clienților, ne-am bucurat de cuvântul în gură (cu 50% dintre noii noștri clienți venind prin recomandări), 70% din comenzile noastre lunare au fost de la clienți repeți și din martie până în septembrie ne-am triplat veniturile și veniturile brute. marginile. Cu aceste tendințe, Yumist ar fi devenit o companie profitabilă până în iunie 2018.”
Ce a dus la închiderea startup-ului FoodTech
Startup-ul a făcut primul pas înapoi în mai 2016, când a întrerupt operațiunile din Bengaluru. Motivul invocat pentru închidere a fost că Yumist nu deținea o bucătărie în Bengaluru, ceea ce i-a împiedicat să aducă îmbunătățiri similare ca NCR și a fragmentat marca.
În același timp , Yumist a lansat o mega bucătărie de 12000 mp pentru NCR. Mișcarea a fost menită să ajute Yumist să-și îmbunătățească în mod semnificativ experiența clienților. Pe lângă prânz și cină, startup-ul și-a extins aripile și a început să ofere opțiuni pe tot parcursul zilei, mic dejun și gustări.
Postarea de blog menționează în continuare: „De la lansarea prematură într-un al doilea oraș sau angajamentul către un model de creștere mare și consum ridicat doar pentru că potențialii investitori au vrut să vadă asta în 2015 sau au luat puțin prea mult timp pentru a găsi modelul de afaceri potrivit. , am făcut greșelile noastre. Am învățat din aceste greșeli și ne-am recuperat repede, dar poate nu prea repede.”
Potrivit fondatorilor, problemele pentru companie au început în 2016, ceea ce a afectat creșterea companiei. „Fiecare companie are un context în care își desfășoară activitatea – climatul economic, sentimentul investitorilor, sectorul în care activează. În esență, există factori externi pe care nu îi poți controla cu adevărat. Începând cu 2016, foodtech (în felul în care termenul este folosit în mod liber) și-a adunat o notorietate în rândul investitorilor și al mass-media și a devenit aproape un cuvânt murdar”, se spune în postarea de pe blog.
Spre sfârșitul postării pe blog, însă, fondatorii par optimiști și cred că Cloud Kitchens este aici pentru a rămâne și viitoarea generație de startup-uri va fi beneficiată de experiența lor. După cum a menționat blogul,
„În acest moment, unele întrebări ne bântuie. Dacă am fi construit Yumist într-un timp diferit, ar fi rezultatul diferit? Am fi strâns atunci suficient capital care să ne permită să construim această afacere profitabil în toată țara? Poate ca da poate ca nu. Nu vom ști niciodată. Ceea ce știm este asta. Cloud Kitchens sunt aici pentru a rămâne. Probabil că primul care trece pe ușă este împușcat. Problema pe care încercam să o rezolvăm este una mare și suntem siguri că cineva va relua de unde am plecat. Dorințele și sprijinul nostru sunt alături de ei.”
Schimbarea văzută în spațiul Foodtech între 2016-2017
Perioada de la jumătatea anului 2016, despre care au vorbit fondatorii Yumist, a fost cu siguranță una mizerabilă pentru industria foodtech. Se spune că industria va ajunge la 78 de miliarde de dolari până în 2018, cu o creștere de 16% pe an . Sectorul foodtech a fost, de asemenea, martorul unei furtuni de startup-uri „me-too” în perioada menționată, lipsite de ambele – diferențiere și inovație. Și astfel, rezultatele au fost evidente.
Până în iunie 2016, din cele 105 startup-uri FoodTech lansate în India, doar 58 erau active . Între T1 2015 și T2 2016, peste 37 de opriri au fost observate , în timp ce nouă au ieșit din consolidarea imaginii prin ruta de fuziuni și achiziții.
Câteva dintre startup-urile care au fost închise includ iTiffin, Eazymeals, Zeppery, Zupermeal, BiteClub, Dazo. În timp ce SpoonJoy, Tinyowl, TastyKhana sunt cele care au fost achiziționate.
Chiar și cei mai discutați jucători au început să se încurce. Să luăm Swiggy, de exemplu, startup-ul a înregistrat o creștere de 65 de ori a pierderilor pentru AF 2015-16 la aproximativ 21,2 milioane USD (137,18 INR Cr) de la aproximativ 328 K USD (2,12 INR Cr) în AF 2014-2015. Pentru anul încheiat în martie 2017, Swiggy a raportat o pierdere de aproximativ 21,3 milioane USD (137,18 INR Cr), conform documentelor de reglementare la RoC. La momentul respectiv, când strângerea de bani a devenit dificilă pentru startup-urile din domeniul foodtech, a reușit să strângă un total de 155,5 milioane de dolari în finanțare, care include runda de finanțare de 80 de milioane de dolari pe care a strâns-o de la Naspers și de la investitorii existenți la o evaluare de 400 de milioane de dolari.
Apoi este foodtech unicorn Zomato care s-a declarat profitabil și a introdus și modelul de bucătărie cloud. Conform rapoartelor recente, și Swiggy este în proces de construire a unei noi verticale de bucătărie în cloud. Alți jucători din spațiul foodtech includ Faasos, Twigly, Innerchef, HolaChef, HelloCurry și Petoo.
În total, spațiul foodtech trece printr-o fază interesantă chiar acum, în care execuția și adoptarea de către consumatori vor decide soarta oricărui startup. Închiderea lui Yumist vine într-un moment în care unii dintre principalii jucători din domeniul foodtech se îndreaptă către profitabilitate; sectorul, în ansamblu, a început să câștige teren după „iarnă” și când giganții globali precum Uber și Google se uită la spațiul indian foodtech cu UberEats și, respectiv, Google Areo. Conform fondatorilor Yumist, „Cloud Kitchens sunt aici pentru a rămâne”, cu toate acestea, adevărata sarcină vine de la construirea și scalarea acesteia. Să vedem cum funcționează pentru ei mișcarea lui Zomato și Swiggy către modelul de bucătărie cloud.







