Was ist eine Restaurant-Abrechnungsmaschine: Wie funktioniert sie?

Ein Restaurant oder ein anderes Lebensmittelgeschäft zu führen ist nicht einfach. Es gibt Hunderte von täglichen Vorgängen, die ein Gastronom verwalten sollte. Das Wichtigste ist die Zubereitung und das Servieren von gutem Essen für den Gast, während das Umständlichste die Abrechnung ist.

Die Verwaltung der Theke, der Umgang mit Bargeld und das Erstellen von Rechnungen für Kunden sind die sich am häufigsten wiederholenden Aufgaben in jedem Lebensmittelgeschäft. Abrechnungsmaschinen helfen Gastronomen, Zeit beim Umgang mit Geld zu sparen und gültige Rechnungen zu erstellen. Eine umfassende Restaurant-Abrechnungsmaschine zu haben, ist für Lebensmittelunternehmen von entscheidender Bedeutung.

Es berechnet den zu zahlenden Betrag, Steuern, erstellt eine Rechnung und verarbeitet sogar die Zahlung. Wenn Sie ein Restaurant oder ein Lebensmittelgeschäft besitzen, müssen Sie über ein Restaurant-Rechnungsstellungssystem verfügen, um Ihre Front-End-Operationen effizient durchzuführen.

Was ist eine Restaurant-Abrechnungsmaschine?

Die Restaurant-Abrechnungsmaschine ist ein automatisiertes Abrechnungssystem (Hardware + Software), das speziell für Restaurants oder andere Restaurants entwickelt wurde. Die Hauptfunktion von Restaurant-POS-Abrechnungssystemen besteht darin, Rechnungen und Quittungen zu erstellen und zu drucken, Steuern und Rabatte zu berechnen und die Details zur späteren Bezugnahme zu speichern.

Moderne Restaurant-POS- und Abrechnungsmaschinen helfen dabei, Ihr aktuelles Schalter-/Kassensystem zu ersetzen und die Effizienz Ihrer Frontend-Operationen zu verbessern.

Restaurant-Rechnungsmaschinen haben inzwischen einen langen Weg zurückgelegt und sind jetzt ein Kassensystem. Die Abrechnungsmaschine stellt heutzutage eine Verbindung zur Cloud-POS-Software her, um gültige Rechnungen zu drucken.

Die kurze Geschichte der Abrechnungsmaschinen im Restaurant

Wenn es um Restaurant-Abrechnungsmaschinen geht, werden sie oft mit Rechnungsdruckern oder der alten rechnerähnlichen Maschine verwechselt. Aber es ist nur der Teil der Rechnungsmaschine. Es steckt mehr dahinter. Hier ist eine kurze Geschichte der Rechnungssysteme in Restaurants.

• Anfängliches Abrechnungssystem

  Das anfängliche Abrechnungssystem im Restaurant war eine Kassenschublade mit verschiedenen Fächern für verschiedene Geldscheine und einem Notizblock. Obwohl es sich nicht um eine Abrechnungsmaschine handelt, war es das erste Abrechnungssystem, das heute noch verwendet wird.

• Kasse

  Später wurde die Registrierkasse erfunden, um einen Großteil der manuellen Aufgaben zu erledigen und gedruckte Kopien der Rechnungen zu erstellen. Die ersten Registrierkassen waren manuelle Maschinen mit analogen Tasten und mechanischer Funktionsweise. Später wurden digitale Registrierkassen mit einem einfachen LED-Bildschirm und Tasten eingeführt.

• Computers

  Mit der wachsenden Lebensmittelindustrie hinkten Registrierkassen hinterher, um die Rechnungsanforderungen großer Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Ketten und Franchiseunternehmen zu erfüllen. Computer übernahmen bald den Frontend-Betrieb von Lebensmittelgeschäften.

