Qu'est-ce que Restaurant Billing Machine : comment ça marche ?

Gérer un restaurant ou tout autre point de restauration n'est pas facile. Il y a des centaines d'opérations quotidiennes qu'un restaurateur doit gérer. Le plus important est de préparer et de servir de bons plats au restaurant, tandis que le plus fastidieux est la facturation.

La gestion du comptoir, la gestion de l'argent et la génération de factures pour les clients sont les tâches les plus répétitives de tout point de vente alimentaire. Les automates de facturation aident les restaurateurs à gagner du temps dans la gestion de l'argent et à générer des factures viables. Avoir une machine de facturation complète pour les restaurants est crucial pour les entreprises liées à l'alimentation.

Il calcule le montant à payer, les taxes, génère une facture et traite même le paiement. Si vous possédez un restaurant ou un point de restauration, vous devez disposer d'un système de facturation de restaurant pour mener efficacement vos opérations frontales.

Qu'est-ce qu'une machine de facturation pour restaurant ?

La machine de facturation de restaurant est un système de facturation automatisé (matériel + logiciel) conçu spécifiquement pour les restaurants ou tout autre restaurant. La fonction principale des systèmes de facturation des points de vente des restaurants est de générer et d'imprimer des factures, des reçus, de calculer les taxes, les remises et de stocker les détails pour référence future.

Les terminaux de point de vente et de facturation des restaurants modernes aident à remplacer votre système de comptoir/caissier actuel et à améliorer l'efficacité de vos opérations frontales.

Les machines de facturation des restaurants ont maintenant parcouru un long chemin et sont maintenant un système de point de vente. La machine de facturation se connecte aujourd'hui au logiciel de point de vente cloud pour imprimer des factures viables.

La brève histoire des machines de facturation dans les restaurants

En ce qui concerne les machines de facturation des restaurants, les gens les confondent souvent avec les imprimantes de factures ou l'ancienne machine semblable à une calculatrice. Mais c'est juste la partie de la machine à facturer. Il y a plus à cela. Voici un bref historique des systèmes de facturation dans les restaurants.

• Système de facturation initiale

  Le système de facturation initial du restaurant était un tiroir-caisse avec différentes sections pour différentes notes et un bloc-notes. Bien que ce ne soit pas une machine à facturer, c'était le premier système de facturation encore utilisé aujourd'hui.

• Caisse enregistreuse

  Plus tard, la caisse enregistreuse a été inventée pour gérer une grande partie de la tâche manuelle et générer des copies imprimées des factures. Les premières caisses enregistreuses étaient des machines manuelles à touches analogiques et à fonctionnement mécanique. Plus tard, des caisses enregistreuses numériques avec un simple écran LED et des boutons ont été introduites.

• Des ordinateurs

  Avec la croissance de l'industrie alimentaire, les caisses enregistreuses ont tardé à répondre aux besoins de facturation des grands restaurants, des magasins d'alimentation, des chaînes et des franchises. Les ordinateurs ont rapidement pris le contrôle des opérations frontales des magasins d'alimentation.

  La machine à facturer a été entièrement automatisée avec un logiciel de point de vente de restaurant, des machines à glisser et une imprimante thermique. Aujourd'hui, presque toutes les machines de facturation ne sont que des ordinateurs dédiés.

• Machines de point de vente de restaurant modernes

  De nos jours, les machines de facturation électronique des restaurants sont un système intégré de cloud computing, de facturation électronique automatisée et de traitement des paiements numériques. La machine pourrait même être un écran tactile POS pour le libre-service. Les franchises alimentaires utilisent même des smartphones et des tablettes pour prendre les commandes et traiter les factures.

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Comment fonctionne une machine de facturation de restaurant ?

Une procédure de facturation dans un restaurant avec une machine de facturation est similaire au principe de base de l'informatique qui comprend l'entrée, le processus, la sortie et le stockage.

• Entrée : La machine à facturer contient du matériel d'entrée. Il peut s'agir d'un clavier, d'une souris ou d'un terminal à écran tactile. Les vendeurs peuvent utiliser ce matériel pour saisir les éléments à facturer. Il offre le choix en termes de type d'offre, d'options de livraison et de mode de paiement.

