Apa itu Mesin Penagihan Restoran: Bagaimana Cara Kerjanya?

Mengelola restoran atau gerai makanan lainnya tidaklah mudah. Ada ratusan operasi sehari-hari yang harus dikelola oleh pemilik restoran. Yang paling penting adalah menyiapkan dan menyajikan makanan enak ke restoran, sedangkan yang paling rumit adalah penagihan.

Mengelola konter, menangani uang tunai, dan menghasilkan tagihan untuk pelanggan adalah tugas yang paling berulang dari gerai makanan mana pun. Mesin penagihan membantu pemilik restoran menghemat waktu dalam menangani uang dan menghasilkan tagihan yang layak. Memiliki mesin penagihan restoran yang komprehensif sangat penting untuk bisnis yang berhubungan dengan makanan.

Ini menghitung jumlah yang harus dibayar, pajak, menghasilkan faktur, dan bahkan memproses pembayaran. Jika Anda memiliki restoran atau gerai makanan, Anda harus memiliki sistem faktur restoran untuk melakukan operasi front-end Anda secara efisien.

Apa itu Mesin Penagihan Restoran?

Mesin penagihan restoran adalah sistem penagihan otomatis (perangkat keras + perangkat lunak) yang dirancang khusus untuk restoran atau tempat makan apa pun. Fungsi utama sistem penagihan POS restoran adalah menghasilkan dan mencetak tagihan, kwitansi, menghitung pajak, diskon, dan menyimpan detailnya untuk referensi di masa mendatang.

POS & mesin penagihan restoran modern membantu menggantikan sistem konter/kasir Anda saat ini dan meningkatkan efisiensi operasi frontend Anda.

Mesin faktur restoran kini telah berkembang pesat dan sekarang menjadi Sistem POS. Mesin penagihan saat ini terhubung ke perangkat lunak POS cloud untuk mencetak faktur yang layak.

Sejarah Singkat Mesin Penagihan di Restoran

Ketika datang ke mesin penagihan restoran, orang sering bingung dengan printer faktur atau mesin seperti kalkulator lama. Tapi itu hanya bagian dari mesin faktur. ada lebih banyak lagi. Berikut adalah sejarah singkat sistem faktur di restoran.

• Sistem Penagihan Awal

  Sistem penagihan awal di restoran adalah laci uang dengan bagian yang berbeda untuk catatan yang berbeda dan buku catatan. Meskipun bukan mesin penagihan, ini adalah sistem penagihan pertama yang masih digunakan sampai sekarang.

• Kasir

  Kemudian, mesin kasir diciptakan untuk menangani banyak tugas manual dan menghasilkan salinan cetak dari tagihan. Mesin kasir awal adalah mesin manual dengan kunci analog dan fungsi mekanis. Kemudian, mesin kasir digital dengan layar dan tombol LED sederhana diperkenalkan.

• Komputer

  Dengan industri makanan yang berkembang, mesin kasir tertinggal dalam menangani kebutuhan faktur restoran besar, gerai makanan, rantai, dan waralaba. Komputer segera mengambil alih operasi frontend gerai makanan.

  Mesin pembuat tagihan sepenuhnya otomatis dengan perangkat lunak POS restoran, mesin gesek, dan printer termal. Saat ini hampir semua mesin penagihan hanyalah komputer khusus.

• Mesin POS Restoran Modern

  Saat ini, mesin penagihan elektronik restoran adalah sistem komputasi awan terintegrasi, e-faktur otomatis, dan pemrosesan pembayaran digital. Mesin itu bahkan bisa menjadi layar sentuh POS untuk layanan mandiri. Waralaba makanan bahkan menggunakan smartphone dan tablet untuk menerima pesanan dan memproses tagihan.

Disarankan Baca: Daftar Software POS Ritel Teratas – Pemasok Software Kasir Online

Bagaimana Cara Kerja Mesin Penagihan Restoran?

Prosedur penagihan di restoran dengan mesin penagihan mirip dengan prinsip dasar komputasi yang meliputi Input, Proses, Output dan Penyimpanan.

• Input: Mesin faktur berisi perangkat keras input. Ini bisa berupa keyboard, mouse, atau terminal layar sentuh. Vendor dapat menggunakan perangkat keras ini untuk memasukkan item untuk penagihan. Ini menawarkan pilihan dalam hal jenis penawaran, opsi pengiriman, dan mode pembayaran.