  Die Rechnungsmaschine war mit Restaurant-POS-Software, Durchzugsmaschinen und Thermodrucker voll automatisiert. Heutzutage sind fast alle Abrechnungsmaschinen nur dedizierte Computer.

• Moderne Restaurant-POS-Maschinen

  Heutzutage sind elektronische Abrechnungsmaschinen für Restaurants ein integriertes Cloud-Computing-System, automatisierte elektronische Rechnungsstellung und digitale Zahlungsabwicklung. Die Maschine könnte sogar ein POS-Touchscreen für die Selbstbedienung sein. Lebensmittel-Franchises nutzen sogar Smartphones und Tablets, um Bestellungen entgegenzunehmen und Rechnungen zu bearbeiten.

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Wie funktioniert eine Restaurant-Abrechnungsmaschine?

Ein Abrechnungsvorgang in einem Restaurant mit einer Abrechnungsmaschine ähnelt dem Grundprinzip des Rechnens, das Eingabe, Verarbeitung, Ausgabe und Speicherung umfasst.

• Eingabe: Der Fakturierungsautomat enthält Eingabehardware. Es kann sich um eine Tastatur, eine Maus oder ein Touchscreen-Terminal handeln. Lieferanten können diese Hardware verwenden, um die Artikel für die Abrechnung einzugeben. Es bietet die Wahl in Bezug auf Angebotstyp, Lieferoptionen und Zahlungsmodus.

• Prozess: Eine eingebettete Restaurant-POS-Software berechnet automatisch den zu zahlenden Gesamtbetrag pro vordefinierten Artikelpreisen, Steuern und Rabatten. Die gesamten Angaben werden in einem Format angeordnet und zur Ausgabe gesendet. Es ist auch in Swipe-Maschinen und Zahlungs-Gateways für die Zahlungsabwicklung integriert.

• Ausgabe: Die Ausgabe der Restaurant-Abrechnungsmaschine wird im Allgemeinen auf einem Thermodrucker gedruckt oder kann als Datei zur späteren Bezugnahme gespeichert werden. Außerdem liefern moderne Abrechnungsmaschinen die Ausgabe auf dem Bildschirm und leiten sie per SMS oder E-Mail weiter. Bei Kartenzahlung druckt die Durchzugsmaschine auch einen kleinen Beleg aus.

• Speicherung: Die Restaurant-Rechnungsmaschine speichert auch alle Rechnungen und ihre Details im System zur späteren Bezugnahme.

Nachteile herkömmlicher Abrechnungsmaschinen

Herkömmliche Hotelabrechnungsmaschinen sahen früher aus wie überdimensionale Taschenrechner mit einem kleinen LED-Display. Obwohl die Registrierkasse für die damalige Zeit effizient und unkompliziert war, konnte sie den wachsenden Bedarf der Lebensmittelindustrie nicht decken.

Es hatte viele Einschränkungen im Vergleich zu modernen POS-Abrechnungssystemen. Hier sind einige der Nachteile einer herkömmlichen Abrechnungsmaschine.

• Begrenzte Anpassung: Der Hauptnachteil war, dass Sie keine Details oder Funktionen gemäß Ihrer Abrechnungsrichtlinie ändern können. Sie können die Rabattoptionen nicht ändern, Angebote kombinieren oder festliche Angebote durchführen. Alles musste manuell eingegeben werden, was die Fehlerquote erhöhte.

• Keine Korrektur- oder Rollback-Möglichkeit: Es war nicht vorgesehen, die eingegebenen Daten zu korrigieren. Wenn ein Fehler gemacht wurde, müssten Sie wieder von vorne beginnen. Es gab auch keine Rollback-Funktionen, um frühere Daten zu drucken.

• Einzelausgabemodus: Die Ausgabe erfolgte nur in Form eines Ausdrucks, der von Hand verteilt werden musste.

• Keine historische Datenbank: Diese Abrechnungsmaschinen waren mit keiner Datenbank verknüpft; Daher war keine Sicherung oder Speicherung möglich.

