UberEATS fait ses débuts en Inde ; Mumbai devient le premier champ de bataille pour les guerres alimentaires avec Zomato, Swiggy
Publié: 2017-05-02"Mumbai est une ville qui a de l'appétit", a déclaré Bhavik Rathod (anciennement GM, South & West, Uber rides), le nouveau responsable d'UberEATS, Inde, qui a été officiellement lancé à Mumbai aujourd'hui. L'application de livraison de nourriture à la demande d'Uber, UberEATS, est peut-être arrivée en retard à la fête indienne de la nourriture à la demande, mais elle est arrivée avec style.
L'application de restauration à la demande, qui a été séparée de l'application de covoiturage, prétend s'être associée à 200 restaurants pour aider à apporter de la nourriture aux consommateurs de manière pratique et fiable, à tout moment et en tout lieu Il permet aux consommateurs de programmer des commandes, de gérer intelligemment des restaurants, de personnaliser leurs préférences gustatives et leurs restrictions alimentaires, et de suivre la livraison sur l'application. Bhavik a affirmé que, dans le monde entier, UberEATS a un délai de livraison de 35 minutes , dont 20 minutes sont prises pour préparer la nourriture au restaurant.
Les restaurants partenaires incluent des noms tels que The Bohri Kitchen, Chaayos et The Good Wife. Pour le paiement, UberEATS s'est associé à Paytm. Il y aura des frais de livraison de 15 INR , taxes comprises sur les commandes, mais cela n'impliquera aucune taille de commande minimale. Les services seront étendus à des villes telles que Bangalore, Hyderabad, Pune, Chennai et Gurugram, entre autres. Pour rendre tout cela possible, Bhavik Rathod a été nommé pour diriger UberEATS en Inde afin de diriger l'expansion à travers le pays.
Miser sur l'apprentissage automatique pour satisfaire vos papilles
Lors du téléchargement de l'application, les utilisateurs peuvent saisir l'adresse où ils souhaitent que leurs commandes soient livrées, parcourir les restaurants locaux ou effectuer une recherche par type de cuisine. Ils peuvent trier en fonction du prix, des besoins alimentaires, passer une commande dès que possible ou la planifier en fonction d'un moment opportun. De plus, ils peuvent obtenir des mises à jour au fur et à mesure que la commande est préparée et regarder en temps réel la livraison du repas.
Jetant plus de lumière sur la technologie, Kartik Murthy, chef de produit, UberEATS Internationalisation & Growth a révélé que l'application s'appuie sur l'apprentissage automatique pour faire des recommandations et permet la création de préférences gustatives individualisées et de restaurants et plats personnalisés pour chaque utilisateur - en fonction de leurs commandes passées et informations contextuelles actuelles.
Selon Reddy, UberEATS a développé la technologie pour faciliter la livraison de nourriture en appuyant sur un bouton où que vous soyez - que ce soit à la maison ou au parc, à Mumbai ou à San Francisco. L'équipe travaille donc spécifiquement pour transformer les défis en Inde en opportunités de développement d'un meilleur produit pour les consommateurs, les restaurants et les partenaires de livraison.
"Par exemple, pour les consommateurs, nous utilisons l'apprentissage automatique pour faire apparaître les recommandations de restaurants, ainsi que l'intégration d'options de paiement populaires pour faciliter les transactions. Pour les restaurants, nous avons développé un outil - Restaurant Manager - pour partager des données et des analyses exploitables afin de les aider à développer leurs activités. Et pour les partenaires de livraison, nous leur avons donné la possibilité d'effectuer des trajets même lorsqu'ils sont hors ligne dans des zones à faible connectivité », a-t-il déclaré.
L'application UberEATS comporte trois parties. Pour les consommateurs, l'application offre la possibilité de programmer leurs repas à l'avance, ainsi que de se les faire livrer avec facilité et commodité, peu importe où ils se trouvent en choisissant un lieu de livraison spécifique. Certains des endroits ajoutés à la livraison UberEATS sont les hôpitaux, les parcs et les immeubles de bureaux.
