UberEATS debuta en la India; Mumbai se convierte en el primer campo de batalla de las guerras alimentarias con Zomato y Swiggy
Publicado: 2017-05-02“Mumbai es una ciudad con apetito”, afirmó Bhavik Rathod (anteriormente GM, South & West, Uber rides), el nuevo Director de UberEATS, India, que se lanzó formalmente en Mumbai hoy. UberEATS, la aplicación de entrega de comida a pedido de Uber, puede haber llegado tarde a la fiesta de comida a pedido de la India, pero ha llegado con estilo.
La aplicación de comida a pedido, que se ha mantenido separada de la aplicación de transporte, afirma haberse asociado con 200 restaurantes para ayudar a llevar comida a los consumidores de una manera conveniente y confiable en cualquier momento y en cualquier lugar Permite a los consumidores programar pedidos, seleccionar restaurantes de manera inteligente, personalizar preferencias de sabor y restricciones dietéticas, y realizar un seguimiento de la entrega en la aplicación. Bhavik afirmó que, en todo el mundo, UberEATS tiene un tiempo de entrega de 35 minutos , de los cuales se toman 20 minutos para preparar la comida en el restaurante.
Los restaurantes asociados incluyen nombres como The Bohri Kitchen, Chaayos y The Good Wife. Para el pago, UberEATS se ha asociado con Paytm. Habrá una tarifa de envío de INR 15 , impuestos incluidos en los pedidos, pero no implicaría ningún tamaño mínimo de pedido. Los servicios se ampliarán aún más a ciudades como Bengaluru, Hyderabad, Pune, Chennai y Gurugram, entre otras. Para que todo esto sea posible, Bhavik Rathod ha sido designado para liderar UberEATS en India para encabezar la expansión en todo el país.
Confiando en el aprendizaje automático para satisfacer sus papilas gustativas
Al descargar la aplicación, los usuarios pueden ingresar la dirección donde desean que se entreguen sus pedidos, buscar restaurantes locales o buscar por tipo de cocina. Pueden clasificar según el precio, las necesidades dietéticas, hacer un pedido lo antes posible o programarlo según un horario conveniente. Además, pueden obtener actualizaciones a medida que se prepara el pedido y ver en tiempo real cómo se entrega la comida.
Al arrojar más luz sobre la tecnología, Kartik Murthy, Gerente de Producto, Internacionalización y Crecimiento de UberEATS, reveló que la aplicación se basa en el aprendizaje automático para generar recomendaciones y permite la creación de preferencias de sabor individualizadas y restaurantes y platos personalizados para cada usuario, en función de sus pedidos anteriores y información contextual actual.
Según Reddy, UberEATS ha estado desarrollando la tecnología para facilitar la entrega de alimentos con solo presionar un botón dondequiera que esté , ya sea en su casa o en el parque, en Mumbai o San Francisco. Por lo tanto, el equipo está trabajando específicamente para convertir los desafíos en India en oportunidades para desarrollar un mejor producto para consumidores, restaurantes y socios de entrega.
“Por ejemplo, para los consumidores, estamos utilizando el aprendizaje automático para mostrar recomendaciones de restaurantes, además de integrar opciones de pago populares para facilitar las transacciones. Para los restaurantes, desarrollamos una herramienta, Restaurant Manager, para compartir datos y análisis procesables para ayudar a hacer crecer sus negocios. Y para los socios de entrega, hemos creado la capacidad de completar viajes incluso cuando están fuera de línea en áreas de baja conectividad”, afirmó.
Hay tres partes en la aplicación UberEATS. Para los consumidores, la aplicación brinda la conveniencia de programar sus comidas con anticipación, así como recibirlas con facilidad y comodidad, sin importar dónde se encuentren, eligiendo una ubicación de entrega específica. Algunos de los lugares que se agregan a la entrega de UberEATS son hospitales, parques y edificios de oficinas.
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De manera similar, la aplicación para socios de restaurantes permite que los socios de restaurantes tomen decisiones basadas en datos . La herramienta ofrece a los restaurantes acceso a datos procesables e información sobre la calidad de su servicio, la satisfacción del consumidor y las ventas para ayudar a realizar ajustes específicos para mejorar su negocio.
Por último, la parte de entrega de la aplicación incluye una funcionalidad integrada de instrucciones de recogida paso a paso, en la que recopila información granular de recogida incluso para los restaurantes más difíciles de navegar, compártala con los socios de entrega. para que puedan localizar rápidamente el pedido y entregarlo a tiempo. Los socios de entrega también pueden ver imágenes de las ubicaciones de entrega sin ralentizar su red.
UberEATS y el mercado indio
Al lanzarse en Mumbai, UberEATS, que se inició en 2014 como un pequeño piloto de entrega en Los Ángeles, ha dejado en claro cuán invertido está en la historia de crecimiento de la India. La aplicación de alimentos se lanzó como una aplicación separada en Toronto en diciembre de 2015 y ahora ha crecido a 26 países, en 78 ciudades de todo el mundo . Ingresó a Asia a través de un lanzamiento en Singapur en marzo del año pasado, y en toda la región también está disponible en Tokio, Japón, Bangkok y Tailandia.
En India, esta entrada de última etapa se enfrentará a una dura competencia de fuertes contendientes como Zomato, Swiggy y Foodpanda. Recientemente, Google también entró en la refriega con su nuevo servicio Areo, que ofrecerá alimentos y servicios para el hogar a los residentes de Bangalore y Mumbai.
Sin embargo, Bhavik permanece imperturbable. Dijo: “Uber ha completado cuatro años en la India y hemos crecido a 30 ciudades a través del negocio de nuestra marca. Hemos entendido el desafío logístico en la India a través de nuestra experiencia”.
Y es esta experiencia en la que está apostando para obtener una parte del pastel indio de tecnología alimentaria, a pesar de haber ingresado tarde. UberEATS también cuenta con el gran apetito de una creciente población digital india, que se espera alcance los 450 Mn-465 Mn para junio de 2017 , según un informe de Internet and Mobile Association of India.
Bhavik añade: “Es una industria alimentaria desorganizada de 15.000 millones de dólares y hay mucho apetito por la comida. Llevamos cuatro años en el mercado y tenemos muchos aprendizajes”.
Aunque su archienemigo Ola también trató de sacar provecho de la industria multimillonaria con Ola Cafe, pero cerró el año pasado citando: "A medida que fortalecemos nuestro enfoque en la construcción de movilidad para mil millones de personas, estamos dibujando estos dos experimentos (Ola Store y Ola Cafe) hasta el final y aprendiendo de ellos para servirles mejor en el futuro”.
Mientras tanto, Zomato, un competidor muy fuerte, ha estado trabajando agresivamente para alcanzar el nivel de umbral necesario para monetizar cada una de sus operaciones y recientemente reveló que sus ingresos en 2016-17 aumentaron un 80 % anual, alcanzando $49 Mn, debido al crecimiento. en anuncios y en el negocio de comida a domicilio. Si bien fue testigo de una caída del 81 % en el consumo operativo anual para el año fiscal 2017, que finalizó en $12 millones, en comparación con los $64 millones del año fiscal 2016.
Debe tenerse en cuenta que Uber tiene los recursos suficientes para enfrentarse a cualquier rival, pero el apetito que puede despertar en el abarrotado y difícil espacio de la tecnología alimentaria india será un buen byte.