• Processus : un logiciel de point de vente intégré pour restaurant calcule automatiquement le montant total à payer en fonction des tarifs, des taxes et des remises prédéfinis. Tous les détails sont organisés dans un format et envoyés pour sortie. Il est également intégré aux machines à glisser et aux passerelles de paiement pour le traitement des paiements.

• Sortie : la sortie de la machine de facturation du restaurant est généralement imprimée sur une imprimante thermique, ou elle peut être enregistrée sous forme de fichier pour référence future. En outre, les machines de facturation modernes fournissent une sortie à l'écran et la transmettent par SMS ou par e-mail. La machine à glisser imprime également un petit reçu en cas de paiement par carte.

• Stockage : la machine à facturer le restaurant stocke également toutes les factures et leurs détails dans le système pour référence future.

Inconvénients de la machine de facturation conventionnelle

Les machines de facturation hôtelières conventionnelles ressemblaient à des calculatrices surdimensionnées avec un petit écran LED. Alors que la caisse enregistreuse était efficace et simple pour l'époque, elle ne pouvait en aucun cas répondre aux besoins croissants de l'industrie alimentaire.

Il présentait de nombreuses limitations par rapport aux systèmes de facturation POS modernes. Voici quelques-uns des inconvénients d'une machine de facturation conventionnelle.

• Personnalisation limitée : le principal inconvénient était que vous ne pouvez pas modifier les détails ou les fonctions en fonction de votre politique de facturation. Vous ne pouvez pas modifier les options de réduction, combiner des offres ou proposer des offres festives. Tout devait être saisi manuellement, ce qui augmentait les taux d'erreur.

• Pas d'option de correction ou de retour en arrière : Il n'y avait aucune disposition pour corriger les données saisies. Si une erreur était commise, il faudrait tout recommencer. Il n'y avait pas non plus de fonctionnalités de restauration pour imprimer les données antérieures.

• Mode de sortie unique : la sortie se présentait uniquement sous la forme d'une impression qui devait être distribuée à la main.

• Aucune base de données historique : ces machines de facturation n'étaient liées à aucune base de données ; par conséquent, aucune sauvegarde ou stockage n'était possible.

• Pas de traitement des paiements : les systèmes de facturation conventionnels n'étaient pas liés aux passerelles de traitement des paiements ou aux machines à glisser. Ainsi, tous les paiements devaient être traités manuellement.

Les 5 meilleures raisons de passer à la machine de facturation de restaurant moderne

Les automates de facturation des restaurants sont plus efficaces que le système de caisse classique. Voici pourquoi vous devriez passer à une machine de facturation POS pour restaurant.

• Plus de commodité : une machine de point de vente de restaurant assure la commodité de la facturation à la demande. Cela prend moins d'espace, des corrections faciles, plusieurs sélections d'offres, plusieurs combos d'articles, une intégration facile des paiements, et plus encore. Les systèmes de facturation Modern Restaurant POS rationalisent l'ensemble des opérations de facturation de tout point de vente alimentaire.

• Facturation rapide et précise : la machine de facturation électronique pour restaurant est rapide car elle peut traiter de nombreuses commandes en peu de temps. Le risque d'erreur est extrêmement faible, car une intervention manuelle minimale est requise lors du traitement des factures.

  

• Augmenter la convivialité pour les clients : une petite machine de facturation à écran tactile de facturation POS fournit un module de libre-service aux clients, leur donnant le temps et la flexibilité de choisir des offres, des combos et des méthodes de paiement. Cela augmente la convivialité, vous aidant à augmenter vos ventes et à gagner plus d'affaires.

• Traitement efficace des paiements : contrairement aux systèmes de tiroir-caisse ou aux anciennes caisses enregistreuses, les distributeurs automatiques de points de restauration peuvent traiter les paiements par le biais de plusieurs méthodes telles que la carte, le portefeuille numérique et même l'UPI.

• Prévention des fraudes : Une machine de facturation de restaurant empêche les fraudes internes ou le vol en maintenant un registre et un décompte de caisse précis.