• Keine Zahlungsabwicklung: Herkömmliche Fakturierungssysteme waren nicht mit Zahlungsabwicklungs-Gateways oder Swiping-Maschinen verbunden. Daher mussten alle Zahlungen manuell verarbeitet werden.

Die 5 wichtigsten Gründe für den Wechsel zu einer modernen Restaurant-Abrechnungsmaschine

Restaurant-Abrechnungsmaschinen sind effizienter als das herkömmliche Kassensystem. Aus diesem Grund sollten Sie zu einem Restaurant-POS-Abrechnungsgerät wechseln.

• Mehr Komfort: Ein Restaurant-POS-Gerät gewährleistet den Komfort der On-Demand-Abrechnung. Es benötigt weniger Platz, einfache Korrekturen, mehrere Angebotsauswahlen, mehrere Artikelkombinationen, einfache Zahlungsintegration und mehr. Moderne POS-Abrechnungssysteme für Restaurants rationalisieren die gesamten Abrechnungsvorgänge aller Lebensmittelgeschäfte.

• Schnelle und genaue Abrechnung: Die elektronische Restaurant-Abrechnungsmaschine ist schnell, da sie viele Bestellungen in kurzer Zeit verarbeiten kann. Die Fehlerwahrscheinlichkeit ist äußerst gering, da bei der Verarbeitung der Rechnungen nur minimale manuelle Eingriffe erforderlich sind.

  

• Erhöhen Sie die Kundenfreundlichkeit: Ein POS-Abrechnungsgerät mit Touchscreen für kleine Abrechnungen bietet Kunden ein Selbstbedienungsmodul, das ihnen Zeit und Flexibilität gibt, um Angebote, Kombinationen und Zahlungsmethoden auszuwählen. Dies erhöht die Kundenfreundlichkeit und hilft Ihnen, den Umsatz zu steigern und mehr Geschäfte zu machen.

• Effektive Zahlungsabwicklung: Im Gegensatz zu Kassenladensystemen oder alten Registrierkassen können Verkaufsautomaten in Restaurants Zahlungen über mehrere Methoden wie Karte, digitale Geldbörse und sogar UPI verarbeiten.

• Betrugsprävention: Eine Restaurant-Abrechnungsmaschine verhindert Betrug oder Diebstahl im Haus, indem sie ein genaues Hauptbuch und eine genaue Kassenliste führt.

Merkmale einer effektiven Restaurant-Abrechnungsmaschine

Ein Restaurant-POS-Abrechnungsgerät hat viele Funktionen, die es zu einem wesentlichen Bestandteil jedes Restaurants machen. Die Merkmale eines effektiven Abrechnungssystems lassen sich wie folgt zusammenfassen:

• Benutzerfreundlichkeit: Eine gute Restaurant-Rechnungsmaschine sollte ein einfaches und umfassendes Dashboard haben. Dies hilft dem Kassierer, Rechnungen mit einer minimalen Anzahl von Berührungen zu erstellen.

• Backups und Datenspeicherung: POS-Systeme speichern die Daten aller Transaktionen auf organisierte Weise, die zum Zeitpunkt von Audits oder Streitigkeiten über Rechnungen verwendet werden können.

• Anpassung: Eine Hotelabrechnungsmaschine mit Anpassungsoptionen hilft Lebensmittelgeschäften, den Umsatz zu steigern. Es ermöglicht den Restaurantbesitzern auch, die meistverkauften Artikel zu priorisieren, benutzerdefinierte Kampagnen durchzuführen und ein Markenimage aufzubauen.

• Integrationen: Die Integration mit ERP- und Buchhaltungssystemen, Zahlungs-Gateways und Inventarsoftware ist für jedes effektive POS-System unerlässlich. Es hilft bei der Rationalisierung des gesamten Geschäftsbetriebs.