• Proses: Perangkat lunak POS restoran tertanam secara otomatis menghitung jumlah total yang harus dibayar per tarif item, pajak, dan diskon yang telah ditentukan sebelumnya. Seluruh rincian diatur dalam format dan dikirim untuk output. Itu juga terintegrasi dengan mesin gesek dan gateway pembayaran untuk pemrosesan pembayaran.

• Keluaran: Keluaran dari mesin penagihan restoran umumnya dicetak pada printer termal, atau dapat disimpan sebagai file untuk referensi di masa mendatang. Selain itu, mesin penagihan modern memberikan output di layar dan meneruskannya melalui SMS atau email. Mesin gesek juga mencetak tanda terima kecil dalam hal pembayaran kartu.

• Penyimpanan: Mesin pembuat tagihan restoran juga menyimpan semua tagihan dan detailnya dalam sistem untuk referensi di masa mendatang.

Kekurangan Mesin Penagihan Konvensional

Mesin penagihan hotel konvensional dulu terlihat seperti kalkulator besar dengan tampilan layar LED kecil. Sementara mesin kasir efisien dan mudah untuk saat itu, tidak ada cara untuk memenuhi kebutuhan industri makanan yang terus meningkat.

Itu memiliki banyak keterbatasan dibandingkan dengan sistem Penagihan POS modern. Berikut adalah beberapa kelemahan dari mesin billing konvensional.

• Kustomisasi Terbatas: Kelemahan utama adalah Anda tidak dapat mengubah detail atau fungsi apa pun sesuai dengan kebijakan penagihan Anda. Anda tidak dapat mengubah opsi diskon, menggabungkan penawaran, atau menjalankan penawaran meriah. Semuanya harus dimasukkan secara manual, yang meningkatkan tingkat kesalahan.

• No Correction or Rollback Option: Tidak ada ketentuan untuk mengoreksi data yang dimasukkan. Jika kesalahan dibuat, Anda harus memulai dari awal lagi. Juga tidak ada fitur rollback untuk mencetak data sebelumnya.

• Single Output Mode: Outputnya hanya berupa printout yang harus dibagikan dengan tangan.

• Tidak Ada Basis Data Historis: Mesin penagihan ini tidak ditautkan ke basis data apa pun; karenanya, tidak ada pencadangan atau penyimpanan yang dimungkinkan.

• Tidak Ada Pemrosesan Pembayaran: Sistem faktur konvensional tidak terkait dengan gerbang pemrosesan pembayaran atau mesin gesek. Jadi, semua pembayaran harus diproses secara manual.

5 Alasan Teratas Beralih ke Mesin Penagihan Restoran Modern

Mesin billing restoran lebih efisien dibandingkan dengan sistem cash counter konvensional. Inilah mengapa Anda harus beralih ke mesin penagihan POS restoran.

• Kenyamanan Lebih: Mesin POS restoran memastikan kenyamanan penagihan sesuai permintaan. Dibutuhkan lebih sedikit ruang, koreksi mudah, beberapa pilihan penawaran, beberapa kombo item, integrasi pembayaran yang mudah, dan banyak lagi. Sistem penagihan POS Restoran Modern menyederhanakan seluruh operasi penagihan di gerai makanan mana pun.

• Penagihan Cepat dan Akurat: Mesin penagihan restoran elektronik cepat karena dapat memproses banyak pesanan dalam waktu singkat. Kemungkinan kesalahan sangat rendah, karena intervensi manual minimal diperlukan saat memproses tagihan.

• Tingkatkan Keramahan Pelanggan: Mesin penagihan layar sentuh penagihan kecil POS menyediakan modul layanan mandiri untuk pelanggan, memberi mereka waktu dan fleksibilitas untuk memilih penawaran, kombo, dan metode pembayaran. Ini meningkatkan keramahan pelanggan, membantu Anda meningkatkan penjualan dan mendapatkan lebih banyak bisnis.

  

• Pemrosesan Pembayaran yang Efektif: Tidak seperti sistem laci kas atau mesin kasir lama, mesin penjualan titik restoran dapat memproses pembayaran melalui berbagai metode seperti kartu, dompet digital, dan bahkan UPI.

• Mencegah Penipuan: Mesin penagihan restoran mencegah penipuan atau pencurian internal dengan mempertahankan buku besar dan penghitungan uang tunai yang akurat.

Fitur Mesin Penagihan Restoran yang Efektif

Mesin penagihan POS restoran memiliki banyak fitur yang menjadikannya bagian penting dari restoran mana pun. Karakteristik sistem penagihan yang efektif dapat diringkas sebagai berikut:

• Keramahan Pengguna: Mesin tagihan restoran yang bagus harus memiliki dasbor yang mudah dan komprehensif. Ini membantu kasir menghasilkan tagihan dengan jumlah ketukan minimum.