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De même, l' application de restaurant partenaire permet aux restaurants partenaires de prendre des décisions basées sur les données . L'outil offre aux restaurants un accès à des données et des informations exploitables sur la qualité de leur service, la satisfaction des consommateurs et les ventes afin de les aider à effectuer des ajustements spécifiques pour améliorer leur activité.
Enfin, la partie livraison de l'application comprend une fonctionnalité d'instructions de ramassage intégrée, étape par étape, dans laquelle elle recueille des informations granulaires sur la cueillette, même pour les restaurants les plus difficiles à naviguer, partagez-les avec les partenaires de livraison. afin qu'ils puissent localiser rapidement la commande et livrer à temps. Les partenaires de livraison peuvent également voir des images des lieux de dépôt sans ralentir leur réseau.
UberEATS et le marché indien
En lançant à Mumbai, UberEATS, qui a été lancé en 2014 en tant que petit pilote de livraison à Los Angeles, a clairement montré à quel point il est investi dans l'histoire de la croissance en Inde. L'application alimentaire a été lancée en tant qu'application distincte à Toronto en décembre 2015 et s'étend désormais à 26 pays, dans 78 villes du monde . Il est entré en Asie grâce à un lancement à Singapour en mars de l'année dernière, et dans toute la région, il est également disponible à Tokyo, au Japon, à Bangkok et en Thaïlande.
En Inde, cette entrée tardive sera confrontée à une concurrence féroce de la part de concurrents puissants tels que Zomato, Swiggy et Foodpanda. Récemment, Google est également entré dans la mêlée avec son nouveau service Areo, qui fournira de la nourriture et des services à domicile aux résidents de Bangalore et de Mumbai.
Cependant Bhavik reste imperturbable. Il a déclaré: «Uber a terminé quatre ans en Inde et nous avons grandi dans 30 villes grâce aux activités de notre marque. Nous avons compris le défi logistique en Inde grâce à notre expérience.
Et c'est sur cette expérience qu'il compte pour s'accaparer une part du gâteau de la foodtech indienne, bien qu'il soit un participant tardif. UberEATS compte également sur l'énorme appétit d'une population numérique indienne croissante, qui devrait atteindre 450 Mn-465 Mn d'ici juin 2017 , selon un rapport de l'Internet and Mobile Association of India.
Bhavik ajoute : « C'est une industrie alimentaire non organisée de 15 milliards de dollars et il y a beaucoup d'appétit pour la nourriture. Nous sommes sur le marché depuis quatre ans et nous avons beaucoup appris.
Bien que son ennemi juré Ola ait également tenté de tirer profit de l'industrie de plusieurs milliards de dollars avec Ola Cafe, mais a fermé l'année dernière en citant: «Alors que nous renforçons notre concentration sur la construction de la mobilité pour un milliard de personnes, nous dessinons ces deux expériences (Ola Store et Ola Cafe) à sa fin et en tirer des enseignements pour mieux vous servir dans les temps à venir.
Pendant ce temps, Zomato, un concurrent très puissant, a travaillé de manière agressive pour atteindre le seuil nécessaire pour monétiser chacune de ses opérations et a récemment révélé que ses revenus en 2016-17 ont augmenté de 80 % sur une base annuelle, atteignant 49 millions de dollars, en raison de la croissance. dans les publicités et le secteur de la livraison de nourriture. Alors qu'il a été témoin d'une baisse de 81% de la consommation annuelle d'exploitation pour l'EX17 se terminant à 12 millions de dollars, par rapport aux 64 millions de dollars de l'EX16.
Il faut garder à l'esprit qu'Uber est suffisamment riche pour affronter n'importe quel rival, mais l'appétit qu'il peut susciter dans l'espace de la foodtech indienne encombré et difficile fera un bon octet.