• Bedienkomfort: Es sollte Ausdrucke in anpassbaren Formaten erstellen und eine Vielzahl von Optionen auf demselben Bildschirm haben. Es ist ein wichtiges Merkmal, um die Benutzerfreundlichkeit von Restaurant-Abrechnungssystemen zu erhöhen.

Vorteile der POS-Abrechnungsmaschine für Restaurants

Ein Point-of-Sales-Abrechnungsgerät in Restaurants ist ein kleines, aber leistungsstarkes Tool, mit dem Sie alle Ihre Vorgänge steuern können.

Hier sind einige Merkmale der besten Restaurant-Abrechnungsmaschine:

• Spart Zeit: Ein elektronischer Abrechnungsautomat erledigt alle Kundenaufträge und spart dem Personal viel Zeit. Dies würde letztendlich zu mehr Effizienz und besseren Dienstleistungen führen.

• Steigert den Umsatz: Sie können Ihren Umsatz steigern, indem Sie Ihren Kunden mehr Artikel auf der Speisekarte anbieten. Es macht es auch einfacher, Vorbestellungen anzunehmen oder einzigartige Kombinationen anzubieten.

• Schnelle Zahlungen: Sie können mit Hilfe eines Restaurant-Abrechnungsautomaten ein schnelles Zahlungssystem haben. Es integriert Ihre POS-Systeme nahtlos und unterstützt Online-Zahlungen per Kredit- oder Debitkarte.

• Anpassungsoptionen: Ein guter Rechnungsautomat für Restaurants ermöglicht die Anpassung von Artikeln, sodass sich Kunden bei der Bestellung nicht eingeschränkt fühlen.

• Reduziert Fehler: Mit einem POS-Abrechnungsdrucker können Benutzer Rechnungen mit wenigen Klicks gemäß den vordefinierten Parametern erstellen. Dies reduziert die Möglichkeit von Rechenfehlern oder Auslassungsfehlern.

• Selbstbedienung für Kunden: Das neueste Touchscreen-POS-System ermöglicht es Restaurantbesitzern, ihren Kunden Selbstbedienungsoptionen anzubieten. Kunden können Artikel auswählen und Angebote selbst anwenden und ihre einlösbaren Punkte überprüfen.

Wie hilft die richtige Restaurant-Abrechnungsmaschine dabei, neue Kunden zu gewinnen?

Restaurant-POS-Rechnungsmaschinen sind ein kritischer Bestandteil jedes Geschäftsbetriebs. POS-Abrechnungssysteme bieten Kunden ein nahtloses Erlebnis, das einen größeren Kundenstamm antreibt.

So helfen Abrechnungssysteme den Lebensmittelketten, mehr Absatzmöglichkeiten zu schaffen:

• Kundeninformationen: Die Restaurant-POS-Abrechnungssoftware hilft Gastronomen, Kundendaten zu sammeln und Einblicke in die Kaufgewohnheiten und primären Vorlieben ihrer Kunden zu erhalten.

• Spart Zeit: Kunden hassen es, in langen Schlangen zu stehen, um ihr Essen zu bestellen. Effiziente Abrechnungssysteme tragen dazu bei, die Kundenzeit zu reduzieren und sparen sowohl Betreibern als auch Kunden Zeit.

• Baut Markenimage auf: Bereitstellen einer gedruckten Kopie oder einer E-Mail/SMS mit dem Markennamen des Restaurants, um das Markenimage aufzubauen.

• Nahtloses Kundenerlebnis: Touchscreen-POS-Abrechnung bietet Kunden ein nahtloses Self-Service-Erlebnis. Es gibt Kunden die Freiheit der Wahl, während sie ihre Bestellung aufgeben.

• Integrierbar in Lieferkanal: Moderne Restaurant-POS-Maschinen ermöglichen es Restaurants, mehrere Verkaufskanäle zu integrieren. Es hilft ihnen, neue Kunden zu gewinnen und den Umsatz zu steigern.

Häufig gestellte Fragen