• Pencadangan dan Penyimpanan Data: Sistem POS menyimpan data semua transaksi secara terorganisir, yang dapat digunakan pada saat audit atau perselisihan apa pun terkait tagihan.

• Kustomisasi: Mesin penagihan hotel yang menawarkan opsi penyesuaian membantu gerai makanan meningkatkan pendapatan. Ini juga memungkinkan pemilik restoran untuk memprioritaskan item yang paling banyak terjual, menjalankan kampanye khusus, dan membangun citra merek.

• Integrasi: Integrasi dengan ERP dan sistem akuntansi, gateway pembayaran, dan perangkat lunak inventaris sangat penting untuk sistem POS yang efektif. Ini membantu dalam merampingkan seluruh operasi bisnis.

• Kenyamanan Operasional: Ini harus membuat cetakan dalam format yang dapat disesuaikan dan memiliki berbagai pilihan pada layar yang sama. Ini adalah fitur penting untuk meningkatkan kegunaan sistem penagihan restoran.

Keunggulan Mesin POS Billing untuk Restoran

Mesin penagihan Point of Sales di restoran adalah alat kecil namun kuat yang dapat mengontrol semua operasi Anda.

Berikut adalah beberapa fitur dari mesin billing restoran terbaik:

• Menghemat Waktu: Mesin penagihan elektronik menangani semua pesanan pelanggan dan menghemat banyak waktu untuk staf. Hal ini pada akhirnya akan menghasilkan efisiensi yang lebih besar dan layanan yang lebih baik.

• Meningkatkan Penjualan: Anda dapat meningkatkan penjualan dengan menawarkan lebih banyak item pada menu kepada pelanggan Anda. Itu juga memudahkan untuk menerima pesanan di muka atau menawarkan kombo yang unik.

• Pembayaran Cepat: Anda dapat memiliki sistem pembayaran cepat dengan bantuan mesin penagihan restoran. Ini mengintegrasikan sistem POS Anda dengan mulus dan mendukung pembayaran online melalui kartu kredit atau kartu debit.

• Opsi Kustomisasi: Mesin tagihan yang baik untuk restoran akan memungkinkan kustomisasi item sehingga pelanggan tidak merasa dibatasi saat memesan.

• Mengurangi Kesalahan: Mesin pencetak tagihan POS memungkinkan pengguna menghasilkan tagihan dengan beberapa klik sesuai parameter yang telah ditentukan. Ini mengurangi kemungkinan kesalahan aritmatika atau kesalahan kelalaian.

• Layanan Mandiri untuk Pelanggan: Sistem POS layar sentuh terbaru memungkinkan pemilik restoran memberikan opsi layanan mandiri kepada pelanggan mereka. Pelanggan dapat memilih item dan menerapkan penawaran sendiri dan juga dapat memeriksa poin yang dapat ditukarkan.

Bagaimana Mesin Penagihan Restoran yang Tepat Membantu Menarik Pelanggan Baru?

Mesin tagihan POS restoran adalah bagian penting dari setiap operasi bisnis. Sistem penagihan POS memberikan pelanggan pengalaman yang mulus, yang mendorong basis pelanggan yang lebih besar.

Berikut adalah bagaimana sistem penagihan membantu rantai makanan untuk mendapatkan lebih banyak outlet:

• Informasi Pelanggan: Perangkat lunak penagihan POS Restoran membantu pemilik restoran mengumpulkan detail pelanggan dan mendapatkan wawasan tentang kebiasaan membeli dan preferensi utama pelanggan mereka.

• Menghemat Waktu: Pelanggan tidak suka berdiri dalam antrian panjang untuk memesan makanan mereka. Sistem penagihan yang efektif membantu mengurangi waktu pelanggan dan menghemat waktu baik bagi operator maupun pelanggan.

• Membangun Citra Merek: Menyediakan salinan cetak atau surat/SMS dengan nama merek restoran untuk membangun citra merek.

• Pengalaman Pelanggan yang Mulus: Penagihan POS layar sentuh memberikan pengalaman layanan mandiri yang mulus kepada pelanggan. Ini memberi klien kebebasan memilih saat menempatkan pesanan mereka.

• Terintegrasi dengan Saluran Pengiriman: Mesin POS restoran modern memungkinkan restoran mengintegrasikan beberapa saluran penjualan. Ini membantu mereka menarik pelanggan baru dan meningkatkan penjualan.

FAQ