Caractéristiques d'une machine de facturation de restaurant efficace

Une machine de facturation POS pour restaurant possède de nombreuses fonctionnalités qui en font un élément essentiel de tout restaurant. Les caractéristiques d'un système de facturation efficace peuvent être résumées comme suit :

• Convivialité : Une bonne machine à facture de restaurant doit avoir un tableau de bord simple et complet. Cela aide le caissier à générer des factures avec un nombre minimum de taps.

• Sauvegardes et stockage des données : les systèmes de point de vente stockent les données de toutes les transactions de manière organisée, ce qui peut être utilisé au moment des audits ou de tout litige concernant les factures.

• Personnalisation : une machine de facturation hôtelière offrant des options de personnalisation aide les établissements de restauration à augmenter leurs revenus. Il permet également aux restaurateurs de hiérarchiser les articles les plus vendus, de lancer des campagnes personnalisées et de créer une image de marque.

• Intégrations : l'intégration avec les systèmes ERP et comptables, les passerelles de paiement et les logiciels d'inventaire est essentielle pour tout système de point de vente efficace. Il aide à rationaliser l'ensemble des opérations commerciales.

• Commodité opérationnelle : il doit créer des impressions dans des formats personnalisables et disposer d'un large éventail d'options sur le même écran. C'est une caractéristique importante pour augmenter la convivialité des systèmes de facturation des restaurants.

Avantages de la machine de facturation POS pour les restaurants

Une machine de facturation au point de vente dans les restaurants est un outil petit mais puissant qui peut contrôler toutes vos opérations.

Voici quelques caractéristiques de la meilleure machine de facturation de restaurant :

• Gain de temps : Une machine de facturation électronique prend en charge toutes les commandes des clients et fait gagner beaucoup de temps au personnel. Cela se traduirait en fin de compte par une plus grande efficacité et de meilleurs services.

• Augmente les ventes : vous pouvez améliorer vos ventes en offrant plus d'éléments au menu à vos clients. Cela facilite également la prise de commandes à l'avance ou l'offre de combos uniques.

• Paiements rapides : Vous pouvez avoir un système de paiement rapide à l'aide d'une machine de facturation de restaurant. Il intègre de manière transparente vos systèmes de point de vente et prend en charge les paiements en ligne via des cartes de crédit ou de débit.

• Options de personnalisation : Une bonne machine à factures pour les restaurants permettra la personnalisation des articles afin que les clients ne se sentent pas limités lors de la commande.

• Réduit les erreurs : une imprimante de facturation POS permet aux utilisateurs de générer des factures en quelques clics selon les paramètres prédéfinis. Cela réduit le risque d'erreur arithmétique ou d'erreur d'omission.

• Libre-service pour les clients : le dernier système de point de vente à écran tactile permet aux restaurateurs de proposer des options de libre-service à leurs clients. Les clients peuvent sélectionner des articles et appliquer des offres par eux-mêmes et peuvent également vérifier leurs points échangeables.

Comment la bonne machine de facturation de restaurant aidera-t-elle à attirer de nouveaux clients ?

Les distributeurs de billets de point de vente de restaurant sont un élément essentiel de toute opération commerciale. Les systèmes de facturation POS offrent aux clients une expérience transparente, ce qui entraîne une clientèle plus large.

Voici comment les systèmes de facturation aident les chaînes alimentaires à obtenir plus de débouchés :

• Informations client : le logiciel de facturation Restaurant POS aide les restaurateurs à collecter les détails des clients et à obtenir des informations sur les habitudes d'achat et les préférences principales de leurs clients.

• Gain de temps : les clients détestent faire de longues files d'attente pour commander leur nourriture. Des systèmes de facturation efficaces en place permettent de réduire le temps des clients et de faire gagner du temps aux opérateurs et aux clients.

• Construire l'image de marque : Fournir une copie papier ou un e-mail/SMS avec le nom de marque du restaurant pour construire l'image de marque.

• Expérience client transparente : la facturation du point de vente à écran tactile offre une expérience de libre-service transparente aux clients. Il donne au client la liberté de choix lors de la passation de sa commande.

• S'intègre au canal de livraison : les terminaux de point de vente des restaurants modernes permettent aux restaurants d'intégrer plusieurs canaux de vente. Cela les aide à attirer de nouveaux clients et à augmenter leurs ventes.

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